Курица с фасолью по-испански

Курица и фасоль, тушенные в ароматном овощном соусе, очень вкусные.

Готовить можно из целой курицы, порубив ее на части, или из ее частей: окорочков, бедер, голеней. А вот при всей любви испанцев к разной фасоли, для этого блюда обычно используют белую фасоль. Читать далее

Капуста, тушенная с кабачком

У кабачка такой нейтральный вкус, что куда бы мы его не добавили, он не испортит блюдо, а дополнит его, сделает более вкусным, более мягким. Так и капуста, тушенная с кабачком, вроде такая же, но сочнее и нежнее. Читать далее

Тефтели с капустой с томатном соусе

Тефтели с капустой с томатном соусе

Приготовьте вкуснейшие тефтели из куриного фарша :) Тушите тефтели с капустой, морковью, луком, солеными огурца в томатной пасте и у Вас получится вкусное, ароматное блюдо! 

Ингредиенты:
300 грамм куриного фарша
1 морковь
1 луковица
4 столовые ложки томатной пасты
1 литр воды
соленые огурцы
белокочанная капуста
соль, перец горошком, лавровый лист

Приготовление:
1. К фаршу отправьте тертую морковь и измельченный лук. Посолите, поперчите, все хорошо перемешайте и сформируйте тефтельки. 
2. В сковороду влейте воду, разведенную с томатной пастой, туда же отправьте нашинкованную капусту, перец горошком, нарезанные огурцы и лавровый лист.
3. Накройте сковороду крышкой и доведите воду до кипения. Затем отправьте к овощам тефтели и готовьте до тех пор, пока капуста не станет мягкой.

Скумбрия запеченная в чёрном кофе.

Рецепт получил от знакомого, работавшего в Анголе. Там рыбу принято запекать в черном кофе. Скумбрию (на иврите она называется - макрель) взял по совету знакомого.
Ингредиенты:  скумбрия 2 шт.   лимон  розмарин  кофе молотый 1,5 ст.л.  кориандр 1 ч.л. кардамон 2 шт. белый перец
душистый перец 1 ч.л. соль морская

Читать далее...

Открыла для себя новый вкус Оливье. Странное И очень вкусное сочетание

Танцы от плиты и до компа !!

Часто готовлю этот необыкновенный и безумно вкусный салат Оливье .Салат с необычным дополнением произвёл на меня особое впечатление. Ничего подобного я в своей жизни не пробовала и когда узнала, что входит в его состав волшебный ингредиент - ещё больше удивилась.и Теперь готовлю только так.И домашним очень нравится вкус салата.

Читать далее...

Варим кофе правильно

Как сварить идеальный кофе

1. Чистая вода

Чтобы сварить вкусный кофе, вам понадобится чистая вода. Сразу забудьте о воде из-под крана, если хотите получить идеальный ароматный и манящий напиток.

2. Не спешите

Если вы варите кофе в турке, всегда включайте на плите самый маленький огонь. Понимаю, конечно, что хочется как можно быстрее сделать первый глоток, но спешка тут ни к чему. Запомните — кофе варится долго.

3. Турка с узким горлышком

читать далее

Как я заворачиваю голубцы новым способом: друзья, кто видел, делают теперь так же

 

ДАЛЕЕ https://zen.yandex.ru/media/tastyminute/kak-ia-zav...ak-je-5de7bcd2027a1500c46f7c57

Салат «Старая гавань» с печенью трески

Салат «Старая гавань» с печенью трески

Сегодня утром купила печень трески и решила приготовить салат.
Набрала в интернете «приготовить салат с печенью трески…», и одним из вариантов оказался именно этот салат. Уже опробовали его — очень вкусный, да он идёт с майонезом, но его здесь совсем немного. От cебя рекомендую его хоть раз приготовить.

Что потребуется (количество продуктов можно увеличить, всё зависит от количества едоков):

Банка печени трески (230-250 г)
2 вареные картофелины
Небольшая варёная морковь
2 вареных яйца (куриных)
Один брикетик плавленого сыра (80-100 г)
Одна небольшая головка лука
Одно кислое среднее яблоко
Майонез
Зелень (любая) и немного грецких орехов

далее>>>

Если кофе нельзя, но очень хочется. Нарушаем правила :)

Запоминаем всего лишь 5 специй, который нейтрализуют негативное влияние кофеина на организм и заставляют кофе работать на нас. 

Читать далее...

*ДВА ОЧЕНЬ ВКУСНЫХ И ОРИГИНАЛЬНЫХ САЛАТА ИЗ БАНАЛЬНОЙ КАПУСТЫ*

Читать далее...

«Французская любовница» — салат, покоривший сердца

«Французская любовница» — салат, покоривший сердца



Множество мам и любительниц домашней пищи постоянно находятся в поисках интересных рецептов и в то же время с доступными ингредиентами без особых изысков в виде крабов или моллюсков.

«Французская любовница» — это салат, способный удивить в первую очередь необычным сочетанием продуктов. Блюдо включает несколько разновидностей продуктов, как сладких, так и соленых с кислыми. Оно идеально подойдет для праздничного стола или гурманов.

Сочетание куриного филе с маринованным луком, сыром и орехами раскрывает самые невероятные вкусы. Стоит обратить внимание на то, что салат выкладывают слоями, именно поэтому важную роль играет правильная последовательность. Ведь при ее изменении вкус совершенно изменится.
Читать далее...

Тыква запеченная с чесноком и базиликом

Читать далее...

Новый рецепт из кабачков! Так Вы еще точно не готовили! Быстро, Ярко, Вкусно


Оригинальное, вкусное, яркое блюдо из кабачков. Рецепт очень простой и быстрый. Такая закуска из кабачков станет украшением любого праздничного стола. Очень рекомендую приготовить такую вкуснятину. Все гости будут в восторге и расспрашивать Вас, а как это так Вы умудрились кабачки завернуть….

Продукты:
Молодые кабачки (цукини) — 300 гр. (у меня был один)
Соевый соус — 2 ст.л.
Яйцо — 6 шт.
Соль — щепотка
Мука (или крахмал) — 80 гр.
Начинка:



Творог — 350 гр.
Морковь — 100 гр.
Чеснок — 1-3 зубчика.
зелень (петрушка или укроп) — пучок.
Соль, перец — по вкусу.
Сметана — 1 ст.л. с горкой.
Масло — для смазывания.
Подробное приготовление смотрите в видео ниже. Приятного аппетита!



Источник: http://prigotoviti.ru/novyj-recept-iz-kabachkov-ta...e-gotovili-bystro-yarko-vkusno

Рулетики из баклажанов. Таких вкусных баклажанов, вы точно не пробовали!


Сегодня я готовлю закуску из баклажанов с творогом. Готовиться быстро и просто, а получается очень вкусно и необычно.
Ингредиенты:
Баклажаны — 2 шт. (350 г.)
Творог — 200 грамм
Грецкие орехи — 50 грамм
Помидоры — 2 шт. (150 г)
Соль по вкусу
Кунжут обжаренный — 60 гр.
Чеснок — 2 зубчика.
Зелень (петрушка и базилик) – 15 грамм
Соль — по вкусу.
Подсолнечное масло — 2 ст.л.
Приготовление:
1.Баклажаны нарезаем пластинами, и выкладываем на противень, устеленный пергаментной бумагой смазанной растительным маслом, сверху баклажаны слегка смажем растительным маслом, присолим и отправляем в разогретую духовку до 180 градусов примерно на 15 минут.
2. Подготовим начинку. В блендер всыпаем творог, орехи, кладем зелень, чеснок, и щепотку соли. Хорошо все перебиваем.
3.Когда баклажаны будут готовы, полностью им даем остыть.
4. Далее нарезаем дольками помидоры, и собираем рулетики.
5. На баклажан сверху распределяем начинку, на край баклажана кладём помидор и заворачиваем рулет, обваливаем его в кунжуте со всех сторон.
Готовые, баклажановые рулетики выкладываем на тарелку, украшаем петрушкой и подаём к столу.




Источник: http://prigotoviti.ru/ruletiki-iz-baklazhanov-taki...azhanov-vy-tochno-ne-probovali

Сливочные кабачки: пока сезон кабачков готовлю такой гарнир почти каждый день

Кабачки получаются нежнейшие, сливочные, очень ароматные. А главное, что очень просто и быстро их готовить! От таких кабачков ну очень трудно отказаться...

Читать далее...

Пироги "Ложные грибы"

Пироги "Ложные грибы"

Читать далее...

Повидло из черной смородины с яблоками и грушами «Благодать»

Читать далее...

Нежнее мяса вы не пробовали — ароматное мясо по-грузински

Это ни чем не хуже шашлыка на природе — мясо в духовке или мясо по-грузински! Давно искала такой рецепт, мясо получилось сочное и мягкое…

Грузинская кухня — кладезь удачных рецептов приготовления мяса. Это касается не только шашлыка, но и других мясных блюд, которые готовятся дома.

Предлагаем запечь в духовке мясо по-грузински. Благодаря маринаду с соком лимона, блюдо получается мягким и сочным. Свежие травы и специи наделяют его аппетитным ароматом, а мёд — приятной сладкой ноткой. Рекомендуем использовать в качестве пряностей хмели-сунели, но вы можете выбрать какие-либо другие специи по своему вкусу.

Продукты:

Рубленые котлеты из куриного мяса с рисом! Интересное блюдо к ужину!

Интересный рецепт рубленых куриных котлет — с добавлением риса и болгарского перца. Овощи придают куриному мясу пикантный вкус, а добавка риса в фарш позволяет подавать эти котлеты просто так, без гарнира.

Ингредиенты:

2 шт куриного филе
12-14 ст. ложек риса
болгарский перец
1 яйцо
укроп
соль и специи
растительное масло для жарки

Лёгкий суп с фрикадельками из индейки