-Метки

Браслет алфавит анимация аппликация бисер бискорню блэкворк блюда из картофеля блюда из мяса блюда из рыбы бордюр брелок выкройка выпечка вышивка вышивка бисером вышивка гладью вышивка крестом вышивка лентами вязание крючком вязание спицами дача декор декупаж день св.валентина детям дизайн от джоан эллиотт для сада елочная игрушка живопись закуска запеканка змейка игольница из ненужных вещей кайма канзаши картинки кекс колье коробка кошель кружева кукла кулинария курица магнит метрика мишка тедди мишки физзи мк монохром мягкая игрушка новогоднее новогодний декор новогодний сапожок новогодняя вышивка ожерелье открытка оформление подарков пасха пасхальное яйцо пирог пластиковая бутылка плетение из газет поделки из бумаги подушки полезное рамка раскраски ростомер рукоделие рукоделки рулет салат салфетка свадьба сердце силуэтное вырезание скатерть скрапбукинг снеговик снежинка сумка схема схема вышивки схемы вышивки тильда торт трафарет украшения фетр фея фэнтези хардангер цветы из ткани часы шаблон шитье шкатулка

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ksantiya111

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 4) Креативные_идеи полезные_игрушки Вышивка_крестиком Decor_Rospis
Читатель сообществ (Всего в списке: 2) На_Девичник ВСЕ_ДЛЯ_ДЕТЕЙ

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 09.08.2012
Записей:
Комментариев:
Написано: 6365

Фасолево-грибная икра-намазка.

Воскресенье, 27 Июля 2014 г. 15:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фасолево-грибная икра-намазка.

Эта фасолево-грибная икра-намазка отличный вариант для бутербродов, хотя её можно подать и с яйцом и с колбасными изделиями. Очень вкусно, готовится просто и быстро. Попробуйте!


фасолево-грибная икра

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/блюда из овощей

Метки:  

Интересное блюдо на шпажках из рыбы и слоеного теста

Четверг, 19 Июня 2014 г. 20:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Интересное блюдо на шпажках из рыбы и слоеного теста

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/блюда из рыбы

Метки:  

Оригинальная селёдка под шубой.

Четверг, 15 Мая 2014 г. 14:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оригинальная селёдка под шубой.

Лаваш, лаваш! Сколько же из него можно готовить блюд. Даже всех любимая селёдка под шубой, оказавших в лаваше, представляет собой отличное праздничное блюдо. Попробуйте и Вы приготовить так салат. Очень оригинально. Смотрится очень красиво и удобно нарезать на порции.


Оригинальная селёдка под шубой

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/блюда из рыбы
Кулинария/салаты

Метки:  

Закусочные канапе с селёдкой.

Суббота, 19 Апреля 2014 г. 22:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закусочные канапе с селёдкой.

Селёдку можно на стол подать по разному. Вот и этот вариант не исключение. Закусочные канапе с селёдкой отличный вариант закуски на праздничный стол. Удобно и красиво. Знакомьтесь с рецептом.


Закусочные канапе с селёдкой

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/блюда из рыбы

Метки:  

Закуска «Жемчужина»

Суббота, 18 Января 2014 г. 16:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Veh07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закуска «Жемчужина»

524 (499x375, 96Kb)

Закуска «Жемчужина» украсит любое застолье и не оставит равнодушным никого. При незначительных затратах можно украсить праздничный стол и приятно удивить гостей.

0_11c647_c27edc5b_S (150x98, 22Kb)
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

нежная закуска с необыкновенным вкусом "Розы для милых дам!"

Среда, 11 Декабря 2013 г. 16:40 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

нежная закуска с необыкновенным вкусом "Розы для милых дам!" - Делаем на праздник красоту!

 

Это очень простая закуска, но очень эффектная и вкусная! Брынза с помидором, огурцом, немного балычка, мммм….Для фуршета то, что надо! Мои гости были в восторге! Попробуйте и Вы удивить своих гостей!
397293 (700x525, 125Kb)

659fd315e02570e2f920be4b3e5dc6ff (110x115, 19Kb)Шикарная закуска!!!
Рубрики:  Кулинария/украшение стола,блюд

Метки:  

Рулет из крабовых палочек.

Дневник

Вторник, 19 Ноября 2013 г. 19:00 + в цитатник


Очень вкусная, нежная и яркая закуска в виде рулета.

Ингредиенты:

- 200 г крабовых палочек
- 5 яиц
- 3 столовых ложек молока
- 5 столовых ложек муки
- 2 столовые ложки масла растительного
- 150 г сыра
- 3 вареных яйца
- 4 зубчика чеснока
- 100 г майонеза
- зелень укропа
- соль – по вкусу

Приготовление:

Яйца разбить в кастрюлю. Добавить к ним муку, масло растительное, молоко, соль по вкусу и всё взбить при помощи миксера.

Крабовые палочки освободить от упаковочной пленки и измельчить, можно натереть на мелкой тёрке.

Добавить их к яичной смеси, хорошенько перемешать. Сюда же добавить измельченную зелень укропа, примерно 2 столовых ложки.

На противень постелить бумагу для выпечки, смазать её растительным маслом и вылить приготовленную смесь. Равномерно её распределить и поставить противень в духовой шкаф. Выпекать около 15 минут при 180 градусах.

Пока готовится омлет, приготовим начинку. Для этого сыр и яйца натереть на мелкой тёрке. Чеснок измельчить при помощи пресса. Зелень укропа измельчить, всё соединить, заправить майонезом и тщательно перемешать. Начинка готова. В неё можно добавить дополнительно измельчённые крабовые палочки, болгарский перец и всё, что пожелаете – дело вкуса.

Готовый омлет достаём из духовки, даем ему немного остыть и аккуратно снимаем с бумаги. Затем распределяем по всей поверхности начинку и сворачиваем в рулет.

Рулет завернуть в пищевую пленку и держать в холодильнике 5-6 часов.

https://vk.com/cook101
Рубрики:  Кулинария/салаты

Метки:  

Шикарная закуска!

Дневник

Вторник, 12 Ноября 2013 г. 20:02 + в цитатник


Потребуется: куриная грудка, сыр, чеснок, лук, морковь, яйцо, батон, молоко.

Как делать:

Начать приготовления с гренок. Налить 1\3 стакана молока в глубокую тарелку, разбить в молоко яйцо и тщательно взбить, добавив туда чуть-чуть соли.

Нарезать батон, обмакнуть в смесь и на горячую сковородку, предварительно смазанную подсолнечным маслом. Пока жарятся гренки, нарезать куриную грудку вдоль. Получается 6 кусочков филе, затем немного отбить их для придания овальной формы и тоже обжарить, предварительно посолив мясо. Затем обжарить мелко нарезанный лук и натертую морковь, добавить приправу.

На противень выложить обжаренные гренки.
На гренки - тонким слоем выкладываем лук и морковь, сверху прижать обжаренным филе курицы. На курицу выложить последний слой - это натертый на крупной терке сыр с чесноком, чеснок можно и не добавлять, но он придает аромат и пикантный вкус сыру , затем противень поставить в разогретую духовку, как только сыр расплавился, готово.

https://vk.com/dom.kylinaria
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Закуска из скумбрии - будет вкусно!

Понедельник, 11 Ноября 2013 г. 18:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закуска из скумбрии - будет вкусно!

Пробовали такое блюдо? Это очень вкусно! Закуска из скумбрии по названием "севиче". Она готовится в очень вкусном маринаде. Аромат потрясающий. Попробуйте - не пожалеете.


Безымянный (447x331, 392Kb)

 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/блюда из рыбы

Метки:  

Закуска из баклажанов "Павлиний хвост".

Дневник

Четверг, 07 Ноября 2013 г. 23:09 + в цитатник

На одну тарелку закуски нам понадобиться: Баклажан – 1 штука (достаточно крупный). Сыр брынза – 250 г (в упаковке, например «Фитаки») Чеснок – 4 зубчика Помидоры – 3 штуки (в зависимости от размера, но не подбирайте помидоры по диаметру больше, чем баклажан) Огурец – 0,5 штуки Маслины – 0,5 банки Мука на панировку Растительное масло для жарки Укроп Базилик, соль, перец.
Для перышек хвоста необходимо нарезать баклажан наискосок, чтобы получились вытянутые перья. Не режьте их слишком тонко, иначе они после жарки в середине разорвутся, оптимальная толщина кусочков – 8 мм. Если вам угодно – выпустите горечь, как было рассказано выше. Затем нужно измельчить 2 зубчика чеснока, обмазать им каждый кусочек. А так же посыпать базиликом и черным молотым перцем, посолить по вкусу.
Каждый кусочек панируйте в муке. Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте с двух сторон. Они очень любят масло, так что подливайте побольше, они впитают, сколько нужно. Выложите их на салфетку, чтобы оно стекло и поставьте остужать.
Тем временем приготовьте сырную прослойка. Брынзу необходимо размять вилкой, а так же добавить 2 измельченных зубчика чеснока. Вы так же можете в этом рецепте использовать обычный натертый сыр с чесноком и майонезом (но с брынзой все же вкуснее).
Помидоры и огурцы нужно нарезать тоненькими кружочками, маслины разрезать пополам. Для придания «оперения» можно на огурце сделать зигзагообразные надрезы.
Оформляем закуску Павлиний хвост.
Оформим каждое перышко. Для этого аккуратно на каждый баклажан необходимо выложить сырный соус (укладывайте баклажаны так, чтобы «черный ободок» был сверху). На него положите помидор, затем огурец и половину маслины.
На большую тарелку выложите перья из баклажан в виде хвоста павлина. Вам будет удобно начать с самого верхнего ряда. По бокам получившийся хвост можно украсить зеленью.
Все, можно подавать на стол! Совет: все же более красиво и интересно, когда закуска Павлиний хвост стоит на столе немного под углом. Для этого подложите под один край тарелки что-нибудь.

http://karvinglife.ru/
Рубрики:  Кулинария/блюда из овощей

Метки:  

"Наполеон закусочный"

Дневник

Четверг, 07 Ноября 2013 г. 21:20 + в цитатник


Продукты:
готовое слоёное тесто или готовые коржи
морковь 2 шт.
чеснок 1 зубчик
яйцо 3 шт.
рыбные консервы в с/с (горбуша, тунец, сайра) 250 г
майонез
творожный сыр “карат” с креветками 140 г

Приготовление:

Я делала торт из готовых слоёных коржей.
Консервы размять вилкой.
Яйца сварить вкрутую, остудить, натереть на крупной тёрке.
Морковь сварить, остудить, натереть на тёрке, смешать с майонезом и чесноком.
Собираем “тортик”. Первый слоёный корж смазываем майонезом (чисто символически) и покрываем половиной консервированной рыбы.
Второй корж не промазывая предварительно, покрываем морковно-чесночной массой.
Третий слой смазываем майонезом и посыпаем яичной начинкой.
Четвёртый слой – вторая половина консервированной рыбы.
Верхний корж и бока тортика обмазываем творожным сыром.
Один корж измельчаем в крошку и наносим на верх и бока торта.
Накрываем наш тортик пищевой плёнкой и придавливаем сверху доской или подносом. Можно положить небольшой груз.
Наполеон поставить в прохладное место на 2 часа.

https://vk.com/club43086406

Метки:  

Рецепт закусочных, печёночных блинчиков.

Среда, 30 Октября 2013 г. 00:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт закусочных, печёночных блинчиков.

Все, наверное,  готовили и печёночный торт и печёночный рулет с начинкой, но вот ещё один вариант закусочных,  печёночных блинчиков. Это почти что и торт, только в другом виде подачи. Очень вкусно, красиво и оригинально. Попробуйте приготовить. 


Безымянный1 (393x276, 279Kb)

 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/блюда из мяса

Метки:  

Помидоры по-корейски.

Вторник, 22 Октября 2013 г. 21:10 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Помидоры по-корейски

1 (231x173, 12Kb)

Ингредиенты
На 1 кг. некрупных помидоров - 1 головка чеснока, 2 болгарских перца, 1 пучок зелени, 1 морковка, 50 мл. растительного масла, 50 гр. сахара, 1 ст. ложка соли, 50 мл. уксуса, приправа для овощей по-корейски, перец
Приготовление
Помидоры разрежьте на половинки. Морковь натрите, перец и чеснок измельчите в блендере, зелень мелко нарежьте. Уложите в банку с закручивающейся крышкой слой помидоров срезом вверх. Смажьте помидоры перцем и чесноком. Сверху положите немного моркови и зелени. Процедуру проделайте со всеми овощами. Через два-три слоя посыпьте закуску приправой и перцем. Смешайте уксус, соль, сахар и масло. Залейте помидоры маринадом. Поставьте в холодильник на 8 часов, перевернув банку вверх дном.

Cамые вкусные рецепты вы можете найти на сайте wowcook.net. На этом сайте есть рецепты, как праздничных блюд, так и на каждый день. кроме того тут вы можете узнать и очень интересные варианты по консервированию. Так что заходите, и пополняйте свой багаж кулинарных навыков.

Рубрики:  Кулинария/блюда из овощей

Метки:  

Закусочные рулеты из перца.

Пятница, 11 Октября 2013 г. 16:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закусочные рулеты из перца.

Очень понравилась закуска. Красивая, да и очень вкусная. Любители перца оценят её по достоинству. Перец обладает массой полезных свойств и он полезен в любом виде. Паприка ускоряет обмен веществ и помогает сжигать больше калорий, так что узнайте ещё, как похудеть, правильно питаясь и  Похудейте у себя дома, для любого возвраста, гарантия 100%  по этому способу. А эту закуску приготовьте обязательно и порадуйте ею  гостей за праздничным столом.


13631 (600x306, 114Kb)

 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/блюда из овощей

Метки:  

Оригинальная и вкусная закуска "сельдь по-корейски"

Воскресенье, 22 Сентября 2013 г. 20:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оригинальная и вкусная закуска "сельдь по-корейски".

Знаете ли Вы этот рецепт закуски ? Это можно сказать праздничная закуска, хотя и с картошечкой может пойти в любой день. Со стола уходит первой.  Оригинальная и вкусная закуска "сельдь по-корейски готовится совершенно просто, из самых простых и доступных ингредиентов. Знакомьтесь с рецептом.


large (600x289, 100Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/блюда из рыбы

Метки:  

Тарталетки из картофеля с куриным филе под чесночно-сырным соусом .

Дневник

Пятница, 20 Сентября 2013 г. 17:20 + в цитатник


Ингредиенты:

- Филе курицы - 700 г
- Майонез - 200 г
- Чеснок - 3 зубчика
- Картофель - 6-8 шт (большие)
- Сыр - 100-200 г
- Зелёный лук
- Соль

Приготовление:

1. Куриное филе нарезать средними кубиками. В сковороду налить водички (около стакана), добавить майонез и выложить кусочки куриного филе. Посолить. Тушить под крышкой 30 мин. Добавить нарезанный чеснок. Начинка для тарталеток готова.

2. Теперь будем чистить картошку. Почистили, помыли. Трём картошку на тёрке Не забудем посолить!

3. Дальше берём формочки для кексов. Например, с антипригарным покрытием. Хорошо смазываем их подсолнечным маслом.

4. Выкладываем в формочки тёртую сырую картошку, так, чтобы это было в форме корзиночек. В середину выкладываем курицу с чесноком.

5. Ставим в разогретую духовку (температура ~240 градусов) на 20-25 минут.

6. Пока тарталетки сидят в духовку, трём сыр на тёрке и режем зелёный лук. Сыр и лук перемешиваем.

7. По истечении 20-25 минут достаём тарталетки из духовки и посыпаем их сверху сыром с луком.

8. Ещё раз отправляем их в духовку, минут на 5-10.

https://vk.com/amazing_recipes
Рубрики:  Кулинария/из картофеля
Кулинария/курица

Метки:  

Рулет Мимоза

Дневник

Среда, 18 Сентября 2013 г. 19:18 + в цитатник


Ингредиенты:

1 упаковка листового лаваша(3 листа),
250г майонеза,
3 вар. яйца,
150-200г сыра,
1 банка сайры,
укроп,
зеленый лук.

Приготовление:

Разложить лаваш.Смазать каждый лист майонезом.На один-натереть яйца,на второй-сыр,на третий-помятую вилкой сайру.Сверху каждый лист посыпать луком и укропом.

Первый лист свернуть в рулет.Положить его в начало второго листа и продолжить сворачивание.Потом положить в начало третьего листа и завернуть рулет до конца.Убрать в пакет и в холодильник.Лучше всего на ночь-он так пропитается лучше.

Приятного Вам аппетита!

https://vk.com/amazing_recipes
Рубрики:  Кулинария/блюда из рыбы

Метки:  

Закуска на кольцах ананаса.

Дневник

Пятница, 23 Августа 2013 г. 19:47 + в цитатник

Для приготовления этой закуски из консервированных ананасов вам потребуются:

Ананасы консервированные – большая банка;
Куриная грудка отварная (можно копченую) 300 г;
Сыр твердый 30-50 г;
Чеснока 3-5 зубчиков;
Маслины;
Майонез.
Как приготовить закуску на кольцах консервированных ананасов

Вскрываете банку и извлекаете из нее кольца. Нужно чтобы с ананаса стек сок. Немного просушите его бумажным полотенцем. Если колечки очень толстые, разрежьте пополам и сразу выложите на блюдо.

Приготовим начинку.

Мелко порежьте и хорошо разотрите или измельчите в блендере куриную грудку.
Натрите мелко сыр и выдавите чеснок через пресс.



Добавьте майонеза столько, чтобы паста получилась не сухой и не жидкой, но эластичной. Хорошенько перемешайте.



На каждое кольцо ананаса выложите порцию начинки и сверху воткните по одной маслине. Все! Суперская закуска на кольцах ананаса готова. Можете попробовать.

http://vkusnyatina-doma.ru/
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Закусочный торт.

Дневник

Среда, 31 Июля 2013 г. 14:36 + в цитатник

Ингредиенты:
Для теста:
-1 п. маргарина
-20 гр. сметаны
-3 ст. муки
-1 ст.л. сахара
-Щепотка соли
-0,5 ч.л.соды погаш. уксусо

Начинка:
-1 банка сардин в масле
-1 плавленый сырок
-250-300 гр. майонеза
-100 гр. сметаны
-3-4 яйца
-1 луковица
-2 зубчика чеснока
-250 гр. твердого сыра

Готовим закусочный торт:
Готовим коржи:
Маргарин натереть на тёрку, смешать с мукой.
Добавить сметану, соду, сахар и соль. Замесить тесто.
Отправляем тесто на 2 часа в холодильник.
Делим тесто на 4 части – нам нужно испечь 4 коржа.
Форму смазываем подсолнечным маслом и отправляем в духовку при 180 С, буквально на 15-20 – они моментально пекутся!
Готовим начинку:
Консервы тщательно разминаем вилкой, плавленый сырок трём на тёрку и смешиваем с майонезом и измельчёнными зубчиками чеснока.
Яйца отвариваем, измельчаем с луком и чёрным перцем.
Сыр трём на тёрку.
Получаем вот такой красочный набор ингредиентов
Формируем сам торт:
Сметану смешиваем с майонезом. Берем первый корж и смазываем промазываем его майонезно-сметанной смесью (далее так поступаем с каждым слоем).
1й слой: выкладываем измельчённые консервы.
2й слой: выкладываем плавленый сырок с майонезом.
3й слой: выкладываем яйца с луком.
4й слой: кладём последний корж и снова его промазываем.
Если нужно, подрезаем края, чтоб торт был ровным и присыпаем сыром.
Сверху слегка присыпаем рубленным зеленым луком, после чего даем тортику пропитаться 1,5 - 2 часа (в идеале всю ночь). Как результат – вот такой получился красавец!
Приятного аппетита!

http://vk.com/recipe_book
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Закуска "Пеньки на поляне".

Дневник

Пятница, 31 Мая 2013 г. 14:05 + в цитатник


В состав входит:

- 250 г – свинина;
- 50 г – грибы (шампиньоны);
- 3 шт – яйца;
- 1 шт – репчатый лук;
- 30 г – мука пшеничная;
- панировочные сухари;
- растительное масло;
- перец черный (молотый);
- зелень;
- соль.

Приготовим вместе:

Начинаем с приготовления омлета, обжарим лук и грибы.

Затем взбиваем яйца, добавляем мелко нарезанную зелень и муку. Грибы с луком перемешиваем и выливаем к ним на сковороду приготовленную смесь, обжариваем омлет двух сторон.

Отрезаем свиной биток и хорошо отбиваем его с двух сторон. Солим и перчим по вкусу.

Сверху выкладываем омлет и заворачиваем в плотный рулет.

Рулет скрепляем зубочистками и панируем в муке, потом яйце, а затем в сухарях.

Обжариваем рулет во фритюре минут 10. Чтобы точно быть уверенным в готовности рулета, можно поставить его в духовку и допечь 15-20 минут, прикрыв его фольгой.

Снимаем шпажки и нарезаем рулет на “пеньки”.

Выкладываем на листья салата.
Получается “пеньки на поляне”.
Подаем к столу.
http://www.kylinariya.com.ua/
Рубрики:  Кулинария/блюда из мяса

Метки:  

 Страницы: [2] 1