Цитата сообщения Elena_Besedkina
Тающий пирог с заварным кремом! Быстро и очень вкусно
Этот пирог готовится из самых простых продуктов. Он очень вкусный, буквально тает во рту. Обязательно приготовьте и попробуйте!
Ингредиенты:
Тесто:
-
Мука ... 280 г
-
Яйца (крупные) ... 3 шт.
-
Сахар ... 150 г
-
Соль ... щепотка
-
Экстракт ванили ... 1 ч.л.
-
Сметана (25-30%)... 50 г
-
Растительное масло ... 150 г
-
Разрыхлитель .... 15 г
Заварной крем:
-
Молоко ... 250 мл
-
Яйцо .... 1 шт.
-
Сахар ... 60 г
-
Соль ... щепотка
-
Крахмал кукурузный .... 20 г
-
Цедра 1 лимона
-
Лимонный сок ... 1 ст.л.
-
Масло сливочное ... 25 г
Декор:
-
Миндальные орехи ...
-
Сахарная пудра ....
Выпекать при температуре 180 градусов Цельсия 30-35 минут
