Тефтельки с кисло-сладкой подливкой

Среда, 17 Октября 2012 г. 13:55 + в цитатник

Цитата сообщения Вечерком

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Просто и вкусно!Тефтельки с кисло-сладкой подливкой понравятся и детям, и взрослым.

Просто и вкусно!Тефтельки с кисло-сладкой подливкой понравятся и детям, и взрослым.: Вкусные тефтельки с кисло-сладкой подливкой понравятся и детям, и взрослым. Подойдет любой фарш – из говядины, курицы или смешанный.

Что понадобится для приготовления

500 грамм любого фарша
0,5 стакана сухого риса (лучше круглого)
Две небольших луковицы
Соль – примерно чайная ложка
Специи – по вкусу

Для соуса:

Два стакана воды
По столовой ложке муки и томатной пасты
Три столовых ложки сметаны
Соль, специи – все по вкусу
Лавровый лист – по желанию

Приготовление

Лук чистим, режем кусочками, прокручиваем вместе с фаршем через мясорубку – так фарш будет нежнее и более однородным. Рис отвариваем до полуготовности, смешиваем с фаршем, добавляем специи и соль. Все вымешиваем, формируем небольшие тефтели. Обжариваем в масле на среднем огне. Перекладываем в глубокий сотейник.
Готовим соус. В двух стаканах кипятка разводим томатную пасту. Муку растираем со сметаной, вливаем немного холодной воды. Добавляем в томат, размешиваем. Доводим до кипения, заливаем тефтели. Если нужно – подсаливаем, приправляем специями. Кладем лавровый лист, накрываем крышкой. Через пять минут выключаем огонь. Подаем с любым гарниром. Приятного аппетита!

Рубрики:

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/ksantipushka/post243850868/">РўРµС„С‚РµР»СЊРєРё СЃ РєРёСЃР»Рѕ-СЃР»Р°РґРєРѕР№ РїРѕРґР»РёРІРєРѕР№</a><br/>РџСЂРѕСЃС‚Рѕ Рё РІРєСѓСЃРЅРѕ!РўРµС„С‚РµР»СЊРєРё СЃ РєРёСЃР»Рѕ-СЃР»Р°РґРєРѕР№ РїРѕРґР»РёРІРєРѕР№ РїРѕРЅСЂР°РІСЏС‚СЃСЏ Рё РґРµС‚СЏРј, Рё РІР·СЂРѕСЃР»С‹Рј.

РџСЂРѕСЃС‚Рѕ Рё РІРєСѓСЃРЅРѕ!РўРµС„С‚РµР»СЊРєРё СЃ РєРёСЃР»Рѕ-СЃР»Р°РґРєРѕР№ РїРѕРґР»РёРІРєРѕР№ РїРѕРЅСЂР°РІСЏС‚СЃСЏ Рё РґРµС‚СЏРј, Рё РІР·СЂРѕСЃР»С‹Рј.
	
		
		
			Р’РєСѓСЃРЅС‹Рµ С‚РµС„С‚РµР»СЊРєРё СЃ РєРёСЃР»Рѕ-СЃР»Р°РґРєРѕР№ РїРѕРґР»РёРІРєРѕР№ РїРѕРЅСЂР°РІСЏС‚СЃСЏ Рё РґРµС‚СЏРј, Рё РІР·СЂРѕСЃР»С‹Рј. РџРѕРґРѕР№РґРµС‚ Р»СЋР±РѕР№ С„Р°СЂС€ &ndash; РёР· РіРѕРІСЏРґРёРЅС‹, РєСѓСЂРёС†С‹ РёР»Рё СЃРјРµС€Р°РЅРЅС‹Р№.
			
			
			Р§С‚Рѕ РїРѕРЅР°РґРѕР±РёС‚СЃСЏ РґР»СЏ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёСЏ
			
			500 РіСЂР°РјРј Р»СЋР±РѕРіРѕ С„Р°СЂС€Р°
			0,5 СЃС‚Р°РєР°РЅР° СЃСѓС…РѕРіРѕ СЂРёСЃР° (Р»СѓС‡С€Рµ РєСЂСѓРіР»РѕРіРѕ)
			Р”РІРµ РЅРµР±РѕР»СЊС€РёС… Р»СѓРєРѕРІРёС†С‹
			РЎРѕР»СЊ &ndash; РїСЂРёРјРµСЂРЅРѕ С‡Р°Р№РЅР°СЏ Р»РѕР¶РєР°
			РЎРїРµС†РёРё &ndash; РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ
			
			
			
			Р”Р»СЏ СЃРѕСѓСЃР°:
			
			Р”РІР° СЃС‚Р°РєР°РЅ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/ksantipushka/post243850868/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Чипо_Лино обратиться по имени Суббота, 01 Июля 2017 г. 16:18 (ссылка)

Вкусный обед для вас - тефтели с подливкой

Ответить С цитатой В цитатник

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

Тефтельки с кисло-сладкой подливкой