![]() | ksan4ik написал 27.10.2010 20:02:04: САН-СИА-УИИ-НАХ-ПАЙ-ТУН-ДОУ
|
![]() | ksan4ik написал 07.08.2010 14:21:06: Ом Таре Ту Таре Туре Сууха» — \"Храните чистое сердце и добрые помыслы\"
|
![]() | Jevgenia99 написал 24.04.2010 19:04:06: http://www.liveinternet.ru/users/3331413/post125228765/ вам это знакомо? |
![]() | beziva написал 24.04.2010 16:10:20: Привет!Приятного дня!
|
![]() | beziva написал 28.02.2010 21:58:04: Привет!
|
Торт "Крем на креме" |
Новогодний рецептик самого вкусного торта !)) Пробуйте и удивляйтесь!))
Очень вкусный торт,да ещё и быстрого приготовление и в нём нет ни грамма муки.
По рецепту Паскал Перец- Рубин из книги "Домашняя выпечка израильского лакомки"
Ингредиенты:
6 белков
6 желтов
6 ст.л сахара
1 пачка шоколадного инстант пудинг
Для крема:
1 коробочка сливок(250 мл)
1 пачка ванильного интсант пудинга
3/4 стакана молока
Для покрытия:
100 г горького шоколада
100 г сливочного масла
2 ст.л молока
2 ст.л сахара
2 ст.л бренди
Приготовление:
Нагреть духовку до 180 градусов.
Взбить белки в чашке миксера на большой скорости,постепенно добавляя сахар до устойчивой пены.
Растираем желтки и вводим в пену.Добавляем шоколадный инстант и размешиваем.
Форму с съёмными бортами смазываем маслом и выливаем в неё массу.
Выпекаем минут 30 или пока деревянная палочка воткнутая в середину торта будет сухой.
Охлаждаем.
Приготовление крема:
Взбиваем сливки,молоко и ванильный инстант до образования крема.
Приготовление шоколадного покрытия:
Поломанный на кубики шоколад кладём в кастрюлю.
Добавляем масло,молоко,сахар и бренди и ставим на маленький огонь.
Помешиваем до тех пор пока не растворится сахар.Снимаем с газа и охлаждаем немного
Сборка:
Кладём корж в форму с разъёмными бортами,прокладываем стенки бортиков кондитерской лентой
(если нет делаем без неё).
Смазываем кремом корж.
Сверху выливаем шоколадное покрытие равномерно распределяя его.
Ставим в холодильник на 24 часа.
источник
Серия сообщений "Торты":
Часть 1 - Торт Прага
Часть 2 - КИЕВСКИЙ ТОРТ ПО-ДОМАШНЕМУ
...
Часть 10 - кокосовый торт без выпечки
Часть 11 - Торт ''Шоколадный мусс с орехами''
Часть 12 - Торт "Крем на креме"
Часть 13 - Торт "Безе три шоколада"
Часть 14 - Чизкейк за 20 минут
...
Часть 26 - Без заголовка
Часть 27 - Без заголовка
Часть 28 - Без заголовка
Рубрики: | Кулинария |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |