Бродилка "Кулинария" |
Серия сообщений "десерты":
Часть 1 - Тирамису (Tiramisu)
Часть 2 - "Raffaello" по-домашнему
...
Часть 56 - ПИРОЖНОЕ *ВИШЕНКИ* (без выпечки)
Часть 57 - Конфеты с грецким орехом «Метеорит»
Часть 58 - Бродилка "Кулинария"
Серия сообщений "соусы":
Часть 1 - Сыр плавленый домашний
Часть 2 - Соусы на любой вкус!!!
...
Часть 18 - ЛУЧШИЕ ЗАПРАВКИ ДЛЯ САЛАТОВ!
Часть 19 - Чем заменить майонез? Вариант отличного соуса
Часть 20 - Бродилка "Кулинария"
Серия сообщений "первые блюда":
Часть 1 - Сырный суп по-французски
Часть 2 - Тыквенный кремовый суп
...
Часть 9 - Финский рыбный суп
Часть 10 - Рецепты супов для детей от 6 месяцев до года
Часть 11 - Бродилка "Кулинария"
Серия сообщений "напитки":
Часть 1 - Сангрия
Часть 2 - Горячий шоколад
...
Часть 30 - Освежающий домашний лимонад
Часть 31 - КАК ДЕЛАТЬ КВАС В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ
Часть 32 - Бродилка "Кулинария"
Серия сообщений "постные блюда":
Часть 1 - ССЫЛКИ НА РЕЦЕПТЫ ПОСТНЫХ БЛЮД
Часть 2 - Чем можно заменить яйца в рецепте
...
Часть 8 - Вегетарианское новогоднее меню 2013 (от вег. сайта)
Часть 9 - Фальшивый "рис"
Часть 10 - Бродилка "Кулинария"
Серия сообщений "постные блюда":
Часть 1 - Рецепты вегетарианских блюд, несладкая выпечка
Часть 2 - Вегетарианское новогоднее меню 2013 (от вег. сайта)
Часть 3 - Постная пицца с томатами
Часть 4 - Бродилка "Кулинария"
Серия сообщений "из тыквы":
Часть 1 - Рулет с тыквой из слоеного теста.
Часть 2 - Обалденная запеканка
...
Часть 8 - Открытый пирог с тыквой
Часть 9 - Тыквенный пирог с безе - Очень просто, вкусно и недорого!
Часть 10 - Бродилка "Кулинария"
Серия сообщений "пасты":
Часть 1 - Паста с чесноком и креветками
Часть 2 - Бродилка "Кулинария"
Серия сообщений "пароварка":
Часть 1 - Бродилка "Кулинария"
Серия сообщений "каши, вторые блюда":
Часть 1 - Десять рецептов приготовления плова
Часть 2 - Подборка 5. Пельмени, манты, хинкали, вареники
Часть 3 - Вкуснейшее универсальное заварное тесто для вареников, пельменей, поз, чебуреков
Часть 4 - Бродилка "Кулинария"
Серия сообщений "мультиварка":
Часть 1 - Творожник в мультиварке
Часть 2 - Бродилка "Кулинария"
Тыквенный пирог с безе - Очень просто, вкусно и недорого! |
Тыквенный пирог с безе - Очень просто, вкусно и недорого!
Побалуйте своих домашних вкуснейшим пирогом из тыквы! Близятся выходные, а что может быть приятнее домашней выпечки с чашечкой чая осенним вечером? Этот пирог очень легко приготовить, а вкус - выше всех похвал!
Я всегда искала простой и вкусный рецепт пирога с тыквой, но всегда, это что-то сложно-сочененное с выпариванием, варкой и жаркой тыквы.
Предлагаю вам самый простой в мире рецепт с тыквой.
Серия сообщений "из тыквы":
Часть 1 - Рулет с тыквой из слоеного теста.
Часть 2 - Обалденная запеканка
...
Часть 7 - Запеканка из тыквы с фаршем
Часть 8 - Открытый пирог с тыквой
Часть 9 - Тыквенный пирог с безе - Очень просто, вкусно и недорого!
Часть 10 - Бродилка "Кулинария"
|
Булочки с шоколадно-ореховой начинкой |
|
Ореховый пирог на сгущёнке |
Этот ореховый пирог на сгущёнке не займёт у Вас много времени на приготовление. Десерт получается отличным. Очень вкусно! Попробуйте. Знакомьтесь с рецептом.
|
Вкуснейшие сочники |
Ну очень вкусные получаются эти сочники! У Вас есть такой рецепт? Нет? Срочно берите в свои закладки и не стоит их больше покупать. Будем печь сами! Рецепт очень простой, знакомьтесь с ним.
|
Воздушная запеканка без муки и манки |
|
Лебеди |
|
Блины на кефире с яблоками |
|
Булочки с творогом и изюмом |
|
Творожники |
.jpg)
Ингредиенты:
Тесто:
200 г маргарина
3 ст. муки
0,5 ч.л. разрыхлителя
1 ст. кефира
Начинка:
500 г творога
0,5-1 ст. сахара
1 ч.л. ванилина
1 яйцо - белок
Для смазки: 1 желток
Приготовление:
Маргарин порубить ножом. Муку смешать с разрыхлителем и добавить к маргарину, перемешать. В рассыпчатую массу добавить кефир. Тесто аккуратно собирать, а не вымешивать. Готовое тесто разделить на 3 шара и оставить в холоде на 1 час.
Творог растереть с сахаром и ванилином. Белок взбить в крепкую пену и осторожно ввести в творожную массу.
Тесто раскатать в раскатать в прямоугольники (толщина 3 мм), распределить по поверхности творожную массу, скатать в рулет и разрезать на брусочки, наискосок. Выложить на противень, застеленной бумагой. Смазать желтком и выпекать 30-35 мин при 180 град.
|
Десерт "Белочка" |
Десерт "Белочка" - это очень вкусное пирожное. Очень нежное и, можно сказать, пушистое пирожное. Рыхлость ему придаёт изюм, но его почти не чувствуется, так что кто не любит изюм, может и не понять, что он там присутствует. Знакомьтесь с рецептом.
|
Тёртые песочные кексы с творожной начинкой. |
Эти тёртые кексы готовятся по принципу пирога, но этот вариант поинтересней. Подавать очень удобно порционно, особенно,когда у Вас гости. Знакомьтесь с рецептом. Готовится всё очень просто и легко.
|
Рогалики, или по-модному, круасаны. Просто тают во рту!) |
Ингредиенты для теста:
Ингредиенты для начинки (по вкусу и желанию) :
Мармелад. Яблока с сахаром и корицей. Творог с ванильным сахаром. Повидло или варенье (не очень жидкое).
Приготовление:
Перемешать дрожжи с сахаром. Добавить теплый (не горячий) кефир и предварительно размягченный при комнатной температуре маргарин. Добавить яйцо с белками. Замесить не очень крутое тесто. Но так, чтобы не прилипало к рукам. Оставить на 30 мин в теплом месте, чтобы подошло. Тонко раскатать круг, и разрезать на треугольники (как на фото)
Выкладываем начинку на более широкий край треугольника. Сворачиваем. Смазываем 2-мя взбитыми яичными желтками. Посыпаем сахаром. И выкладываем все на предварительно смазанный сливочным маслом противень. Выпекать в горячей (180°С) духовке около 20 мин.
Рецепт рассчитан на 2 порции! (Рогаликов выходит очень много)
А после такой вкуснятины самое время заняться делом. И если вы давно задаетесь мыслью, где найти качественную светодиодную подсветку, подсказываю. Просто загляните на сайт фирмы СВнеон - демократичные цены и хорошее качество вам гарантировано. Кстати, светодиоды становятся все более популярными и потихоньку вытесняют неоновые вывески. Идите в ногу со временем вместе с svneon.ru!
|
СДОБНЫЙ СПИРАЛЬНЫЙ ПИРОГ С ЧЕРНОСЛИВОМ И С МАКОМ |
|
|
Обалденная техника вырезания булок |
|
>КАК БЫСТРО ПРИГОТОВИТЬ ЛИМОННЫЙ ПИРОГ |
|
|
Блинная мука домашнего приготовления |
Как часто Вы пользуетесь блинной мукой. Вы знаете, а её ведь просто приготовить в домашних условиях. А как знакомьтесь. Итак - блинная мука домашнего приготовления:
Ингредиенты:
На 1 стакан муки:
1,5 чайной ложки разрыхлителя
1 столовая ложка сухого молока
1 столовая ложка сахара
0,5 чайной ложки соли
Приготовление от harch.ru/raznoe/blinnaya-muka-v-domashnih-usloviyah/
Все компоненты соединить и перемешать:
Хранить в сухой, плотно закрывающейся посуде
интересные находки от Шрека Лесного
|
Кекс "Секретарский" |
|
Изумительные манные кексики |
|
Воздушный, сладкий хлеб с корицей и орешками |
Он просто невероятный! Очень ароматный и очень воздушный! Так и хочется отломить большой "дышащий" кусочек, когда вынимаешь хлеб из духовки. И не отрезать, а именно отломить! Обязательно возьмите свежие дрожжи! С ними хлеб поднимается гораздо лучше!
Нам потребуется:
|
Вишневый пирог |
Брусничный пирог уже готовили, теперь готовим очередную вкусняшку – пирог с вишнями. Тесто для этого пирога, как и для других плетеных, готовится холодным способом. Приобретая особую пластичность, тесто легко раскатывается почти без подпыления мукой в тонкие пласты и заплетается в любые узоры.
|
Королевская ватрушка |
Дневник |
Для теста нам понадобится:
600 гр муки
220 гр масла или маргарина
100-150 гр песка
2 ч.л. разрыхлителя
Для начинки берём:
750 гр творога
100-150 гр песка
2 яйца
2 ч.л. ванилина
3-4 шт. консервированных персиков (вариант абрикосы)
Ну теперь непосредственно рецепт.
Для теста смешиваем просеянную муку, разрыхлитель, сахар, перемешиваем, натираем на тёрке заранее хорошо охлаждённый маргарин. Я заранее полчаса подержала в морозилке. Полученную массу перемешиваем руками, перетирая маргарин, получается тесто ввиде крошки. Начинка - смешиваем творог, песок, яйца, ванилин и порезанные персики (сок слить заранее, чтобы было меньше влаги). Берём форму с высокими бортами (можно раъёмную), выстилаем пекарской бумагой (я беру обычную кальку), высыпаем половину теста, разравниваем, выкладываем начинку и сверху вторую половину теста. Выпекаем 40-50 минут при температуре 200 градусов. Пирог получается очень сладкий, можно уменьшить кол-во песка.
Тесто:
150 гр сливочного маргарина,
2 ст. муки,
1 ст. сахарного песку,
1/2 ч.ложки соли,
1/2 ч.ложки соды.
Hачинка:
400 гр творога,
1 ст. сахарного песку,
4-5 яиц, ванилин (1 пачка),
орехи, курага, изюм.Все ингредиенты для теста растереть до образования крошки. Высыпать в форму, смазанную маслом и покрытую калькой, 2/3 теста. Отдельно смешать творогом, сахар, яйца и ванилин. Выложить в форму. Сверху Положить орехи, курагу, изюм (примерно по 2ст.ложки) и засыпать оставшимся тестом-крошкой. Печь в разогретой духовке 40-45 минут.Пирог очень праздничный и вкусный! Как говориться с таким блюдом можно и пир и в мир!
|
Пирог к чаю))) |
|
Кексы. Коллекция лучших рецептов |
Кексы. Коллекция лучших рецептов.
Коллекция рецептов приготовления кексов. Варианты национальных кексов. Кексы с несладкими, десертными, фруктовыми и шоколадными начинками.
Овощные кексы
Десертные кексы
Фруктовые кексы
|
Слойки со спрайтом «Язык проглотишь» ... |
2 б спрайта
2уп.слоеного теста
2 яблока
1ст сахара(я чуть меньше брала где то 3/4)
1,5 п масла сливочного
ванилин,корица
Яблоки почистить,нарезать ломтиками
Каждую пластину теста разрезать по диагонали,положить ломтик яблока
Свернуть рулетиком
Масло растопить с сахаром,добавить ванилин
Залить наши слоёнки( у меня форма маленькая,экспериментальная )
Добавить спрайт(все так зашипелоооо),посыпать корицей( я не сыпала,не люблю её)
Ставим в духовку
И через пол-часа
И на тарелочке
Это такая вкуснотаааа! Сочетание нежного,очень,очень низа(похоже на сладкие клецки) и хрустящего верха...А яблочко придаёт кислинку...Ммммм...
Приятного аппетита! Смотрите язык не проглотите!!! А я пошла еще слоёнки печь!!!
|
Творожные рогалики-воспоминания из детства |
|
Рождественский кекс с апельсиновой цедрой |
|
ВЫПЕЧКА ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА |
|
Простые кексы |
|
Кекс снежинка. |
Действительно, как снежинка. Я бы порекомендовала такое тесто для выпечки тортов. Очень вкусное, как бисквит. А представьте его с кремом? Вкуснятина. Он очень быстро готовится.
|
Кекс творожный |
|
Творожные кексы с маком |
|
Творожный пудинг (180 ккал/100 гр) |
Серия сообщений "десерты":
Часть 1 - Тирамису (Tiramisu)
Часть 2 - "Raffaello" по-домашнему
...
Часть 35 - Шоколадное салями
Часть 36 - Шоколадная паста с орешками
Часть 37 - Творожный пудинг (180 ккал/100 гр)
Часть 38 - Сливочный крем «Пятиминутка»
Часть 39 - Торт "Заводной апельсин"
...
Часть 56 - ПИРОЖНОЕ *ВИШЕНКИ* (без выпечки)
Часть 57 - Конфеты с грецким орехом «Метеорит»
Часть 58 - Бродилка "Кулинария"
|
Очень ягодные кексы с шоколадом |
|
Быстрое печенье - "Солнышко" |
Этот рецепт из быстрых рецептов. Очень вкусное и ароматное печенье получается за считанные минуты.
|
БИСКВИТНЫЙ ТОРТ "ФАНТАЗИЯ" (ВИДЕОРЕЦЕПТ) |
Серия сообщений "видеорецепты":
Часть 1 - манты видео-рецепт
Часть 2 - Тирамису (Tiramisu)
...
Часть 9 - мусака по-гречески
Часть 10 - Паста с соусом болоньезе
Часть 11 - БИСКВИТНЫЙ ТОРТ "ФАНТАЗИЯ" (ВИДЕОРЕЦЕПТ)
|
Клюквенные веночки |
|
Манник в микроволновке |
Манник в микроволновке
|
Нежный творожный кекс |
Нежный творожный кекс
Очень вкусный,нежный и ароматный кекс получается по этому рецепту. Кто любит творожную выпечку и пробовал много рецептов на твороге, тот знает этот вкус и оценит такой кекс.
|
Ореховые треугольники |
Ореховые треугольники
Вкусные ореховые треугольнички , прекрасно подойдут к послеобеденному кофе или чаю.
Ингредиенты:
Масло сливочное (комнатной температуры) — 130 г
Сахар — 130 г
Яйцо — 2 шт
Мука — 300 г
Порошок пекарский — 1 ч. л.
Конфитюр (абрикосовый для покрытия) — 4 ст. л.
Масло сливочное — 200 г
Сахар — 200 г
Ванильный сахар — 2 пач.
Орехи лесные (молотые) — 200 г
Орехи лесные (рубленные) — 200 г
Вода — 4 ст. л.
Глазурь (шоколадная) — 200 г
|
Сливовый пирог с медом |
Сливовый пирог с медом
Спасибо mariha_kitchen за замечательный рецепт!
Вкусный пирог! Очень легкий в приготовлении. Получается всегда!
|
Апельсиновые булочки |
|
Французские булочки |
Французские булочки
Ингредиенты для рецепта
молоко (теплое) - шестьдесят миллилитров
дрожжи сухие - четырнадцать грамм
пудра сахарная - пятьдесят пять грамм
мука пшеничная - триста грамм
|
Домашние корзиночки "Твикс" |
Домашние корзиночки "Твикс"
Я очень люблю шоколадки твикс , ем их без перерыва , вот и пришла в голову идея сделать что то похожее.Получилось даже лучше и я уже давно не покупаю эти шоколадки!
Ингредиенты:
1 стакан(230 g) сливочного масла комнатной температуре
1 чайная ложка соли
3 / 4 стакана сахарного песка
2 стакана муки
1 чайная ложка ванильного экстракта или ванили
1 карамели или варёной сгущёнки
Глазурь:
100 - 400гр шоколада
1 столовая ложка сливок
Приготовление:
|
Овсяное печенье для тонкой талии |
Овсяное печенье для тонкой талии
Серия сообщений "диетические блюда":
Часть 1 - Капуста диетическая "Стройный стан"
Часть 2 - Жиросжигающий коктейль
...
Часть 22 - Настойки для похудения
Часть 23 - Стройность с овощным супом (с рецептами)
Часть 24 - Овсяное печенье для тонкой талии
Часть 25 - Похудей на окрошке !
Часть 26 - Фитнес-роллы
...
Часть 32 - Очищающий кисель для плоского животика
Часть 33 - Невероятно полезный продукт для очищения и нормализации веса
Часть 34 - Салат " Похудейка " и в правду работает
|
Вкусные кексы на кока-колле |
Вкусные кексы на кока-колле
Предлагаю Вам испечь безумно вкусные, тающие во рту, с шоколадным вкусом кексы. В состав входит колла. Кока-кола в тесте совершенно не чувствуется,но придает необычайную рыхлость и нежность тесту А глазурь наносится легко,застывает и становится глянцевой и красивой
|
Кекс с изюмом |
Кекс с изюмом
|
Любимые круассаны |
Любимые круассаны
Хорошая выпечка всегда радует домочадцев. Так порадуйте их в выходной день вкуностями!
Нежнейшие круассаны:
|
Шарлотка апельсиновая |
Шарлотка апельсиновая
Ингредиенты:
Яблоко - 4 шт
Апельсин – 1-2 шт
Мука - 1 стакан
Яйцо - 4 шт
Ванильный сахар - ¼ ч. ложки
Корица - ½ ч. ложки
Разрыхлитель - 2 ч. ложки
Масло сливочное - 30 гр
Приготовление:
Включаем духовку и прогреваем до 180 градусов по Цельсию. В чашке смешать яйца, ванильный сахар, корицу, сахар всё взбивать миксером около 10-15 минут, добавить апельсиновую цедру, натёртую на мелкой тёрке, добавить пол стакана муки с разрыхлителем, затем остальную муку, взбивать ещё минут 5. У яблок вырезать серединку, порезать кубиками, и добавить в тесто, перемешать ложкой. В форму, смазанную сливочным маслом, вылить тесто, поставить в духовку при температуре 180ºС на 20-25 минут. Получается нежный яблочный пирог с привкусом апельсина, можно также с яблоками добавить порезанную мякоть апельсина.
Приятного аппетита!
|
Сдобное тесто для вкусной выпечки |
Сдобное тесто для вкусной выпечки
Я опять к Вам с тестом . Очень понравился рецепт, думаю выпечка тоже будет прекрасной. Из этого теста можно делать пирожки булочки - всю сдобную выпечку.
|
| Страницы: | [2] 1 |
