Капуста диетическая "Стройный стан"

 Шикарное блюдо из молодой капусты, для тех, кто на диете.    Это очень вкусный гарнир, можно подавать и как самостоятельное блюдо. Сочно и очень вкусно как в горячем, так и в холодном виде. Мы просто с салатом ели.
Очень часто готовим это любимое блюдо, пока капуста молодая.



 

Ингредиенты:

Жиросжигающий коктейль


В стакан кефира (жирность 0,1-2,5%) добавляется половина столовой ложки корицы, столько же имбиря и щепотка красного перца. Перемешивается. Рекомендуется выпивать с утра и перед сном. Регулярное употребление в течение месяца поможет избавиться от 3-4 кг веса.

В чем заключается действие этого коктейля? Он ускоряет обмен веществ и выводит излишки продуктов из организма. Особенно рекомендуется после обильного застолья.

Корица великолепно очищает организм от токсинов и шлаков, воздействует благотворно на работу ЖКТ и почек. Поэтому в сочетании с кефиром получается замечательный результат.

Автор: Наталия Романова
http://www.mycharm.ru/
фото:http://www.edimka.ru

Рецепты для здоровья: Салат и второе



Морковный салат

Вообще в оригинале он называется "Белорусский морковный салат", но я не могу его так почему то назвать, пусть будет просто морковный и да, он очень похож на морковку по-корейски, но от этого хуже не становится.

Далее

26 низкокалорийных сладостей для диеты

Не секрет, что на диете больше всего хочется запретного плода - сладостей. Что съесть, если сильно хочется, но нельзя.

DELFI Woman предлагает 26 сладостей до 200 калорий и рецепты к ним, которыми можно себя побаловать, даже сидя на диете.

ЩЕРБЕТ ИЗ КИВИ

Для приготовления легкого домашнего мороженого возьмите 8 спелых киви. Очистите их и положите в стакан блендера, влейте по 1 ст.л. лимонного сока и белого рома. Добавьте 50 мл сиропа из тростникового сахара (можно обойтись коричневым сахаром). Взбейте до получения консистенции жидкого пюре. Заморозьте в морозильной камере.

ЗАСАХАРЕННЫЙ ИМБИРЬ

250 г свежего корня имбиря очистите и нарежьте на кружочки толщиной 2—3 мм. Обдайте кипятком, затем промойте под струей холодной воды и обсушите. 400 г сахарного песка всыпьте в большую кастрюлю, залейте стаканом воды. Доведите до кипения и положите имбирь. Варите в течение 1—2 мин, затем снимите с огня и дайте настояться в течение 8—12 часов. Затем снова доведите имбирь до кипения и варите в течение 5 мин. Выложите кусочки имбиря на пергаментную бумагу, сироп варите до загустения, а затем вылейте поверх имбиря. Остудите.
>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>

Салаты красоты!


Фитнес_красота_здоровье

Похудеть на 5, 7 или 10 килограммов!

Величайшая ошибка худеющих барышень — бескомпромиссность и страсть, с которой они приступают к каждой диете. Вы полностью сосредотачиваетесь на ней, но через некоторое время обнаруживаете, что она не вписывается в повседневную жизнь, что вам надоело считать калории, что в тот момент, когда «по плану» вам надо съесть индейку, у вас в холодильнике лишь рыба и что… наверное, проще совсем от нее отказаться, чем так мучаться. Мы предлагаем вам отличное решение! Меню из полноценных и вкусных блюд с уже подсчитанным количеством калорий. Вам остается лишь выбрать то, что нравится. И похудеть к купальному сезону на 5, 7 или 10 килограммов.


КАК ЭТО РАБОТАЕТ
Каждый день в течение 8 недель выбирайте из нашего меню, согласно необходимому вам количеству калорий, завтрак, обед и ужин. И не забывайте перекусывать между ними на 100–200 ккал фруктами, зерновыми хлебцами, йогуртами… Сочетайте диету с любым видом фитнеса, и вы добьетесь успеха.

Далее!

Рецепт Постные котлеты

Состав:

Капуста белокочанная   1 кг
Лук репчатый   1 шт.
Чеснок  2 зубчика
Крупа манная   0,5 стакана
Мука  0,5 стакана
Зелень  1/2 пучка
Масло растительное  для жарки
Сухари панировoчные
Соль   по вкусу
Специи  по вкусу



Приготовление:

Для постных котлет капусту нужно разрезать на 4 части и приварить в подсоленной воде минут 8-10. Затем откинуть капусту на дуршлаг, пропустить через мясорубку и отжать так, чтобы удалить воду. Затем подготовить остальные ингредиенты для постных котлет. На мелкой терке натереть  лук и пропустить чеснок через пресс. Укроп мелко нарезать. После этого добавить в капусту лук, чеснок и зелень. Посолить, приправить специями по вкусу. Добавить муку, манную крупу. Тщательно перемешать. После этого сформировать из этой массы котлетки, обвалять в панировочных сухарях. Постные котлеты обжарить на растительном масле до хрустящей золотистой корочки.

Супы для похудения

Если праздники и застолья Вас выбили из колеи и наградили несколькими лишними килограммами. Самое время сесть на мягкую щадящую диету, которая не станет очередным шоком для организма. Диета на «похудательном» супчике – это идеальный вариант для тех, кого часто мучает вопрос «Что бы такого съесть, чтобы похудеть?». Это не анекдот, такая диета существует, и она довольно эффективна. Её эффективность основана на так называемой отрицательной калорийности. Это означает, что организм тратит на переваривание пищи больше энергии, чем её содержится в продуктах. То есть, чем больше продуктов с отрицательной калорийностью вы съедаете, тем больше худеете. Самой большой отрицательной калорийностью обладают овощи и фрукты с большим количеством клетчатки.

Сидеть на одних салатиках – испытание не для слабонервных. Американские диетологи нашли выход: суп для похудения. Эта диета стала просто открытием для любителей поесть. Суп для похудения можно есть в любое время дня и ночи, практически в любом количестве. При этом организм получает большое количество полезных веществ – отличная возможность подзарядиться витаминами в зимнее время. Горячий овощной суп поможет вам расстаться с ненужными килограммами и согреет вас в зимние холода.

Супы для похудения бывают самыми разными: это может быть луковый или сельдереевый суп, томатный суп или морковный суп-крем, суп из капусты или холодный огуречный суп. Основными компонентами этих супов являются различные овощи, которые можно разделить на 3 группы:

• Продукты, которые помогают сжигать жировые отложения. К таким продуктам относятся авокадо, все виды капусты, а также разогревающие специи (имбирь, перец, лук, чеснок).

• Продукты, предотвращающие накопление жира в организме. Это соевые бобы, горох, морковь и яблоки.

• Низкокалорийные овощи – капуста, огурцы, помидоры.

Диета на овощных супах длится до 7 дней, и её можно повторять с перерывом в 2-3 дня. Вы можете есть только суп, но можно употреблять и другие продукты. В целом диета на овощном супе выглядит так:

• Первый день: свежие фрукты, кроме бананов и винограда, суп в неограниченном количестве, чай и кофе без сахара и свежевыжатые соки.

• Второй день: зелёные овощи в любом виде, листовая зелень, суп и вода, не менее 1,5 литров.

• Третий день: фрукты и овощи, кроме картофеля, суп и вода.

• Четвёртый день: любые овощи, свежие или приготовленные, суп и вода. Можно выпить стакан обезжиренного молока.

• Пятый день: 4-5 свежих помидоров, нежирная отварная рыба или отварное куриное филе без кожицы (не более 500 г за день), суп и вода.

• Шестой день: отварная говядина (не более 500 г), любые овощи, кроме картофеля, суп и вода.

• Седьмой день: овощи, коричневый рис (отдельно или в составе супа), суп, свежевыжатые соки, вода. Можно есть фрукты, кроме бананов и винограда.

«Кулинарный Эдем» собрал самые разные рецепты супа для похудения. Выбирайте, варьируйте, так ваша диета будет вкусной и разнообразной.

Луковый суп для похудения (боннский суп)



Ингредиенты:

1 кг белокочанной капусты,

5-6 луковиц,

4-6 свежих или консервированных помидоров,

2-3 моркови,

2-3 шт. сладкого зелёного перца,

2-3 стебля сельдерея,

пучок петрушки,

соль, специи – по вкусу.

Приготовление:

Лук можно слегка обжарить на оливковом масле. Остальные овощи нарежьте на одинаковые кусочки, сложите в кастрюлю, добавьте соль и пряности и залейте холодной водой, овощным или обезжиренным мясным бульоном. Поставьте на огонь, доведите до кипения, проварите на сильном огне минут 10, затем уменьшите огонь и варите до тех пор, пока овощи не станут мягкими. При подаче посыпьте измельчённой зеленью. В суп можно добавить самые разные приправы и специи: корень сельдерея, тмин, чеснок, кинзу, карри, лавровый лист, кориандр, имбирь, соус табаско или чили, соевый соус, пряные травы и т.д.

Овощной суп с брюковой и цветной капустой



Ингредиенты:

1 крупная морковь,

2 стебля сельдерея,

100 г брюквы,

¼ головки цветной капусты,

1 луковица,

½ ч.л. куркумы,

1 ст.л. оливкового масла,

1 л овощного бульона,

соль, перец – по вкусу.

Приготовление:

В кастрюлю налейте масло, добавьте овощи, нарезанные одинаковыми кусочками, и спассеруйте в течение 2 минут. Добавьте куркуму и готовьте ещё 1 минуту. Затем влейте бульон, добавьте приправы по вкусу и доведите до кипения. После этого убавьте огонь и варите суп в течение 20 минут. Подайте, украсив нарезанным зелёным луком.

Суп-крем из сельдерея



Ингредиенты:

1 стебель лука-порея,

7 стеблей сельдерея,

1 ст.л. мелко нарезанного шалфея,

600 мл обезжиренного куриного бульона,

300 мл обезжиренного молока,

2 ст.л. оливкового масла,

соль, перец – по вкусу.

Приготовление:

Добавьте оливковое масло в кастрюлю, положите нарезанный кружочками лук-порей и спассеруйте в течение 10-15 минут до мягкости. Добавьте сельдерей и шалфей и потушите ещё 5 минут. Влейте бульон и молоко, добавьте соль и перец, накройте крышкой и доведите до кипения. Затем уменьшите огонь и варите 10-15 минут, пока сельдерей не станет мягким. Немного остудите, измельчите блендером до однородности. Разогрейте, если нужно, и подавайте, украсив листочками базилика.

Томатный сливочный суп



Ингредиенты:

400 г консервированного сладкого красного перца,

1 л томатного сока,

4 переспелых помидора,

300 мл куриного бульона,

450 мл свежевыжатого апельсинового сока,

2 ч.л. сахарной пудры,

3 веточки розмарина,

специи.

Приготовление:

Положите листочки розмарина в блендер, добавьте перец, сахар, половину томатного сока, помидоры и измельчите до однородности. Соедините с апельсиновым соком и оставшимся томатным соком, поставьте на огонь и доведите до кипения. Затем уменьшите огонь и варите в течение 10 минут. Подайте, посыпав молотым перцем. Вы можете заменить розмарин свежей кинзой и добавить немного соуса табаско, если вам нравится пряный вкус.

Томатный суп-крем «От Василия» (рецепт из знаменитого французского ресторана La Madeleine)



Ингредиенты:

4-5 свежих помидоров,

500 мл томатного сока (или смеси сока и овощного или куриного бульона),

4 ст.л. сливочного масла пополам со сливками,

8 свежих листьев базилика,

соль, перец – по вкусу.

Приготовление:

Соедините нарезанные помидоры и томатный сок в кастрюле и поставьте на средний огонь на 30 минут. Слегка остудите, добавьте базилик и измельчите блендером до однородности. Снова поставьте на огонь, добавьте сливочное масло и сливки, перемешайте и тотчас же подайте с сухариками, украсив листочками базилика.

Морковный суп-крем



Ингредиенты:

1 луковица,

450 г моркови,

1 картофелина,

1 ст.л. оливкового масла,

1 ст.л. семян кориандра,

1 л овощного или куриного бульона,

2 ст.л. лёгкого крем-фреш,

1 ст.л. оливкового масла,

1 ст.л. лимонного сока,

соль, молотый перец – по вкусу.

Приготовление:

Нагрейте в кастрюле оливковое масло, добавьте мелко нарезанный лук и семена кориандра и обжаривайте в течение 5 минут. Добавьте нарезанную морковь и картофель, перемешайте и потушите ещё 5 минут. Добавьте немного бульона и доведите до кипения. Уменьшите огонь и варите на медленном огне 20 минут. Остудите, измельчите в блендере, добавьте лимонный сок, соль и перец по вкусу. Перелейте суп в чистую кастрюлю, долейте бульон и разогрейте, помешивая. Подайте, украсив нарезанной зеленью кинзы и положив немного крем-фреш в каждую тарелку.

Морковный суп



Ингредиенты:

1 луковица,

450 г моркови,

5 стеблей сельдерея,

30 г корня имбиря,

2 ст.л. порошка карри,

1 ст.л. оливкового масла,

1 маленький пастернак,

1 л овощного бульона,

4 ст.л. обезжиренного натурального йогурта,

зелень кинзы.

Приготовление:

Нагрейте оливковое масло в кастрюле на среднем огне, добавьте нарезанный лук и спассеруйте до прозрачности. Добавьте порошок карри, натёртый имбирь, нарезанную морковь, очищенный и нарезанный пастернак и тушите всё вместе, постоянно помешивая, несколько минут. Затем добавьте немного бульона и тушите овощи до мягкости. Слегка остудите, измельчите в блендере, добавьте приправы, свежесмолотый чёрный перец и бульон. Прогрейте и подайте, положив в тарелки по ложечке йогурта и украсив нарезанной кинзой.

Итальянский суп минестроне



Ингредиенты:

450 г свежих помидоров,

2 моркови,

½ среднего кабачка,

1 стебель лука-порея,

3 стебля сельдерея,

1 луковица,

½ кочана капусты,

100 г макарон из пшеницы твёрдых сортов,

1 ст.л. оливкового масла,

750 мл овощного бульона,

2 зубчика чеснока,

1 ст.л. нарезанного розмарина,

3 ст.л. нарезанного базилика,

3 лавровых листа,

соль, перец – по вкусу.

Приготовление:

Нагрейте оливковое масло в большой кастрюле и спассеруйте на нём мелко нарезанный лук до прозрачности. Добавьте нарезанные морковь, лук-порей, сельдерей, чеснок, розмарин, лавровый лист и потушите в течение 5 минут. Положите нарезанные помидоры и тушите ещё 1-2 минуты. Влейте бульон, положите капусту и кабачки, доведите до кипения, уменьшите огонь и тушите под плотно прикрытой крышкой в течение 5 минут. Затем положите макароны и варите суп до их готовности (примерно 5-10 минут). Удалите лавровый лист, добавьте приправы и свежесмолотый перец. Подайте в нагретых тарелках, украсив листочками базилика и натёртым твёрдым сыром (можно обойтись и без сыра).

Луковый суп



Ингредиенты:

400 г моркови,

1 ½ кг лука,

1 ¼ кг кабачков,

4 стебля сельдерея,

2 зубчика чеснока,

800 г помидоров в собственном соку,

400 г капусты,

300 г стручковой фасоли,

6 стак. воды,

2 пучка шпината,

куриный бульон.

Приготовление:

Разогрейте масло в большой кастрюле, добавьте нарезанные морковь, лук, сельдерей и чеснок, пропущенный через пресс, перемешайте и варите примерно 8 минут. Консервированные помидоры раздавите ложкой и выложите в кастрюлю вместе с жидкостью. Добавьте нарезанную капусту, стручковую фасоль, воду, 1 ч.л. соли, ¼ ч.л. молотого перца, куриный бульон по вкусу и поставьте на сильный огонь. Доведите до кипения, помешивая, затем уменьшите нагрев и варите ещё 10 минут. Снова увеличьте огонь, добавьте кабачки, нарезанные полукольцами, и шпинат, доведите до кипения, прикройте крышкой и варите в течение 10 минут под крышкой на медленном огне. Подайте с зеленью.

Щи для похудения



Ингредиенты:

1 средний кочан капусты,

3 крупные луковицы,

2 моркови,

1 сладкий перец,

5 крупных помидоров,

зелень, соль, перец – по вкусу.

Приготовление:

Измельчите все овощи, залейте кипящей водой (2,5 литра) и сварите до готовности. Добавьте соль и перец по вкусу. Подайте, посыпав зеленью.

Сельдереевый суп для похудения



Ингредиенты:

1 небольшой кочан капусты,

200 г корня сельдерея,

6 крупных луковиц,

600 г моркови,

2 зелёных сладких перца,

5-6 крупных помидоров,

500 мл томатного сока,

200 г стручковой фасоли,

любая зелень,

соль, перец – по вкусу.

Приготовление:

Очистите все овощи, нарежьте на одинаковые кусочки, залейте томатным соком и поставьте на огонь. Доведите до кипения, уменьшите нагрев и варите до готовности под крышкой. Подайте с зеленью.

Крем-фреш для заправки супа для похудения готовится так: в 100 г нежирных сливок добавьте 1-2 ст.л. натурального йогурта. Оставьте смесь в тёплом месте на ночь. Готовый крем-фреш храните в холодильнике не более 2 суток. Если вас пугает наличие сливок, молока и сливочного масла в диетическом супе, не добавляйте их или используйте соевые продукты.

Если вы хотите ускорить процесс похудения, то кроме супа для похудения не ешьте никаких других продуктов. Во время диеты пейте достаточное количество чистой воды, не менее 1,5 литров. И обязательно добавляйте в суп много зелени, это «живые» витамины.

Будьте здоровы!

Лариса Шуфтайкина

Источник: http://kedem.ru/diet/20120216-sup/

«Кулинарный Эдем»

5 ЛУЧШИХ СУПОВ ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ

Среди большинства диет для похудения суповая диета считается по праву одной из самых лучших и эффективных.

далее

кисель для плоского животика

1.

Кисель для плоского животика Этот кисель позволит вам не только сбросить лишний вес, но и удалит лишнее из кишечника, значительно облегчив работу пищеварительного тракта. Для приготовления этого очищающего напитка нужно взять по горстке овсяных хлопьев "Геркулес", чернослива и сырой крупно натертой свеклы. Все это залить 2 л кипятка и варить 15 минут на маленьком огне. Отвар, похожий на кисель, процедить и выпить, сколько сможете, за 2 часа до сна. Желательно при этом положить на область печени грелку. Гущу от киселя утром нужно съесть вместо завтрака. Очень полезно 1 раз в неделю устраивать разгрузочный день, в который придется питаться только таким киселём. Рамки от Джулии

Жирные кислоты и похудение

10 простых способов похудеть быстрее

10 простых способов похудеть быстрее


Предлагаем вашему вниманию 10 простых способов похудеть быстрее! Посмотрите, что советуют нам опытные специалисты сферы питания и фитнеса. Все достаточно просто и реализуемо, чтаем и берем на вооружение.

Читать далее...

Постные салаты

Постные салаты

Еще несколько рецептов постных салатиков.
 В дни (7 апреля), когда разрешена рыба, можно приготовить

Читать далее...

7 пищевых дуэтов: продукты, которые эффективны в паре

 

Эти продукты, работая дуэтом, обеспечат потрясающий оздоровительный эффект для организма.

 

Кальций + инулин = здоровый животик, крепкие кости

Если вы когда-нибудь испытывали спазмы в животе, то должны обязательно узнать об инулине (особом типе волокна),  который  помогает сбалансировать уровень содержания полезных бактерий в пищеварительной системе.

Инулин служит и для костей, увеличивая поглощение ими кальция. Вам предстоит либо употреблять пищевые добавки с инулином, либо использовать в еду такие продукты, как йогурт. Но есть несколько хороших вариантов натурального питания.

Лучшие источники кальция:

молоко, йогурт, сыр, брокколи, капуста, консервированный лосось и сардина, тофу, миндаль, рис и миндальное молоко.

Лучшие источники инулина:

бананы, артишоки, листья одуванчика, лук, чеснок, лук-порей, цикорий, пшеничная мука, спаржа.

Идеи дуэтов:

- молочный коктейль с бананом и йогуртом;

- закуска из спаржи с сыром.

далее

Цитрусовый напиток с имбирем


В пору авитаминоза самое время заняться профилактикой простудных и вирусных заболеваний. На помощь приходит имбирь!
Цитрусовый напиток с имбирем - настоящая кладезь полезных веществ и витаминов, необходимых организму.

Нам потребуется:
Апельсин - 300 г,
Лимон - 250 г,
Корень имбиря - 40 г,
Мёд по вкусу,
Мята сухая - 1 ст. л.,
Вода - 750 мл.

Имбирь измельчить на тёрке и опустить в горячую воду. Добавить мяту. Дать настояться. Из апельсина и лимона вырезать несколько долек и положить в бокалы.Из оставшихся частей лимона и апельсина выжать сок. В тёплый настой добавить мёд по вкусу, а также сок лимона и апельсина, хорошо перемешать. Разлить по бокалам и подать.

Бонус "шоколадный чай"

Окрошка на кефире Молодость и Здоровье

 

+ ЧИТАТЬ РЕЦЕПТ
 

Рецепты для здоровья: Ореховое печенье на белках
 

Никакого масла, никакой муки, никакого миксера, никаких усилий!
Очень ореховое, с цитрусовой ноткой, которая будет зависеть от того, какую цедру вы добавите - апельсиновую, мандариновую или лимонную.
Про недостаток такого печенья вы уже знаете? Одной порции всегда мало...

Продукты на 24 штуки печенья диаметром 5 сантиметров:

2 белка
200 граммов грецких орехов (фундук, кешью, пекан)
100 граммов сахара
щепотка соли
цедра 1 апельсина или лимона

Далее

Весенние салаты для похудения

Топ-7 весенних салатов для похудения

Пора уже нестись, сломя голову, в тренажерные залы и избавляться от лишних килограммов, приобретенных за зиму! А еще пора сесть на диету, ну или хотя бы пересмотреть свой рацион и перейти на более легкую пищу. Наша подборка рецептов поможет вам сбросить лишний вес и пополнить нехватку витаминов первыми весенними овощами!

Салат «Вeсeнний»

Читать далее...

Диетический рацион на целый день!


Мюсли с молоком
На завтрак:

Мюсли Dorset Cereals 6-7 ст.л
молоко обезжиреное или соевое 0.5 ст

Далее

Минус 5 кг: медленно, но без труда. 10 простых способов

Минус 5 кг: медленно, но без труда. 10 простых способов

Верите вы в это или нет, но даже самые небольшие изменения в образе жизни помогут потерять лишний вес. Мы представляем 10 способов, помогающих похудеть без изнурительных диет и специальных ограничений

Читать далее...

Коктейль для похудения.

Нашла на одном форуме рецепт коктейля, цитирую:

"Я открыла для себя чудесный коктейль - смотрела по телеку советы - врач диетолог сказал полезно. Уже испытала на себе - ем всё, а вес держится.

Можно каждый вечер: На стакан кефира - пол ч.л. имбиря, пол ч.л. корицы + красного перца молотого на кончике ножа. Вот такой коктейль пью на ночь и вес держится, а раньше, как плотно поем - всё в *** уходило). Может кому пригодится. Если нет кефира, то можно добавить в чай корицу и имбирь по пол ч.л."(с)

О вкусе: "Если кефир обезжиренный - то на вкус чувствуется остренькое что-то, а на кефире - 2,5 или 3,2% вообще не чувствуется - поглощается всё нежным кефиром".

Кто-нибудь пробовал? В отзывах на том же форуме говорят что оч хорошая штука.

Настойки для похудения

Настойки для похудения

Мечта любой женщины — есть что угодно, не ограничивать себя ни в чем и худеть. Казалось бы, нечто из разряда фантастики, но народные знахари убедительно говорят: все возможно, если порыться в бабушкиных рецептах приготовления настроек для похудения и давних методах похудения. Кстати, многие из таких способов признали действенными даже врачи-диетологи. 

Многие бывалые «худеющие» самыми действенными называют настойки либо чаи. Суть таких чудо-напитков заключается в том, что состоят они из компонентов (например, добавлены травы), которые способствует усилению обмена веществ. «Способны на такое» полынь, череда, сенна, шиповник, спорыш, календула, тысячелистник, подмаренник, пустырник, брусника, корень одуванчика. Вот только состав трав каждым человеком должен подбираться индивидуально. Как именно — каждый пробует на себе: как говорится, методом тыка. Наиболее популярный среди таких настоев: Заварить на литр три столовые ложки семян льна, крушины, мяты или душицы – по две части; липы, астрагала, фенхеля или укропа – по одной части. Настоять на водяной бане минут 20, принимать по полстакана перед едой. Можно эти же травы настоять на спирту не меньше, чем две недели, процедить и принимать настойки по пол столовой ложки утром и вечером. 

Народные знатоки убеждают, что неплохо помогает худеть и настой, изготовленный из заваренных в равных пропорциях семян укропа, тмина, кориандра, семян льна, хвоща, зелёного чая, мяты и ромашки. Травы следует заваривать раз в сутки в термосе — на литр воды добавлять 2 столовые ложки сбора, а принимать — до еды минут за 15-20 по половине стакана.

Одна из хитов-настоек — ананасовая. Кстати, и вкусная, и эффективная, как утверждают ее испытатели, и недорогая. Ананас нужно хорошенько вымыть, шкурку — полностью очистить от грязи, аккуратненько срезать листья ананаса и его низ, прокрутить кусочки ананаса в мясорубке вместе с кожурой, залить получившуюся густую кашицу с 0.5л водкой, герметично закрыть и настоять неделю в холодном месте. Пьют ананасовую настойку по столовой ложке за 15-20 минут перед каждым принятием пищи. Очень хорошо пить ее еще и на ночь. На месяц достаточно одного большого ананаса и полбутылки водки. 

Настойка помогает скинуть 2-3 килограмма за неделю. Происходит это, поскольку на организм воздействует вещество бромелайн: оно содержится в мякоти ананаса и его кожуре в больших количествах, а немало «худеющих» препаратов основано именно на нем. 

Еще один хит худеющих настоек — чесночная. Для ее приготовления достаточно трех зубчиков чеснока: их следует мелко порезать и заварить стаканом горячей воды на ночь. На утро настой готов. Принимать следует натощак. Чесночная настойка борется не только с ненавистным целлюлитом, но и улучшает кровообращение. Люди которые попробовали говорят: запаха после него не остается.

Хорошо нормализуют обмен веществ — особенно у людей с повышенной кислотностью — и помогает сгореть жирку на ваших бочках настойка из белокачанной капусты: сок делается через соковыжымалку. Пить следует один раз в день: за полчаса до еды. Сначала - 100 гр через три дня — доза увеличивается до 150, еще через 3 — до 200. 

Хороши для похудения и настойки из продуктов пчеловодства. Вот только изготавливаются они куда сложнее, чем вышеперечисленные: не так-то уж легко достать «пчелиные» компоненты. Для приготовления настойки для похудения следует взять подмор пчел и сделать из них настойку. Не пугайтесь, но подмор — это тельца погибших животных, он экологически чист,  а потому очень полезен. Вот только, согласитесь, куда легче бесщадно кромсать ананас или чеснок, чем пить настойки из мертвых пчел. Но — в борьбе за красоту все методы прекрасны!

Стройность с овощным супом (с рецептами)


«Ешьте больше овощей» - советует подавляющее большинство диетологов. Действительно, овощи идеально сочетают в себе высокую витаминно-минеральную ценность с низкой ценностью энергетической. Но жевать редис, морковь и огурцы целыми днями – не самая приятная перспектива. Другое дело, овощной суп в различных вариациях, где кроме, самих овощей, можно полакомиться вкуснейшим наваристым бульоном со специями. И самый приятный парадокс - чем больше вы скушаете такого супа, тем быстрее будете стройнеть. Сегодня расскажем о том, как худеть не только нескучно, но и вкусно с помощью легких овощных супов.

>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>

Овсяное печенье для тонкой талии
 

 

Читать далее...

Похудей на окрошке !

Вы пробовали похудеть на окрошке? А ведь это реально. Правда лето уже прошло, но эти рецепты можно закинуть в закладочки и достать в нужное время.  Подборка хорошая, можно рецепты чередовать и у Вас каждый день будет новое блюдо.

 

Читать далее...

Фитнес-роллы


Вот эту вкусняшку я сегодня ела на обед. Это очень легкое блюдо и его очень просто приготовить.

Готовим?

Овсяный кисель восстанавливает пищеварительную систему!

Овсяный кисель на воде.

Овсяный кисель поможет желудку восстановиться после отравления, справиться с метеоризмом, болями в желудке и кишечнике, очистить организм от шлаков, отрегулировать все процессы пищеварительной системы.

Возьмите 500 г овсяной крупы, истолченной в порошок, поместите эмалированную посуду и налейте 1 л кипяченой воды. Поставьте смесь на 12 часов в теплое место. Затем тщательно размешайте, процедите и поставьте на огонь. Доведите овсяный настой до кипения и варите в течение 5-ти минут. При этом непрерывно помешивайте и следите, чтобы огонь был слабым, иначе пригорит. По желанию можете добавить в уже готовый сваренный овсяный кисель растительное масло и соль. После приготовления кисель можно кушать. Такое лекарство понравится желудку, так как оно прекрасно усваивается и способно отладить работу кишечника при запоре или и диарее.

Гипертоникам следует с осторожностью принимать овсяный кисель, так как он может спровоцировать повышение давления.

Овсяный кисель на кефире с брожением.

Овсяный кисель на кефире полезен при заболеваниях желудка, печени, желчного пузыря, почек, поджелудочной железы, а также сердечно-сосудистой системы. К тому же, это эффективное средство при язве желудка и диабете. Кисель на кефире более тщательно очищает организм, улучшая обмен веществ, повышая работоспособность и укрепляя иммунную систему человека. Кисель из овса богат аминокислотами (триптофаном, лизином, холином, лецитином, метионином), витаминами, минеральными веществами. В нем большое количество кальция, калия, магния, железа и фтора, поддерживающих водно-солевой баланс.

Безусловно, очищая организм, овсяный кисель способствует омоложению систем и функций, замедлению процессов старения.Такой натуральный стимулятор может приготовить каждый, кто хочет быть здоровым! Овсяный кисель запатентован как “Чудо-кисель доктора Изотова”. 

Поместим 1,5 стакана овсяной муки или крупы в 3-х л банку. Добавим 2 л кипяченой теплой воды. Добавим 60-70 г кефира, перемешаем и накроем марлей. Поставим для брожения в теплом месте и выдержим 2-е суток. После прекращения процесса брожения процедим через марлю, сложенную в несколько слоев. Поставим отстаиваться в холодильник на сутки. Вы увидите сверху банки полупрозрачную жидкость, а снизу будет осадок белого цвета. Верхнюю жидкость аккуратно сливаем. А белую жидкость оставляем - она будет основой для киселя. Сыворотку храним в холодильнике. Для приготовления киселя берем сыворотку и разбавим ее водой, в соотношении 1:2. Поставим на огонь, доведем до кипения. Овсяный кисель на кефире готов. По вкусу добавьте мед.

---

Электронные сигареты марки Joyetech - это хорошая альтернатива никотиновым сигаретам! В минском интернет-магазине http://joyetech.by/ вы сможете заказать различные модели электронных сигарет с доставкой, а также получить профессиональную консультацию специалистов. Безопасное курение и борьба с вредной привычкой!

СИСТЕМА Г.МАЛАХОВА, КАК СБРОСИТЬ БЕЗ ГОЛОДАНИЯ 5 кг.


О целесообразности использования различных экспресс методах для похудения спорят уже не один год. Однако ну какая девушка не мечтает сбросить целых 5 кг за 5 дней. Не обязательно «брать курс» на сбрасывания именно пяти килограмм. Эта методика может помочь избавиться и от лишних 2-3 кг перед каким-нибудь праздником. Основное отличие этой диеты - отсутствие голодания! В основе диеты лежит употребления специальных трав, способствующих похудению.

Конечно, и кушать тоннами тоже не следует, потому, как при чрезмерном обжорстве никакие травы не помогут. Г. Малахов известен далеко за пределами нашей страны, поэтому к его советам прислушиваются во всем мире. Употребление следующих трав приведет к выводу шлаков из вашего организма. А вместе со шлаками вы попрощаетесь и с жировыми отложениями.
Читать далее...

Супы для похудения

Супы для похудения

Для достижения нужного эффекта во время проведения диеты супы для похудения нужно употреблять 3-4 раза в день. Готовят диетические супы не только на воде, но и на нежирном бульоне. Вы можете выбрать любой суп для похудения, исходя из своих вкусовых предпочтений и потребностей организма.

1. Суп из сельдерея
Для приготовления супа для похудения из сельдерея вам понадобится: 200 г мелко порезанного корня сельдерея, 5-6 крупных луковиц и столько же моркови и томатов, 2 шт болгарского перца, маленький кочан капусты, 400 г стручковой фасоли, 1,5 л томатного сока. Нарезанные овощи складывают в кастрюлю и заливают томатным соком так, чтобы он покрыл овощи (при необходимости можно долить воду). Суп для похудения из сельдерея довести до кипения, проварить 10 минут на среднем огне, не накрывая крышкой, а затем еще 10 минут - закрыв крышкой.

2. Суп из авокадо
Для приготовления супа для похудения из авокадо предварительно готовится бульон из нежирного куриного филе (200 г). Затем в бульон кладут 150 г нарезанного кольцами лука и стручок зеленого острого перца, нарезанного кубиками. Бульон доводят до кипения и кладут в него мякоть 5 авокадо, нарезанную зелень кориандра и добавляют сок 1 лимона. Готовый суп для похудения взбивают в блендере.

3. Луковый суп
Для создания лукового супа для похудения берут 4 крупные луковицы, подрумянивают их на растительном масле, добавляют 1 ст. ложку муки и 100 г белого вина. Эту смесь выливают в говяжий бульон (2 л), добавляют 1 зубчик чеснока и нарезанную зелень, доводят до кипения и варят на маленьком огне примерно час. Пол стакана мадеры смешивают с 3-мя яичными желтками, а затем вводят эту смесь в готовый суп для похудения. В тарелки с супом кладут гренки из подсушенного батона и немного тертого твердого сыра.

4. Томатный суп
Рецепт томатного супа для похудения таков: сначала отваривают 500 г телятины и 300 г картофеля в 1,5 л воды. Затем добавляют одну луковицу и 1 кг протертых помидоров, варят полчаса. Потом в суп кладут 1 мелко нарезанный болгарский перец, лавровый лист, петрушку, чеснок и дают супу настояться. Томатный суп для похудения готов. Специалисты-диетологи считают, что томатный суп для похудения, наряду с супом из сельдерея, являются одними из самых эффективных для похудения.

5. Кукурузный суп
Что надо: куриное филе 1 шт, консервированная кукуруза 200 грамм, молоко 400 грамм, лук 2 штуки, 3 столовых ложек растительного масла, 1 пучок укропа, соль, перец чили
Приготовь куриное филе, добавь луковицу, посоли. Процеди бульон, мясо порежь кубиками, перец нарежь мелко, потуши с луком, добавь кукурузу, туши около 6 минут. Треть смеси измельчи в блендере. Пюре помести в кастрюлю, добавь молоко, доведи до кипения, помести все ингредиенты. Разлей по тарелкам, укрась.

Серия сообщений "Худей вкусно. Диетические блюда.":
Часть 1 - Волшебный суп из сельдерея для похудения.
Часть 2 - Узнай, какие продукты помогают сжигать жир и похудеть?
...
Часть 6 - 30 идей диетического завтраках. Желающим похудеть на заметку.
Часть 7 - Худей вкусно. Стручковая фасоль с яйцом и помидорами.
Часть 8 - Супы для похудения

Фальшивый "рис"



Быстрый, вкусный и полезный гарнир, можно и как самостоятельное блюдо с салатом.
Читать далее...

Самая полезная еда

Самая полезная еда


«Если заболел, то измени свой образ жизни; если не помогло, то пересмотри свой рацион; если и это не помогло, тогда уже иди к врачу.»

Пойми, твоё тело имеет великолепное свойство — самовосстановление. И если начинает что-то болеть, это говорит не о том, что нужно идти к врачу, а о том, что ты что-то не так делаешь (поступки, еда, стремления, мысли...). И чтобы избавиться от боли/болезни, то нужно проанализировать свою жизнь и сделать изменения, которые избавят от недомогания. Если пойдёшь к врачу, то он уберёт симптомы. Но пройдёт немного времени, и болезнь опять вернётся, так как ты не избавился от главного — причины боли. Если перестанешь доверять своему организму и будешь продолжать губить его, не обращая внимание на сигналы (боль), которые он тебе посылает, чтобы ты что-то в себе изменил, а вместо этого начнёшь ходить по врачам и аптекам, то ввяжешься в круговорот боль-врач-аптека-боль-врач-аптека...

Первое время переход на здоровое питание может быть тяжёл и непривычен, так как организм зашлаковался и привык к вредной еде. Поэтому, натуральная еда может казаться не такой вкусной и утоляющей голод. Но пройдёт немного времени, и организм начнёт очищаться от мусора, который накопился за многие годы от неправильного питания, начнёт правильно работать, и вместо боли, тяжести, усталости и лени, появятся ощущения лёгкости, энергичности, свежести и радости.

Пересмотри свой рацион. Какую часть всей еды занимает главная еда (которая приносил организму натуральные витамины и микроэлементы) — овощи, фрукты, орехи? А какую часть занимает еда, которая не только не имеет никакой ценности, а наоборот вредит тебе (и употребляешь ты её не от того, что организму этой еды не хватает и тебе хочется её съесть, а от того, что эта еда уже стала привычной для тебя).
Ананас

Очень ценное вещество бромелайн делает ананас незаменимым для питания людей, следящих за своим весом, так как помогает расщеплять жир.
Бананы

Обладают обволакивающим, сосудорасслабляющим и успокаивающим действием. Они полезны для пищеварения, предохраняют стенки желудка от вредного воздействия острой и соленой пищи. Среди любителей бананов редко встречаются больные язвой желудка. Из-за большого содержания сахара бананы не рекомендуются тем, кто страдает избыточным весом, но они необходимы в питании людей, имеющих проблемы с сердцем.
Виноград

Прекрасный диетический продукт. Он улучшает обмен веществ, повышает аппетит, ускоряет мочеотделение, нормализует кровяное давление, помогает при заболеваниях сердца, способствует очищению организма от радионуклидов. Виноградный сок снижает уровень холестерина в крови, обладает тонизирующим действием.
Гранат

Сок сладких гранатов полезен при болезнях почек, а сок кислых – как средство от камней в почках и желчном пузыре. Сок гранатов хорошо утоляет жажду при лихорадочных состояниях, действует как жаропонижающее. Кислые гранаты противопоказаны при болезнях желудка с повышенной кислотностью, а также при энтероколитах.
Инжир

Большое содержание калия делает его полезным при заболеваниях сердечно-сосудистой системы, но из-за высокой калорийности инжир нельзя принимать при склонности к избыточному весу.
Клюква

Активизирует умственную и физическую работоспособность, снижает артериальное давление, повышает выделение желудочного сока. Полезна эта ягода при болезнях почек и мочевого пузыря. Сок клюквы обладает жаропонижающим и бактерицидным действием (причем воздействует даже на бактерии, трудно поддающиеся антибиотикам). Сок клюквы и клюквенный морс предупреждают образование камней в почках, стимулируют функцию поджелудочной железы. Не рекомендуется клюква и блюда из нее при заболеваниях печени и язвенных процессах в желудке и кишечнике.
Кабачки

Блюда из кабачков способствуют лучшей перистальтике кишечника и опорожнению желчного пузыря, они также полезны больным, получающим антибиотики. Особенно рекомендуют кабачки, как и тыкву, женщинам для профилактики гинекологических заболеваний.
Капуста

Очень низкая калорийность капусты в сочетании с богатым набором витаминов и биологически активных веществ позволяет использовать ее в питании людей с избыточным весом, ожирением, атеросклерозом. Капуста создает ощущение сытости при очень низкой калорийности. Она полезна при колитах, атонии желудка, заболеваниях печени и желчного пузыря, гастритах с пониженной кислотностью, но не рекомендуется при метеоризме и повышенной кислотности желудка.
Мандарины

В народной медицине мандарины используют для общего укрепления организма. Из-за низкой калорийности их можно рекомендовать людям, следящим за фигурой. Мандарины полезно есть для профилактики атеросклероза.
Морковь

Повышает тонус организма, оказывает омолаживающее действие, замедляет рост раковых клеток, подавляет развитие гнилостных процессов в кишечнике, помогает при малокровии. По содержанию каротина морковь превосходит другие овощи. Для того чтобы организм усвоил значительную часть каротина, содержащегося в моркови, ее надо заправлять маслом или сметаной.
Перец

Из-за высокого содержания витаминов Р и С перец благотворно воздействует на кровеносные сосуды – повышает упругость капилляров и снижает их проницаемость. Перец способствует выведению холестерина из организма и, тем самым, предупреждает развитие атеросклероза. Среди прочего он является эффективным средством против простуды, астмы и бронхита.
Помидоры

Ранее бытовало мнение, что помидоры способствуют отложению солей (подагре). Но это не так. Помидоры повышают аппетит, улучшают работу поджелудочной железы, оказывают губительное действие на кишечные бактерии. Они обладают антисклеротическим и антиревматическим действием, полезны при нарушении кровообращения, старческом ухудшении зрения, аденоме предстательной железы.
Репа

Корнеплоды репы оказывают отхаркивающее, слабительное и мочегонное действие, а имеющие желтую мякоть, кроме того, обладают свойством предупреждать развитие опухолей.
Рябина

Плоды красной рябины применяются в медицине для профилактики и лечения авитаминоза, как вяжущее средство. Сироп из сока свежих плодов рябины полезен при ревматических болях, гипертонической болезни, заболеваниях печени, гастрите с пониженной кислотностью.
Плоды черноплодной рябины

Обладают свойством снижать кровяное давление, укрепляют стенки кровеносных сосудов. Достаточно в сезон съедать по горсти черноплодной рябины в день.
Свекла

Очень полезна для нормализации работы пищеварительной системы. Она способствует выведению из организма радиоактивных веществ, улучшает жировой обмен, снижает артериальное давление.
Тыква

Обладает мочегонным, желчегонным, легким слабительным действием. Она способствует снижению уровня холестерина в крови, полезна при ожирении и атеросклерозе. Блюда из тыквы рекомендуется употреблять при заболеваниях предстательной железы.
Финики

Полезны при сердечно-сосудистых заболеваниях, так как в них содержится много калия. Финики незаменимы при физическом переутомлении и истощении, но из-за высокой калорийности людям с избыточным весом их потребление необходимо ограничить.
Хурма

Нередко хурму рекомендуют для диетического питания. Ее желеобразная мякоть содержит много пектинов, способствующих выведению из организма балластных веществ. Но вяжущая мякоть хурмы может спровоцировать ларингоспазм у людей, отличающихся повышенной чувствительностью горла.
Яблоки

Богаты железом, поэтому благоприятно действуют на кровеносную систему. Их полезно есть при нарушении обмена веществ и снижении аппетита. Яблоки способствуют выведению из организма щавелевой кислоты, холестерина, радионуклидов. Калорийность яблок низкая, что делает их ценным продуктом лечебного питания для людей с избыточным весом.


Немного советов:
1. Не пейте во время еды. Пить желательно за 10-15 минут до еды и через 1-2 часа после нее.
2. Если вы очень устали или перевозбуждены, не садитесь за стол, пока не отдохнете 15-20 минут.
3. Употребляйте фрукты отдельно от других продуктов - натощак, за 20-30 минут до еды.
4. Пейте до 2-3 литров жидкости в день.
5. Утром употреблять легкоусвояемую пищу, вечером, по желанию, можно употреблять тяжело усвояемую.
Вредная еда

Пища, которую следует исключать из диеты: рафинированный сахар и продукты, его содержащие - джемы, желе, консервы, жвачку, пирожное, мармелады, мороженое, щербеты, сладкие напитки, пироги, печенье, пудинги, подслащенные фруктовые соки, консервированные фрукты. Кетчуп, горчицу, острые приправы, рассольник, зеленые маслины, хрустящий жареный жирный картофель, паленые орехи, соленые хлебцы, перловую крупу, сухие хлопья.

Пищу, насыщенную жирами, переработанные или рафинированные масла - враги вашего сердца. Также пищу, содержащую хлопковое масло, маргарины, содержащие жиры, и переработанные масла, кофе и кофейные напитки, спиртные, табак. Свежую свинину и продукты из нее. Копченую рыбу любых сортов, копченое мясо (окорок, бекон), жирные сосиски, жареная говядина и др. виды мясной пищи, содержащие соли азотной кислоты.

Продукты из белой муки, застарелые, несвежие салаты и пережаренный картофель. Оберегайте себя от лекарств, не принимайте аспирин, антигистамины, снотворные порошки, успокоительные, притупляющие боль.
Соль
Этим продуктом, который вы ежедневно кладете в пищу, вы разрушаете свой организм. Обратите внимание на такие факты:
1. Соль - это не еда! Оправданий для ее употребления нет.
2. Соль не может быть переварена, усвоена и использована организмом. Она не имеет никакой питательной ценности. Наоборот, она вредна и может вызвать заболевание почек, мочевого пузыря, сердца, сосудов. Соль может вызвать задержку воды в тканях. Соль не содержит никаких витаминов, органических веществ.
3. Соль может действовать как сердечный яд, усиливающий болезненную чувствительность нервной системы.
4. Соль содействует удалению из организма кальция и поражает слизистую всего желудочно-кишечного тракта.
Чай и кофе

Действуют подобно алкоголю, являются стимуляторами, наносят вред организму. К примеру, как в чае, так и в кофе содержится кофеин - потенциальный наркотик. В двух чашках кофе или чая находится фармацевтическая доза кофеина, достаточная, чтобы стимулировать мозг и привести к подъему уровня сахара в крови. Вначале вы можете почувствовать себя бодрее, но скоро возбуждение сменится усталостью. Уровень сахара упадет ниже обычной отметки, и вы почувствуете себя более усталым, чем раньше.

Очищающий кисель для плоского животика.

Очищающий кисель для плоского животика


+ читать дальше

Невероятно полезный продукт для очищения и нормализации веса.

Целебный напиток на основе льняной муки.


+ читать дальше

Салат " Похудейка " и в правду работает

Нашла для себя очень хороший вариант еды. Вкусно, да ещё при этом и похудеть можно. Присоединяйтесь !

 

Читать далее...