-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ksakvalenk

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 17.08.2011
Записей: 4536
Комментариев: 152
Написано: 4715


Вегетарианский десерт: шоколадные шарики с кокосом

Суббота, 29 Июня 2013 г. 17:52 + в цитатник
Цитата сообщения shapo4ka90 Вегетарианский десерт: шоколадные шарики с кокосом.

ntlO_8oOV4g (410x577, 132Kb)

Вкусный и оригинальный десерт по мотивам аюрведической кулинарии. Для того чтобы орешки при жарке не обгорели, прогревай их в духовке при 160°С не дольше 7 минут. А кокосовая стружка может быть обжарена на среднем огне, но не более 2 минут. Употребляй шарики в качестве десерта или, как советует Аюрведа, по одному шарику незадолго до обеда, чтобы умерить аппетит.
 
Время приготовления: 50 минут
Порций: 6
Сложность блюда: 2_из_5
 
Вам потребуется:
 
1 стакан сушеных фиников без косточек, измельченных
200 г миндаля, обжаренного
100 г бразильского орехаp
¼ стакана какао
½ стакана кокосовой стружки, обжаренной
 
  Всем кто хочет скинут лишний вес хочу порекомендовать диета дюкана. Основы диеты были опубликованы в 2000 году в книге “Я не умею худеть”, которая сразу стала бестселлером во многих странах мира. Заходите и узнайте больше диет на портале mir-diet.org. А мы начинаем готовить.
 
Как готовить:
 
1. Положи финики в кастрюлю, залей 3/4 стакана воды и готовь на среднем огне.
 
2. Дай закипеть и накрой крышкой. Готовь 10 минут, пока финики не размякнут и не загустеет жидкость.
 
3. Остуди в кастрюле в течение 10 минут.
 
4. Измельчи орехи в блендере до мелкой крошки.
 
5. Добавь финики, какао, половину кокосовой стружки, перемешай. Переложи в миску.
 
6. Тщательно вымеси руками полученную массу.
 
7. Делай шарики: из 1 столовой ложки смеси – 1 штуку. Обкатай их в кокосовой стружке. Положи на противень, покрытый бумагой для выпечки.
 
8. Дай остыть на протяжении 30 минут и подавай к столу.
 
Приятного аппетита!
 
 
                                                     для вас do-it-yourself-best.net

Серия сообщений "десерты":
Часть 1 - Тирамису (Tiramisu)
Часть 2 - "Raffaello" по-домашнему
...
Часть 47 - Сливочный крем за 5 минут!
Часть 48 - Десерт "Птичье молоко"
Часть 49 - Вегетарианский десерт: шоколадные шарики с кокосом
Часть 50 - Как приготовить йогурт самостоятельно
Часть 51 - Вкуснейший лимонный крем.
...
Часть 56 - ПИРОЖНОЕ *ВИШЕНКИ* (без выпечки)
Часть 57 - Конфеты с грецким орехом «Метеорит»
Часть 58 - Бродилка "Кулинария"

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку