КУРИНЫЕ ШАРИКИ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ |
Рецепт хорош тем, что курица не получится сухой и скучной. Сливки придадут ей сочности и все, включая детей, с аппетитом отведают куриные шарики в сливках.
Ингредиенты:
• 500 г куриного филе
• 1 луковица
• 1 яйцо
• 3 зубчика чеснока
• 200 мл сливок
• 150 г твердого сыра
Приготовление
1. Куриное филе слегка отбить и мелко порезать, затем добавить мелко шинкованный лук, посолить, поперчить, влить взбитое в пену яйцо и хорошенько перемешать. Форму для запекания смазать жирными сливками.
2. Из приготовленной массы формировать небольшие шарики и выкладывать их в форму. Запекать в разогретой до 180 гр.С духовке 10-15 минут.
3. Тем временем приготовить заливку: сыр потереть на мелкой терке, выдавить в него чеснок и смешать со сливками.
4. Вынуть форму с запекаемыми шариками из духовки, полить заливкой каждый шарик и вновь поставить в духовку еще на 15-20 минут. Сыр расплавится и потечет, а сливки пропитают шарики, сделав их особенно сочными, - и нас получится прекрасное блюдо для праздничного или ежедневного стола.
http://vk.com/wall-32194285?offset=0&own=1
Серия сообщений "Рецепты":
Часть 1 - Гамбургские рулетики
Часть 2 - Бананы в шоколаде:Дети в восторге!
Часть 3 - Манник из микроволновки
Часть 4 - Коллекция рецептов для микроволновой печи
Часть 5 - КУРИНЫЕ ШАРИКИ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ
Часть 6 - Кулинарные рецепты. Как готовить плов.
Часть 7 - Вкусно есть! Собрание кулинарных рецептов
...
Часть 40 - Пицца за 10 минут
Часть 41 - Как сочетать приправы, пряности и специи?
Часть 42 - Это просто нереально вкусная курица!
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |