Ну и берегись, талия! :))))))))))))))))))))))))))))))
Правило 1. Желание необходимо написать Но легко сказать, труднее записать нужное желание. Как ни стр...
Рахат Лукум - (0)Рахат Лукум Ингредиенты: 3 стакана сахара, 6 стаканов в...
Домашняя ливерная колбаса - (0)Ингредиенты: Желатин 20 г Желтки куриные 3 шт. Крахмал картофельный 2 ст. л. Куриные же...
Залей мясо водочкой, а еще лучше — коньяком, и посмотри, что произойдет через 3 дня! - (0)Вкусное мяско, которое не требует особых затрат и кулинарных умений, — это ...
Запеканка из печени с овощами. - (0)Запеканка из печени с овощами Рецепт kotenochkin: Приходится придерживаться строго...
Японские рыбные палочки |
|
Зразы рыбные с зелёным горошком |
|
Скумбрия, маринованная в лимонном соке |
|
Рыбные фрикадельки в сливочном соусе |
|
жутко аппетитные КОТЛЕТКИ из красной рыбы (из белой тоже вкусно) |
|
Рыба фаршированная... или Гефилте фиш - проще простого!!! |
|
Как приготовить рыбу в кляре со сметаной |
|
Рыбный торт в духовке |
Блюда из рыбы – важный источник жирной кислоты омега-3. Это вещество сокращает риск сердечных проблем и способствует уменьшению триглицеридов, что позволяет снижать артериальное давление и вязкость крови.
Из рыбы можно много всего вкусного приготовить! Например, рыбный тортик!
Рыбный торт готовится из самых обычных продуктов, которые всегда есть в запасах хозяйки. Но вы можете импровизировать и добавить свои овощи по вкусу, например болгарский перец или кабачок.
|
Очень вкусные шпроты своими руками! |
Скажу сразу, по вкусу получается ну ни капли не отличимо от магазинных шпрот. 1 кг рыбы (килька, мойва). Для заливки на 1 кг рыбы: 2 горсти луковой шелухи (она дает и цвет и подкопченый вкус. И заметьте, без всякого копчения, жидкого дыма и канцерогенов!), 1 столовая
|
РЫБНЫЕ КОТЛЕТКИ - без утомительного перекручивания фарша |
|
Рыбные котлеты с творогом |
|
Рыба по-мужски |
|
Рецепт от Римы. |
Всем добрый денечек 😊 :-) Начались обычные будни, дела и т д, но наши мужыки должны быть накормлены всегда...Сегодня сделала вкусное и не сложное в приготовлении блюдо-
РЫБА, ЗАПЕЧЕННАЯ В СМЕТАНЕ...Обожаю морепродукты и готовить их так же люблю))Сегодня меня будут опять хвалить...Люблю это дело)))Рецептик в студию:
Ингредиенты:
🔹 2 кг рыбы (хек, минтай)
🔹 3 головки лука
🔹 2 яйца
🔹 150 г сыра твердых сортов
🔹 400 г сметаны
🔹 растительное масло
🔹 мука
🔹 маленький пучок укропа
🔹 специи, соль и горчица по вкусу.
|
Скумбрия Лодочка |
|
||||||
|
Рыба по-мужски |
|
Готовим треску. Вкусно! |
|
Красивый рыбный пирог |
|
Мойва в кляре |
|
Отбивные из рыбы "Сырные облачка |
Для любителей рыбки вот такой вариант вкуснейших отбивных в сырном кляре! Очень-очень вкусно!
Рыба (филе, любое, в данном рецепте пангасиус) — 500 г
|
Сладкая рыбка |
Только жена рыбака может меня понять: довольный муж возвращается с рыбалки и с видом, будто осчастливил всю семью, кладет на стол пакет с кучей рыбы. Хорошо, что у нас есть с ним договоренность: если он ловит рыбу, то он же ее и чистит ;) И есть у меня один беспроигрышный рецепт, который не надоедает никогда
Рыба — 1 кг
|
Как жарить мойву в духовке!!! |
|
Пикша, припущенная в сливках |
|
Толстолобик с морковью в чесночном соусе |
Вкусный рецепт приготовления толстолобика с морковью в чесночном соусе.
Толстолобик с морковью в чесночном соусе отлично сочетается с картофельным пюре, гречневой или любой другой кашей, вкусно будет если это блюдо подавать холодным, ну а если с верху при трусить тертым твердым сыром, то вкус вас приятно удивит, попробуйте, не пожалеете.
Хочется сказать несколько слов об этой замечательной на мой взгляд рыбе. Толстолобик это стайная рыба, из семейства карповых, питается мелкими водорослями, это единственная из пресноводных рыб, мясо которой уменьшает количество холестерина в крови! И еще, мясо толстолобика нежное, жирное, вкусное, полезное не только взрослым, или людям страдающим излишним весом, но и детям так, как это источник полноценного белка и множества разных необходимых в правильном развитии организма ребенка витаминов. Мясо толстолобика полезно при онкологических и сердечно-сосудистых заболеваниях, оно нормализует работу нервной системы. Из головы толстолобика получается отличная, вкусная и наваристая уха, из мяса толстолобика можно сделать вкусные паровые или жареные котлеты, или просто пожарить, запечь, сделать заливное или рыбный суп и так далее.
|
Нежная рыба в сырном суфле. Если даже Вы и не любите рыбу, то перед таким блюдом точно не сможете устоять! |
|
|
Горбуша в шубке |
|
Рыба в яично-майонезной заливке. |
Ингредиенты:
-рыба
-яйца
-лук
-майонез
-сыр
Приготовление по материалам сайта: odnoklassniki.ru/profile/508919726036
Филе рыбы промыть, обсушить, если есть косточки - лучше их вырезать.
(в д.сл. использовалась рыбка Телапия - готовое филе )
Разложить филе на сковородку, смазанную маслом, посолить и посыпать специями.
Готовим соус:
Разбиваем в миску 4 яйца, крошим зеленый лук и добавляем 2-3 ст.л.майонеза (любого). Перемешиваем.
Выливаем соус на сковородку с рыбой, посыпаем тертым сыром и ставим в духовку на 20 минут.
|
Заливное из судака |
Думаю, что ни одному человеку не придёт в голову сакраментальная фраза -"какая гадость - ваша заливная рыба", после того, как он попробует заливного судака, сделанного по этому рецепту. Рецепт авторский, так что все претензии и вопросы ко мне.(Автор: Хироко )
|
Запечённая в сливках рыба |
|
РЫБА В СЫРНОМ СУФЛЕ |
ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНОЕ,ВКУСНОЕ БЛЮДО,ОБЛАГОРАЖИВАЮЩИЕ ДАЖЕ САМУЮ ПРОСТУЮ РЫБУ.
500гр.-филе рыбы(я брала судак)
5-яиц
150гр.-сыра(твердого)панировка или мука соль
специи рыбы
Порезать на кусочки,обвалять в панировке или муке,посолить,попепчить(добавить специи,если любите)обжарить слегка на растительном масле.
Яйца взбить,добавить в них натертый сыр.
Рыбу выложить на протвень,сверху вылить сырно-яичную массу.
Запекать 30-40мин.при температуре 180=200гр.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!
|
КАК ОТЛИЧИТЬ САМЦА ГОРБУШИ И КАК ОТЛИЧИТЬ ГОРБУШУ С ИКРОЙ |
Горбуша – это самый многочисленный и наиболее мелкий лосось. Мясо горбуши хоть и немного уступает большинству тихоокеанских лососей, но все равно является очень вкусным и питательным продуктом.
|
Мойва... Жаренная! |
|
Рыба в кляре |
Ингредиенты:
|
Горбуша из «рукава» |
|
Горбуша по-швейцарски |
|
РЫБА В СЫРНОМ СУФЛЕ |
ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНОЕ,ВКУСНОЕ БЛЮДО,ОБЛАГОРАЖИВАЮЩИЕ ДАЖЕ САМУЮ ПРОСТУЮ РЫБУ.
500гр.-филе рыбы(я брала судак)
5-яиц
150гр.-сыра(твердого)панировка или мука соль
специи рыбы
Порезать на кусочки,обвалять в панировке или муке,посолить,попепчить(добавить специи,если любите)обжарить слегка на растительном масле.
Яйца взбить,добавить в них натертый сыр.
Рыбу выложить на протвень,сверху вылить сырно-яичную массу.
Запекать 30-40мин.при температуре 180=200гр.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!
|
рыбка |
|
Карась жареный "без костей" |
|
Рыба под маринадом |
|
Чудо-рулет с рыбой - не займет много времени: раз и готово! |
|
рыба, запеченная под "шубой" с восхитительным вкусом и умопомрачительным ароматом! |
|
Семга в сливочно - чесночном соусе |
|
|
Семга в маринаде, запеченная в духовке |
Несомненно, это блюдо праздничное: внешне – красивое и внутренне – вкусное. Такую ароматную, сочную, нежную и пряную рыбу Вам обязательно захочется приготовить еще не раз.
|
Очень необычный способ приготовления рыбы в собственном соку за 9 минут!!!. |
Добрый день уважаемые читатели кулинарного блога " Вкусно есть!"
Хочу сегодня поделится с Вами новым рецептом приготовления рыбы- варёная рыба в собственном соку. А подсмотрела я его в телевизионной программе " Адская кухня". Я знаю не мало способов, как приготовить рыбу, например запечь рыбу в соли. Но вот чтоб так...... Рыба готовится быстро, хватит и 9 минут, а в результате получается- сочное, душистое , тающее во рту филе, пропитанное ароматом базилика.
Для приготовления варёной рыбы нам понадобится:
|
Дорада запечённая с базиликом и лаймом на подушке из порея |
Ещё один вариант запечённой дорады, получается очень свежий и лёгкий вкус.
В принципе таким способом можно приготовить любую рыбу, хоть форель, хоть сибаса и тэдэ.
|
Скумбрия в духовке |
|
Горбуша по-швейцарски |
Для приготовления горбуши по-швейцарски вам потребуется: 1 кг.свежей горбуши, 3 луковицы, 100 гр. сыра, майонез, растительное масло, соль, перец – по вкусу.
|
Рыба в сметанно-сырном соусе |
Рыба в сметанно-сырном соусе
|
Рыба, запеченная в картофеле |
|
Голландский рыбный хлеб |
Треска | 700 г | Лосось копченый | 200 г |
Сметана | 125 г | Лимоны | 1 шт. |
Перец душистый | 6 шт. | Соль | ½ ч.л. |
Лук репчатый (100г) | 1 шт. | Яйцо куриное | 2 шт. |
Базилик свежий зеленый | 100 г | Чеснок дольки | 2 шт. |
Растительное масло | 50 мл |
|
Рыба в сыре.Просто и вкусно! |
Филе рыбы 500 г (у меня филе трески)
Яйца 1-2 шт
Сыр твердый 200 г
Мука,соль,перец,лимон,подсолнечное масло для жарки
Промытое рыбное филе, немного обсушить салфеткой и нарезать на порционные кусочки, поперчить ,обильно полить лимонным соком и на 30 мин. поставить в холодильник.
В отдельную тарелку разбить яйцо и взбить его. В отдельную тарелку насыпать муку, добавить соль и хорошо перемешать. В другой тарелку натереть сыр на крупной терке(я использовала терку для корейской морковки).
Рыбу обвалять в муке, затем в яйце, затем в натертом сыре и обжарить на хорошо разогретой сковороде (иначе сыр будет прилипать) с двух сторон до образования золотистой корочки.
Рыбка получается очень сочная с хрустящей корочкой.
Приятного аппетита!!!
|