Правило 1. Желание необходимо написать Но легко сказать, труднее записать нужное желание. Как ни стр...
Рахат Лукум - (0)Рахат Лукум Ингредиенты: 3 стакана сахара, 6 стаканов в...
Домашняя ливерная колбаса - (0)Ингредиенты: Желатин 20 г Желтки куриные 3 шт. Крахмал картофельный 2 ст. л. Куриные же...
Залей мясо водочкой, а еще лучше — коньяком, и посмотри, что произойдет через 3 дня! - (0)Вкусное мяско, которое не требует особых затрат и кулинарных умений, — это ...
Запеканка из печени с овощами. - (0)Запеканка из печени с овощами Рецепт kotenochkin: Приходится придерживаться строго...
Печень в ореховом соусе и с чесноком-"Вкуснятина"-похожа на нежное мясо. |
|
|
Невероятно хрустящие куриные крылышки в духовке |
|
"ШНИЦЕЛИ" ИЗ МОЛОДОЙ КАПУСТЫ |
Друзья, сейчас пора молодых овощей! В том числе, и молодой капусты. Предлагаю Вашему вниманию несложный рецепт шницелей из молодой капусты. Я часто готовлю их летом. Итак
Готовила из двух небольших кочанов. Резала вот такими сегментами от кочерыжки, чтобы не разваливались
|
Картофельные оладьи с сыром |
|
Карбонад...из курицы от Алии! |
|
Сырный соус — простой рецепт |
Густой, вкусный, почти как фондю) сырный соус на основе бешамель. Простой в приготовлении но такой нежный и можно сказать деликатесный)
Ингредиенты:
-300 мл молока
-1 маленькая луковица
-1 лавровый лист
-15 гр сл масла
-15 гр муки
-100 гр сыра
-20 гр пармезана
-соль, перец
-мускатный орех
|
Счастливая курица |
|
"ШАШЛЫЧНЫЕ" ОТБИВНЫЕ |
Дорогие подруги мои, спешу поделиться с Вами своим небольшим рецептиком - "шашлычные" отбивные! Всё очень просто и довольно быстро! Часто готовлю свинину таким образом, а гарнир любой - и рис, и макароны, и картошка, в любом виде.
Отбила кусочки с двух сторон, посолила и поперчила.
|
Нежная рыба в сырном суфле. Если даже Вы и не любите рыбу, то перед таким блюдом точно не сможете устоять! |
|
|
Биточки из свиного фарша с грибами |
|
Картошка в шубке с творожным соусом |
Всем приветик, хочу поделиться с вами рецептом, „Картошка в шубке с творожным соусом"! Картошечка получается очень вкусная, а с творожным соусом, вообще прелесть! Моя бабуля, всегда нам готовила жаренную картошку с творожным соусом, только это было намногооо калорийнее! Мне захотелось, что-то такое, что напоминает вкус детства, но и не имет сумашедшее количество калорий! Вот, что из этого получилось! Рецепты похожие уже есть, но мой отличается! Выставляю свой, как вариант!
|
Мясные шарики с ветчиной в сырном соусе |
|
"Сметана" без молока |
|
Ириски с шоколадной крошкой |
|
Готовим яблочную горчицу. |
Вкусно! Вы пробовали такую яблочную горчицу? Готовится не сложно. Идёт ко многим блюдам. Готовьте и пробуйте сами с какими блюдами она больше всего понравится Вам.
Ингредиенты:
Яблоки 4 шт. – лучше всего подойдут ароматные
Горчица в порошке 3 ст. л.
Яблочный уксу 3 ст. л.
Корица 1 ч. л.
Мед 1 ст. л.
Соль 1 ч.л.
Приготовление с xaa.su/NzY
Яблоки запечь в духовке. Вынуть из них мякоть и размять с порошком горчицы. Смешать уксус, соль, мед и корицу. Поставить на огонь и, помешивая, довести до кипения. Залить яблочно-горчичное пюре этой смесью и хорошо размешать. Сложить горчицу в баночку. Выдержать ее сутки при комнатной температуре, а потом еще трое суток в холодильнике
|
Сырники в духовке "Спасатели" |
А спасатели потому как от основного рецепта я отошла, когда надо было срочно "спасать" залежавшиеся йогурты или творожки, или остатки сметаны. Потом еще понадобилось "спасать" засохшую мармеладку и остатки джема. Ну и к тому же это мой первый опыт отойти от прочитанного рецепта и попробовать своё.
Мука — 4 ст. л.
|
Горбуша в шубке |
|
Сырники запеченые с кокосовой стружкой |
Ингредиенты :
Яйцо куриное — 2 шт
Сахар — 3 ст. л.
Разрыхлитель теста — 0,5 ч. л.
Кокосовая стружка — 1 ст. л.
Мука пшеничная — 1 стак.
Творог — 0,5 кг
Подготавливаем продукты.
Соединяем муку,творог, сахар,яйца, разрыхлитель,
кокосовую стружку и замешиваем густое тесто.
Оставляем его минут на 10, чтобы продукты познакомились и подружились.
Лепим колобочки и сплющиваем их.
Раскладываем на противне на бумагу для выпечки.
Я не жарю сырники, т.к. придерживаюсь здорового питания.
Запекаем минут 10 при температуре 200 градусов,
а затем держим под грилем 3 минуты.
Если нет гриля, то можно просто перевернуть сырники,
чтобы они зарумянились и с другой стороны.
Можно приготовить впрок и затем заморозить.
Для этого сырники
остужаем, складываем в контейнер, закрываем пищевой пленкой и замораживаем.
Остается только достать их, разморозить, подогреть в духовке,
микроволновке или, кто любит жареное, обжарить на масле в сковороде.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
http://www.povarenok.ru/recipes/show/68498/
|
Куриная грудка в сливочно-чесночном соусе |
|
130 рецептов приготовления самогона |
|
Рыба в яично-майонезной заливке. |
Ингредиенты:
-рыба
-яйца
-лук
-майонез
-сыр
Приготовление по материалам сайта: odnoklassniki.ru/profile/508919726036
Филе рыбы промыть, обсушить, если есть косточки - лучше их вырезать.
(в д.сл. использовалась рыбка Телапия - готовое филе )
Разложить филе на сковородку, смазанную маслом, посолить и посыпать специями.
Готовим соус:
Разбиваем в миску 4 яйца, крошим зеленый лук и добавляем 2-3 ст.л.майонеза (любого). Перемешиваем.
Выливаем соус на сковородку с рыбой, посыпаем тертым сыром и ставим в духовку на 20 минут.
|
Куриное филе, тающее во рту. |
Ингредиенты:
куриное филе - 1 шт.;
кефир - 1 стакан;
соль;
перец свежемолотый;
прованские травы.
Приготовление по материалам сайта: rutxt.ru/node/5407
Куриное филе помыть, обсушить бумажным полотенцем.
Куриное филе помыть, обсушить бумажным полотенцем.
Филе посолить, поперчить, посыпать прованскими травами, добавить стакан кефира и оставить отдохнуть на 15-20 минут. Но чем дольше куриное филе проведет в кефире, тем нежнее получится мясо. Можно предварительно оставить мариноваться мясо в холодильнике на ночь.
Филе вместе с кефиром переложить в форму, накрыть крышкой или закрыть фольгой и поставить в духовку, разогретую до температуры 200 градусов, на 20 минут.
Через 20 минут достаем из духовки. Куриное филе нежится в чудном соусе из кефира.
Получается сочное, нежное, мягкое мясо, про такое говорят "просто тает во рту".
|
"Nutella" за 5 минут |
Этот рецепт мне попался сегодня в соц.сети, очень была заинтригована и сразу же пошла делать
Потратила не более пяти минут времени и получила превосходный, очень вкусный и густой шоколадный соус.
Не могу сказать, что он точь-в-точь такой же по вкусу, как известная всем нутелла, но очень похож.
Мужу и детям очень понравилось, однозначно, буду делать еще и не раз.
Делала половину порции. Результат на фото: две баночки и еще пару ложек в чаше для взбивания.
|
Домашний паштет из куриной печени |
Готовится не сложно и очень быстро. Измельчить всё можно как блендером, так и мясорубкой. Скажу что я дважды перемолол печень через мясорубку, а потом ещё один раз со сливочным маслом, а морковь все равно виднелась.
На вкус это никак не влияет, так что если у Вас нет блендера, и Вы не переживаете что морковь немного видно, смело делайте. В блендере же всё прекрасно измельчается и паштет имеет красивый однородный цвет.
|
Домашнее шампанское из яблок и ... из апельсинов. |
Хотите удивить гостей вкусным и необычным шампанским? Тогда приготовьте оригинальное яблочное шампанское! Напиток получается сладким, вкусным, сильно бодрящим, имеет красивый оттенок.
Приготовление:
|
Очень быстрые пирожки с мясом, или беляши! Не путать с котлетами!) |
|
Тефтельки - отличное повседневное блюдо |
|
Напиток " Смородинка" - вкусно и полезно! |
|
Приправа для корейских салатов |
 |
Такая приправа способна придать корейский привкус любому овощу, и даже мясу или рыбе. Достаточно лишь тонко нашинковать морковь, свеклу, редьку, капусту и т.д. Добавить по вкусу сахар, уксус и пару ложек приправы – салат готов. А мои так и вообще ее просто с хлебом едят…
|
|
Куриные отбивные с сыром. |
|
ЛИКЁР «ЧЕРНЫЙ КАПИТАН» |
|
ДОМАШНИЙ ПЛАВЛЕННЫЙ СЫР |
|
Конвертики из лаваша |
|
Картофельные зразы с печёночной начинкой из детства |
|
Тефтельки - отличное повседневное блюдо |
|
Очень быстрые пирожки с мясом, или беляши! Не путать с котлетами!) |
|
Салат, который тут же составил конкуренцию "Шубе": он даже вкуснее |
Салат, который тут же составил конкуренцию "Шубе"
он оставит позади многие салаты из деликатесных продуктов.
Заправка делается из горчицы и майонеза.
Что понадобится для приготовления
|
Цукаты из кабачков |
Делала впервые, результат очень впечатлил! По вкусу напоминает турецкий лукум, особенно если обвалять в кокосовой стружке.
|
Заливное из судака |
Думаю, что ни одному человеку не придёт в голову сакраментальная фраза -"какая гадость - ваша заливная рыба", после того, как он попробует заливного судака, сделанного по этому рецепту. Рецепт авторский, так что все претензии и вопросы ко мне.(Автор: Хироко )
|
Банановая шарлотка в микроволновке |
|
Экспресс-мясо: готовим ЛЮБОЕ мясо за 5 минут! |
Знаменитые повара творили поистине чудеса, услаждая вкус богатых и именитых хозяев и гостей приготовлением жареного мяса. В русских печах зажаривали целые тушки молоденьких поросят, крупную и мелкую птицу. Это были простые и разумные способы жарки – мясо помешалось в печь и поливалось выделяющимся соком и жиром. Благодаря этому пристрастие русского люда к вкусной поджаренной корочке происходило гораздо позже. Сегодня мало кто использует для приготовления русские печи, но рецептов от этого становится только больше. Это мясо жаренное на сковороде будет готово через 5-10 минут и все благодаря специальному маринаду. Мясо получается сочным, с аппетитной хрустящей корочкой. Для этого блюда хорошо брать свинину или курицу. Мясо в маринаде можно хранить в холодильнике в течение нескольких дней и жарить его по мере необходимости.
|
Чесночная картошка |
|
Нежнейший тортик с ананасом "Облако" |
|
Творожное крем-брюле (всего 3 ингредиента!) |
|
Варенье из сухофруктов и пряностей |
|
Кислые щи - классика русской кухни |
|
Куриные тефтели в сливочном соусе |
|
Запечённая в сливках рыба |
|
Экспресс-мясо! Экспресс-мясо: готовим ЛЮБОЕ мясо за 5 минут! Оно будет вкусным,сочным |
|
|
Куриные котлеты с плавленным сыром |
Ну очень вкусный рецепт куриных котлет!
Итак, для куриных котлет с плавленным сыром потребуется:
1 кг куриного фарш;
1 куриное яйцо;
1 «кружочек» батона, размоченного в воде, или молоке;
1-2 плавленных сырка;
100 гр сливочного масла;
соль, перец по вкусу;
зелень (при желании).
|
