Печень по-новому

Пятница, 13 Января 2017 г. 23:39 + в цитатник

Цитата сообщения eddyss

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Прекрасная закуска к праздничному столу! Печень, приготовленная по этому рецепту, получается очень нежная и вкусная.

Ингредиенты:

печень - 600 г

лук - 5 шт.

морковь - 2 шт.

яйца - 3 шт.

молоко - 1 ст.

мука - 1 ст.

майонез - 100 г

разрыхлитель для теста - 2 ч.л.

черный молотый перец

соль

Печень вымочить в воде и перемолоть на мясорубке с 3 луковицами. Добавить яйца, молоко, муку, разрыхлитель для теста, посолить поперчить, хорошенько перемешать. Тесто выходит, как для блинчиков.

Противень смазать растительным маслом, выложить тесто и выпекать в духовке 40 минут. Оставшиеся луковицы мелко нарезать, морковь очистить и натереть на крупной терке, все это обжарить на растительном масле. После добавить майонез и 100 мл воды.

Испеченный корж вынуть, остудить и нарезать кусочками приблизительно 5 х 5 см. Сложить в жаропрочную посудину, сверху выложить зажарку, приправить лавровым листом и Вашими любимыми травами, для аромата. Тушить в духовке 15 - 20 минут.

Рецепт взят с сайта: vkysnenko.in.ua

Рубрики:

Кулинария/Субпродукты

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/ks-2012/post406158265/">РџРµС‡РµРЅСЊ РїРѕ-РЅРѕРІРѕРјСѓ</a><br/>

РџСЂРµРєСЂР°СЃРЅР°СЏ Р·Р°РєСѓСЃРєР° Рє РїСЂР°Р·РґРЅРёС‡РЅРѕРјСѓ СЃС‚РѕР»Сѓ! РџРµС‡РµРЅСЊ, РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРЅР°СЏ РїРѕ СЌС‚РѕРјСѓ СЂРµС†РµРїС‚Сѓ, РїРѕР»СѓС‡Р°РµС‚СЃСЏ РѕС‡РµРЅСЊ РЅРµР¶РЅР°СЏ Рё РІРєСѓСЃРЅР°СЏ.

РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹:

РїРµС‡РµРЅСЊ - 600 Рі

Р»СѓРє - 5 С€С‚.

РјРѕСЂРєРѕРІСЊ - 2 С€С‚.

СЏР№С†Р° - 3 С€С‚.

РјРѕР»РѕРєРѕ - 1 СЃС‚.

РјСѓРєР° - 1 СЃС‚.

РјР°Р№РѕРЅРµР· - 100 Рі

СЂР°Р·СЂС‹С…Р»РёС‚РµР»СЊ РґР»СЏ С‚РµСЃС‚Р° - 2 С‡.Р».

С‡РµСЂРЅС‹Р№ РјРѕР»РѕС‚С‹Р№ РїРµСЂРµС†

СЃРѕР»СЊ

&nbsp;

РџРµС‡РµРЅСЊ РІС‹РјРѕС‡РёС‚СЊ РІ РІРѕРґРµ Рё РїРµСЂРµРјРѕР»РѕС‚СЊ РЅР° РјСЏСЃРѕСЂСѓР±РєРµ СЃ 3 Р»СѓРєРѕРІРёС†Р°РјРё. Р”РѕР±Р°РІРёС‚СЊ СЏР№С†Р°, РјРѕР»РѕРєРѕ, РјСѓРєСѓ, СЂР°Р·СЂС‹С…Р»РёС‚РµР»СЊ РґР»СЏ С‚РµСЃС‚Р°, РїРѕСЃРѕР»РёС‚СЊ РїРѕРїРµСЂС‡РёС‚СЊ, С…РѕСЂРѕС€РµРЅСЊРєРѕ РїРµСЂРµРјРµС€Р°С‚СЊ. РўРµСЃС‚Рѕ РІС‹С…РѕРґРёС‚, РєР°Рє РґР»СЏ Р±Р»РёРЅС‡РёРєРѕРІ.
	
		РџСЂРѕС‚РёРІРµРЅСЊ СЃРјР°Р·Р°С‚СЊ СЂР°СЃС‚РёС‚РµР»СЊРЅС‹Рј РјР°СЃР»РѕРј,... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/ks-2012/post406158265/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Цитатник

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

Печень по-новому