Цитата сообщения Лилёша

Самый простой рецепт самого диетического и самого вкусного торта БЕЗ муки! Легко, просто, быстро, вкусно! И нет лишних килограммов!

тесто:
яйца – 2 шт.
крахмал – 1 стакан
cоль – 1 щепотка
cода – 1,5 ч. л.
ванильный сахар – четверть ч.л.
cгущённое молоко – 1 банка
масло бутербродное (лёгкое) – для смазывания формы
крем:
cгущённое молоко – полбанки
масло сливочное – 100 гp.
грецкие орехи жареные – 1/2 стакана

Испечём корж! Для этого смешиваем крахмал, соду и ванилин. Добавляем щепотку соли. Затем, по чуть-чуть, вливаем сгущённое молоко и помешиваем. Затем добавляем 2 яйца и снова перемешиваем. Должно получиться жидкое тесто. Форму для коржа смазываем лёгким маслом, заливаем тесто и ставим в духовку на 20-25 минут. Проверяем готовность коржа зубочисткой. Вынимаем, остужаем и разрезаем острым большим ножом на две части. Выходит два коржа.

Берёмся за крем. Масло предварительно оставляем на кухне, чтоб оно размякло. Затем смешиваем мягкое масло (100 г) с половиной банки сгущенного молока. Невероятно быстро и вкусно.

А теперь соберём всё в один торт! Смазываем нижний корж кремом и посыпаем дроблёными грецкими орехами. Кладём второй корж, повторяем крем и орехи. А затем смазываем края торта кремом и фигурно (или просто так) посыпаем всё орешками.
Приятного аппетита!

cлова и фото автора

источник