ШОКОЛАДНАЯ ПАСТА "НУТЕЛЛА".

Суббота, 24 Ноября 2012 г. 21:08 + в цитатник

Цитата сообщения держи_меня_крепко

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

ШОКОЛАДНАЯ ПАСТА "НУТЕЛЛА"

Рецепт от Katjuwka: Не стесняясь, заявляю: Это самая вкусная нутелла, из всех нутелл на свете существующих!!! Чего стоят восторженные личики детишек при виде этой вкуснятины!! А если мазать ее на свежеиспеченый хлебушек... ну кто от такого откажется?

Понадобится:
1 л. молока
50 г сливочного масла (хорошего качества)
6 ст.л. муки
6 ст.л. какао-порошка
200 г сахарной пудры
1 яйцо
200 г фундука (лесной орех)

Орехи измельчить в блендере или кофемолке.

Смешать какао, муку и сахарную пудру.

Добавить в сухую смесь пол литра молока и взбитое яйцо.

Остальные пол литра налить в кастрюлю, и помешивая деревянной ложечкой, довести до кипения.
Когда молоко начнет кипеть, постоянно помешивая влить вышеуказанную смесь. Добавить измельченые орехи.

Огонь убавить до среднего, и постоянно помешивать в течении 7 минут, крем начнет густеть.
Снять с огня, добавить масло, перемешать, оставить остывать.

Остывший крем взбить миксером.

Из данного кол-ва ингредиентов получается 3 баночки по 500мл.

*Дать постоять в холодильнике какое-то время (3-6часов). Тогда нутелла будет вкуснее))
А если уж быть совсем честной, то на второй (и.т.д) день паста почему-то становится еще более вкусная)) настаивается наверное)))