шампиньоны — 300 г

яйца вареные — 3 шт

лук репчатый — 2 шт

морковь — 1 шт

растительное масло

зелень укропа

зеленый лук

майонез

Филе сельди нарежьте мелкими кубиками, смешайте с измельченными орехами.

Репчатый лук нашинкуйте полукольцами, морковь натрите на крупной терке. Овощи соедините, обжарьте на масле.

Грибы отварите в подсоленной воде, охладите, нарежьте ломтиками.

Яйца, укроп и зеленый лук мелко порубите.

Лук смешайте с укропом.

Подготовленные ингредиенты уложите в салатник слоями, смазывая каждый слой майонезом:

1 слой — сельдь с орехами

2 слой —яйца

3 слой —овощи

4 слой —грибы и зелень

При подаче смажьте салат оставшимся майонезом и посыпьте рубленой зеленью.

источник