Маринованные огурчики - интересный рецепт на зиму


Приготовление:

*Огурцы моем, вымачиваем несколько часов.
*В стерилизованные литровые банки кладём:

-1 морковь,порезанную на 4 части
-1 луковицу порезанную кольцами
-2-3 зонтика укропа или 2-3 столовые ложки плодов укропа.

*В банки плотно укладываем огурцы.

Готовим маринад на 4 литровые банки :

-2 литра воды
-7 столовых ложек сахара
-3 столовые ложки соли

*Вскипятить, добавить 180 мл. 9%-ног уксуса.

*Подготовленные банки с огурцами заливаем кипящим маринадом, закатываем крышками, переворачиваем вверх дном, укрываем одеялом.