Вкусная запеканка с семгой

Продукты:
=Семга (свежая, форель)- 1 кг
=Маслины (без косточек) - 0,5 банки.
=Помидор - 2 шт
=Сыр твердый - 200 г
=Специи
=Масло сливочное (для жарки) - 5 г

Приготовление:

*Очистить рыбу от костей и шкуры
*Выложить рыбу на сковороду, смазанную сливочным маслом,
*Посолить, добавить специи,
*Выложить измельченные оливки,
*Посыпать петрушкой петрушкой.
*Выложить помидоры, порезанные тонкими ломтиками.
*Посыпать тертым сыром
*Запекаем в духовке 30 минут.
*После охлаждения украшаем зеленью.

Приятного аппетита!