Вкусные морковные котлеты

Продукты:.
-Морковь, средняя- 3 шт,
-Манка- 1 ст. ложка,
-Сухари- 1 ст. ложка,
-Сливочное масло- 2 ст. ложки,
-Молоко- 50 гр,
-Яйцо- 1 шт,
-Сахар, соль


Приготовление:
*Очищенную морковку натираем на крупной терке, кладем в кастрюлю, добавляем молоко, 1 ложку масла, сахар и тушим до мягкости.
*Затем всыпаем манку и, помешивая, варим до готовности.
*Снимаем кастрюлю с огня, добавляем сырое яйцо, соль и хорошо вымешиваем.
*Лепим котлетки и обваливаем их в сухарях.
*Обжариваем, чтобы с обеих сторон на нас смотрели румяные корочки.
*Помещаем готовые котлеты в любую посуду и на 3- 5 мин в духовку или микроволновку на среднюю мощность