Десерт

Продукты:
-Сливы - 1 кг
-Лимон
-Сахар - 2 стакана
-Яичный желток - 5 шт.
-Яичный белок - 2 шт.

Приготовление:

*У слив удалить косточки,
*Добавить 4 столовые ложки сахара,
*Добавить сок лимона и поставить в холодильник в закрытой посуде.
*Белки и желтки взбить с оставшимся сахаром в крепкую пену.
*Подготовленные сливы выложить на тарелку и залить яичной пеной.

Приятного аппетита!