Слоеный крабовый салат

Воскресенье, 27 Мая 2012 г. 09:46 + в цитатник

Цитата сообщения nina-kir

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Слоеный крабовый салат

Салат (448x336, 38Kb)

Ингредиенты:
Крабовое мясо (или крабовые палочки) 200 г.
Ветчина 150 г.
Яйцо куриное 2 шт.
Помидор (большой) 1 шт.
Сыр "Здоровье" 100 г.
Лук зеленый 1/2 пучка
Майонез 100 г.
Сметана 100 г.

Приготовление:
Все просто. Чтоб были видны слои и получилось аккуратно, салатник я выложила пищевой пленкой. И укладывала слои в обратной последовательности. Затем края пленки подняла на салатник и перевернула его на блюдо.

Порезать соломкой ветчину, яйца просто мелко, зеленый лук, помидор и крабовое мясо. (крабовые палочки).
Все слои промазать смесью сметаны с майонезом.

Сверху салат посыпать тертым сыром "Здоровье". Не знаю у всех ли есть возможность купить именно такой. Можно заменить брынзой несоленой. Скажу одно: просто твердый сыр можно, но не будет уже той нежности, ради которой весь салат и делается.
1 (448x336, 30Kb)