Продукты:
-Картофель (около 300 гр.)
-Яйцо - 2шт
-Сметана - 2стол.лож.
-Мука 0,5 стакана
-Соль - 0,5 ч.л.
-Сода - 1/4 ч.л.
-Сыр твердый - 100г
-Масло растительное

Приготовление:
*Картошку почистить и натереть на крупной тёрке.
*Добавить к картошке сметану, яйца и тщательно перемешать.
*Добавить к полученному тесту муку, соль и соду.
*Сыр натереть на крупной тёрке. Добавить к тесту для драников.
*Сковороду с растительным маслом разогреть на среднем огне. Выкладывать тесто на сковородку тонким слоем. Жарить драники с двух сторон до готовности.
*Подавать драники со сметаной.

Приятного аппетита!!!
vkusno-i-prosto.ru