КУРИНЫЙ ПИРОГ ИЗ... ЛАВАША
Ингредиенты

Тонкий лаваш - 2 листа
Куриное мясо - 1 кг
Картофель - 1 кг
Лук - 300 г
Майонез-400 г
Сливочное масло - 30 г
Соль, перец - по вкусу
Количество порций - 6
Калорийность - 780 ккал/порция
Время приготовления - 1,5 часа


Как готовить


1. Мясо промываем, обрезаем пленки и нарезаем небольшими кубиками (1x1 см).

2. Картофель моем, чистим и нарезаем такими же кусочками и промываем в холодной воде (чтобы смыть излишки крахмала).

3. Лук натираем на терке или измельчаем в блендере.

4. Все ингредиенты смешиваем, добавляем 1/4-1/3 стакана холодной кипяченой воды, солим и перчим.

5. Лист лаваша раскладываем на столе и слегка смазываем майонезом. Затем выкладываем
на него половину начинки и скручиваем "рулетиком". Также поступаем и со вторым лавашем.

6. Получившиеся "рулетики" спиралью выкладываем в смазанную маслом круглую форму (так, чтобы они полностью ее заполнили) и заливаем оставшимся майонезом.

7. Отправляем пирог в разогретую до 220 °С духовку на 50-60 мин.
Совет
Для того чтобы верх пирога не подсыхал, закройте его пищевой фольгой
Источник:http://olivie.com.ua

Серия сообщений "мясо":
Часть 1 - Завитушки легкие куриные
Часть 2 - Мясо в картофельной корочке
...
Часть 10 - Мои пельмени
Часть 11 - Мясо по-французски - и пусть 1001-й рецепт, но ведь вкуууууусноооо!
Часть 12 - КУРИНЫЙ ПИРОГ ИЗ... ЛАВАША
Часть 13 - Ароматная мясная булка
Часть 14 - Куриный рулет
...
Часть 26 - Чрезвычайно вкусный "Луковый пирог с курицей" - От такого грех отказаться!
Часть 27 - Быстрый мясной пирог
Часть 28 - Как приготовить ребрышки. Много рецептов.

Серия сообщений "пироги,пирожки":
Часть 1 - Пирожки
Часть 2 - Два в одном: восхитительное дрожжевое тесто на кефире и бесподобный яблочный пирог с черносливом
...
Часть 9 - ПИРОГ С НЕЖНЫМ СУФЛЕ
Часть 10 - Лепешки с зеленым омлетом
Часть 11 - КУРИНЫЙ ПИРОГ ИЗ... ЛАВАША
Часть 12 - Французское тесто для пирожков
Часть 13 - Пирожки жареные простые и беляши. Начинка для беляшей.
...
Часть 31 - Чебуреки заварное тесто
Часть 32 - Вкусные чебуреки
Часть 33 - Быстрый мясной пирог