-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в kroshka_GINGIR

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 05.11.2012
Записей:
Комментариев:
Написано: 33





ВЯЗАНОЕ ПОКРЫВАЛО

Среда, 14 Ноября 2012 г. 14:21 + в цитатник

Модель из журнала "Вязание для взрослых" №10/2012 г. Покрывало связано крючком №6 из 1100 г пряжи средней толщины (100% акрил) и 600 г фантазийной пряжи с узелками (70% акрил, 20% хлопок, 10% вискоза). Вязаное покрывало крючком схема

Модель из журнала "Вязание для взрослых" №10/2012 г. Покрывало связано крючком №6 из 1100 г пряжи средней толщины (100% акрил) и 600 г фантазийной пряжи с узелками (70% акрил, 20% хлопок, 10% вискоза).

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/Пледы, подушки и т.д.

ВЯЖЕМ КРЮЧКОМ: ВЛЮБЛЕННЫЕ ЗМЕЙКИ

Среда, 14 Ноября 2012 г. 13:44 + в цитатник

http://woman7.ru/images/stories/2013/zmeiki-kruchkom.jpg

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ

Без заголовка

Вторник, 06 Ноября 2012 г. 06:55 + в цитатник
Это цитата сообщения воронина_таня [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бампер-карман на детскую кроватку. Гусеница. Мастер класс

 

Бампер-карман на детскую кроватку. Гусеница. Мастер класс

МК по пошиву бампера-кармана на детскую кроватку с развивающими элементами.

Для работы потребуется: флис (полартек) разных цветов, вельвет и креп-сатин разных цветов, сочетание лучше подбирайте сами, исходя из имеющейся ткани, пенофол или поролон, шнурок, атласная лента шириной 2 см, колечки для вязания, резинка для белья, кнопка пришивная, пуговица, липучка, сетка ,синтепон.

1. Выкройка предельно простая, поэтому фотографирую уже готовые выкроенные детали. Тем более размер гусеницы вы можете выбрать сами подходящий для себя

Читать далее...
Рубрики:  ШИТЬЕ/интересные разности

Метки:  

Без заголовка

Вторник, 06 Ноября 2012 г. 05:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Люка24 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Три простых узора для начинающих

 

Три простых узора для начинающих

 

 

 

Для  тех, кто учиться вязать крючком, несколько простых узоров.  Если вы совсем еще не умеете вязать крючком и хотите научиться, загляните сюда, надеюсь это вам поможет.  

Узор «простой ажур»

Узор»Простой ажур»

Начальная цепочка должна состоять из воздушных метель, число которых кратно 6 плюс 1 петля (смотрите фото).

1- й ряд: 1 ст. без накида вместо в. п. для подъема, 2 в. п., пропустить 2 в. п. основания, 5 ст. с накидом из эдной в. п. основания, 2 в. п., пропустить 2 в. п. основания, 1 ст. без накида*; повторять от * до *.

2- й ряд: 3 в. п. для подъема, *2 в. п., пропустить 2 в. п. + + 2 ст. с накидом предыдущего ряда, из следующего ст. : накидом предыдущего ряда связать 1 ст. с накидом + + 1 в. п. + 1 ст. с накидом, пропустить 2 ст. с накидом + + 2 в. п. предыдущего ряда, 1 ст. с накидом из ст. без на­кида предыдущего ряда*; повторять от * до *.

3- й ряд: 1 в. п. для подъема, *1 ст. без накида из ст. с на­кидом предыдущего ряда, 2 в. п., пропустить 2 в. п. + 1 ст. : накидом предыдущего ряда, 5 ст. с накидом в обхват в. п. предыдущего ряда, 2 в. п., пропустить 1 ст. с накидом + 2 в. п. предыдущего ряда*; повторять от ‘ л ‘ за­кончить: 1 ст. без накида в верхнюю в. п. подъема  пред дыдущего ряда. Продолжитьвязание, начиная со 2-го ряда.

Узор «простой ажур с пико»

Простой ажур с пико

Начальная цепочка должна состоять из воздушных петель, число которых кратно 7 плюс 7 петель (смотрите фото).

1-й ряд: 3 в. п. для подъема, ‘пропустить 3 в. п. основа­ния; в следующей в. п. основаниясвязать 2 ст. с наки­дом + 2 в. п. + 2 ст. с накидом, 1 в. п., 1 пико из 3 в. п., 1 в. п., пропустить 3 в. п. основания*; повторять от * до *; закончить: пропустить 3 в. п. основания, из следующей в. п. основания связать 2 ст. с накидом + 2 в. п. + 2 ст. с накидом, пропустить 2 в. п. основания, 1 ст. с накидом из последней в. п. основания.

2-  й ряд: 3 в. п. для подъема, пропустить 2 ст. с накидом предыдущего ряда, в обхват цепочки 2 в. п. предыдуще­го ряда связать 2 ст. с накидом + 2 в. п. + 2 ст. с накидом, *1 в. п., 1 пико из 3 в. п., 1 в. п., пропустить 1 в. п. + 1 пи­ко + 1 в. п. + 2 ст. с накидом предыдущего ряда, в обхват цепочки из 2 в. п. предыдущего ряда связать 2 ст. с наки­дом + 2 в. п. + 2 ст. с накидом, пропустить 2 ст. с накидом предыдущего ряда*; повторять от * до *; закончить: 1 ст. с накидом в верхнюю в. п. подъема предыдущего ряда.

3-й ряд: 3 в. п. для подъема, пропустить 1 ст. с накидом предыдущего ряда, ‘пропустить 2 ст. с накидом преды­дущего ряда, в обхват цепочки из 2 в. п. предыдущего ряда связать 2 ст. с накидом + 2 в. п. + 2 ст. с накидом, 1 в. п., 1 пико из 3 в. п., 1 в. п., пропустить 2 ст. с наки­дом + 1 в. п. + 1 пико + 1 в. п. предыдущего ряда*; повто­рять от * до *; закончить: пропустить 2 ст. с накидом пре­дыдущего ряда, в обхват цепочки из 2 в. п. предыдущего ряда связать 2 ст. с накидом + 2 в. п. + 2 ст. с накидом, пропустить 2 ст. с накидом предыдущего ряда, 1 ст. с на­кидом в верхнюю в. п. подъема предыдущего ряда.

Продолжить вязание, начиная со 2-го ряда.

Узор «галочки с пико» 

Узор «Галочки с пико»

Начальная цепочка должна состоять из воздушных  петель, число которых кратно 4 плюс 3 петли (смотрите фото)

1- й ряд: 3 в. п. для подъема, *1 в. п., пропустить 2 в.п.  основания, в обхват следующей в. п. основания связать  1 ст. с накидом + 1 пико из 3 в. п. + 1 ст. с накидом пропустить 1 в. п. основания*; повторять от * до *; закончить  1 в. п., пропустить 1 в. п. основания, 1 ст. с накидом.

2- й ряд: 3 в. п. для подъема, 1 пико из 3 в. п., 1 ст . с накидом в обхват в. п. предыдущего ряда, *1 в. п.. пропустить 1 ст. с накидом + 1 пико + 1 ст. с накидом предыдущего ряда, в обхват в. п. предыдущего ряда связать  ст. с накидом + 1 пико из 3 в. п. + 1 ст. с накидом *;  — вторять от * до *; закончить: 1 в. п., пропустить 1 ст. с накидом + 1 пико + 1 ст. с накидом предыдущего ряда;  1 ст. с накидом из верхней в. п. предыдущего ряда;  1 пико; 1 ст. с накидом в верхнюю в. п. подъема подъема предыдущего ряда.

3- й ряд: 3 в. п. для подъема, 1 в. п., пропустить 1 ст.  накидом + 1 пико + 1 ст. с накидом предыдущего ряда, *в обхват в. п. предыдущего ряда связать 1 ст. с накидом + 1 пико из 3 в. п. + 1 ст. с накидом, 1 в. п., пропус­тить 1 ст. с накидом + 1 пико + 1 ст. с накидом преды­дущего ряда*; повторять от * до *; закончить: в обхват в. п. предыдущего ряда связать 1 ст. с накидом + 1 пико из 3 в. п. + 1 ст. с накидом, 1 в. п., пропустить 1 ст. с на­кидом+- 1 пико предыдущего ряда, 1 ст. с накидом в верхнюю в. п. подъема предыдущего ряда.

Условные обозначения, крючок.

Продолжить вязание, начиная со 2-го ряда.

Я собираюсь продолжить публикации узоров для вязания крючком, поэтому желательно бы сохранить вот эти условные обозначения к схемам длявязания крючком,  они помогут Вам разобраться в схемах. По схеме иногдавязать проще, чем по описанию.

Тем же, кто привык вязатьпо описанию, понадобится расшифровка условных сокращений, вот она тоже приведена ниже.

Желаю Вам легко освоить эти узоры! Продолжение следует…

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/уроки для начинающих

Метки:  

Без заголовка

Вторник, 06 Ноября 2012 г. 05:50 + в цитатник
Это цитата сообщения воронина_таня [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Идеи для вышивки своими руками

clip_image006

 

Прекрасный мастер Александра Гордиенко предлагает вашему вниманию вышивку лентами.

clip_image001
43.
clip_image002
44.
clip_image003
45.
clip_image004
46.
clip_image005
47.
clip_image006
48.
clip_image007
49.
clip_image008
50.
clip_image009
51.
clip_image010
52.
clip_image011
clip_image012

http://www.oneoflady.com

Рубрики:  РУКОДЕЛИЕ/вышивка

Метки:  

Без заголовка

Вторник, 06 Ноября 2012 г. 05:44 + в цитатник
Это цитата сообщения воронина_таня [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шапка и мини-пончо

 

Предлагаем начинающим связать  модную модель этого сезона – шапку и мини-пончо.  Пончо декорировано крупными пуговицами, что оригинально смотрится и удобно в эксплуатации.

 

Вам потребуется:пряжа Sanders Mimi Alpaка (100% шерсть альпака, 150 м/50 г) -300 г бежевого цвета (100 г на шапку и 200 г на пончо), круговые и носочные спицы №3,6 пуговиц.
Лицевая гладь: лиц. ряды – лиц. петли, изн. ряды – изн. петли; при круговом вязании – только лиц. петли.

Изнаночная гладь: лиц. ряды – изн. петли, изн. ряды – лиц. петли; при круговом вязании -только изн. петли.

Основной узор: вяжите *9 рядов лиц. гладью и 9 рядов изн. гладью*, повторяйте *-*.
Плотность вязания: 27 п. лиц. глади = 10 см.

Шапка

Наберите 120 п. на круговые спицы, вяжите вкруговую основным узором, повторяя раппорт в высоту 7 раз. В следующем ряду начинайте выполнять убавления. Вяжите *8 п., 2 п. вместе*, повторяйте *-* до конца ряда = 108 п. Провяжите 2 ряда ровно. В следующем ряду вяжите *4 п., 2 п. вместе*, повторяйте *-* до конца ряда = 90 п. Провяжите 1 ряд без убавлений. В следующем ряду вяжите *1 лиц. п., 2 п. вместе*, повторяйте *-* = 60 п. В следующем ряду провяжите все петли по 2 п. вместе = 30 п. Провяжите 21 ряд без убавлений. В следующем ряду снова провяжите по 2 п. вместе = 15 п. Обрежьте нить, концом нити стяните оставшиеся петли и закрепите.

Пончо

Наберите 210 п. на спицы №3. Вяжите основным узором. При этом на правой стороне равномерно вывяжите 6 петель для пуговиц: нижнюю петлю вывяжите на высоте 3,5 см от нижнего края посередине полосы лиц. глади. Остальные петли вывяжите попеременно по центру полос изн. и лиц. глади. Для каждой петли в начале лиц. ряда вяжите 8 п., затем закройте 5 п., остальные петли вяжите по рисунку. В следующем ряду на месте закрытых петель наберите новые 5 п. После того как основной узор будет провязан в высоту 9 раз, закройте петли. Пришейте пуговицы на левую сторону.

 

Автор: Ольга Беляева

Источник: Ж. Вязаный креатив 9/ 2012, модель 17,18

http://knitt.net

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/женские головные уборы

Метки:  

Без заголовка

Вторник, 06 Ноября 2012 г. 05:27 + в цитатник
Это цитата сообщения воронина_таня [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Не пора ли заняться? Пилография.

Ну все, пора возвращаться в детство. Сейчас увидела эту работу и нахлынули воспоминания.

Отец был художник - оформитель, ну и свои картины писал. Дома постоянно стоял мольберт, в выходные отец творил. Ну и меня с братом приобщал к творчеству. В свое время мы неплохо рисовали, до картин не доходило, но учителя в школе были обеспечены цветными пособиями - плакатами, особенно по биологии. Да и вообще с нами постоянно занимались, чтобы не бездельничали, а уж книги - это святое.

Читали очень много, вечером уже запрещали, так я когда все улягутся, слышу, тишина, тихонько фонарик под одеяло и читаю. Отец поймает на этом занятии  - ну и достанется на ночь глядя.

Ой, да, отвлеклась. Так вот , был у нас  прибор для выжигания, и лобзиком умели выпиливать, даже я, а потом выпиленное - выжигали. Мотивы расписывали красками после выжигания, потом покрывали лаком. Увлекательнейшее занятие. Принтеров не было, эскиз делали вручную, расчертив на квадраты и затем копировали по ним рисунок. При выжигании пользовались разными приемами.

Первый - это достижение плоского выжигания, при нем рисунок получается разнообразием контурных линий и затенений в виде штриха, точек и прочее. Двигая штифт медленно, быстро, регулируя накал можно добиться различных оттенков окраски. Даже маленький ребенок справится.

Второй - это достижение глубокого выжигания-  это когда фон углубляется, здесь уже нужны разные штифты.

Все эти приемы, описания можно найти в Инете, но гораздо интереснее будет, если вы сами дойдете до тонкостей процесса практикой.

Чтобы вам долго не пришлось искать, как отделать свое произведение, добавляю небольшой раздел.

Отделка произведения.Закончив выжигание рисунка, поверхность тщательно чистят мельчайшей наждачной бумагой. Рисунки, нанесенные способом глубокого выжигания, предварительно обрабатывают стальной щеткой, чтобы удалить толстый обуглившийся слой в глубоких местах. Зачистку шкуркой и щеткой надо производить тщательно, но осторожно, чтобы не повредить мелких штрихов и линий и не скруглить грани выступов.

Выжженный рисунок можно расписать акварельными или масляными красками. Роспись, как своеобразный декоративный прием, дополняет выжженное изделие, делает его ярким и нарядным.

Для росписи по дереву потребуются высокого качества акварельные или масляные краски и достаточный набор мягких круглых и плоских кистей. http://giga-s.com

А сейчас небольшой МК от автора Автор ur3aga

 

Порадовать дорогого человека букетом цветов, да еще и таким, который не завянет? Легко. Дощечка, на которой будут красоваться летние цветы и бабочки – то, что нужно для поднятия настроения.

Преследуя эти цели, мне попалась заготовка из дуба. Очень хороший материла, практичный, послужит верой и правдой долгие годы, да еще и имеет не плохую фактуру. Единственно, достаточно заметное чередование светлых и более темных полос медового оттенка. В темных участках дерево несколько мягче, это нужно учитывать при работе.

Украшаем разделочную доску

Не смотря на это выжигать по дубу достаточно легко и приятно. Дерево имеет приятный теплый и светлый цвет. При выборе заготовки, обращайте особой внимание на отсутствие гнили, которая представляет собой темные, практически черные, участки. Акцентирую на этом внимание, так как не раз уже сталкивалась с недобросовестностью продавцов.

Для выполнения этой работы потребовались:

• заготовка дощечки из дуба;
• наждачная бумага;
• эскиз будущего букета плюс канцелярские принадлежности;
• лак, растворитель и кисть для проведения работ по лакированию поверхности.

В качестве эскиза выбрала деревянную кадку с букетом больших цветов. Над цветами кружилась одна бабочка, впоследствии решила добавить еще одну, такую же. Эскиз, распечатанный на принтере, был перенесен на дощечку. После этого приступила непосредственно к выжиганию. Жалом выжигателя нужно пройтись по всем линиям. Главное, вести линию плавно и уверенно. После чего можно начать заполнение всех элементов. Я люблю технику светотени, в ней и работаю. Самое главное, наверно, представить, как бы выглядели живые цветы, и постараться воссоздать все на дощечке.

Букет для выжигания

Лакировать ровную поверхность легко. Не забывайте, что в этой работе главное умеренность. Не нужно сразу наносить тонну лака. Я использовала для работы ПФ лак и в качестве растворителя бензин. Эту работу покрывала четыре раза, дожидаясь высыхания предыдущего слоя. Не забывайте проводить лакирование в хорошо проветриваемых помещениях. Хотя спустя некоторое время вполне можно занести работу в тепло для высыхания. В будущем мечтаю купить лак по дороже, который будет быстро сохнуть и не придавать оттенка готовому изделию. http://vrukodelii.com

А вот еще одна дощечка: липовая дощечка

Если в первом МК использован дуб, то здесь - липа. Прочитать МК можно перейдя по ссылке: - http://vrukodelii.com/lipovaya-figurnaya-doshhechka/

Ну и чтобы вы окончательно убедились в красоте этого  творчества предлагаю работы, выполненные этой техникой.

http://yandex.ru

И в завершение заканчиваю свой пост ссылкой на сайт - http://pyrography-fireart.ru/, где вы найдете :

 

интересные статьи

книги о выжигании

информацию о приборах для выжигания

Вы можете посмотреть и скачать большое количество рисунков для выжигания.

На сайте размещены более 770 работ 35 мастеров, при желании вы можете связаться с мастером и заказать себе оригинальный и неповторимый подарок, выполненный в этой уникальной технике.

конкурс лучших работ!

Удачи в начинании!

  • В дополнение: вы не только сможете сделать поделки, привлекая детей, но и декорировать мебель, двери и дверные проемы, кухонную деревянную утварь и прочее. Поля для фантазии и идей - множество.
  •  

 

 

 

 

 

Рубрики:  РУКОДЕЛИЕ/выжигание

Метки:  

Без заголовка

Вторник, 06 Ноября 2012 г. 05:20 + в цитатник
Это цитата сообщения воронина_таня [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Креветочный жюльен с вином

402402

 

Само слово «жюльен» — это даже не название блюда, а способ наслаждения…

Ингредиенты для жюльена с креветками и вином.

200 г. мелких очищенных креветок
1 большая луковица
1/3 стакана молока
1/3 стакана белого сухого вина
2 столовые ложки муки
3 столовые ложки сливочного масла
50 г твердого сыра
щепотка мускатного ореха
щепотка карри
cоль
перец

Приготовление жюльена с креветками и вином

Лук очень мелко нарезать и обжарить в 1 столовой ложке сливочного масла с карри до прозрачного состояния.
Добавить креветки и хорошо перемешать.
На другой сковороде обжарить муку в оставшемся масле до желтого цвета, помешивая, чтобы не было комков, постепенно влить молоко, а потом белое вино. Добавить мускатный орех, соль и перец.
Полученный соус смешать с креветками. Разложить по кокотницам, сверху посыпать мелко натертым сыром и поставить под горячий гриль на 3–4 минуты, пока сыр не расплавится и не подрумянится.

http://www.oneoflady.com

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Рецепты вторых блюд

Метки:  

Без заголовка

Вторник, 06 Ноября 2012 г. 05:02 + в цитатник
Это цитата сообщения воронина_таня [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пэчворк крючком

 

Интересная техника вязания – пэчворк крючком, с помощью которой можно создать красивое вязаное полотно. Техника пэчворк заключается в вязании полотна из отдельных квадратов. Каждый ряд квадратов имеет противоположное направление, тем самым проявляется оригинальный геометрический рисунок за счет игры света и теней.

 Техника вязания данного узора крючком довольно проста и состоит из поочередного вывязывания квадратов от нижнего до верхнего ряда без обрыва нити.

Мастер-класс вязания узора пэчворк крючком:

Размер квадратов в узоре вы можете определять сами, на примере ширина квадрата составляет 20 петель. Для начала вязания необходимо набрать цепочку воздушных петель на ширину изделия (для примера для трех квадратов) +1 петля на угол + 20 петель на высоту квадрата + 1 воздушная петля подъема = 72 воздушных петли.

 Первый ряд для первого квадрата: вяжите по цепочке воздушных петель 19 ст б/н, следующие 3 ст б/н вяжите вместе с одной вершиной, тем самым формируя угол квадрата, 19 ст б/н.

 

 2-й ряд квадрата: Вяжите в обратную сторону по предыдущему ряду столбиков, здесь и далее вводите крючок только за заднюю полупетлю, для получения рельефного узора в рубчик.

 Наберите одну воздушную петлю подъема, 18 ст б/н, 3 ст б/н вместе, 18 ст б/н.

3-й ряд квадрата: 1 возд.п. подъема, 17 ст б/н, 3 ст б/н вместе, 17 ст б/н.

4-й ряд: 1 возд.п., 16 ст б/н, 3 ст б/н вместе, 16 ст б/н. Далее вяжите квадрат пока не провяжите последние 3 столбика вместе.

 

 Для начала вязания второго квадрата первый ряд вяжите вначале по боковой стороне первого квадрата 19 ст б/н, 3 ст б/н вместе в углу, затем по цепочке 19 ст б/н. Далее вяжите как первый квадрат со 2-го ряда.

 

 

 

 Продолжайте вязать квадраты, выполняя следующий как предыдущий по очереди на ширину желаемого полотна, которую вы рассчитали, набрав начальную цепочку петель.

 Для перехода к вязанию второго ряда квадратов в высоту от угла последнего квадрата наберите цепочку из 21 возд. п. (20 петель ширина квадрата + 1 возд.п. подъема) и вяжите первый ряд для квадрата.

1-й ряд: 19 ст б/н по возд.цепочке, 3 ст б/н вместе (вводите крючок в оставшуюся возд.п. цепочки, в угол последнего квадрата, по боковой стороне квадрата, вытянутые петли провяжите вместе за один раз), далее 19 ст б/н по верхней стороне последнего квадрата. Продолжайте вывязывать квадрат как все предыдущие со 2-го ряда, постепенно убавляя количество петель.

 Следующий квадрат вяжите первый ряд по боковой стороне последнего квадрата 19 ст б/н, 3 ст б/н вместе на углу, 19 ст б/н по верхней стороне низлежащего квадрата.

 

 Все последующие квадраты вяжите, как предыдущий, на ширину полотна. В этом ряду убавления, которые образуют угол, направлены в другую сторону, тем самым оттеняя узор.

 Закончив второй ряд квадратов, поверните работу и для третьего ряда квадратов наберите цепочку из 21 возд. петли и продолжайте повторять все действия как в вязании квадратов второго ряда. Вяжите столько рядов квадратов, пока полотно не достигнет желаемой высоты.

 Полученное полотно с рельефным узором и оригинальным переливающимся на свету рисунком хорошо подойдет для вязания юбки, платья, жакета или сумки.

Пэчворк крючком

 

http://domihobby.ru

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/Пледы, подушки и т.д.

Метки:  

Без заголовка

Вторник, 06 Ноября 2012 г. 04:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Люка24 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ГРИБНЫЕ РУЛЕТИКИ (или Грибные пальчики)

ГРИБНЫЕ РУЛЕТИКИ (или Грибные пальчики)

Рецепт полуфабриката –

1) Шампиньоны – 100г
2) Вода – 100 мл
3) Лук – 50г
4) Морковь – 50г
5) Хлеб н/б – 50г
6) Заменитель яйца - 1 мерная ложка
7) Соль, перец – по вкусу

Из этих продуктов готовим фарш –
1) шапки грибов измельчить с водой в блендере;
2) ножки грибов, хлеб н/б и лук нарезать маленькими кубиками;
3) морковь натереть на мелкой тёрке;
4) смешать все компоненты и добавить остальные ингредиенты –
заменитель яйца, соль, перец – всё перемешать, и дать постоять фаршу минут 10-15.
Вес фарша у меня получился 370г.

8 ) Сальная сетка 2 штуки (у меня получился их вес 190г)



Свиные сальные сетки по очереди развернуть и разложить на чистом столе, обрезать ножницами края, придавая им форму большого прямоугольника, потом помыть, аккуратно, чтобы не порвать, отжать (как тряпочку) для удаления удалить лишней воды и положить в чистую тарелочку.
Стол хорошо вымыть, потом разложить и развернуть на нём чистую сальную сетку, обязательно её посолить и поперчить (иначе будет невкусная) и выложить фарш тонким слоем на половину сетки.



Завернуть сальную сетку с фаршем в виде длинного рулета, обрезаем излишки жира по краям рулета, а затем разрезаем его на несколько маленьких рулетиков. Со второй сальной сеткой поступаем так же.



Выкладываем грибные рулетики на доску, посыпанную картофельным крахмалом (чтобы не пристали), и ставим доску в морозилку. Как рулетики замерзнут, то переложу в салафановый пакет.






Я сальную сетку посчитала по немецким данным на внутреннее сало (нутряное) 116 ФА,
но если кто думает, что там белка больше, то подсчитывайте сами, как считаете нужным-
я спорить не буду.

Три грибных рулетика я поджарила – два себе на пробу, а третий решила дать ребёнку.
Очень вкусно и необычно, но не хватает ЧЕСНОКА – грамм 5 точно нужно, в следующий раз я обязательно чеснок либо в фарш положу, либо выдавлю чеснок на сальную сетку и натру её всю с одной стороны.



Жаренный грибной рулетик для сына я разрезала острым ножом на маленькие кусочки,
чтобы не давился прожилками с жиром внутри рулетика, так как он еще у меня маленький и жевать хорошо только недавно начал. Ребенок ел рулетик с удовольствием-
в первую очередь съел рулетик, а потом уже кушал отварной картофель со свежим огурчиком – я удивилась этому, ведь он очень любит картошку.

Крупные обрезки сальной сетки я вымыла, отжала и положила в морозилку – потом буду
перед жаркой котлеток или люля-кебаба оборачивать в два-три слоя их сальной сеткой,
а потом жарить – будет вкусно и изделия будут сохранять свою форму (не развалятся).
А также используя сальную сетку можно готовить для наших детей овощные или грибные колбаски – то есть фарш внутри, а сальная сетка будет как оболочка – ведь в ней за счет
жира белка меньше чем в кишке.
А мелкие обрезки сальной сетки тоже вымыла, отжала и перетопила на смалец

Серия сообщений "Кулинария*Сало":
Часть 1 - Сало соленое
Часть 2 - Сало в рассоле с корицей
...
Часть 10 - КУРИНЫЕ КОЛБАСКИ
Часть 11 - Мясные закуски
Часть 12 - ГРИБНЫЕ РУЛЕТИКИ (или Грибные пальчики)
Часть 13 - соленое САЛО просто СКАЗКА
Часть 14 - Грудинка маринованная
...
Часть 16 - Соленое сало с зеленью
Часть 17 - Сало в банке - вкус!!! Мама дорогая!
Часть 18 - Два рецепта самой вкусной грудинки!

Серия сообщений "Кулинария*Грибы":
Часть 1 - Грибы маринованые
Часть 2 - Быстро маринованные шампиньоны плюс
...
Часть 17 - Рулет из кабачков с грибами и сыром.
Часть 18 - Мировое угощенье! Шампиньоны, маринованные без уксуса
Часть 19 - ГРИБНЫЕ РУЛЕТИКИ (или Грибные пальчики)
Часть 20 - МАРИНОВАННЫЕ БЕЛЫЕ ГРИБЫ
Часть 21 - Горячие мясные блюда. Подборка 4
...
Часть 27 - Грибной пирог
Часть 28 - Грузди под «шубой» (постный вариант сельди под шубой)
Часть 29 - Пирог «Жульен» - устоять - невозможно, сопротивляться - нельзя
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/закуски

Метки:  

Без заголовка

Вторник, 06 Ноября 2012 г. 04:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Люка24 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Три простых узора для начинающих

 

Три простых узора для начинающих

 

 

 

Для  тех, кто учиться вязать крючком, несколько простых узоров.  Если вы совсем еще не умеете вязать крючком и хотите научиться, загляните сюда, надеюсь это вам поможет.  

Узор «простой ажур»

Узор»Простой ажур»

Начальная цепочка должна состоять из воздушных метель, число которых кратно 6 плюс 1 петля (смотрите фото).

1- й ряд: 1 ст. без накида вместо в. п. для подъема, 2 в. п., пропустить 2 в. п. основания, 5 ст. с накидом из эдной в. п. основания, 2 в. п., пропустить 2 в. п. основания, 1 ст. без накида*; повторять от * до *.

2- й ряд: 3 в. п. для подъема, *2 в. п., пропустить 2 в. п. + + 2 ст. с накидом предыдущего ряда, из следующего ст. : накидом предыдущего ряда связать 1 ст. с накидом + + 1 в. п. + 1 ст. с накидом, пропустить 2 ст. с накидом + + 2 в. п. предыдущего ряда, 1 ст. с накидом из ст. без на­кида предыдущего ряда*; повторять от * до *.

3- й ряд: 1 в. п. для подъема, *1 ст. без накида из ст. с на­кидом предыдущего ряда, 2 в. п., пропустить 2 в. п. + 1 ст. : накидом предыдущего ряда, 5 ст. с накидом в обхват в. п. предыдущего ряда, 2 в. п., пропустить 1 ст. с накидом + 2 в. п. предыдущего ряда*; повторять от ‘ л ‘ за­кончить: 1 ст. без накида в верхнюю в. п. подъема  пред дыдущего ряда. Продолжитьвязание, начиная со 2-го ряда.

Узор «простой ажур с пико»

Простой ажур с пико

Начальная цепочка должна состоять из воздушных петель, число которых кратно 7 плюс 7 петель (смотрите фото).

1-й ряд: 3 в. п. для подъема, ‘пропустить 3 в. п. основа­ния; в следующей в. п. основаниясвязать 2 ст. с наки­дом + 2 в. п. + 2 ст. с накидом, 1 в. п., 1 пико из 3 в. п., 1 в. п., пропустить 3 в. п. основания*; повторять от * до *; закончить: пропустить 3 в. п. основания, из следующей в. п. основания связать 2 ст. с накидом + 2 в. п. + 2 ст. с накидом, пропустить 2 в. п. основания, 1 ст. с накидом из последней в. п. основания.

2-  й ряд: 3 в. п. для подъема, пропустить 2 ст. с накидом предыдущего ряда, в обхват цепочки 2 в. п. предыдуще­го ряда связать 2 ст. с накидом + 2 в. п. + 2 ст. с накидом, *1 в. п., 1 пико из 3 в. п., 1 в. п., пропустить 1 в. п. + 1 пи­ко + 1 в. п. + 2 ст. с накидом предыдущего ряда, в обхват цепочки из 2 в. п. предыдущего ряда связать 2 ст. с наки­дом + 2 в. п. + 2 ст. с накидом, пропустить 2 ст. с накидом предыдущего ряда*; повторять от * до *; закончить: 1 ст. с накидом в верхнюю в. п. подъема предыдущего ряда.

3-й ряд: 3 в. п. для подъема, пропустить 1 ст. с накидом предыдущего ряда, ‘пропустить 2 ст. с накидом преды­дущего ряда, в обхват цепочки из 2 в. п. предыдущего ряда связать 2 ст. с накидом + 2 в. п. + 2 ст. с накидом, 1 в. п., 1 пико из 3 в. п., 1 в. п., пропустить 2 ст. с наки­дом + 1 в. п. + 1 пико + 1 в. п. предыдущего ряда*; повто­рять от * до *; закончить: пропустить 2 ст. с накидом пре­дыдущего ряда, в обхват цепочки из 2 в. п. предыдущего ряда связать 2 ст. с накидом + 2 в. п. + 2 ст. с накидом, пропустить 2 ст. с накидом предыдущего ряда, 1 ст. с на­кидом в верхнюю в. п. подъема предыдущего ряда.

Продолжить вязание, начиная со 2-го ряда.

Узор «галочки с пико» 

Узор «Галочки с пико»

Начальная цепочка должна состоять из воздушных  петель, число которых кратно 4 плюс 3 петли (смотрите фото)

1- й ряд: 3 в. п. для подъема, *1 в. п., пропустить 2 в.п.  основания, в обхват следующей в. п. основания связать  1 ст. с накидом + 1 пико из 3 в. п. + 1 ст. с накидом пропустить 1 в. п. основания*; повторять от * до *; закончить  1 в. п., пропустить 1 в. п. основания, 1 ст. с накидом.

2- й ряд: 3 в. п. для подъема, 1 пико из 3 в. п., 1 ст . с накидом в обхват в. п. предыдущего ряда, *1 в. п.. пропустить 1 ст. с накидом + 1 пико + 1 ст. с накидом предыдущего ряда, в обхват в. п. предыдущего ряда связать  ст. с накидом + 1 пико из 3 в. п. + 1 ст. с накидом *;  — вторять от * до *; закончить: 1 в. п., пропустить 1 ст. с накидом + 1 пико + 1 ст. с накидом предыдущего ряда;  1 ст. с накидом из верхней в. п. предыдущего ряда;  1 пико; 1 ст. с накидом в верхнюю в. п. подъема подъема предыдущего ряда.

3- й ряд: 3 в. п. для подъема, 1 в. п., пропустить 1 ст.  накидом + 1 пико + 1 ст. с накидом предыдущего ряда, *в обхват в. п. предыдущего ряда связать 1 ст. с накидом + 1 пико из 3 в. п. + 1 ст. с накидом, 1 в. п., пропус­тить 1 ст. с накидом + 1 пико + 1 ст. с накидом преды­дущего ряда*; повторять от * до *; закончить: в обхват в. п. предыдущего ряда связать 1 ст. с накидом + 1 пико из 3 в. п. + 1 ст. с накидом, 1 в. п., пропустить 1 ст. с на­кидом+- 1 пико предыдущего ряда, 1 ст. с накидом в верхнюю в. п. подъема предыдущего ряда.

Условные обозначения, крючок.

Продолжить вязание, начиная со 2-го ряда.

Я собираюсь продолжить публикации узоров для вязания крючком, поэтому желательно бы сохранить вот эти условные обозначения к схемам длявязания крючком,  они помогут Вам разобраться в схемах. По схеме иногдавязать проще, чем по описанию.

Тем же, кто привык вязатьпо описанию, понадобится расшифровка условных сокращений, вот она тоже приведена ниже.

Желаю Вам легко освоить эти узоры! Продолжение следует…

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/уроки для начинающих

Метки:  

Без заголовка

Вторник, 06 Ноября 2012 г. 03:58 + в цитатник
Это цитата сообщения воронина_таня [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как связать плед квадратами от угла

 

Многим понравилась идея связать плед из остатков пряжи. Возможно, заинтересует вариант, описанный в этой теме.

Даже самый обычный плед из так называемых "бабушкиных" квадратов может совершенно по-новому, по-современному выглядеть, если квадраты вязать не по кругу, а от угла.

Как связать плед квадратами от угла (10)

 

В принципе схема вязания такая же, но по-другому.

Как связать плед квадратами от угла (1)

По схеме свяжите 2 ряда.

Далее - поменяйте цвет нити и начните вязание с края квадрата.

Как связать плед квадратами от угла (8)

Продожайте вязание с двух сторон квадрата, поворотным рядом.

Как связать плед квадратами от угла (7)

Так продолжайте вязать по два поворотных ряда, меняя цвет пряжи.

Как связать плед квадратами от угла (6)

Количество рядов и цветовая гамма - это ваш личный выбор. Но делать большие квадраты не нужно, лучше делать квадраты среднего размера - и вязать быстрее и смотрятся в готовом изделии красивее.

Как связать плед квадратами от угла (5)

Последним рядом будет ряд обвязки. Определите цвет пряжи для обвязки (она должна быть для всех квадратов одинаковая). Начните вязание с угла, но не прямо, а именно уголком (смотри фото).

Как связать плед квадратами от угла (4)

В процессе вязания спрячьте концы нитей предыдущих рядов.

Как связывать квадраты в полотно читайте здесь - Как связать квадраты в единое полотно.

Как связать плед квадратами от угла (2)

Разницу междуклассическими вязаными квадратами и квадратами связаные от угла смотрите на фото ниже.

Как связать плед квадратами от угла

 

Как связать плед квадратами от угла

А наш плед, связаный из квадратов от угла готов!

Как связать плед квадратами от угла (9)

Автор: Venera

http://vyshivka.forblabla.com

Рубрики:  РУКОДЕЛИЕ/ уют в доме
ВЯЗАНИЕ/Пледы, подушки и т.д.

Метки:  

Без заголовка

Вторник, 06 Ноября 2012 г. 03:50 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Живые снежинки



Автор: Балканская Юлия

Сзади ко всем снежинкам приделана верёвочка. А можно из них сделать и гирлянду, кому как нравится.
<<
Читать далее...
Рубрики:  РУКОДЕЛИЕ/ уют в доме

Метки:  

Без заголовка

Понедельник, 05 Ноября 2012 г. 17:15 + в цитатник
Это цитата сообщения strazka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закуска "Пенечки"

81123965_large_1266758062_recepty__dekabr_2009g_381 (525x700, 82Kb)

Свининa — 250 г,Грибы (шампиньоны) — 50 г,Яйцо куриное — 3 шт,Лук репчатый — 0,5 шт,
Мука пшеничная — 30 г,Сухари панировочные,Масло растительное,Зелень,Соль,Перец черный (молотый)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/закуски

Метки:  

Без заголовка

Понедельник, 05 Ноября 2012 г. 06:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Katra_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простейший домашний ароматизатор с дезинфицирующими свойствами

Тема про домашние ароматизаторы всем нравится? Мне то уж точно, поэтому продолжаю экспериментировать. С одной стороны создавать приятные запахи для своего дома это замечательно, только вот хотелось бы не только маскировать неприятное, а одновременно воздействовать на всякую плесень, грибки и прочие патогенные микроорганизмы, которые даже в самом чистом доме обязательно найдутся, особенно на кухне, в ванной, в коврах, да везде где угодно.

Вот вы знаете, что делают работники пищеблоков перед проверкой санэпидстанции? Они протирают все поверхности и посуду крепким раствором уксуса, и после такой процедуры ни одна кишечная палочка или любая другая сальмонелла не выживает! Все патогенное дохнет моментально! Так что я над этим поразмышляла и вот что в результате у меня получилось...

Это не окончательный вариант, а так, пробный, поэтому не слишком декоративно, следующую порцию я не в первой попавшейся бутылке сделаю, а в какой нибудь красивой

Ну вот, собственно, что нам должно понадобиться:

Бутылочка с распылителем

Столовый уксус 7 или 9 процентный (НЕ ЭССЕНЦИЯ!)

Любимое эфирное масло

DSCI1079 (525x700, 270Kb)

Итак, берем подходящий флакон-распылитель, вливаем в него полстакана столового уксуса и полстакана воды, добавляем туда же целый флакончик эфирного масла, я взяла лимонное и встряхиваем. Это все! Идем распылять и проверять. Ну как, брызнули, пшикнули? Что чувствуете? Ага, вот он - запах уксуса, но не переживайте, он скоро рассеется, зато свежесть и аромат эфирного масла будет чувствоваться долго. Такой ароматизатор РЕАЛЬНО уничтожает причины неприятного запаха и это замечательно, верно?

Ну и здесь же еще про одну фишку расскажу, про маленьких противных плодовых мушек, откуда они берутся и как от них избавиться, кстати для этого нам тоже понадобится уксус, ну в общем, кому интересно, смотрите здесь. А я пошла дальше свой дом опрыскивать...

Ааа.... забыла сказать важную вещь! Перед употреблением все надо хорошенько взболтать!

 

Рубрики:  ХОЗЯЙСТВЕННЫЕ ПОЛЕЗНОСТИ

Метки:  

Без заголовка

Понедельник, 05 Ноября 2012 г. 06:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Katra_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Скоро во всех городах России: зашел в магазин, погрелся, вышел.

w5WE89OhQr0 (500x351, 35Kb)

Первое правило социолога - никогда не делать опрос общественного мнения в понедельник утром.

Я всегда думала, что воздух бесплатный, но потом я купила пакетик чипсов.

Кассиры супермаркетов вымирают. Сами подумайте – десять касс, а работает только одна.

Вексельберг стал богатейшим человеком РФ. У него $18 млрд. Чтобы представить, сколько это, сложите все ваши деньги и добавьте еще $18 млрд.

Женщине обязательно надо кого-то любить, иначе она будет всех ненавидеть.  

Читать далее...
Рубрики:  РАЗМЫШЛЕНИЯ/фразы,цитаты, статусы

Метки:  

Без заголовка

Понедельник, 05 Ноября 2012 г. 06:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Katra_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Урок по работе с проволокой. Браслет

Продолжаем учиться работать с проволокой. 

Урок от сайта http://www.handmade-jewelry-club.com по изготовлению браслета. Нам понадобится только подходящая проволока (здесь медная, диаметр 1 мм) круглогубцы и маленькие плоскогубцы. Все остальное рассмотрим наглядно в картинках

shape1 (320x280, 83Kb)

Наш браслет состоит из деталей разных форм, начнем с изготовления квадратной.

Читать далее...
Рубрики:  РУКОДЕЛИЕ/украшения

Метки:  

Без заголовка

Понедельник, 05 Ноября 2012 г. 05:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Katra_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очередное бумажно-картонное

Тут недавно оказалось, что у меня нет очень важной штуки, без которой схватить бутерброд и чашку чая, а потом прыг с ноутбуком на диван конечно можно, но неудобно. И, конечно ее, эту штуку, можно купить, но зачем же мне такие простые решения? Лучше все усложнить, себя озаботить, а после остаться в недоумении, вроде "что это со мной было и лечится ли это?"

Короче говоря, не оказалось у меня дома маленького  и удобного подносика...Ну вот, сами смотрите какой сыр-бор я из этого развела

Сначала, святое дело, выкройка и поиск подходящего плотного и толстого картона

DSCI1099 (700x525, 206Kb)
Потом горячим пистолетом все детали склеила. а все швы и бока крафт-бумагой выровняла. Пролакировала акриловым лаком заготовку на несколько раз
DSCI0951 (700x525, 250Kb)
Прошпаклевала и покрасила. По всем неровностям шкуркой прошлась  

Читать далее...
Рубрики:  РУКОДЕЛИЕ/ уют в доме

Метки:  

Без заголовка

Понедельник, 05 Ноября 2012 г. 05:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Katra_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Браслеты из молний

Браслеты люблю безумно! И они у меня не просто в шкатулочке лежат, а используются ежедневно, в хвост и в гриву. Вот сейчас посмотрела на свои руки, а на них семь серебряных надето, разного калибра. Я без этих самых рукоукрашалок чувствую себя не комфортно, как будто не полностью одета. И про шкатулочку загнула, не войдет все мое богатство ни в одну шкатулочку, мои браслеты на большом блюде живут, гордо лежат во всей красе, боками поблескивают...

И вот сами подумайте, разве может мой внутренний браслетный маньяк мимо чего-нибудь новенького пройти? Н-еееет, не получается! Поэтому не обессудьте, и вот нам всем новые идеи.

Браслеты из молний от сайта http://www.wardroberecycle.com

zipper (640x428, 84Kb)
           

Читать далее...
Рубрики:  РУКОДЕЛИЕ/украшения

Метки:  

Дневник kroshka_GINGIR

Понедельник, 05 Ноября 2012 г. 05:36 + в цитатник
Мои увлечения и интересы разносторонние и разнообразные. Я позитивный человек, на ваши симпатии всегда отвечу взаимностью!!!


Поиск сообщений в kroshka_GINGIR
Страницы: [1] Календарь