Пальто из цветочных мотивов

 

Читать далее...

Сочные котлетки

Приглашаю отведать сочные котлетки, которые можно давать детям. Котлетки на вкус нежные и подойдут к любому гарниру.

Читать далее...

Печенье "Брусничка"

Рассыпчатое шоколадно-ореховое печенье с начинкой из брусничного соуса D’arbo.

Читать далее...

Роллы с креветками у себя дома

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

Фрикадельки в помидорном соусе

Танцы от плиты и до компа!!

Любое слово или поступок можно подвывернуть и переврать. Если есть желание. Да и без желания - если угол зрения изначально искажен.

Для фарша: 1 кг мяса 50/50  (свинина, говядина),1 яйцо, рис отварной 200гр,1 луковица,2 зубка чеснока, соль, черный перец,  прованские  травы.
Для соуса:4 стол ложки растительного масла,1 луковица,5 зубчиков чеснока, помидоры 3 больших, сметана 3стл, соль, сахар и травы по вкусу ( тимьян и чуточку душицы, розмарин и базилик).

Мясо прокрутить через мясорубку , добавить измельченный  лук и чеснок. В полученный фарш  добавить отварной рис,  яйцо, соль и перец. Сформовать фрикадельки и уложить их в форму для запекания смазанную растительным маслом.Запекать в духовке приблизительно минут 15.

Тем временем приготовить соус.  На масле обжарить лук и чеснок до золотистого цвета. Помидоры разрезать  и тушить вместе с луком и чесноком.

Добавить  сметану, если требуется добавить бульона или воды.

Заправить соус по вкусу добавить свежие измельченные травы..

 Вынуть форму с фрикадельками из духовки, залить их соусом и запекать еще минут 15.
Приготовленные таким способом фрикадельки  получаются сочными и ароматными. К фрикаделькам приготовила кус - кус .




 

Свежий Клубничный Мухаллеби

 

СМОТРЕТЬ ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Свинина в пиве

Ингредиенты:

- 600 г свинины
- 20 мл растительного масла
- 100 г лука
- 3 чайные ложки дижонской горчицы
- 1 чайная ложка молотой паприки
- 1 чайная ложка соли
- 1/4 чайной ложки черного молотого перца
- 10 г темно-коричневого сахара
- 200 г помидор
- 250 мл светлого пива

Мясо порежьте кубиками около 2-3 см. Лишний жир лучше срезать.
На большом огне обжарьте свинину со всех до золотисто-коричневой корочки.

На той же сковороде, убавив огонь, слегка обжарьте лук, нарезанный тонкими полукольцами.

В толстостенную кастрюлю выложите мясо, сверху лук добавьте горчицу, соль и специи.

На помидоре сделайте снизу неглубокий крестообразный надрез, опустите на полминуты в кипяток, затем снимите кожицу.
Нарежьте мякоть мелкими кубиками.

Выложите помидоры в кастрюлю, посолите, влейте пиво и тушите на маленьком огне под неплотно закрытой крышкой около часа.

В конце приготовления мясо должно стать мягким. Соус можно чуть загустить одной-двумя чайными ложками кукурузной муки. Для этого добавьте муку в соус, хорошо размешайте и доведите до кипения.
Подавайте мясо горячим, желательно подать хлеб, чтобы можно было макать его в мясной соус. Приятного аппетита!

Источник: http: //vk.com/just__cook?w=wall-32509740_1045114


Volody24 gl

Медовик - французский вариант

Медовик - французский вариант

В моей жизни это третий медовик, который я когда-либо делала. «Русская классика» не очень сильно притягивает меня, потому что знаю, что могу получить в итоге — мало того, что калорийную бомбу, так еще и дико сладкий десерт. Привыкшая уже к своим сбалансированным по сладости тортам и пирожным, каждый раз когда вновь сталкиваюсь с нашими историческими десертами, меня такое столкновение сбивает с толку.

Первый раз, когда я занялась приготовлением самой, что ни на есть классической версией этого торта, было в Париже (как ни странно). Мой хороший друг Николя Пиеро попросил научить его готовить этот «национальный русский медовый торт». Покопавшись в бабушкиных архивах я его, конечно, нашла. Мы варили тесто, варили четыре часа сгущенку, заменяли сметану на заморский «крем-фреш», раскатывали коржи бутылкой из-под водки «Абсолют» (откуда она на съемной французской квартире — отдельная история покрытая мраком), выпекали на единственном имеющимся у нас маленьком силиконовом коврике коржи и монтировали все в кастрюле. Торт получился нежным, мягким (нож входил, как в масло), ароматным на столько, что открывая холодильник, квартира в мгновение наполнялось запахом «медовика», который ни с чем уже не спутать.

Распечатайте и прикрепите на холодильник. Потом скажете себе "СПАСИБО!"

- Салаты (заправлять желательно оливковым маслом):  Винегрет, Греческий, Цезарь, Овощной в различных комбинациях (огурцы, помидоры, болгарский перец, капуста, зелень, оливки, листья салата).

Бисер для начинающих

Читать далее

Плетение из газет. Шкатулка КУРОЧКА. Мастер-класс

Любителям плести из газет с огромным удовольствием спешу показать работы и мастер-класс от  ludmila13. Автор предлагает нам сплести из газетных трубочек шкатулку КУРОЧКУ. Замечательная работа) Огромное спасибо автору за вдохновение и щедрость!

Читать далее...

Читайте, готовьте, кушайте и запасайтесь витаминами!

ВИТАМИННЫЕ НАСТОИ

Настой с шиповником (1)

♦ шиповника плоды – 1 ст.л.,
♦ рябины плоды – 1 ст.л.
Залить смесь плодов стаканом кипятка и настоять в течение 4 часов. Процедить. Пить по полстакана 2 раза в день.

Настой с шиповником (2)

♦ шиповника плоды – 1 ст.л.
♦ малины, смородины, брусники листья – по 1 ст.л.
2 ст.л. смеси залить на ночь в термос 2 стаканами кипятка, наутро процедить. Пить по полстакана 3-4 раза в день. Настой оказывает витаминное, общеукрепляющее, противовоспалительное и мочегонное действие.

Настой с шиповником (3)

♦ шиповника плоды – 1 ст.л.;
♦ боярышника плоды – 1 ст.л.
Залить смесь плодов 2 стаканами кипятка в термос, настоять в течение 10-12 часов. Процедить, пить по полстакана 3-4 раза в день.

Настой из молодых листьев березы

♦ свежие березовые листья – 100 г;
♦ 3 стакана воды.
Листья березы тщательно промыть в воде, измельчить и залить 3 стаканами кипятка, настоять в течение 4 часов. Пить по 1 стакану 3 раза в день.

Отвар из хвои сосны:
♦ хвои сосны (лучше молодые ветки) – 20-30 г;
♦ сахар – 10 г;
♦ лимонный сок.
Промытую измельченную хвою залить 1,5 стакана кипятка, добавить сахар и варить 30 минут под крышкой на медленном огне. Добавить лимонный сок. Выпить в течение дня.

Настой витаминный из трав

♦ мяты перечной лист – 1 ст.л.;
♦ душицы трава – 1 ст.л.;
♦ зверобоя трава - 1 ст.л.;
♦ малины плоды или листья – 1 ст.л.;
♦ рябины плоды – 1 ст.л.;
♦ смородины черной плоды или листья – 1 ст.л.
Взять 2 ст.л. смеси трав, залить 2 стаканами кипятка, настоять 15-20 мин. Процедить и пить по 0,5 стакана 3-4 раза в день.

Настой витаминный из плодов

♦ рябины плоды – 2 ст.л.;
♦ малины плоды – 2 ст.л.;
♦ смородины плоды – 2 ст.л.
1 ст.л. смеси плодов залить стаканом кипятка, томить на слабом огне 10 мин, настоять в закрытой посуде, процедить. Пить по полстакана 2 раза в день.

ВИТАМИННЫЕ СОКИ

Особенно полезны свежеприготовленные соки. Употреблять их следует за 30 минут до еды или в промежутках между приемами пищи. Пить свежевыжатые соки необходимо сразу после их приготовления.
Фруктовые соки богаты сахарами и витаминами их лучше употреблять в утренние часы, а овощные – минеральными веществами идеальное время для приема – полдник.

Смотрим дальше!>>

Вязание крючком. СНЕЖИНКИ

Вязание крючком. СНЕЖИНКИ. Схемы

Читать далее...

Заговоры, помогающие вернуть долг.

Пожалуй, каждый человек встречается с тем, что ему слишком долго не возвращают долг.

Иногда заставить должника вернуть деньги не так просто, особенно, если это близкий вам человек или старый знакомый. В такой ситуации не хочется прибегать к судебным разбирательствам и уж тем более угрозам. Заговор на возврат долга — прекрасное средство, которое поможет выйти даже из такой непростой ситуации.

Сегодня все стараются говорить, что они не верят в магию и различные оккультные науки, однако, когда в жизни наступает сложный период, даже прагматики готовы обратиться за помощью к силам, существование которых они так упорно отрицали. Это и не удивительно, на войне, как известно, атеистов нет.
Что это за заговоры

Заговоры на возврат долга имеют разную силу — будьте внимательны в выборе.

Обряды, призванные помочь в возврате долгов, практически ничем не отличаются от других магических ритуалов. Они также направляют энергетику исполнителя в нужное русло и воздействуют на подсознание должника.

Простейшие обряды способны вызвать у заемщика страх, угрызения совести и тоску, он может вспомнить о том добре, что вы ему делали и вернуть деньги в ближайшее время. Более тяжелые заговоры буквально заставляют цель вернуть весь долг, и если он этого не сделает как можно скорее, то он начнет сильно болеть. Некоторые черные обряды способны привести даже к смерти должника, однако, использовать такую магию не рекомендуется, ведь после смерти заемщика вернуть свои деньги будет гораздо сложнее.
Читать далее" target="_blank">http://vseprivoroty.ru/zagovory-pomogayushhie-vernut-dolg.html[/more]

Печень в медовом соусе


Ингредиенты:
- 1 кг печени
- 3 луковицы
- 6 зубчиков чеснока
- 3 ст. ложки крахмала
- 70 г растительного масла
- 1 ст. ложка паприки
- соль

Для соуса:
- 120 г кипятка
- 8 ст. ложек соевого соуса
- 4 ст. ложки меда
- 3 ст. ложки томатной пасты

приготовление:
Печень нарезаем порционными кусочками и отбиваем как отбивные. Затем нарезаем длинными полосочками. Если - куриная печень, то отбивать ее не стоит.
Печень посыпаем крахмалом, паприкой, солью, выдавливаем чеснок и добавляем растительное масло. Перемешиваем и оставляем на 20 минут. Когда печень замаринуется, обжариваем ее со всех сторон на растительном масле. Затем добавляем лук. Лук лучше нарезать полукольцами. Пока лук поджаривается готовим соус.
Смешать соевый соус, мед и томатную пасту. Заливаем полученную массу кипятком и перемешиваем. Соусом заливаем печень и тушим 7-10 минут под закрытой крышкой. Приятного всем аппетита!


angel devid

Картофельные оладьи с фаршем


Ингредиенты:
Картофель средний-6, 7 штук,
одна луковица средняя,
1 морковка,
мука 2-3 ложки, 2 яйца,
фарш домашниий 200-250 гр.

Рецепт приготовления:

Картофель, морковь- натереть на мелкой терке , лук прокрутить через мясорубку, слить лишний сок, добавить яйца, муку, соль, специи, всё перемешать.
Раскалить сковородку с растительным маслом, ложкой выкладывать смесь, добавить сверху немного фарша и ложечкой придавить оладушек, накрыть крышкой, убавить огонь и жарить переворачивая на маленьком огне под крышкой.
Можно добавить в приготовленную смесь натертого твердого сыра.

Приятного всем аппетита!


angel devid

Трехслойный мусс




Ингредиенты

Банан 100 г
Киви 100 г
Клубника 100 г

Способ приготовления

По отдельности измельчите в блендере клубнику, киви и банан. Аккуратно, не смешивая, выложите в бокалы сначала слой киви, затем банан, затем клубнику.
Поставьте в холодильник на полчаса, подавайте холодным.



angel devid

Тильда Санта с оленем. Подробный мастер-класс от Тильдамастер

Тильда Санта и тильда Олень. Мастер-класс от Тильдамастер

Всем привет!

Новогодние праздники приближаются с какой-то стремительной скоростью и возникает ощущение, что они быстро наступят, а ты не успеешь к ним подготовиться:) Я каждый год обещаю себе, что готовиться к Новому году начну сразу же после окончания предыдущего, но воз и ныне там:) Осталось всего три недели и нужно поторопиться не только подготовить новогодние подарки, но и украсить свой дом праздничным настроением:)

Деды Морозы, Снегурки и прочие персонажи всегда участвовали в новогоднем декорировании в самом разном качестве и выполненные из самых разных материалов. Я хочу предложить нам с вами сшить к праздникам чудесного Санту, выполненного в стиле тильда, по мастер-классу, который любезно разрешили опубликовать у меня в блоге авторы сайта tildamaster.ru. Ну а чтобы Санте было не скучно под елкой, можно сотворить ему в пару еще и новогоднего оленя:) Приятного просмотра!

Читать далее...

Ленивый Бризоль

Ингредиенты:

2 яйца
80-100гр фарша
5 шампиньонов
1 марин огурец
по 1 ст л сметаны и молока
2 ст л с горой тертого сыра
немножко горчицы, зубчик чеснока
соль, перец, растительное масло
несколько перьев зеленого лука и пару ст л рубленой петрушки

Приготовление:

В блендер выкладываем фарш, яйца, молоко, соль, перец и 1 ч л растит масла. Перемешиваем до однородности
Выливаем смесь на сковороду с небольшим количеством растит масла. Жарим под крышкой несколько минут. Затем переворачиваем, жарим еще минуту-другую.

Режем шампиньоны и немного их обжариваем. Выкладываем в посуду, туда же порезанный соломкой огурец, сыр , сметану, горчицу, измельченный чеснок и перемешиваем. Начинка готова! По желанию туда можно добавить ветчину.

На одну половину "блина" выкладываем начинку,накрываем второй половиной,закрываем крышку и через минуту выключаем. При подаче щедро посыпаем рубленным зеленым луком с петрушкой.
Приятного аппетита!

Volody24 gl