Сырный рулет с семгой.

 

 

 

Состав

сыр твердый (не соленый)- 200 г,

зелень укропа или петрушки - 20 г,

слабосоленая семга или форель - 300 г

 

Приготовление

Сыр натереть на терке.

Зелень вымыть, обсушить и мелко порезать.

Сыр смешать с зеленью, и положить в полиэтиленовый пакет. Нагреть в кастрюле воду и пакет с сыром опустить в кипящую воду и подержать 2-3 минуты, пока сыр не расплавится. Вынуть пакет и раскатать скалкой прямо в пакете сыр. На пласт сыра выкладываем рыбу и заворачиваем в рулет.

Рулет под пресс, и в холодильник. Через 2 часа можно нарезать тоненькими кусочками

При подаче украсить свежей зеленью.

Ленивые голубцы в духовке


Хотите разнообразить свое домашнее меню? Приготовьте ленивые голубцы – блюдо вкусное, полезное и совсем не трудоемкое.
РЕЦЕПТ

Картофельный террин с беконом

Ингредиенты:
7 крупных картофелин
1 яйцо
2 ст. л сметаны
200 гр. сырокопченого бекона
100-120 гр. твердого сыра
1 небольшая луковица
соль по вкусу
высокая прямоугольная форма для запекания

Приготовление:
Чистим картофель и варим его до полуготовности. Солим по вкусу. Я обычно варю минут 10 после закипания. Но время очень зависит от сорта картофеля. Какой-то и за 5 минут разварится. Бекон режем небольшими кусочками. Лук мелко шинкуем. Слегка обжариваем лук и бекон.Буквально минуты 3-4.
Сыр натираем на крупной терке. Картофель остужаем, натираем на крупной терке. Смешиваем картофель, яйцо, сметану и треть сыра. Форму для запекания смазываем маслом. У меня форма силиконовая - я просто побрызгала водой. Выкладываем половину картофельной массы. На нее кладем слой бекона с луком, смешанные с оставшимся сыром. Выкладываем второй слой картофеля. И ставим в духовку.
Выпекаем при 180 градусах около 40 минут. Края запеканки должны подрумяниться. А в силиконовой форме они начинают отходить от стенок. Режем на порционные кусочки (террин отлично режется и не разваливается) и сразу подаем! Приятного всем аппетита!


angel devid

Пудинг из куриных сердечек

                                               

Читать далее...

Полента с грибами портобелло



Читать далее

Сказать "СПАСИБО"

БЛЮДА В ПОРЦИОННЫХ ГОРШОЧКАХ

БЛЮДА В ПОРЦИОННЫХ ГОРШОЧКАХ
приятно украсят любой ежедневный и праздничный стол

Свинина в горшочке

Серия сообщений "Горшочки":
Часть 1 - Блюда в горшочках - волшебство аромата!
Часть 2 - БЛЮДА В ПОРЦИОННЫХ ГОРШОЧКАХ

«Слонопотам» фаршированный!!!

Посмотрел вчера пиццу от Риты и вспомнил одно блюдо.
Тельце ностальгирует.

Читать далее...

Картошка в горшочках с грибами

Читать далее...

Блинный торт

 Вот такую замечательную идею в виде тортика с блинами под шапкой меренги  подсмотрен
у Елены cdelano_doma на форуме forum.u-samovara.ru

Шаг за шагом

Сайты, на которых можно найти рецепты разнообразных салатов

Салаты — полезная и поэтому важная составляющая ежедневного меню каждой семьи. Разнообразие овощных композиций не знает предела. От самых простых гармоничных по вкусу, цвету и аромату до неожиданых и пикантных, необычных для нашего восприятия. Овощные салаты хороши тем, что любой ингредиент можно заменить по своему желанию или исключить вовсе. А желаемый акцент по вкусовой гамме достигается с помощью специй и приправ, ассортимент которых сегодня чрезвычайно богат.

 

Разные рецепты приготовления салатов можно найти на нижеперечисленых сайтах:

• vkysno.kiev.ua - салаты овощные, мясные, сборные;
• say7.info — салаты на любой вкус;
• gotovim.ru — фруктовые салаты, овощные, грибные, мясные и т. д.;
• passion.ru — национальные салаты, фруктовые, мясные, диетические и т. д.;
• kuhar.com.ua — вкусные салаты;
• julirezept.net — различные салаты;
• kuking.net — много рецептов приготовления салатов;
• therecepts.com — салаты и закуски.

Рецепты приготовления овощных салатов можно найти на следующих сайтах:

• food.a.ua — слоёный салат «Овощной торт»;
• meals.ru — очень много рецептов приготовления овощных салатов;
• meals.ru — салат «Овощной»;
• kuking.net — салаты из овощей;
• cook.com.ua — овощные салаты и два вида салата «Оливье»;
• womans.in.ua — салаты из овощей;
• salads.narod.ru — вкусные, овощные салаты.

Рецепты приготовления салатов из рыбы можно найти на следующих сайтах:

• gotovim.ru — очень много рецептов приготовления рыбных салатов;
• meals.ru — рыбные салаты;
• food.a.ua — салаты с рыбой;
• salads.narod.ru — несколько рыбных салатов;
• common.narod.ru — рыбные салаты;
• cooklib.net — немного рецептов рыбных салатов;
• cook.com.ua — салаты рыбные;
• kuking.net — салаты из речной и морской рыбы.

Рецепты приготовления салатов из морепродуктов можно найти по следующим ссылкам:

• kuking.net — салаты из морепродуктов;
• food.a.org.ua — салаты из морепродуктов;
• meals.ru — рецепты салатов из морепродуктов;
• gotovim.ru — салаты с морепродуктами;
• millionmenu.ru — салаты из морепродуктов.

Рецепты приготовления мясных салатов можно найти на следующих сайтах:

• meals.ru — мясные салаты;
• zahav.kuking.net — салаты с мясом;
• salads.narod.ru — несколько мясных салатов;
• palich.ru — приготовление мясных салатов;
• gotovim.net — салаты с птицей и дичью;
• cooklib.net — мясные салаты;
• kuking.net — салаты из отварного и жареного мяса.

Рецепты приготовления праздничных салатов можно найти на следующих сайтах:

• restoran.ru — праздничные салаты;
• kulinariya.umelitsa.ru — приготовление праздничных салатов;
• supercook.ru — праздничные салаты;
• kleo.ru — рецепты праздничных салатов;

Рецепты приготовления новогодних салатов можно найти на нижеприведённых сайтах:

• greenmama.ua — новогодние салатики;
• passion.ru — салат «Грибная поляна»;
• kuking.net — новогодние советы, рецепты, а также приготовление салатов и закусок на Новый год;
• kuking.net — салат «Новый год»;
• samru.ru — салат «Новый год в тропиках»;
• devichnik.ru — салаты на Новый год;
• promoroz.ru — рецепты новогодних салатов.

   

Рецепты Пунша

Пунш «Иван да Марья»
На 10-12 персон
25 мл рома
1\2 л коньяка
100 мл сахарного сиропа
1\2 л горячей воды или молока
6 яиц
тертый мускатный орех
Отделить желтки от белков, взбить их по отделности до пенообразного сотояния и смешать. Затем при непрерывном помешивании прибавить сахарный сироп, ром, коньяк, горячую воду или молоко. Разлить напиток в небольшие чашки. Посыпать тертым мускатным орехом.

+15 рецептов

Заварные сырные пышки.

 

Читать далее...

Изумрудный джем из киви


Изумрудный и красивый, очень вкусный джем, попробуйте!
Читать далее...

ДЕТСКИЕ РЕЦЕПТЫ II

Читать далее...

Сырные лепешки за 5 минут


Ингредиенты :

Кефир — 1 стак.
Соль — 0,5 ч. л.
Сахар — 0,5 ч. л.
Сода — 0,5 ч. л.
Сыр твердый (тертый) — 1 стак.
Ветчина (или колбаска, или сосиски, тертые на терке) — 1 стак.
Мука — 2 стак.

Приготовление:
В кефир добавить соль, сахар, соду, хорошо перемешать.
Добавить сыр твердых сортов и муку.
Хорошо перемешать.

Полученное тесто разделить на колобки, раскатать небольшую лепешку (можно пожарить так), положить начинку (у меня - ветчина).
Можно положить сыр другого вида, тоже очень вкусно. Тут ваша фантазия!
Соединить края и немного раскатать.

Жарить в предварительно разогретой сковороде на рафинированном масле с 2-х сторон на среднем огне, накрыв крышкой.
Источник: povarenok.ru
====================
Случайно зашла на сайт otebe.info, и меня очень заинтересовала статья лунный календарь 2011 здесь , которая может пригодиться каждому. Если у нас есть лунный календарь, мы можем отслеживать фазы Луны, ее положение в зодиакальных созвездиях. Это поможет выполнять важные дела и мероприятия с успехом, а также поможет избежать обострения хронических заболеваний и плохого самочувствия. На сайте есть Лунный календарь на весь 2011 год и на 2010год. Посмотрите.

12 блюд из картофеля

 

Новости | Мода | Звезды | Красота | Любовь и секс | Психология | Дети | Карьера | Дом и еда | Отдых | Показы | Маркет | Форум | Фото | Знакомства | Гороскопы | Тесты | Развлекайся Уважаемый пользователь ! WomanJournal представляет рассылку "Выходные со вкусом"   Мистер картофель: 12 необычных и вкусных блюд! Картошка - идеальный продукт для приготовления буквально всего! Недаром ее называют вторым хлебом. Готовится она быстро, а какое разнообразие рецептов! Это не только вторые блюда, но и закуски, салаты, супы, выпечка и даже десерты! Мало кто знает, сколько полезным микроэлементов содержится в картофеле. В его белках есть практически все аминокислоты, встречающиеся в растениях, в том числе и незаменимые. А 200 г молодого картофеля, сваренного "в мундире", содержит почти суточную норму витамина С! И, как ни удивительно, для желающих похудеть картофель просто незаменим! Оказывается, те, кто ест картошку, вдвое дольше не чувствуют голода, чем те, кто ест менее "углеводные" продукты. А ведь в 300 граммах вареного картофеля - всего около 40 калорий! Картофель - универсальный, вкусный и полезный продукт, из которого можно приготовить необычные, и даже экзотичные блюда. Именно такие рецепты сегодня в нашем ТОПе! Приятного аппетита! Читайте также Синьор-помидор: ТОП-10 рецептов с томатами! Все вкусные, необычные и диетические блюда - БЕЗ МЯСА! Этот диетический продукт всегда повышает настроение! Можешь ли ты себе позволить картофель? Узнай! Вкусный суп без лишних калорий от Наоми Кэмбелл! Готовьте по рецептам WomanJournal.ru! Приятного аппетита! Картофельное суфле с сыром Закуска из сладкого картофеля Грибы из картошки Пирожки с картошкой по-русски Запеканка картофельная по-ланкаширски Картофельный омлет по-испански Картофель фаршированный "Лапоточки" Открытый пирог с беконом и картофелем Американский картофельный салат Картофельный крем-суп по-саксонски Горячее "Гратен" Картофельный торт Новости | Мода | Звезды | Красота | Любовь и секс | Психология | Дети | Карьера | Дом и еда | Отдых | Показы | Маркет | Форум | Фото | Знакомства | Гороскопы | Тесты | Развлекайся

Прекрасная композитная террасная доска: прочная и экологичная, не портится под влиянием дождя и при перепадах температур! Самая лучшая террасная доска: установил и забыл! Никакого специального ухода!