Тыквенно-апельсиновый сок с лимоном.

Предлагаю Вашему вниманию познакомиться с приготовлением тыквенно-апельсинового сока с лимоном. Это не только вкусно, но ещё и полезно. Так что, если Вы любите разные заготовленные в зиму соки, то попробуйте приготовить и этот. Он очень вкусный, особенно в холодном виде. 

Читать далее...

Тыквенный торт "Гармония"

Ингредиенты:

Нежный, ароматный и вкусный торт. Специи и тыква отлично гармонируют со всеми остальными ингредиентами — отсюда и название "Гармония".

 Бисквит:

Для начала подготовить форму — стенки и дно формы смазать сливочным маслом.
Так как у меня нет формы 18 см в диаметре, то я фольгу сложила в 3 слоя. В центр листа поставила кольцо и плотно обернула стенки.

Яйца взбить (5-7 минут) с сахаром (2 ст. ложки) на средней скорости до светлой плотной массы. Уменьшить скорость миксера. Не переставая взбивать, добавить (по ложке) муку. Тесто вылить в форму и разровнять. Выпекать бисквит в разогретой до 180 градусов духовке 10-13 минут до ровного золотистого цвета. Остудить и разделить на 2 коржа.

Приготовить крем-мусс. Отварить тыку в небольшом количестве воды. Приготовить однородное пюре, если требуется — протереть пюре через сито.
Замочить желатин в холодной воде для набухания

В небольшой глубокой кастрюле (соуснике) растереть сахар с желтками и специями. Добавить молоко, пюре и бренди. Перемешать. Варить на медленном огне до загустения крема, постоянно помешивая. Крем снять с огня и ввести замоченный и отжатый желатин. Хорошо перемешать. Плотно накрыть крем пищевой пленкой и остудить.

Сливки или сметану (1 ст.) взбить до крепких пиков и аккуратно ввести в заварной крем.

Собрать торт. Установить кольцо диаметром 18 см. Сформировать дно — кольцо плотно обернуть с одной стороны фольгой, сложенной втрое.

В полученную форму поместить корж. Выложить на него крем. Разровнять и поставить в холодильник на 30 минут. Охлажденный крем накрыть вторым коржом и поместить в холодильник на 3-4 часа.

Оставшиеся сливки взбить с медом и корицей (1/2 ч. л.). Украсить сливками верх торта.
Для украшения шарики тыквы сварить в сахарном сиропе (сахар и вода — 1: 1).

Наш торт "Гармония" готов!

Приятного аппетита!
 

Источник

 

 

Серия сообщений "Торты и пироги":
Часть 1 - Супер красивая и вкусная идея! КЕКСОВЫЕ БУКЕТЫ
Часть 2 - Миндально-белковое пирожное.
...
Часть 32 - Яблочные тарты с безе
Часть 33 - Груши в слоеном тесте
Часть 34 - Тыквенный торт "Гармония"

Тыква из ткани Алены Токмаковой

 

Читать далее...

ДЕКОРАТИВНЫЕ ТЫКВЫ.

Существуют бутылочные или посудные разновидности декоративных тыкв, которые после высыхания приобретают твердость дерева и используются для изготовления сосудов, ваз, шкатулок и игрушек.

Миниатюрные китайские тыковки из «Музея детской мечты».


Для этого высушенную тыкву при необходимости очищают мелкой шкуркой и разукрашивают ее поверхность.

ДАЛЕЕ...

Рецепт Праздничного Тыквенного Чизкейка

Сладко, нежно, красиво, тыквенно-шоколадно. Чувствуется ли тыква? Что то чувствуется, но не прям что бы тыква-тыквенная. Но какую она консистенцию придаёт.....вроде и творог, но такой пористый, нежный-нежный, воздушный и таящий. И вот вся эта нежность в сочeтании с шоколадом...Закатывайте глаза....и ставьте чайник. Буду угощать...

 

УЗНАТЬ РЕЦЕПТ ТЫКВЕННОГО ЧИЗКЕЙКА

осенний пирог с ароматной тыквой и беконом

Почему бы не приготовить пирог из тыквы? Тем более что все ингредиенты простые и доступные. Особенно осенней порой. Сейчас в самый разгар сезона тыкв будет совсем не лишним познакомиться с очень интересным и обалденно вкусным рецептом приготовления несладкого пирога с тыквой и беконом.

Рецепт осеннего пирога с ароматной тыквой, я думаю очень вкусно будет особенно для тех кто любит тыкву!

Яблочно-тыквенный крамбль
 

 Яблочно-тыквенный крамбль

Читать далее...

Лепим тыковки из полимерной глины. ВИДЕО Мастер-класс

Предлагаю вам посмотреть видео мастер-класс по лепке маленьких тыковок из полимерной глины.

Вдохновлялочка Марриэтты

Курочки из тыквы-горлянки. Роспись тыквы. Мастер-класс

У многих из вас в садах-огородах растут декоративные тыквочки-горлянки. Не знаете, что с ними делать? Подкидываю еще одну идею. Тыкву-горлянку можно весело расписать и превратить ее в курочку, которая будет радовать детишек. Для работы вам понадобятся акриловые краски, хорошие тонкие кисточки и немножко ткани. Можно использовать старую одежду. Ну что, попробуем? Замечательное украшение для кухни!

Читать далее...

Декоративная тыква-ваза из папье-маше от Twigg Studios. Мастер-класс

Приветствую вас на страницах моего дневника!

Мне очень всегда нравились цветочные композиции с использованием "выпотрошенной" тыквы в качестве основы-вазы. Но как правильно подготовить тыкву так, чтобы она не испортилась, я, честно говоря, не очень понимаю. Поэтому лично для меня вариант, предлагаемый мастерицей Aimee, автором великолепного ресурса Twigg Studio - просто находка. Да еще и из моего любимого папье-маше! В качестве материала для папье-маше мастерица выбрала мягкие бумажные полотенца, смесь замешивалась на обойном клее. Форма придавалась с помощью воздушного шарика. После высыхания тыквы окрашены белой краской. Кстати, по такому же принципу мастерица изготавливала и имитацию раковин-кораллов. Приятного просмотра!

Читать далее...

Как сшить винтажную тыкву из старой одежды. Идеи и мастер-класс

Девчонки! Пора уже шить тыквы, ведь совсем скоро праздник. Да и для украшения осеннего декора в винтажном стиле было бы неплохо такое сотворить. Больше всего мне нравится, что тыкву можно сшить из старой одежды, например из теплого мягкого свитера. Вот несколько идей для вдохновения со страниц интернета, а ниже - подходящий мастер-класс, по которому можно сшить основу тыквы. Ну а, как украшать - это уже зависит от вашего вкуса. Идей очень много, выбирайте любую) Отличный мастер-класс с сайта mydesertcottage.com  поможет даже самой неопытной швее справиться с задачей. Автор мастер-класса - Karen Valentine.

Для работы вам понадобится ткань (старая одежда), наполнитель, фасоль для наполнения тыквы и ее устойчивости, нитки с иголками и джутовая веревка.

Читать далее...

Как сшить текстильную тыкву.

Предлагаю Вам посмотреть мастер-класс по пошиву текстильной тыквы.

от  Helga-Cat,  который она предоставила на сайте tilda-mania.ru. 

  

     Для кроя тыквы надо  или уменьшать высоту, чтобы получить приплюснутый шарик или  взять детали от шарика, но не шесть штук, а семь, тогда тыква тоже будет более плоская. Лепесток  9 х 23 см, размеры стебелька смотрите на чертеже. 

 

изучаем ход работы:

Тыквы для Золушки из льна и мешковины. Мастер-класс

Продолжаю тему осеннего декора и подготовки к празднику. Отлично смотрятся тыковки из льна и мешковины, декорированные мхом и завитушками из нотных страниц. В оригинале, в качестве наполнителя, использован коричневый рис. Обязательно таких сотворю)

Идею предложила канадская семейная пара, дизайнеры Шеннон и Дин. Источник www.akadesign.ca

Читать далее...

Шьем тыквочку.

Читать далее

Осенний декор. Винтажные тыквы. Имитация скелетирования листьев. Мастер-класс

Как мне все это нравится! Руки так и чешутся) Посмотрите, что нам предлагает Sandy Babb из Арканзаса, за что огромное ей спасибо!

Отличные идеи для украшения осеннего декора! Винтажные тыквы , желуди из ткани, осенние листья... Больше всего мне понравилась идея имитации гниения и скелетирования на осенних листьях. Смотрим мастер-классы? 

Читать далее...

Поделки из тыквы и МК

1. Идеи

Тыква не только вкусный и полезный овощ, но и отличный материал для творчества.  Из тыквы своими руками можно сделать множество интересных вещей, украсив дом оригинальным декором.

Итак, если у вас есть тыква и вы решили сделать из нее что-то интересное и оригинальное для декора интерьера, то для начала тыкву нужно хорошо просушить. Для этого нужно срезать верхушку, мякоть удалить ложкой или скребком. Затем набить тыкву бумагой, она не даст тыкве деформироваться или загнить. По мере необходимости( бумага может впитать влагу и намокнуть) бумагу нужно менять. Процесс сушки может занять 2-3 недели, после высыхания тыкву можно использовать в декоративных целях.

Вот только несколько. Остальные можно посмотреть (ссылка в конце).

 

 2. 50 идей из тыквы (ссылка в конце)

   

  

  

  

  

 3.  Роспись тыквы МК (ссылка в конце)

4. Как самому сделать креативную тыкву на Хэллоуин?

 Привет всем читателям Блога об эксклюзивной мебели! Продолжим сегодня тему забавного рукоделия. на выходные мы с вами делали дизайнерский стул из картона. А вчера блоггер Карина выложила у себя в ЖЖ  подборку интересных тыквочек к празднику. Слов нет, интересно! А ведь хочется сделать такое же самому?  Вот к примеру такую?

Да нет ничего проще! Берем:

 1) тыкву

 2) стамеска для резки линолеума

 3) шуруповерт

 4) малярный скотч

 5) свечки

 6) гвоздь

 7) десертную ложку

 8) трафарет узора для тыквы

 Поехали?

При помощи ножа аккуратно вырезаем отверстие в нижней части тыквы, оно должно быть достаточно большое, для того чтоб мы могли вынуть изнутри семена и мякоть.

При помощи малярного скотча прикрепляем к тыкве заготовленный заранее трафарет.

При помощи гвоздя прокалываем гвоздем бумагу по линиям. Дырочки должны находиться недалеко друг от друга

Берем стамеску для резки линолеума и аккуратно,  не слишком задевая мякоть срезаем кожуру по линии проколов связывая все точки ранее сделанные гвоздем.

После наметок, полностью снимаем в намеченных местах кожуру, но не делаем сквозных дырок, оставляем небольшой слой мякоти для придания матовости свету горящей свечи которую мы поместим внутрь, после того как закончим с узорами на тыкве

Шуруповертом просверливаем несколько отверстий в тыкве для красоты освещения, вентиляции и противопожарной безопасности

Ваша тыква готова!

1 http://www.verin-dom.ru/?p=2785

2. http://www.design-remont.info/2009/10/16/volshebny...noj-tykvy-50-originalnyx-idej/

3. http://splet-nya.ru/post145697820/?upd

4. http://pikabu.ru/view/kak_samomu_sdelat_kreativnuyu_tyikvu_91878

Журнал смотреть  (№ 2) http://picasaweb.google.com/bibi.thomazini/CabacaN2AprendaEFaca#

                                      (№ 3) http://picasaweb.google.com/fazenduarte/CabacaN3AprendaEFaca#

Источник

Декупаж ТЫКВЫ. Готовимся к Хеллоуину. Идеи и мастер-классы

Хэллоуин (Halloween) является одним из древнейших праздников во всем мире. В этом странном празднике переплелись кельтская традиция чествования злых духов и христианская — поклонения всем святым. История праздника Хэллоуин насчитывает тысячелетия, начинаясь с кельтского фестиваля Самхэйн, сменяясь римским Днем Помоны и дополняясь и составляя конкуренцию христианскому Дню Всех святых. В ночь с 31 октября на 1 ноября друиды - духи живой природы - собирались в дубовых рощах на вершинах холмов (кельты считали дубы священными деревьями), зажигали костры и приносили злым духам жертвы, чтобы умилостивить их.....

Все это очень интересно, кто-то из нас отмечает этот день, кто-то не воспринимает его серьезно. Лично я, в нашей семье, этот день никогда не отмечался. Даже не знаю почему))) Но в этом году я его обязательно отмечу! И вдохновили меня на праздник вот эти работы! Красота - неописуемая! С ума можно сойти, во что можно превратить тыкву, которая является символом Хеллоуина.

Все работы выполнены с применением декупажа с помощью салфеток, распечаток на принтере, газет, нотных страниц или ткани. Самое главное, что вам понадобится, это матовый клей для декупажа MOD Podge. Если у вас не окажется тыквы, вы можете запросто сделать ее из папье-маше. Ну что, смотрим мастер-классы, вдохновляемся на творчество?) Я - ЗА!

Читать далее...

Роспись декоративной тыквы-горлянки.

У многих в садах и огородах растут вот такие декоративные тыквы-горлянки. Не знаете, что с ними делать? Конечно же - расписывать) Но сначала их нужно как следует высушить, затем отрезать верхушку и вынуть семена. Затем еще долго сушить, пока они не станут крепкими и твердыми. Перед раскраской тыквы нужно обработать нождачной бумагой и все. Расписывать можно акриловыми красками, гуашью, акварелью, маркером, в конце концов) Вот вам несколько идей и фото мастер-классов. Может кому пригодится?

Читать далее...

Сырное фондю в тыкве

Читать далее...

Курица в тыкве

Запеките в тыквенном горшке рис с курицей. Тыквенный сок, выделившийся при готовке, придаст блюду особый привкус, а самое приятное – «кастрюльку» можно и не мыть, а просто слопать со всем остальным.

Читать далее...