Кухонные хитрости - много идей! |
Кухонные хитрости - много идей!
Конечно, такие секреты каждой хозяйкой могут передаваться поколениями и храниться в тайне, но зачем?
Если на дно кастрюльки положить перевернутое блюдце или тряпочку, то яйца при варке никогда не лопнут. А если посолить воду и положить в нее треснутое яйцо, то могу заверить, что содержимое яичка не вытечет при варке.
Метки: кухня полезности для дома |
Коллекция выкроек штор |
Метки: шторы выкройки |
Как сшить меховую шапку методом нашивки меховых полосок |
Фото и слова автора: Сегодня хочу рассказать, как сшить шапку методом нашивки меховых полосок.
Нам потребуется:
1) мех норки;
2) мех лисы;
3) трикотажное полотно;
4) скорняжный нож;
5) иголка по меху;
6) болван.
Итак, преступим.
Метки: шапка мастер класс |
Корзинка из газет. Послойное плетение |
1. Для корзиночки среднего размера, возьмите 32 трубочки, приклейте их широкими концами друг к другу. Должно получиться для работы 16 длинных трубочек. Разделите их по 4 и расположите так, как показано на фото.
2. Затем начните плетение «веревочкой» либо «елочкой» для более ровного и фактурного донышка (ряд веревочки, а следующий ряд обратной веревочки).
3. Заранее подготовьте форму, которую Вы будите оплетать, к примеру, ведро. Когда донышко будет такого же размера, как дно формы, поставьте форму сверху и оплетите донышко, заводя одну трубочку за другую.
4. Далее приступим к стенкам, надо обязательно сплести первый ряд веревочкой из 3 или 4 трубочек, затем проплести два – три ряда веревочкой.
5. Затем заправьте рабочие трубочки, обрежьте лишние кончики.
6. К каждой трубочке основы надо добавить еще по две трубочки (если Вы новичок, то лучше потренироваться на плетении в одну трубочку). Это можно делать несколькими способами:
Метки: плетение из газет мастер класс корзина |
тапочки из флиса |
Метки: тапочки мастер класс |
Шьем сами кошелек СОВЕНКА. Выкройка |
Метки: кошелек выкройка |
Роза из лент. Мастер-класс |
Предлагаю сделать розу из лент, которая может послужить украшением, как брошь или заколка. Также можно использовать и в вышивке лентами. Вдохновляйтесь и творите в удовольствие.
Метки: роза вышивка лентами мастер класс |
Как сделать листики из лент. Мастер-класс |
Как сделать розу из лент я уже публиковала. А сейчас, вдогонку к предыдущему посту, хочу показать вам мастер-класс из интернета по созданию листочков к розе из лент.
Метки: вышивка лентами |
полезные рецепты для декорирования и лепки |
Серия сообщений "Материалы":
Часть 1 - Полезная информация по лакам на http:peta4ok.3dn.ru
Часть 2 - Обзор финишных лаков
...
Часть 21 - Имитация структуры дерева с помощью битума. М.К. декор шкатулки.
Часть 22 - Имитация досочек
Часть 23 - полезные рецепты для декорирования и лепки
Часть 24 - Самозатвердевающая паста
Часть 25 - Изучаем материалы. Шпатлевка в декорировании и декупаже.
...
Часть 32 - М.К. имитация ржавчины
Часть 33 - Бюджетный скрап. МК по изготовления текстурной пасты в домашних условиях.
Часть 34 - Паста для моделирования в декупаже на примере рамки «Странный лес».
Метки: лепка средства |
Рецепт "гладкого" папье-маше |
Для массы папье-маше, которую делаю я, подходит любая бумага, картон, газеты, журналы. Эта куча осталась после оклейки горки.
Метки: папье-маше |
Миниатюрные скульптуры для волшебного сада. Идеи |
Миниатюрные скульптуры для волшебного сада. Идеи для вдохновения
Метки: миниатюра идеи |
Пластичная масса папье-маше. Два рецепта приготовления |
Доброго времени суток! Девочки, спешу вас познакомить с замечательной мастерицей, которую я встретила на Стране мастеров - Татьяной Бушмановой (BizWoo). Татьяна делится с нами своими секретами приготовления пластичной массы папье-маше, за что ей огромное спасибо! Ниже вы найдете два рецепта: папье-маше на основе туалетной бумаги и рецепт газетного папье-маше. Текст автора копирую полностью
Будет готовить пластичную массу папье-маше.
Уж сколько я перебрала ингредиентов, не буду вам описывать, всё равно многие элементы вы не всегда можете купить в наших магазинах.
Кто захочет вместо ПВА добавить обойный клей, пусть учтёт, что такие изделия будут давать большую усадку, так как обойный клей мы разводим водой.
Девочки, добавляю. Я не леплю из этой массы (как вы видите из моих изделий), я её НАМАЗЫВАЮ ТОНКИМИ СЛОЯМИ С ПРОСУШКОЙ. И, так как туалетная бумага бывает разного качества, пробуйте по немногу, не замешивайте сразу ведро.
Метки: папье-маше |
Конь из папье-маше |
Метки: папье-маше |
“Кудрявый” суп с вермишелью и яйцом |
Источник http://www.1001eda.com/kudryavyj-sup-s-vermishelyu-i-yajcom-recept-s-poshagovym-foto
Чтобы приготовить “кудрявый” суп с вермишелью и яйцом, вам понадобится:
куриное филе – 300 г
картофель – 2-3 шт.
вермишель типа “паутинка” – 50 г
куриное яйцо – 1 шт.
репчатый лук – 1 шт.
морковь – 1 шт.
приправа из смеси сухих овощей и зелени – ½ ч.л.
лавровый лист – 1 шт.
соль – по вкусу
черный молотый перец – по вкусу
свежий укроп – пара веточек
Как приготовить “кудрявый” суп с вермишелью и яйцом:
1. Приготовить куриный бульон. Набрать в кастрюлю 1,5 л воды, поставить на плиту и довести до кипения. После закипания отправьте туда куриное филе и варить до его готовности, не забывая снимать пену. Затем куриное мясо достать, остудить и порвать на кусочки.
2. Репчатый лук очистить от шелухи и нарезать мелко кубиками.
3. Морковь очистить от кожуры, помыть и нарезать мелкими кубиками.
4. Картофель очистить от кожуры и нарезать кубиками среднего размера. У меня было две картофелины крупного размера, так что, если у вас они небольшого размера, следует увеличить количество картофеля. Затем картофель отправить в кастрюлю с бульоном, дать закипеть, уменьшить огонь и варить в течение 10 минут.
5. По прошествии 10 минут добавить лук с морковью в кастрюлю.
6. Измельчить укроп. Взбить яйцо. Когда картофель будет почти готов, добавить в суп вермишель и влить тонкой струйкой взбитое яйцо, при этом непрерывно помешивая вилкой.
7. Добавить измельченный укроп в самом конце, довести до кипения, подержать так полминуты и выключить.
Приятного аппетита!
Метки: суп |
Супчик! Супчик! Иди ешь, голубчик! |
Настоящий густой суп может легко заменить целый обед. Диетологи предупреждают: в нашем климате, в трескучие морозы, ни в коем случае нельзя пренебрегать густым и горячим супом. Он не только хорошо согревает и насыщает, но и восстанавливает водный баланс, что очень важно в холода. Суп предотвратит множество заболеваний: гастрит, колит, холецистит, все те заболевания, которые могут возникнуть из-за быстрой еды всухомятку.
Зимой супы мы варим особенные – жирные, на мясном, курином или рыбном бульоне. Такой суп – очень калорийный, что как раз и требуется зимой, когда на обогрев организма и поддержание трудоспособности тратится очень большое количество энергии. Кроме того, в нем много белка, а часто еще в супы кладут сыр, молоко или сливки, именно для того, чтобы повысить белковую ценность супа. Без белка зимой никак нельзя обойтись, он отвечает за теплообмен, работоспособность и хорошее настроение.
Но если есть суп в середине дня, а не на ночь, то можно не бояться растолстеть, так как в супах очень большое количество сезонных овощей: капусты, свеклы, моркови, сельдерея, лука-порея, которые долго перевариваются, и зачастую на их переваривание тратятся все лишние калории. Содержащаяся в супах жидкость помогает наладить обмен веществ, и даже регулировать артериальное давление.
Супы и усваиваются гораздо легче и лучше, чем булочки. Диетологи рекомендуют даже желающим похудеть каждый день съедать по тарелке супа, не только на овощном, но и на мясном, и на рыбном бульоне. Такой суп придаст много сил, согреет, и чувство сытости сохранится до вечера. Есть даже специальная суповая диета, в ходе которой худеющий не мерзнет и не чувствует слабости и головокружений, всех тех «прелестей», которые поджидают сидящих на других «сухих» диетах.
Так как суп нужно есть каждый день, то мы подобрали для вас несколько рецептов для каждого дня недели. Все они разные, но очень вкусные, питательные и полезные.
/stat.aif.ru/img/topic_tr_red.gif" target="_blank">http://stat.aif.ru/img/topic_tr_red.gif) 0% 4px no-repeat;"> ПонедельникХлебный суп
Из книги Ники Белоцерковской «Гастрономические рецептыши»
Порций: 10
Шаг 1. Грудинку куском хорошо карамелизовать (обжарить до румяной корочки) в кастрюле со всех сторон, слить лишний жир, залить горячим бульоном или водой. Варить сначала на сильном огне 10 минут, потом накрыть крышкой, убавить огонь и варить еще как минимум 30 минут.
Шаг 2. Нарезать багет и подрумянить ломтики в духовке.
Шаг 3. Снять кастрюлю с огня, корейку вынуть из бульона, положить туда сухарики.
Шаг 4. Влить кипящее молоко, накрыть крышкой, дать сухарикам набухнуть в течение 10 минут. Если хотите, чтобы суп был совсем кремообразный, слейте часть жидкости.
Шаг 5. Положить в суп горчицу, масло, бальзамический уксус (или вместо него немного лимонного сока). Взбить блендером. Посолить и поперчить.
Шаг 6. Подавать с гренками, а мясо подать отдельно, с горчицей.
/stat.aif.ru/img/topic_tr_red.gif" target="_blank">http://stat.aif.ru/img/topic_tr_red.gif) 0% 4px no-repeat;"> ВторникЗимний суп с овощами и беконом
Шаг 1. Морковь и корень сельдерея очистить и нарезать крупными кусками. 1 луковицу, не очищая, разрезать на 4 части. Все это немного попечь на сухой сковороде (10 минут).
Шаг 2. Вскипятить в кастрюле 3 литка воды, положить овощи¸ варить около 30 минут.
Шаг 3. Корень пастернака нарезать брусочками, 2 луковицы очистить и нарезать кубиками, бекон - прямоугольными ломтиками, чеснок мелко нарубить.
Шаг 4. В сковороде разогреть оливковое масло и обжарить в нем лук, чеснок, пастернак и бекон. Затем добавить тимьян и чили (изъять через 5 минут).
Шаг 5. В процеженный овощной бульон переложить обжаренные овощи с беконом, довести до кипения и варить 15 мин.
Шаг 6. Брюссельскую капусту, не размораживая, бросить в суп и варить до готовности. За 5 минут до окончания варки посолить и поперчить.
/stat.aif.ru/img/topic_tr_red.gif" target="_blank">http://stat.aif.ru/img/topic_tr_red.gif) 0% 4px no-repeat;"> Среда (разгрузочный день)Зимний суп для сыроедов
Порций: 4
Шаг 1. Стебли сельдерея и перец обдать кипятком, морковь почистить.
Шаг 2. Все крупно порезать и положить в блендер, налить воду, чтобы закрывала овощи. Пробить.
Шаг 3. Семечки обдать кипятком, положить их в блендер, выдавить туда же лимонный сок, выдавить чеснок, посолить. Пробить все до однородной массы.
Шаг 4. Подавать с зеленью.
/stat.aif.ru/img/topic_tr_red.gif" target="_blank">http://stat.aif.ru/img/topic_tr_red.gif) 0% 4px no-repeat;"> ЧетвергСырный суп
Порций: 6
Шаг 1. Отварить курицу. Бросить в бульон 1 луковицу, 1 очищенную морковь. Варить около 1 часа. Потом бульон процедить, лук выкинуть, морковь нарезать кружочками, мясо снять с костей и нарезать небольшими кусочками.
Шаг 2. Лук почистить, порезать кольцами и поставить обжариваться. Порезать к луку шампиньоны, сельдерей, потом лук-порей. Тушить овощи около15 минут.
Шаг 3. Залить овощи горячим бульоном, на крупной терке потереть сыр (если это возможно) или просто положит его в кастрюлю, помешивая, чтобы растворился.
Шаг 4. Посолить, поперчить, подержат на маленьком огне еще 10 минут. Выключить, подавать с зеленью.
/stat.aif.ru/img/topic_tr_red.gif" target="_blank">http://stat.aif.ru/img/topic_tr_red.gif) 0% 4px no-repeat;"> ПятницаКукурузный суп
Шаг 1. Кукурузу разморозить, поджарить в сливочном масле.
Шаг 2. Залить водой, положить в кастрюлю куриные крылышки, варить до готовности около 20 минут.
Шаг 3. Вынуть крылышки и взбить суп в блендере.
Шаг 4. Довести до кипения, вылить в суп взбитые яйца, положить тертый сыр, посолить и поперчить.
/stat.aif.ru/img/topic_tr_red.gif" target="_blank">http://stat.aif.ru/img/topic_tr_red.gif) 0% 4px no-repeat;"> СубботаРыбная солянка
Порций: 6
Шаг 1. Порезать кусочками свежую и соленую рыбу. Это надо делать отдельно.
Шаг 2. Лук очистить и мелко порезать. Обжарить на растительном масле. Когда лук приобретет золотистый цвет добавить к нему томатную пасту, прогреть еще 2 минуты.
Шаг 3. Огурцы нарезать мелкими кубиками. Дайте стечь рассолу. Добавьте к луку и пасте и быстро обжарьте.
Шаг 4. Свежую рыбу залить 2 л воды или рыбного бульона, добавить лавровый лист и перец, довести до кипения, снять пену, подождать пять минут и добавить копченую рыбу. Довести до кипения, снять пену, поварить 2 минуты.
Шаг 5. Добавить в суп лук, томат и огурцы. Варить 5-7 минут. После этого при необходимости досолить. Еще раз довести до кипения. Снять с огня. Посыпать зеленью. Накрыть крышкой и оставить на 15 минут.
Шаг 6. В каждую тарелку бросить ломтик лимона и 1-2 маслины. Разлить солянку, подавать на стол.
/stat.aif.ru/img/topic_tr_red.gif" target="_blank">http://stat.aif.ru/img/topic_tr_red.gif) 0% 4px no-repeat;"> ВоскресениеГороховый суп
Шаг 1. Горох замочить на ночь.
Шаг 2. Мясо промыть, нарезать крупными кусками, залить холодной водой и поставить на сильный огонь. Бросить несколько горошин перца. Довести до кипения, снять пену, варить на слабом огне не меньше часа.
Шаг 3. Добавить ребрышки. И следом за ними нарезанный кубиками картофель. Как только суп закипит, положить горох.
Шаг 4. На сливочном масле пассировать лук. Потом добавить томатную пасту или натереть помидоры. Обжаривать 5 минут.
Шаг 5. Добавить к овощам тертую на крупной терке морковь. Обжаривать еще 10 минут на среднем огне.
Шаг 6. Добавить обжарку в суп, если горох и картофель готовы. Довести до кипения, выключить огонь, досолить и доперчить, если надо. Дать настояться 15 минут.
Метки: суп |
Тыквенно-апельсиновый сок с лимоном. |
Предлагаю Вашему вниманию познакомиться с приготовлением тыквенно-апельсинового сока с лимоном. Это не только вкусно, но ещё и полезно. Так что, если Вы любите разные заготовленные в зиму соки, то попробуйте приготовить и этот. Он очень вкусный, особенно в холодном виде.
Метки: тыква сок лимон консервация |
Кукла на чайник |
Кукла грелка на чайник шьётся почти так же, как и остальные тряпичные куклы, только вместо ног нужно сшить юбку, которая будет удерживать тепло чайника.
Кукла грелка на чайник сможет создать комфорт не только на вашей кухне, но и будет полезным подарком маме, бабушке, подруге.
Метки: чайник мастер класс |
как сшить "бабу" на чайник |
Всегда мечтала сделать на чайник куклу-грелку. Нашла даже две – настоящую, классическую «Бвбу» и разноцветного «Петушка». Смотрите мастер классы с фотографиями и выкройками .
БАБА
Метки: чайник мастер класс |
Как сшить берет? Пошив берета из меха, драпа, трикотажа... |
Береты бывают разнообразными по форме, объему, ширине кашпена или околотка (размерной полоски). Тканей, из которых можно сшить берет также немало. Шьют их из кожи, замши, драпа, меха, бархата, трикотажного полотна, вельвета и других подобных материалов.
Как сшить берет? Это не сложно и быстро. Даже если ваш опыт шитья ограничивается только школьными уроками труда, то конечный результат зависит только от вашего желания и старательности.
Метки: берет |