"Накрахмаленная" печень |
"Накрахмаленная" печень
Моя огромная благодарность держи_меня_крепко за необычный и вкусный рецепт!
Сначала приготовить смесь из 1 яйца, 1 столовой ложки крахмала, соли и перца черного молотого. Я в последнее время заменяю соль соевым соусом. Потому смесь такого коричневатого оттенка.
Замариновать в смеси кусочки печени (у меня печень индюшачья) минут на 40-50.
Обжарить на растительном масле со всех сторон в течение 7-10 минут.
источник
Рубрики: | Кулинарные рецепты/Блюда из печени |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |