Доброе утро, мои солнышки и капельки, доброго осеннего утра желаю для вас :-)

Вот и уж ноябрь на дворе..стало прохладненько и пасмурненько.. Мы немного простужаемся..
И вот такой кофе отлично помогает при воспаленном горле, охриплом голосе и заложенном носе.

— 1 ч.л. молотого кофе
— 3 свежих листочка базилика
— кусочек имбиря длиной примерно в 2 см и толщиной в 1 см
— 150-200 мл воды
— 3-4 горошины черного перца
— щепотку зерен кориандра (по желанию)
— сахар/ мед по вкусу

Перец и кориандр раздавить, имбирь очистить и порезать на небольшие кусочки или тонкие пластинки.
В посуду для приготовления кофе сложить имбирь, перец и кориандр, залить водой и довести до кипения.
Снять с огня, засыпать кофе, размешать и снова довести до кипения (не кипятить!).
Снять с огня, добавить базилик, еще раз довести до кипения и опять снять с огня.
Накрыть кофе крышкой и оставить на минуту-две.

Пьем ..на Здоровье и отличное настроение :-)

http://coffemanika.ru/resipt/lechebnyj-kofe-bazilikom.html



Итак, польза базилика:

• Естественный антибиотик, целебен при респираторных заболеваниях
• Помогает бороться с высокой температурой
• Дезинфицирует и очищает организм от бактерий
• Действует как успокоительное средство при нервных заболеваниях, лечит стрессы
• Эффективен при бронхитах
• Снижает уровень холестерина в крови, улучшает деятельность сердечно-сосудистой системы
• Заживляет мелкие ранки, язвы в ротовой полости
• Борется с мигренями, высоким давлением
• Эффективен при лечении опухолей
• Восстанавливает репродуктивные функции, приводя к норме

Невероятные лечебные свойства базилика не остались незамеченными в народной медицине, поэтому чай из базилика рекомендуется употреблять в качестве средства для профилактики вирусных и микробных заболеваний.


В Индии базилик относят к священным растениям, которые дают божественную защиту, энергию и силу..которое защитит жизненное пространство, очистит ауру и укрепит иммунную систему.

А пить и заваривать базилик в чай очень просто:

• Кипяток
• Чайная ложка сухого базилика или грамм 30 свежих листьев
• Дать завариться в течение 5 минут
• Добавить сок лимона по вкусу и сахар

Чай из базилика меняет цвет 3 раза в процессе заварки.
Сначала он фиолетовый, потом долька апельсина делает его розовым, а в конце нужно добавить мёд, тогда он становится жёлтым..



Узбекский чай с райхоном
Райхонли чой (Rayhonli Choy)

Ингредиенты:
- 1 ч.л. черного индийского чая.
- щепотка базилика, высушенного в тени или пару листочков свежих.
- пол-литра чистой воды.

Приготовление:
Вскипятить воду.
Ополоснуть кипятком пол-литровый чайник, положить в него черный индийский чай, добавить пару листков базилика и залить кипятком.
Настоять 2-3 минуты и можно подавать на стол.



Приятного вкуса желаю и прекрасного настроения! И замечательных выходных :-)

И не болеть! :-) Берегите себя!