Отвечая на вопросы по нулевому мылу

Примерный список необходимого инвентаря для изготовления «нулевого» мыла:

1.    Кастрюля (сталь) 3 л с двумя ручками - для смешивания или варки мыла.

Важно: она должна ручками опираться на края бОльшей кастрюли, чтобы было расстояние между ее дном и дном бОльшей кастрюли. Никаких эмалированных кастрюль, йогуртниц, мультиварок и прочего я не признаю. Кастрюли из нержавейки, либо на водяной бане на плите, либо в духовке, температура 80-85 градусов.

2.    Кастрюля (сталь) 5-6 л с двумя ручками – для водяной бани.

3.    Термометр инфракрасный – для измерения температуры щелочного раствора и масел. Здесь не стоит экономить.

4.    Блендер погружной – отдельный. Не пользоваться блендером и кастрюлями для приготовления пищи!

5.    Лабораторный стакан малый – 0,25 л – 2-3 штуки. Я использую для разведения молочной, лимонной кислот и прочих жидких добавок.

6.    Лабораторный стакан большой 1 л – 2 штуки. В одном развожу щелочь с водой и остужаю, во второй через марлю процеживаю.

7.    Лакмусовая бумага, а желательно – РН-метр. Для измерения РН мыла. Замечу, что лакмусовая бумага не показывает настоящий РН мыла, она используется, в основном, для кремов и прочей самодельной косметики.

8.    Форма для мыла – деревянная, в виде ящика (оптимально).

9.    Весы с делением 0,1 г – для взвешивания щелочи и добавок.

10.  Весы с делением 1 г – для взвешивания масел.

11.  Мерная кружка для жидкостей – пластиковая или стеклянная – 1 штука.

12.  Стальные ложки, силиконовые палочки – для размешивания мыльной массы.

Читать далее...

Старинные книги по мыловарению

 

Читать : http://lorasamsoap.blogspot.ru/2013/04/i-i-i.html

Мыловарам: виды мыла с нуля и их характеристики

Мир мыла отличается удивительным разнообразием.

Ниже Вы найдете лишь часть всего спектра мыльной палитры, которые могут вдохновить Вас на собственные эксперименты.

ВИДЫ МЫЛА С НУЛЯ:

1. Шампуневое мыло
2. Молочное мыло
3. Кофейное мыло
4. Садовое мыло
5. Пилинговое мыло
6. Мыло на основе оливкового масла
7. Мыло для бритья
8. Шелковое мыло
9. Детское мыло
10. Мыло с овощами или фруктами
11. Винное и пивное мыло
12. Мыло из водорослей
13. Соляное мыло
14. Кастильское мыло
15. Алеппское мыло
16. Дегтярное мыло      

Читать далее...

Больше не могу!

Сама варю мыло с нуля. Давно и я,и мои родственники, и покупатели убедились в преимуществах домашнего мыла. Оно очищает кожу мягко, не вызывая пересушивания кожи , кожа никогда не покрывается красными зудящими пятнами (как у меня было от промышленных средств). Домашнее мыло не содержит вредных добавок, тонизирует кожу, разгоняет кровь в сосудах, отшелушивает старую кожу и т.п. Много могу говорить о домашнем мыле. Но...
Не могу больше читать в описаниях некоторых мыловаров на просторах интернета высказывания о домашнем мыле типа: \" Увлажняет кожу\". Не может щелочной продукт увлажнять, слава богу не пересушивает.
Еще лучше : \" Мыло сварено на соке калины (малины, смородины, огурца и т.п), а в калине (малине и т.д.) много витаминов, минералов, ферментов . Они проникают в кожу, лечат от рака, от ожирения, растворяют жиры и т.п. \". Ну не может мыло проникать в кожу за те даже 20 -30 секунд, которые мы можем его продержать на коже. Не лечит оно целлюлит, не проникают витамины сока калины ( которых и в помине не осталось в готовом мыле) в кожу и не воздействуют на нее. Максимум, что мы имеем от соков в мыле - это цвет ( приятно осознавать, что этот цвет не от синтетических красителей), некоторое кондиционирование от кислот, содержащихся в соках и улучшение самой структуры мыла, разжижение мыльной массы перед заливкой в формы.
Лечебные сорта мыл давно известны - это дегтярное, борно- тимоловое, серное и ланолиновое мыло. Даже свое любимое соляное мыло я не называю лечебным и никогда не говорю покупателям, что оно избавляет от целлюлита и омолаживает кожу. Говорю, что тонизирует и разогревает, хорошо очищает , и поэтому улучшает впитываемость кремов, применяемых после купания.
Пережир в мыле сглаживает вредное воздействие щелочного продукта и не дает коже пересыхать и раздражаться. Этого явно нет в промышленном, там жиры и щелочь по нулям.
Например, нельзя пользоваться мылом, никаким, даже домашним, при демодекозе, либо надо обязательно восстанавливать кислый РН кожи, а то клещи очень обрадуются. Существует специальное кислое мыло Липацид для умывания кожи больных демодекозом. Оно, правда, жидкое. А многие мыловары предлагают мыло для ЛЕЧЕНИЯ демодекоза. Конечно можно улучшить состояние проблемной кожи, хорошо и тщательно ее очищая хорошим мылом, но нельзя кожу вылечить только мылом.
Еще меня просто убивает кочующий по интернету рецепт, якобы советских гинекологов, которые якобы советовали применять хозмыло для решения гинекологических проблем. Извините за подробности, но средство для интимной гигиены вообще должно иметь РН 3 - 3,5. Если пользоваться щелочными средствами, то можно так нарушить микрофлору, что придется пить антигрибковые лекарства.
В общем я против того, чтобы домашнее мыло объявляли прямо панацеей и лекарством. Против придания мылу особых антираковых (и такое встречала в описаниях), омолаживающих, увлажняющих свойств. Против высказываний о том, что мыло питает кожу микроэлементами и витаминами, которые содержаться в соках, на которых сварено мыло. Это вообще бред, по-моему. Прямо попахивает сектой Мыловаров-нулевщиков.
Домашнее мыло с нуля - это просто хорошее, не вредное (как проммыло), мягкое очищающее средство, которое сделано из натуральных масел с хорошо продуманным сбалансированным составом, еще и сделано с душой, да еще и красивое. Часто просто произведение искусства.
И все.

Мыловару - нулевщику: таблица омыления масел и жиров

В этой таблице представлены коэффициенты омыления различных масел с использованием NaOH(едкого натра) и KOH (едкого калия). При помощи этих коэффициентов можно просто и быстро определить, сколько щелочи необходимо для полного омыления необходимого количества масла.  Для этого мы просто умножаем вес масла на коэффициент и получаем количество щелочи, которое необходимо для полного омыления этого количества масла.

Например: определим, сколько натриевой щелочи необходимо использовать для полного омыления 1 кг оливкового масла.
1000 грамм оливкового масла умножаем на табличный коэффициент для  NaOH, т. е. на 0,1345 и получаем: 1000*0,1345=134,5 граммов NaOH. Расчет калийного мыла производится так же 1000*0,18867=188,67 граммов  КОН.

Таким образом мы получили значения щелочи, которое необходимо для омыления данного количества масла. В процессе получения мыла всегда рекомендуется добавлять немного больше масла (пережир), чтобы неомыленное масло смягчало жесткое моющее действие мыла.

При холодном способе в пережир  идут  масла с наименьшим коэффициентом омыления, при горячем – любые по вашему желанию, которые вы должны добавить после прохождения мылом стадии геля.

Иодное число характеризует содержание двойных связей в маслах и жирах,  оно определяет общую ненасыщенность масел и  жиров. Чем выше иодное число, тем больше ненасыщенных кислот содержится в жире, т.е. тем больше иода вещество может присоединить.

По показателю йодного  числа мыла можно примерно прикинуть твердость мыла (для  твердых мыл показатель  должен быть  на более 55) и как долго  оно будет храниться. Чем тверже мыло, тем дольше оно хранится и не прогоркает, т.е. не окисляется при хранении. 

Читать далее...