ЧЕСНОЧНАЯ КАРТОШКА от ludasandy

источник ЖЖ автор ludasandy фото МАРИНЫ-Emerald

Советую вам приготовить это блюдо. В свое время оно было хитом на Гуд-куке:) и я получила кучу спасиб за него.

Румяный рис на гарнир
 

В сковороде обжарить морковь, которую порезать кубиками (минуты 3), затем добавить 1 луковицу, предварительно измельчив. Жарить всё вместе ещё минут 5 .Далее положить болгарский перец и рис.  Посолить и обжаривать все овощи вместе с рисом не добавляя воды минут 5. Затем добавить 1 ст. ложку томатной пасты, стакан воды, перемешать, довести до кипения и тушить на малом огне при закрытой крышке 15 минут.

2 яйца
кокосовая стружка 150 г
сахар 1стакан
мука 1.5 стакана
разрыхлитель для теста 1ч.л
ванильный сахар 1ч.л.
масло оливковое 5ст.ложек
щепотка корицы

яйца взбить с сахаром и ванильным сахаром до кремообразного состояния,добавить масло,кокосовую стружку,муку,разрыхлитель,перемешать,получится липкая масса,из которой с помощью двух чайных ложек сформировать печеньки,выложить на застеленный пекарской бумагой противень,выпекать в разогретой духовке при 165-180°,примерно 15-20 мин,до золотистого цвета.

Вишневый смузи со сливочным сыром
 

Ингредиенты на 1 порцию:

50 г замороженной вишни без косточек
120 г натурального йогурта
50 г сливочного сыра
3 ч.л. сахарной пудры (или по вкусу)

Деревенский суп в гошочке
 

Из детства помню бабушкин суп в чугунке из печки. Его не варили, а томили в печи. Ставили утром, когда вытопят печку, а к обеду доставали. Густой, ароматный, наваристый, со свежим хлебушком - вроде ничего особенного, но как же это было вкусно!
Сейчас ни печки, ни чугунка у меня нет и решила воспроизвести подобный суп в горшочке. Конечно, духа русской печи ни что не может заменить, но все же этот суп отличается от супа на плите.

9 РЕЦЕПТОВ ВКУСНЕЙШИХ ДОМАШНИХ САЛАТОВ
 

Эта каша до такой степени вкусная, что надо только пробовать! Правда, она у меня немного не монастырская... положила курицу. Но она там не обязательна.

Увидела в одном из немецких кулинарных журналов этот рецепт.
Очень мне картинка готового пирога понравилась!
Да и такого способа приготовления бисквита я ещё не видела.
Ну и, так как яблочная пора у нас ещё продолжается, недолго раздумывая, испекла это чудо...
Рецепт простой, а бисквит получается пышный, сочный, ароматный!
Старшая доча так и не дождалась, когда пирог остынет, съела сразу два куска в тёплом виде.
 
Ингредиенты:
3-4 яблока, лучше кислых сортов
сок половины лимона
2 яйца
1 стакан сахара
0,5 стакана молока
70 гр сливочного масла
1 стакан муки
1 пакетик (2 ч.л.) разрыхлителя
1 ч.л. корицы
50 гр рубленного миндаля

Заварные оладушки
 

Спасибо Алёне Пилипенко за рецепт её пышных оладушков.
Опробовали! Всем понравилось!
Действительно, красивые, пышные, воздушные получаются!
Рецепт я опять немного изменила, предлагаю свой вариант.
 
Ингредиенты:
500 мл кефира
2 яйца
2-3 ст л сахара
ванильный сахар
чуть соли
четверть чайной ложки соды
300 гр муки

Очень ароматные, воздушные маффины.
Ваши дети их непременно полюбят!
 
Ингредиенты для 12-15 штук:
3 спелых банана
1 яйцо
175 гр коричневого сахара
100 мл растительного масла
125 мл кефира или пахты
300 гр муки
1 пакетик разрыхлителя
1/4 ч л корицы
3 ст л какао

Бездрожжевые булочки с семечками
 

Потянуло меня на готовку. Мой вариант бездрожжевых булочек с семечками - немного новшеств и немного экспериментов.

Обожаю картофель по-деревенски из Макдональдса! Вот сегодня решила поэкспериментировать и приготовить ее дома. Получилось ничуть не хуже, чем у Макдональдс, и уж точно полезнее.

Капустный пирог
 

В сезон молодой капусты предлагаю испечь самый вкусный капустный пирог