Цитата сообщения Njamochka
Лимонно-банановый крем
Крем делала по рецепту Уютный_дом. Только от себя добавила один протёртый банан. Очень люблю сочетание лимона с бананом.
Нам потребуется:
3 больших яйца
треть стакана лимонного сока
150 грамм сахара
55 грамм масла
1 стол. ложка тертой лимонной цедры
1 измельчённый банан
Взбиваем яйца с сахаром, пропускаем через сито в миску с растопленным маслом.
Добавляем лимонный сок и цедру, измельчённый в кашицу банан и готовим в микроволновке, в режиме нагрева 3 - 4 мин, взбивая каждую минуту, пока смесь не загустеет.
Это не крем, а райское наслаждение!