Для теста:
300 г муки
50 г слив.масла
2 ст.л. сахара
1 ч.л. соли
150 мл молока
1 пачка ванил.сахара
10 г дрожжей
Для глазури:
50 г слив.масла
2-3- ст.л. меда
1 ст.л. молока
100 г тонконарезанного миндаля
для начинки:
1 стл.л крахмала
2 дл молока
1 ст.л. сахара
1 яйцо
½ стручок ванили
1 дл сливок

Из компонентов для теста замесить дрожжевое тесто и оставить на час в теплом месте подходить.
Все компонентов для глазури смешать и подогреть. Тесто заполнить в разьемную форму (24 см). Глазурь намазать на тесто и выпекать при 180 градусах ~ 25 минут, пока глазурь не приобретет золотистый цвет.
Из компонентов для начинки, за исключением сливок сварить крем и остудить. Взбить сливки, добавить в крем, перемешать.
Остывший пирог разрезать на два слоя, на нижний намазать крем и положить наверх верхний слой.