Кабачки по-корейски «улетают» первыми

Кабачки по-корейски «улетают» первыми.

Для приготовления этой заготовки на зиму желательно использовать только крепкие и молоденькие кабачки. От кожуры их очищать не стоит и, если вы нарезали кабачки соломкой, то и другие овощи, присутствующие в этой закуске режьте тоже соломкой. Если же режете кабачки кружочками, то всё тогда тоже режьте кружочками. Так получается более красиво. Хотя, в принципе, это дело вкуса каждой хозяйки.

Будет удобно и красиво, если вы будете использовать тёрку для моркови по-корейски. Обязательно, нарезав и перемешав все овощи для кабачков по-корейски, дайте им постоять, чтобы маринад наполнил каждый кусочек неповторимым ароматом корейской кухни. Вкусная и острая закуска, пахнущая пряностями и травами, сделает зимой ваш стол намного аппетитнее. Даже с обыкновенной картошечкой такие кабачки по-корейски будут «уплетаться за обе щеки».

Читать далее...

ЗАКУСОН-ЗАКУСОНОВ!!! ДУНГАНСКИЙ САЛАТ С РЕДЬКОЙ…

ЗАКУСОН-ЗАКУСОНОВ!!! ДУНГАНСКИЙ САЛАТ С РЕДЬКОЙ…

Оооо. Это одна из лучших закусок под водоффку. Закусон-закусонов!!!
Делается быстро.Читать далее

Слоеный салат из печени трески от Светланы Шнип

Слоеный салат из печени трески от Светланы Шнип

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Острая закуска из баклажан

Понадобится:

10 шт. Красного сладкого (болгарского) перца
1 шт. Средних размеров красного горького перца (огонек)
1.5 гол. крупного чеснока
1 ст.л. соли
1 кг баклажанов

 

Приготовление:

 

 

Салат "Тунец"

 Сытный и легкий рецепт. Готовлю его как на праздничный стол, так и на каждый день.

Тунец (В масле) — 1 бан.

Читать далее

Салат Нисуаз

Для приготовления нам нужно:

- Стручковая фасоль - 100 г;
- Маслины - горсть;
- Яйца - 2 шт;
- Консервированный тунец в собственном соку;
- Горсть помидоров черри;
- Петрушка
- Бальзамический уксус - 1 ст.л;
- Горчица - 1 ст.л;
- Оливковое масло.

Приступаем к приготовлению:

*СВЁКЛА ПО-КОРЕЙСКИ* ЗАКУСКА ВНЕ КОНКУРЕНЦИИ

Эта закуска может стать хитом на вашей кухне. Готовится из свеклы и является кладом витаминов .

50 рецептов слоеных салатов

Читать рецепты слоеных салатов

Салат из баклажан с сыром и помидорами

А сегодня у меня на обед был новый салатик, увидела этот рецепт на ютубе и так захотелось попробовать, что тут же приготовила, здорово когда все есть в холодильнике и в огороде.

 

 

Читать далее...

Помидоры по-корейски

Как же здорово, что скоро лето! Тепло, солнце! Овощи и фрукты в изобилии! То, чего нам так не хватало унылой зимой. 

Я больше всего "скучала " за помидорами - могу поглощать их килограммами. А если еще и остренькие...

Предлагаю вашему вниманию рецепт жгучих помидоров. Отличная летняя закуска, а под шашлычок просто находка!

Рецепт помидор по-корейски

Салат из куриной печени с помидорами

Очень вкусный салатик, получается очень сочный, а еще нежный и пикантный.

Ингредиенты:

Печень куриная — 500 гр.
Помидор (свежий) — 2 шт
Перец сладкий — 1 шт.
Яйцо куриное (отварное) — 3 шт.
Маслины (без косточек) — 100 гр.
Майонез
Специи

Способ приготовления: (Время приготовления — 40 мин)

Куриную печень промыть, отварить в подсоленной воде, остудить и нарезать кубиками. Помидоры и перец порезать кубиками.
Добавить порезанные кубиками яйца, порезанные на половинки маслины.
Заправить майонезом и хорошо перемешать.
По желанию приправить черным перцем и приправами. При подаче салат можно посыпать ложкой поджаренного кунжута. Приятного аппетита!

Источник:http: //vk.com/public57033168?w=wall-57033168_13833


Volody24 gl

Кабачки по корейски - лучшие рецепты

Кабачки по корейски - общие принципы и способы приготовления Кабачки сегодня относятся к одним из самых популярных овощей, которые встречаются на наших столах. Одним из их главных преимуществ, наряду с содержанием различных витаминов и полезных веществ, является низкая калорийность. Это делает их незаменимыми в диетическом и лечебном питании, ведь из кабачков можно приготовить массу полезных и вкусных блюд. Однако, и те, кто не придерживается здорового питания и просто любит побаловать себя вкусненьким, могут найти много рецептов из кабачков, которые непременно их порадуют. Например, любителям острых блюд непременно нужно попробовать приготовить кабачки по-корейски. При приготовлении блюд корейской кухни обильно используются пряности, среди которых особое место отводится красному перцу. Именно он придает многим корейским блюдам характерный красно-оранжевый цвет. Также при приготовлении кабачков по-корейски используется много других приправ, пряностей и зелени, которые следует выбирать, исходя из своих вкусов. Кабачки по корейски - подготовка продуктов Кабачки для приготовления по-корейски следует брать молодые и крепкие. Как правило, рецепты этого блюда не предусматривают очищения их от кожицы. Их нарезают согласно рецепта, кружками или соломкой. Так же подготавливают и другие овощи, участвующие в приготовлении кабачков по-корейски: морковь, лук, болгарский перец и другие. Кабачки по корейски - лучшие рецепты

Читать далее...

Корейские салаты

Удивительная и загадочная страна Корея. В ней необыкновенно всё: и культура, и традиции, и, конечно же, национальная кухня, заслужившая доверие и признание гурманов всего мира. Да и что там говорить, многие из нас давно уже стали истинными поклонниками её изысканно-острых блюд. Острота корейской пищи исторически объясняется тем, что большинство блюд создавались как приправы к варёному рису – весьма пресному продукту. Вот так попытки сделать рис более приятным на вкус привели к созданию настоящих кулинарных шедевров. Вот уж действительно, всё гениальное просто. Наибольшей популярностью пользуются корейские салаты. Сочетание в салатах овощей, мяса, фруктов и приправ делают их настолько оригинальными и неповторимыми на вкус, что хочется непременно их попробовать. Насладиться настоящими корейскими салатами всегда можно в ресторанах национальной корейской кухни, да на любом рынке всегда их очень большой выбор. Но ведь совсем необязательно тратить деньги на рестораны или покупать уже готовый продукт. Приготовить любые корейские салаты можно и дома, и это совсем несложно. И вы убедитесь в этом сами, ознакомившись с нашими рецептами. Давайте побалуем себя и своих близких чем-то по-настоящему остреньким.

Читать далее...

Приятный салатик из крабовых палочек с помидорами


Приятный салатик из крабовых палочек с помидорами

Продукты:
- Крабовые палочки - 150 гр.
- Помидор - 1 шт.
-Чеснок - 1зуючик.
- Сыр твердый
- Майонез - 20 гр.

Приготовление:

*Крабовые палочки порезать наискосок соломкой,
*Помидор порезать соломкой, (лишнюю жидкость можно слить)
*Сыр потереть на крупной терке.
*Выдавить чеснок.
*Заправить майонезом.

Приятного аппетита!

Цветная капуста по-корейски (хе) - острая,очень вкусная, явно ощущаемая на зубок, задорная!

Острая, слегка похрустывающая маринованная цветная капуста (хе из цветной капусты). От неожиданности и напора вкуса сразу проясняется в голове (у кого там ранее было туманно)! Поразительно, как неожиданно и резко это происходит. В зной и жару это бывает особенно приятно.

Сделала вечером,утром,не выдержав,попробовала...с тех пор и не могу остановиться!!!! Осталось всего-ничего...

Салат из жареных баклажанов.

 

Необходимо:

 

  4  - среднего размера баклажана.

   5 - стручков сладкого болгарского перца.

30 г зелени петрушки.

      3 - дольки чеснока.

2 - чайные ложки уксуса.

4 - чайные ложки растительного масла, брынза и соль.

 

 

 

 

 

---

  Нарезаем баклажаны тонкими ломтиками, обжариваем баклажаны в растительном масле. Тщательно с обеих сторон, даем им остыть. Далее нужно нам испечь в духовке стручки сладкого болгарского перца, да и не забываем его хорошенько отчистить от семян, их также ждем пока остынет и далее соединяем баклажаны и стручки обжаренного перца. Добавляем мелко нарезанную зелень петрушки, а также растертый в однородную массу чеснок ( через металлический прибор, забыл как его обзывают (. ) А если такого нет, натираем чеснок через мелкую терку. Приправляем салат солью ( в меру только!), растительным маслом, уксусом. И все это перемешиваем! Прежде чем подавать салат к столу последний шрифт, посыпать его протертой брынзой!

Баклажаны жареные "как грибы"

Наипростейшее блюдо, но очень вкусное. Баклажаны, по вкусу, действительно похожи на грибы! Если не говорить, что это баклажаны, а не грибы — никто и не догадается!
Приготовьте блюдо-обманку, неожиданный результат вас порадует!

очень простой и неприлично вкусный СЫРНЫЙ САЛАТ с чесноком и морковью

Предлагаею вашему вниманию рецепт замечательного сырного салата. Готовится он буквально за 10 минут! Этот салат хорош тем, что его можно использовать как в обычном качестве, т.е. в дополнении к мясным или рыбным блюдам, или же намазать его на бутерброды или положить в тарталетки. Добавление моркови делает салат ещё и полезным, а чеснок - пикантным. В рецепте я предлагаю использовать для салата колбасный сыр, но сюда также отлично подойдет и плавленный сыр.

Баклажаны по-корейски (в банку, очень вкусно!)

Читать далее...

чУдный Салат "Принцесса" - устоять НЕВОЗМОЖНО!

 

Попробуйте и вы! Неожиданный и интересный вкус..Пикантный и вкусный, сытный и легкий одновременно... Оригинальное сочетание ингредиентов придают этому салату потрясающий вкус…