|
Èíãðåäèåíòû:
âîäà - 1.2 ë.; èìáèðü (ñâåæèé, òåðòûé) - 3 ñò.ë.; ìåä - 5 ñò.ë.; ëèìîí (ñîê) - 4 ñò.ë.; ÷åðíûé ïåðåö (ìîëîòûé) - ïî âêóñó; äëÿ óêðàøåíèÿ: ëèñòî÷êè ìÿòû
Ñíà÷àëà î÷èñòèì èìáèðü îò
êîæèöû. Äëÿ ýòîãî ëó÷øå âñåãî èñïîëüçîâàòü îâîùå÷èñòêó. Ïîñòàâèòü íà ïëèòó âîäó äëÿ ÷àÿ.
Íà î÷åíü ìåëêîé òåðêå èçìåëü÷èòü êóñî÷åê î÷èùåííîãî èìáèðÿ. Äîáàâèòü åãî â êèïÿùóþ âîäó. Ïîñëå òîãî, êàê èìáèðü ðàçìåøàëè â âîäå, óìåíüøèòü îãîíü äî 3-2 è êèïÿòèòü 10 ìèíóò. ×åðåç 10 ìèíóò â ÷àé ìîæíî äîáàâèòü ùåïîòêó ÷åðíîãî ïåðöà.
Ñíÿòü ÷àé ñ ïëèòû è ïðîöåäèòü. Õîðîøî îòæàòü èìáèðíóþ ìÿêîòü. Äîáàâèòü ìåä è ðàçìåøàòü.
Ëèìîí ðàçðåçàòü ïîïîëàì è âûæàòü òðåáóåìîå ïî ðåöåïòó êîëè÷åñòâî ñîêà â ÷àé. Ïîïðîáóéòå ÷àé è óæå íà ñâîé âêóñ äîáàâüòå åùå ìåäà. Ðàçëèòü ÷àé ïî ÷àøêàì è ïîæåëàíèþ óêðàñèòü ëèñòî÷êàìè ìÿòû.
Èìáèðíûé ÷àé ïî Àþðâåäå íåñåò îðãàíèçìó ãîðÿ÷óþ ìóæñêóþ (ÿíüñêóþ) ýíåðãèþ. Ïîýòîìó ïðè ïðîñòóäå àäðàê ÷àé îñîáåííî õîðîø. Ïåéòå íà çäîðîâüå è íå áîëåéòå.
èñòî÷íèê
|
