Огурцы: На дно 3-х литровой банки,укроп,чеснок. Потом огурчики обрезанные,залить рассолом: 3 ст.л. соли на 3 литра воды,вскипятить и горячим залить. Банку не закрывать . На следующий день готовы.

Помидоры: крышечки у помидор подрезать,заполнить чесноком ,укропом Сложить в посуду и залить остывшим рассолом: на литр воды 1 ст.л. соли,1 ст.л. сахара,1ст.л. столового уксуса. На 2 дня в холодильник.