Гуляш из говядины с подливкой популярен во многих странах, ведь в рецепте его приготовления используются только простые и доступные ингредиенты. Такое блюдо любят все хозяйки за быстроту и практичность. А гуляш, приготовленный по этому рецепту, получается очень ароматным, с насыщенным мясным вкусом, приправленным специями и чесночком. Подавать можно как самостоятельное блюдо, так и с любым гарниром.

ИНГРЕДИЕНТЫ

• Говядина – 500 г;
• 1 крупная луковица;
• Корень сельдерея – 1/2 шт. (150 г);
• Стебель сельдерея – 2-3 шт.;
• Морковь – 1 шт.;
• Красный болгарский перец – 1 шт.;
• Масло растительное – 50 мл;
• Вода;

Заливка для гуляша:

• Мука – 2 ст. л.;
• Сметана – 2 ст. л.;
• Томатная паста – 2 ст. л.;
• Соль, специи (лавровый лист, черный перец, паприка, молотый кориандр) – по вкусу и желанию;
• Вода для заливки ~ 100 мл

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ