Тыквенные оладьи с корицей

Блинчики, фаршированные сыром и курицей

Кстати, если вы не любите/не едите пшеничную муку, можно взять кокосовую, например.
К сырникам прекрасно подать домашнее варенье или джем, свежие фрукты, густую сметану.
Главный секрет - в хорошем плотном твороге. Он будет держать сырники и, будучи основным ингредиентом, даст максимум вкуса.

Оладьи – самый вкусный, самый ароматный и самый домашний вариант завтрака. Завтрак выходного дня у нас в семье, как правило, начинается именно с оладий.

ДЛЯ БЛИНЧИКОВ :
молоко - 3 стакана
яйца - 3 шт
соль - 0,5 ч.л.
сахар - 3 ст.л.
разрыхлитель - 1 ч.л.
мука - 2 стакана
растит. масло - 2 ст.л.

ДЛЯ НАЧИНКИ :
филе куриное - 500 гр
лук репка - 2 гол.
шампиньоны свежие - 500 гр
рис - 0,5 стакана
варёные яйца - 1-2 шт
зелень - по желанию.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ : 

Очень хочется, чтобы утро начиналось с хорошего настроения! И вкусный полезный завтрак может нам помочь поднять настроение нашим родным. Поскольку не так уж много витаминов в зимней пище мы советуем приготовить вам оладьи, но не совсем привычные… из тыквы.

Читать далее

Делюсь очередным рецептиком из разряда "быстро, просто, экономно и вкусно"! Оладий получается много, они достаточно сытные, при жарки не впитывают много масла, вкусны и в горячем, и в холодном виде. Вместо сыра добавки могут быть любые, по вашему вкусу. Капусту можно отварить заранее, тогда приготовление займет еще меньше времени. Попробуйте, буду рада если вам понравится!!! 

— Отку­шать изво­ли­те?
— Как назы­ва­ет­ся?
— Ола­душ­ки веганские цитрусовые!
#veg
:)
Хотите рецепт простейших, но очень вкусных оладий?
Сначала надо высушить и перемолоть в кофемолке цедру чистых мандаринов,апельсинов,лимонов,и прочих цитрусовых, какие бывают в доме. И вот этот желтый безумно ароматный порошок хранить в банке.
Рецепт:
мука 6-7 ложек (у меня микс+манка)
гашенная сода
вода (сколько войдет для консистенции сметаны)
немного нераф.сахара
столовая ложка с горой молотой цедры
сухофрукты (у меня кумкват, и это божественно)
Можно поливать медом,но и без него очень вкусно.
🌞
Вот и все ингредиенты.
Идеально жарить на кокосовом масле.
Цедра и сухофрукты делают эти оладушки потрясаще вкусными.

Очень хочется, чтобы утро начиналось с хорошего настроения! И вкусный полезный завтрак может нам помочь поднять настроение нашим родным.

Поскольку не так уж много витаминов в зимней пище мы советуем приготовить вам оладьи, но не совсем привычные… из тыквы.

Золотистый цвет этих оладышек, напоминающий ласковое летнее солнышко  очень  кстати прохладным зимним утром!

И помогут наполнить организм любимых людей недостающими витаминами.

Ингредиенты:

• тыква – 1 кг
• мука – 1,5 стакана
• яйцо – 2 шт.    читать далее

 

Ингредиенты
1 литр молока
3 яйца
2ст.ложек сахара
1ч.ложка соли
1ч.ложка соды
3ст.ложек раст.масла
2,5,ст муки
150г.тыквы(сварить, взбить в блендере)

Способ приготовления
Весь процесс у меня отнимает 10 минут.
Сваренную тыкву ,яйца ,сахар соль соду и муку перелить в блендер добавить 2 стакана молока,взбить перелить в другую посуду добавить остальное молоко перемешать(молоко должно быть теплым).испечь,
Фарш я делаю из говядины добавляю мякоть тыквы, тру вилкой добавляю в конце,таким способом фарш становится очень сочным.

Очень хочется, чтобы утро начиналось с хорошего настроения! И вкусный полезный завтрак может нам помочь поднять настроение нашим родным. Поскольку не так уж много витаминов в зимней пище мы советуем приготовить вам оладьи, но не совсем привычные… из тыквы. Золотистый цвет этих оладышек, напоминающий ласковое летнее солнышко  очень  кстати прохладным зимним утром! И помогут наполнить организм любимых людей недостающими витаминами.

читать далее

Печеночные оладьи — рецепт вариативный. Что только не добавляют к печеночному фаршу! Рис, манку, овсяные хлопья, тертую морковь, грибы. Поскольку печенку я люблю в любом виде, то блюда из нее готовлю часто. Сегодня пришла пора рассказать, как приготовить печеночные оладьи.

Сделать оладьи из печенки не представляет особого труда. Их вполне можно подать на ужин или завтрак, взять с собой на учебу или работу. Печеночные оладьи — нежные и пышные, охотно кушают дети. Поэтому, если вы еще никогда не жарили печеночные оладьи, то самое время научиться это делать.

Очаровательные пористые  марокканские блинчики багрир готовятся из пенного теста и имеют 1000 и 1 дырочку на своей поверхности. В это воздушное, как облако, дырчатое чудо влюбляешься с первого взгляда. А вкус  блинчиков – просто тающий во рту.

Национальные кухни всех народов мира очень интересны, вкусны и, конечно же, оригинальны. Их можно изучать всю жизнь, а вот перепробовать все блюда получится ли? Это сложный вопрос. Углубившись в одну из кухонь, можно полюбить её навеки. Я предлагаю простой, но в тот же момент интересный рецепт из марокканской кухни - метлуф. Это тонкие блины, которые во время обжаривания вздуваются, становятся кругленькими, затем разрезаются и поливаются топленным сливочным маслом или медом. Они невероятно вкусны!

Печень – 400 г

Яйцо – 2 шт.

Молоко – 100 мл

Мука – 3 ст.л.

Крахмал – 1 ст.л.

Оливковое масло – 50 мл

Соль – по вкусу

Черный молотый перец – по вкусу

Печеночные блины из говяжьей печени - очень вкусное, нежное и сытное блюдо. Их легко готовить. Продукты для приготовления все доступные, главное - удостовериться, что печень свежая и хорошего качества.

В первую очередь нужно подготовить печень – это и будет самое кропотливое в работе, а дальше всё просто: перемолоть, добавить другие компоненты и обжарить, как обычные блины.

Блины из говяжьей печени можно подавать на стол сразу же после приготовления, также вкусны они и в остывшем виде. Печеночные блины прекрасно сочетаются с кашами, картофельным пюре, салатами. А также можно подавать с различными начинками: яйцом и зеленью, с творогом или кремом.

Подготовить необходимые ингредиенты.

Предлагаю приготовить простые и вкусные оладьи из белокочанной капусты, которая имеется в продаже круглый год и довольно доступна по цене.

Я очень люблю блюда с капустой. Особенно популярны у меня в семье капустный заливной пирог и капустные оладьи. Капуста у меня в доме есть всегда, овощ - недорогой, хранится хорошо, ну, а о пользе особо и говорить не стоит, капуста - кладезь витаминов.

Готовятся капустные оладьи на кефире, как и любые другие овощные, главное, капусту следует натереть на очень мелкой терке.

Ингредиенты:

Яйца — 2 шт.
Сахар — 3 ст. л. 
Теплый кефир — 2 стакана по 250 г
Растительное масло — 2 ст. л. 
Соль — 1 ч. л. 
Ванильный сахар — 1 пакетик
Мука — 2 стакана по 250 г

Приготовление:

Ингредиенты:

Картофель — 6 шт.
Лук — 1 шт.
Ветчина — 200 г
Сыр твердый — 200 г
Яйцо — 2 шт.
Укроп — 1–2 ст. л. 
Мука — 4–5 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу
Масло рафинированное — 3–4 ст. л.

Приготовление:

Вкусные и красивые оладьи из зеленого горошка, отлично подойдут в качестве закуски, или же в качестве легкого ужина. Зимой хочется сочных ярких красок, но погода обычно не радует, поэтому давайте приготовим яркие овощные оладьи и тем самым приблизим лето. 

Оладьи получаются яркими, сытными и конечно вкусными. А чтобы было еще вкуснее я их полила сметанным соусом и дополнила рыбкой. Получилось очень вкусно! 

P.S. У меня получилось 16 штук.

Не могу с уверенностью утверждать, что идея в блинное тесто добавить сыр, принадлежит именно голландцам.  Но идея гениальная. И беря во внимание, что сыр - это голландское все! С удовольствием поверю в их авторство! Действительно замечательно вкусно и удобно нажарить блинов уже с начинкой. Все так просто блины и тянущийся ароматный сыр с зеленью в одном "флаконе". Быстро, просто и вкусно. А уж если еще и соус... или просто со сметанкой! А уж с икрой или соленой рыбкой - это вообще - жизнь удалась. По моему, печь надо! Срочно! Пусть домашние порадуются и полакомятся домашними блинчиками с новым (голландским) акцентом и звучанием.

1.

 В них удачно  сочетаются печень и  овощи, тем самым образуя своеобразный букет нового и довольно необычного вкуса.

Одним из самых употребляемых субпродуктов является печень.Своей семье я готовлю печень два раза в неделю обязательно.Ведь в печени животных содержится большое количество полезных веществ и полноценных белков. В продукте присутствуют аминокислоты: лизин, метионин, триптофан, больше 15% железа, необходимого для синтеза гемоглобина и других пигментов крови. Благодаря меди, печень оказывает противовоспалительные свойства.

Рецепт печеночных оладьев

1.

1.

Хочу порекомендовать вам очень вкусный десерт из блиновс консервированными персиками Шапка Гугуцы.Так называют в Молдавии торт из коржей,выложенный спиралькой.А я предлагаю вам такой торт сделать из блинов,получается очень вкусно и необычно.Ваши гости будут просто поражены этим кулинарным десертом из блинчиков.Будем готовить два вида,один из консервированных персиков,а другой из вишен.

Оба вкусные,как готовить смотрите по ссылке:

После приготовления вы получите 3 порции

Время приготовления: 25 минут

ИНГРЕДИЕНТЫ

• молоко, 500 мл
• мука, 250 г
• сливочное масло, 50 г
• яйцо, 3 шт.
• сахар, 2-3 ст. л.
• соль, щепотка

Зачастую тесто для блинчиков готовят на молоке или воде. Но существует масса рецептов, предполагающих использовать для этой цели кисломолочные продукты, например, кефир,ряженку. Те, кто пробовал такие изделия, успели отметить их гармоничный вкус и невероятно нежную и мягкую текстуру.

Предлагаем испечь блины не на молоке, не на воде и даже не на кефире. Возьмем в данном случае за основу ряженку. Тесто получается не менее нежным, тающим во рту, с дырочками и вместе с тем имеет потрясающий вкус с нотками топленого молока.

По этому рецепту получаются вкусные ароматные блинчики,оценят,как взрослые,так и дети!По желанию в тесто можно добавлять молотый чёрный перец или чеснок.
Попробуйте их со сметаной, вам понравится!

Время приготовления: 15 минут 
Порций: примерно 40 блинчиков

Ингредиенты:

Куриная грудка — 1 шт.
Зеленый горошек — 50 г
Брокколи — 30 г
Лук зеленый — 20 г
Лук-шалот — 1 шт.
Яйца куриные — 1 шт.
Крахмал — 2 ст. л.
Цедра лимона — 0,5 ч. л.
Лимонный сок — 2 ст. л.

Приготовление:

1. Из куриной грудки сделать фарш. Смешать в миске зеленый горошек, брокколи, мелко нарезанный лук-шалот и зеленый лук. Добавить цедру и сок лимона, яйцо, крахмал.
2. Все смешать. Для сочности добавить пару ложек оливкового масла и приправить по вкусу солью и перцем.
3. Выкладыввать на разогретую сковороду фарш в виде оладий.
4. Жарить на среднем огне до золотистого цвета.
5. Подавать с овощным салатом и зеленью. 

источник

Ингредиенты:
-35 г горького шоколада;
-120 г качественной (без удешевляющих продукт добавок) сгущенки;

Читать далее…

 

Сковорода отдыхает: эти нежные румяные оладьи я пеку в духовке. И вам советую. 
 

источник

2.

1.

Эти блины отличаются от обычных блинов только зажаристой сырной корочкой и выраженным сырным вкусом. Они будут идеальны к сладкому чаю или вместо хлеба к супу или похлёбке. В тесте основную скрипку играют всё те же молоко, мука, яйца и масло. Наличие же сыра для жарки делают такие блины особенными.

Итак, блины с сырной корочкой...

1 Блины с начинкой из яиц

Состав: 4 яйца, 50 гр. зеленого лука, 5-10 гр. укропа, соль. 
Отварить 4 яйца. Натереть вареные яйца на терку. Обжарить зеленый лук 50 гр. Укроп 5-10 гр. Соль по вкусу.

2 Творожная начинка в блины