Клематис - уход, выращивание, обрезка, посадка |
Метки: Клематис |
Как вырастить цветок мирабилис через рассаду... |
Дневник |
Метки: мирабилис рассадой |
Как вырастить рассаду петунии в домашних условиях |
Дневник |
Метки: Как вырастить рассаду петунии |
Болезни и лечение роз |
Дневник |
Метки: лечение роз |
Как правильно обрезать розы после зимы |
Дневник |
Метки: Обрезка роз |
Как правильно выращивать кустовые розы |
Дневник |
Метки: Как правильно выращивать кустовые розы |
Цинерария серебристая. |
Дневник |
Метки: Цинерария серебристая |
Сальвия сверкающая из семян... |
Дневник |
Метки: сальвия из семян |
Астильба |
Дневник |
Метки: Астильба |
Хризантема Германский флаг |
Дневник |
|
Гейхера |
Дневник |
Метки: Дачный участок |
Хоста |
Дневник |
Метки: Хоста |
Решаем цветовую гамму цветника. |
Дневник |
Метки: Решаем цветовую гамму цветника. |
Кальцеолярия или башмачки |
Дневник |
Метки: Кальцеолярия |
Овощи на балконе: 5 секретов урожая |
Дневник |
Метки: Дачный участок |
Как вырастить красивые гладиолусы |
Дневник |
Метки: гладиолусы |
Как правильно ухаживать за пионами |
Дневник |
Метки: ухаживать за пионами |
Удивительный огород Игоря Лядова |
Дневник |
Метки: Удивительный огород Игоря Лядова |
Как вырастить розу из черенка |
Дневник |
Метки: розу из черенка |
Как правильно посадить яблоню |
Дневник |
Метки: Дачный участок |
Уход за молодыми яблонями |
Дневник |
|
Что после чего сажать? Грамотное планирование посевов |
Дневник |
|
Рисуем на камнях. "Божья коровка" МК |
Дневник |
Метки: Рисуем на камнях. "Божья коровка" МК |
Теплица из пластиковых труб |
Метки: Теплица из пластиковых труб |
Цветник "Несмолкающий язык красок" |
Дневник |
Метки: Цветник "Несмолкающий язык красок" |
Изумительно-красивый сальпиглоссис |
Дневник |
|
Целозия |
Дневник |
Целозия. Эти изящные однолетники были впервые обнаружены в тропиках Азии и других тёплых странах. Существует два самых распространённых типа этого растения. На одном из них появляются ярко окрашенные цветы, которые внешне напоминают гребень петуха. Оттенок этих цветов обычно жёлтый, оранжевый, тёмно-красный или розовый. Цветы другого типа мягкие на ощупь, и напоминают оперение птиц. Их оттенок обычно тёмно-красный, алый или золотистый. В высоту эти цветы достигают от 30 до 90 см.
Метки: Целозия |
Стахис шерстистый, чистец, овечьи ушки . |
Дневник |
Удивительно нежные, ворсистые серебряные «ушки» стахиса непременно хочется погладить, и уже невозможно отказаться от выращивания этого мягкого и пушистого растения. Стахис шерстистый, чистец, овечьи ушки – этот многолетник занимает достойное место в наших садах.
Метки: Стахис шерстистый чистец овечьи ушки |
Остеоспермум |
Дневник |
Остеоспермум очень популярен в Европе и широко используется для украшения балконов, парков и садов. Но это привлекательное растение пока мало знакомо российским цветоводам.
Метки: Остеоспермум |
Астра многолетняя " Серенада" |
Дневник |
Метки: Астра многолетняя Серенада |
Аквилегия Винки выращивание из семян... |
Дневник |
Метки: аквилегия из семян |
Лайя изящная Йеллоу пикоти |
Дневник |
Метки: Лайя Йеллоу Пикоти |
Арктотис (Arctotis) из семян... |
Дневник |
Метки: Арктотис (Arctotis) |
Английский сад для всех сезонов |
Дневник |
Метки: Английский сад для всех сезонов |
Колеус |
Дневник |
Метки: Колеус |
Выращиваем ФИАЛКИ... |
Выращиваем ФИАЛКИ...
|
|
Сухой сад |
Понравился мне вот такой "сухой сад"
Разбить на своем дачном участке классический «сухой» сад, в котором лишь несколько валунов и гравий, осмелится не каждый.
К счастью, японским садовым традициям вовсе не чуждо использование в декоре растений и даже деревьев. Главное - умеренность, граничащая с аскетизмом.
|
Как выращивать плетистые розы. |
Как выращивать плетистые розы.
Как хороши цветущие плетистые розы. Однако, чтобы любоваться этой красотой нужно немало потрудиться. Расскажем, как выращивать плетистые розы на даче.
|
Выращивание лилий в открытом грунте |
Дневник |
Метки: лилии |
Уход и выращивание астильбы |
Дневник |
Метки: Уход и выращивание астильбы |
Уход за тюльпанами. Несколько полезных советов. |
Дневник |
Метки: Уход за тюльпанами |
Схемы цветников |
Дневник |
Метки: Схемы цветников |
Базилик. Полезные свойства. Применение базилика |
Базилик. Полезные свойства. Применение базилика
Базилик обыкновенный (OCIMUM BASILICUM). Его название переводится с греческого как "король", оно также близко по значению слову "базилевс", что означает "царь". Это свидетельствует о том, что базилик считался пряностью, достойной особ самого высокого статуса.
На протяжении веков базилик не оставлял человека равнодушным.
Славянские народы часто использовали базилик как символ семейного счастья и бессмертия.
Индийцы наделяли базилик магическими свойствами, способными раскрывать сердце и ум, наделять человека любовью, усиливать сострадание и веру, давать ясность рассудку. В Индии последователи индуизма считали его священным и использовали в своих обрядах. В этой стране вековым обычаем является поклонение базилику дважды в день - его поливают и зажигают рядом с ним лампы утром и вечером, веруя, что он защитит семью от бед и принесет счастье. Листья базилика являются неизменными атрибутами всяческих поклонений, и это отнюдь не суеверие. Мудрецы придумали эти обычаи для вовлечения людей в контакт с этим легендарным растением, обладающим дезинфицирующими и бактерицидными свойствами и способным обезопасить от различных инфекций.
Абхазцы, славящиеся своим долголетием, утверждают: «Кто базилик жует, тот долго живет».
О его применении в медицине можно найти сведения у древнегреческих авторов.
В Европу базилик попал лишь в XVI в., и его душистый аромат сразу же был высоко оценен. Только с распространением других восточных пряностей в эпоху Великих географических открытий базилик отошел на второй план. Однако он не вышел из употребления и пользуется спросом в европейской и азиатской кухне до сих пор.
Другие названия
Базилик огородный, красный василек, душистый василек, душки, реан армянский, райхон узбекский, рейган азербайджанский.
Места произрастания
Родиной базилика являются тропические области Азии и Европы. В настоящее время широко распространен во всех странах Южной Европы, на Кавказе, в Крыму, Молдавии, Средней Азии, Индии, Иране, а также Африке (Египет), на островах Тихого океана, откуда он распространился приблизительно в XII в. в качестве пряного и лекарственного растения.
Применение дополнительных мероприятий позволяет выращивать его в открытом и закрытом грунте на юге (в Краснодарском крае) и в средней полосе России.
Описание растения
Базилик обыкновенный - однолетнее травянистое растение семейства яснотковых, с ветвистым четырехгранным стеблем, высотой от 30 до 80 см и с темно-зелеными или фиолетовыми яйцевидными мелкозубчатыми листьями.
Кроме базилика обыкновенного, известно еще несколько его разновидностей: базилик душистый, базилик французский, экзотический базилик.
Цветет с июля до поздней осени белыми, бело-фиолетовыми, розовыми или красными цветками, собранными в виде кисточек. Базилик обыкновенный имеет сильный пряный аромат, напоминающий гвоздику или мускатный орех с оттенком камфоры, и пряный, слегка горьковатый, а в течение некоторого времени - сладковатый вкус. Для получения ароматического масла используется еще два вида растения - французский и экзотический.
В качестве пряности используют стебли, листья и чашечки цветков растения.
Химический состав
Трава базилика (т. е. вся надземная часть) содержит эфирное масло сложного состава, включающего камфору, метилхавикол, оцимен, цинеол, линалоол, гликозиды, кислый сапонин, сахара, каротин, рутин, фитонциды, дубильные и минеральные вещества и витамины: B2, C, каротин, ниацин (РР) и рутин (Р).
Сбор и хранение
Сбор базилика можно производить 2 раза за сезон. При первой уборке листья и побеги базилика срезают до наступления цветения, при этом на нижней части растения надо оставлять листочки. Базилик можно убирать также в период цветения. Употребляют базилик как в свежем, так и в сушеном виде.
Сушить траву (стебли, листья, цветки) следует в тени, избегая прямого попадания солнечных лучей, на хорошо проветриваемом месте, уложив тонким слоем. Качественно высушенный базилик должен сохранить свою естественную окраску, запах и вкус. Стебли при этом должны хорошо ломаться, листья и цветочки легко растираться в порошок.
В фаянсовой, фарфоровой или стеклянной посуде с герметично закрывающейся крышкой сушеный базилик может храниться до 3 - 4 лет. В металлической или пластиковой посуде хранить нежелательно.
Базилик хорошо сохраняет свой состав и аромат также при засолке. Для этого побеги следует вымыть, обсушить, нарезать кусочками размером до 1 см и сложить, пересыпая солью, в стеклянные стерилизованные банки.
Хранить соленый базилик необходимо в холодильнике.
M.Изoтoвa
Будьте здоровы!
http://www.bankreceptov.ru/spice/spice-0002.shtml
|
Дачная идиллия |
Цветы выражают совершенство природной формы. Это яркий всплеск радости бытия, невероятная концентрация праздника жизни. У цветов короткий срок. И поэтому в них сфокусировано стремление подарить как можно больше нежности,красоты и позитива за столь непродолжительное время ..
*****
Красоту васильков,нежный запах китайских ромашек,
Желтый донник еще и календулы солнечный цвет...
- Соберу я в букет разнотравье, и нет его краше!
Привезу я домой замечательный, дачный букет,
И поставлю его я в кувшинчик с прозрачной водою,
Напою стебельки, чтобы о'тдали свой аромат,
И подумаю вдруг:"Жить, любимые, все-таки стоит,
Если есть на Земле так цветущий Божественный сад!
|
Цветочный дом |
Дневник |
|
Идеи для дачи |
Идеи для дачи
Собралась интересная подборка идей для дачи.
Некоторые очень даже впечатляют
Смотрите сами)
|
Садоводам-любителям на заметку |
Садоводам- любителям на заметку
Пуансетия
Сансевиерия или Щучий хвост
Самое лучшее удобрение или как развести дождевых червей
Как вырастить манго из косточки
Как сделать сухой корм для животных своими руками
Как правильно выращивать пионы?
Как обеспечить полив цветов в отпуске
|
Секреты по выращиванию чеснока весной |
Каждый дачник знает, что озимый чеснок сажают осенью, но мало кто догадывается, что его еще можно сажать и весной! Для этого их просто необходимо правильно подготовить.
Излишки чеснока, которые не были израсходованы за зиму, лучше всего разобрать на дольки, очистить от чешуи и сразу же замочить в любом стимулирующем рост растворе на 7- 9 часов. После этого необходимо взять мягкую тряпку, смочить ее, отжать и сложить в нее дольки чеснока, завернуть и положить в полиэтиленовый пакет (но, ни в коем случае плотно не прикрывать). Все это убрать в холодильник. Обычно чеснок для посадки к весне заготавливают за месяц до посадки. Еще один важный момент, нельзя допускать, чтобы ткань высохла, ее следует периодически смачивать водой. В течении месяца на дольках чеснока появляются корни длиной до 5 см.
|