https://povar.ru/recipes/pirog_s_orehami_i_varenem-86699.html

Любителям выпечки из песочного теста точно понравится пирог с орехами и вареньем. Нежный, хрустящий, вкусный домашний пирог, с самыми простыми ингредиентами подойдет и на праздничный стол.

 Орехи и варенье берите по вкусу. Оформить пирог можно двумя способами: полностью покрыть варенье тестом или оставить просветы. 

Ингредиенты:

Как приготовить "Пирог с орехами и вареньем"

Подготовьте ингредиенты для приготовления пирога.

Мягкое сливочное масло выложите в миску.

В миску с маслом насыпьте сахар и тщательно перемешайте.

Добавьте в миску яйца. 

Снова хорошо перемешайте.

Насыпьте муку и разрыхлитель.

Замесите мягкое, не липнущее к рукам тесто. Разделите тесто на две неравные части. Приблизительно 2/3 и 1/3. Меньшую часть отправьте в морозильник на 20-30 минут.

Тем временем орехи измельчите в крошку.

После большую часть теста выложите в форму для выпечки.

Посыпьте тесто измельченными орехами.

Выложите на орехи варенье, у меня абрикосовое.

Меньшую часть теста натрите на терке и выложите на варенье.

Выпекайте пирог в духовке, разогретой до 175-180 градусов 30-35 минут до румяной корочки.

Пирог с орехами и вареньем готов. Охладите его, достаньте из формы, нарежьте и подавайте к столу.