Фруктовые пироги на кефире |
https://7dach.ru/recepty/TanyaNikulinaLeonova/fruktovye-pirogi-na-kefire-144169.html
Много лет делала яблочный пирог на сметанном бисквите. Но, иногда, стакана сметаны было жалко — как оставить любимого мужа без сметанки к борщу?))) Для классической шарлотки нужно много яиц, тоже бывает проблема (магазин от нас далековато), поэтому, встретив недавно этот рецепт, просто влюбилась в рецепт теста. Для него всегда есть продукты в наличии. Делаю такой пирог на кефире и с малинкой, и с яблоками, и с абрикосами… Очень вкусный, нежный, ароматный пирог получается!
![]() |
![]() |
Для приготовления пирога нам потребуется:
Для теста:
Для начинки:
Приготовление:
1. Примерно за 40 мин до приготовления достаём все продукты для теста из холодильника. Они должны быть комнатной температуры. Сливочное масло растопить и остудить.
2. В миску выливаем кефир, разбиваем куриные яйца, добавляем сахар и ванилин, соль.
Всё взбить
+ сахар
Если готовим яблочный пирог,
тогда яблоки подготовим как обычно:
помоем, почистим, удалим сердцевину и нарежем дольками.
С яблоками
Присыплем корицей
Заливаем оставшимся тестом:
Получается нежно и ароматно!
Яблочный пирог
Приятного аппетита!
Рубрики: | Выпечка/***Пироги...Шарлотки...Запеканки... |
« Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |