http://www.hoziayki.com/2016/08/Pirog-iz-pesochno-drozhzhevogo-testa.html

Пирог из песочно-дрожжевого теста с кабачком и курицей замечательный, простой, очень вкусный, тесто мое любимое, нежное, рассыпчатое. Работать с ним очень просто. В интернете я такого пирога не нашла, поэтому я считаю его своим авторским рецептом. 
  Автор рецепта: Любовь Брянцева

• После приготовления вы получите 6 порции
• Время приготовления: 2 час 00 минут

ПРОДУКТЫ ДЛЯ ПИРОГА ИЗ ПЕСОЧНО-ДРОЖЖЕВОГО ТЕСТА С КАБАЧКОМ И КУРИЦЕЙ

для теста:

 Начинка:

• 1 стакан чуть теплой воды (250 мл)
• 2 ч.л. сухих дрожжей
• 1 ст.л. сахара
• 1 неполная чайная ложка соли
• 200 г спреда (это вкуснее, как ни странно, чем со сливочным маслом)
• около 4 стаканов муки
• 1 яйцо (белок в тесто, желток для смазки верха)
• горстка кунжута для украшения
• форма 32 см в диаметре.

• 2 молодых средних кабачка
• 3 помидора
• 2 луковицы
• 300 г филе курицы
• соль, перец, растительное масло для жарки кабачков
• 2 ст.л. муки

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Приятного аппетита!