Яблочный пирог по немецкому рецепту

Вторник, 28 Июля 2015 г. 05:35 + в цитатник

Ингредиенты:

Мука 300 г

Масло сливочное 300 г

Лимон 1 шт.

Куриное яйцо 3 шт.

Сахар 370 г

Яблоко 700 г

Корица 1 ч. л.

Молоко 3 ст. л.

Смесь для пудинга ванильная 150 г

Изюм 40 г

Замесим тесто,

смешав муку,

масло,

сахар,

лимонную цедру и

яйца.

Поставим в прохладное место на час.

Тесто выложим в форму для выпекания,

предварительно тонко раскатав две третьих его части.

Проткнем тесто вилкой.

Яблоки почистим,

нарежем дольками и припустим на сковороде .

Яблоки смешаем с сахаром,

корицей и лимонным соком и выложим на тесто.

Отдельно в емкости смешаем 2 яйца,

молоко,

1 ст.л. сахара,

1/2 ч.л. корицы

и смесь для ванильного пудинга,

доведем до кипения и выльем поверх яблок.

Оставшуюся часть теста раскатаем,

нарежем тонкими полосами.

Украсим пирог и отправим его в духовку выпекаться 50-60 минут при температуре 200 градусов.

Дадим остыть,

сверху притрусим сахарной пудрой и

подавать будем со взбитыми сливками или мороженым

Рубрики:

Выпечка/***Пироги...Шарлотки...Запеканки...

Метки: Яблочный пирог по немецкому рецепту

Процитировано 7 раз
Понравилось: 4 пользователям

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet