Сырая пасха с фисташками

Четверг, 26 Марта 2015 г. 09:35 + в цитатник

4920201_72265_533e966060450533e96606048b (466x700, 41Kb)

Источник:http://www.kakprosto.ru/kak-834615-syraya-pasha-s-fistashkami

Пасха - творожное лакомство, которое бывает двух видов - сырым и вареным. Сырая пасха с фисташками готовится быстрее вареной, но за счет того, что она не проходит термическую обработку, ее съесть надо быстрее - не позднее чем через 2 дня после приготовления.

Вам понадобится

На шесть порций:

- 1 кг творога;

- 500 мл сливок;

- 200 г фисташек;

- 200 г сахарной пудры;

- 150 г сливочного масла;

- 4 яичных желтка.

Инструкция

1. Возьмите по консистенции максимально однородный творог.

Если же у вас зернистый творог, то предварительно его протрите через сито. 2. Смешайте творог с размягченным сливочным маслом.

3. Взбейте сливки, введите к творогу.