Приготовление медового пирога с яблоками

Нагреваем духовку до 180 гр. Яблоки, лучше кислые, чистим, нарезаем и укладываем на дно противня.

Мед выливаем в кастрюльку, ставим на огонь, доводим почти до кипения.
Снимаем с огня и добавляем яблочный сок, хорошо перемешиваем.

Соединяем вместе все ингредиенты для теста, хорошо взбиваем миксером, добавляем мед.

Выливаем тесто на яблоки. Печем примерно час - час-пятнадцать - до готовности.

Готовый пирог остужаем. Для украшения нарезаем полоски из бумаги. Покрываем ими пирог там, где не хотим, чтобы попала пудра. Просеивая через сито, посыпаем пирог сахарной пудрой, полоски осторожно убираем.

Источник:http://nyam.ru/recipes/vypechka/pirogi/medovyj-pirog-s-yablokami