Пирог из блинчиков с мясным фаршем будет отличным блюдом и на каждый день и даже на праздничный стол. Очень вкусно и красиво!

Рецепт "подсмотрела" у китайцев. Пресное тесто и зеленый лук... Когда первый раз готовила, сомневалась очень. Но результат поразил! И теперь эти блинчики-лепешки надежно "прописались" в нашем меню. Простейший рецепт (конечно, со своими секретами). Из начинки вкуснее всего именно зеленый лук. Но можно экспериментировать. Я готовила с мясным фаршем, с помидорами, с капустой, сыром и вовсе без ничего. Угощайтесь!

Бывает же так, что надоедает та или иная еда. Но я думаю, мы такую еду не каждый день готовим, как блинчики и лаваши, но они возможно кому то и поднадоели. Если это так, то попробуйте приготовить им альтернативу. Это вкуснее и это будут картофельные лепёшки, а их можно есть как блины или использовать, как используете лаваш. Кушать их можно с чем угодно.

1 Блины с начинкой из яиц

Состав: 4 яйца, 50 гр. зеленого лука, 5-10 гр. укропа, соль. 
Отварить 4 яйца. Натереть вареные яйца на терку. Обжарить зеленый лук 50 гр. Укроп 5-10 гр. Соль по вкусу.

На 100 г - 146 ккал.

Для приготовления банановых оладушек нам понадобится:

- два средних банана 300гр;
- овсяные хлопья 100гр;
- молоко 0,5% 50мл;
- яйцо 1 шт.

Готовим:

Измельчаем хлопья в муку.
Разминаем банан вилкой до состояния пюре. Ну или используем блендер для этого.
Тщательно взбиваем яйцо, добавляем в него бананы, муку, молоко. Все хорошенько взбиваем. Тесто должно получиться как густая сметана.
Разогреваем хорошенько антипригарную сковородку, выпекаем оладушки без масла.

Приятного аппетита :)

Sonya_kot

На 100 г - 180 ккал.

Для приготовления нам понадобится:

- крабовые палочки - 200 г;
- яйцо (сырое) - 1 шт;
- 1 чайная ложка лёгкого майонеза;
- сыр твёрдый - до 100 г;
- мука - 30 г;
- разрыхлитель на кончике ножа.

Готовим:

Крабовые палочки режем кубиками, натираем сыр.
Смешиваем палочки, сыр, сырое яйцо, майонез, муку и разрыхлитель. Солим, перчим по вкусу, добавляем по желанию мелко нарезанную зелень.
Сковороду смазываем маслом. Формируем котлетки и жарим под крышкой с двух сторон до золотистого цвета.

Так же предлагаю второй рецепт, благодаря ему оладушки выходят менее каллорийные.

- крабовые палочки - 200 г.
- сыр - 150 г.
- яйцо - 1 шт.
- чеснок - 1-2 зубчика (по желанию)

Смешать все ингредиенты, слепить котлетки, обвалять в сухарях или муке и на сковородку (приблизительно по 3мин. на каждую сторону).

Приятного аппетита :)

Sonya_kot

Заварные блины на молоке

Приготовление:

Тесто:
1. Пол литра молока
2. 2 яйца взбить венчиком
3. Добавить 1 ч.л. разрыхлителя и муки столько, чтобы получилось тесто, как на оладьи
4. Затем вылить 1 стакан крутого кипятка, перемешать.
5. Добавить 7 ст.л. растительного масла.
Тесто готово!
6. Жарить как обычно, на раскаленной сковороде, с двух сторон

http://vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_23889