Комментарии (0)

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/kostyuk000/post261649272/">Р‘РµР· Р·Р°РіРѕР»РѕРІРєР°</a> Р РµС†РµРїС‚С‹ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёСЏ С‚РµСЃС‚Р° РґР»СЏ РїРёС†С†С‹

РўРµСЃС‚Рѕ РґР»СЏ РїРёС†С†С‹ РјРѕР¶РЅРѕ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ РїРѕ РЅРµСЃРєРѕР»СЊРєРёРј СЂРµС†РµРїС‚Р°Рј. Р’ РґР°РЅРЅРѕРј СЂР°Р·РґРµР»Рµ Р’С‹ РјРѕР¶РµС‚Рµ РІС‹Р±СЂР°С‚СЊ СѓРґРѕР±РЅС‹Р№ СЂРµС†РµРїС‚ С‚РµСЃС‚Р° РґР»СЏ Р’Р°СЃ. РќРѕ РµСЃС‚СЊ РїСЂР°РІРёР»Р°, РєРѕС‚РѕСЂС‹Рµ РЅСѓР¶РЅРѕ РїРѕРјРЅРёС‚СЊ РїСЂРё РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРё Р»СЋР±РѕРіРѕ С‚РµСЃС‚Р° РґР»СЏ РїРёС†С†С‹: РёСЃРїРѕР»СЊР·СѓР№С‚Рµ С‚РµРїР»СѓСЋ РІРѕРґСѓ (40-46 0 РЎ), РµСЃР»Рё С‚РµСЃС‚Рѕ РїСЂРёРіРѕС‚Р°РІР»РёРІР°РµС‚СЃСЏ СЃ РґРѕР±Р°РІР»РµРЅРёРµРј РјРѕР»РѕРєР° (РІ РєР°Р¶РґРѕРј РѕС‚РґРµР»СЊРЅРѕРј СЂРµС†РµРїС‚Рµ СЃРІРѕРё РЅСЋР°РЅСЃС‹), С‚Рѕ РµРіРѕ РЅРµРѕР±С…РѕРґРёРјРѕ РїСЂРµРґРІР°СЂРёС‚РµР»СЊРЅРѕ РІСЃРєРёРїСЏС‚РёС‚СЊ Рё РѕСЃС‚СѓРґРёС‚СЊ РґРѕ РєРѕРјРЅР°С‚РЅРѕР№ С‚РµРјРїРµСЂР°С‚СѓСЂС‹. РњР°СЃР»Рѕ Р»СѓС‡С€Рµ РёСЃРїРѕР»СЊР·РѕРІР°С‚СЊ РѕР»РёРІРєРѕРІРѕРµ. РќРµ Р»РµРЅРёС‚РµСЃСЊ РїСЂРѕСЃРµРёРІР°С‚СЊ РјСѓРєСѓ, С‚Р°Рє РѕРЅР° РЅР°СЃС‹С‰Р°РµС‚СЃСЏ РєРёСЃР»РѕСЂРѕРґРѕРј Рё Р’Р°С€Рµ С‚РµСЃС‚Рѕ Р±СѓРґРµС‚ РїС‹С€РЅРµРµ. Р’С‹Р±РёСЂР°Р№С‚Рµ РјСѓ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/kostyuk000/post261649272/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Без заголовка

Воскресенье, 17 Февраля 2013 г. 13:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Любава_я [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты приготовления теста для пиццы

Тесто для пиццы можно приготовить по нескольким рецептам. В данном разделе Вы можете выбрать удобный рецепт теста для Вас. Но есть правила, которые нужно помнить при приготовлении любого теста для пиццы: используйте теплую воду (40-46 0 С), если тесто приготавливается с добавлением молока (в каждом отдельном рецепте свои нюансы), то его необходимо предварительно вскипятить и остудить до комнатной температуры. Масло лучше использовать оливковое. Не ленитесь просеивать муку, так она насыщается кислородом и Ваше тесто будет пышнее. Выбирайте муку высокого качества. Дрожжи, будь то сухие или "живые", необходимо предварительно растворить в воде. "Живые" лучше предварительно порубить. Добавление сахара идет по желанию. Со временем Вы подберете свой любимый рецепт теста для пиццы, а возможно изобретете новый.

Основное тесто для пиццы.

Вариант I
2 1/4 ч.л. сухих дрожжей, 330 мл теплой (40-46 0 С) воды, 490-525 г пшеничной муки, 2 ст. л. оливкового масла, 1 ст. л. соли, 1 ст. л. сахара (желательно).

Способ приготовления:
Смещать дрожжи с теплой водой. Оставить на 5 минут, до растворения дрожжей. Добавить муку, оливковое масло, соль, сахар (желательно). Перемешать. Можно воспользоваться миксером на небольшой скорости, но лучше руками (не стоит забывать, что тесто, как живой организм). Вымешивать до тех пор, пока тесто не станет гладким и эластичным. Смазать миску растительным маслом, переложить тесто (поверхность теста должна быть покрыта маслом). Прикрыть пищевой пленкой и поставить тесто в теплое место (24-26 0С). Тесто должно подняться в 2 раза, на это уйдет 1-1,5 часов.

Вариант II
1 стакан муки, 0,25 ч.л. соли, 1 ч.л. сухих дрожжей, 0,3 стакана теплой воды, 0,25 стакана молока, 1 ст.л. оливкового масла.

Способ приготовления:
Молоко вскипятить и остудить до комнатной температуры. Смешать в миске молоко и теплую воду, добавить соль и дрожжи. В миску всыпать муку, перемешать, добавить оливковое масло, вымесить. Поставить в теплое место на 40 минут, накрыв полотенцем или пищевой пленкой.

На заметку: если тесто получилось недостаточно эластичным, влить еще немного оливкового масла. Такое тесто подойдет для вегетарианцев, детей, простое в приготовлении.

Вариант III
1 стакан муки, 0,25 ч.л. соли, 1 ч.л. сухих дрожжей, 0,3 стакана теплой воды, 0,25 стакана молока, 1 ст.л. оливкового масла.

Способ приготовления:
Молоко вскипятить и остудить до комнатной температуры. Смешать в миске молоко и теплую воду, добавить соль и дрожжи. В миску всыпать муку, перемешать, добавить оливковое масло, вымесить. Поставить в теплое место на 40 минут, накрыв полотенцем или пищевой пленкой.

На заметку: если тесто получилось недостаточно эластичным, влить еще немного оливкового масла. Такое тесто подойдет для вегетарианцев, детей, простое в приготовлении.

Тесто для пиццы из кукурузной муки.
Состав
50 г мелкой кукурузной муки, 200 г белой муки высшего сорта плюс дополнительное кол-во для посыпки, 1/2 ч.л. соли, 7 г быстрорастворимых дрожжей, 2 ст.л. оливкового масла, 125 мл. теплой воды.

Способ приготовления:
Смешать муку двух видов. Добавить соль и дрожжи. Сделайте углубление в середине и влейте масло и воду, постепенно замешивая вилкой мягкое тесто. Если тесто получилось слишком клейким, присыпьте его мукой. Вымешивайте минут 10, по необходимости присыпая мукой, до тех пор, пока оно не станет эластичным. Смажьте поверхность теста маслом и положите в миску, накройте полотенцем или пищевой пленкой. Оставьте на 1 час в теплом месте. Когда тесто увеличилось вдвое, выложите его на стол, присыпанной мукой, и вымешивайте минут2-3 для того, чтобы вышел лишний воздух.

На заметку: Для приготовления такого теста лучше смешивать сорта муки (пшеничная + кукурузная).

Тесто для пиццы быстрого приготовления.
Состав
1 1/2 стакана пшеничной муки, 7 г сухих дрожжей, 1/4 ч.л. соли, 1/4 стакана воды, 1 ст.л. оливкового масла.

Способ приготовления:

Замесить такое тесто можно двумя видами: при помощи миксера и вручную.

Миксером: в миске перемещать 3/4 стакана муки, соль и дрожжи. Нагрейте воду и оливковое масло до 62 0С. Влейте жидкость в тесто, размешайте на небольшой скорости. Добавьте оставшуюся муку, размешайте. Если тесто слишком влажное, добавляйте муку. Вымешивайте 5 минут на средней скорости.

Вручную: все тоже самое, что и при замесе миксером. Выложить готовое тесто на стол, вымесить до однородной, пластичной массы. Переложить тесто в миску, присыпать небольшим количеством муки. Поставить в теплое место на 30 минут. Тесто должно увеличиться в 2 раза.

Ново-классическое тесто для пиццы.
Состав
7 г сухих дрожжей, 1/2 стакана теплой воды, 1/8 ч.л. сахара, 3/2 стакана холодного молока, 2 ст.л. оливкового масла, 1 1/2 ч.л. соли.

Способ приготовления:

Смешать дрожжи, 1/7 ч.л. сахара и 1/2 стакана теплой воды. Дать постоять 10 минут, пока смесь не вспенится. Выложить сухие ингредиенты в процессор. В готовую дрожжевую смесь влейте молоко. Включите процессор и влейте в него смесь с дрожжами, затем оливковое масло. Когда тесто начнет наматываться на лезвие, выключите процессор. Оставьте на 5 минут. Включите процессор не более чем на 5 секунд. Посыпьте стол мукой, выложите тесто, вымесите его руками. Выложить тесто в миску, закрыть полотенцем и поставить в теплое место. Примерно час тесто будет подходить. Разделите тесто на 2 части, закройте и положите в холодильник на 1 час.

Нью-йоркское тесто для пиццы.
Состав
1 ст.л. сухих дрожжей, 3 стакана муки, 1/2 ч.л. соли.

Способ приготовления:

Налейте воду в миску и посыпьте дрожжами. Размешивайте дрожжи вилкой, пока они не растворятся. Добавьте 1 стакан муки и соль. Перемешивать деревянной ложкой. Добавить второй стакан муки и перемешайте. Тесто должно превратиться в мягкую клейкую массу, оно должно отходить от стенок миски. Возьмите 3-ий стакан муки и высыпьте его на стол, обсыпьте руки мукой. Выложите тесто, вымешивайте до тех пор, пока оно не перестанет быть клейким, а станет гладким и эластичным. Весь процесс занимает от 5 до 10 минут. Слегка смажьте маслом 2-х литровую миску. Покатайте в ней тесто, пока на нем не образуется пленка из масла. Накройте миску полотенцем и поставьте ее в теплое место минут на 45-60. Далее вымешивайте готовое тесто 2-3 минуты. Вновь положите тесто в миску и поставьте его в холодильник на 15 минут. Тесто готово.

На заметку: тесто нельзя раскатывать скалкой. Это расплющит края теста и повлияет на его структуру. Растягивайте тесто руками.

Американское тесто для пиццы.
Состав
500 г пшеничной муки, 30 свежих дрожжей ("живых"), 100 г сливочного масла, 250 мл молока, 2 яичных желтка, 1 ч.л. соли.

Способ приготовления:

Подогрейте молоко до комнатной температуры. Масло растворите в молоке, покрошите дрожжи, перемешайте и оставьте на 10 минут для брожения. Высыпьте муку в миску, добавьте соль и желтки. Добавьте дрожжевую смесь и вымешивайте до тех пор, пока не исчезнуть все комочки. Накройте миску полотенцем и поставьте в теплое место на 40 минут, затем еще раз вымесите. Тесто готово.

На заметку: Вы можете разнообразить Ваше тесто, добавив в него пряные травы, например молотый тмин, кардамон, кориандр, фенхель, розмарин, сушеная зелень или майоран. В этом случае пряности соединяют с мукой.

Творожное тесто для пиццы.
Состав
250 г пшеничной муки, 250 г творога, 5 ст.л. оливкового масла, 1 ч.л. соли, 1 яичный желток.

Способ приготовления:

В миску высыпать муку и соль. Творог соединить с желтком, маслом, мукой и вымесить тесто. Тесто готово.

На заметку: такое тесто можно использовать сразу (ему не надо подниматься), поэтому такое тесто подходит для быстрой пиццы.

Дрожжевое тесто для пиццы

Вариант I
Безопарный способ
В кастрюлю налить подогретую до 35-40 0С жидкость (вода или молоко). Дрожжи, сахар, соль растворить отдельно в небольшом количестве теплой воды или молока, процедить через сито и соединить с общим количеством жидкости, взятой для замешивания теста. Муку, просеять через сито, всыпать в подготовленную жидкость и замесить тесто. Часть муки оставить для подпыливания. Перед окончанием замешивания, добавить животный жир, растопленный, до густоты сметаны, или растительное масло. Однородно вымешать тесто, чтобы оно отставало от рук и кастрюли. Слегка посыпьте тесто мукой, накрыть чистой тканью и поставить в теплое место (27-35 0С) для брожения на 3,5 – 4,5 часа. При брожении температура теста должна быть 29-30 0С. Если Ваше тесто с хорошей клейковиной, то обминать нужно 2-3 раза, а из муки с плохой – один. Первая обминка должна быть проведена через 1-1,5 часа, вторую – через 2-2,5 часа.

Вариант II
Опарный способ

При данной способе, воду или молоко (около 80 % от нормы) подогреть до 30-35 0С, растворить дрожжи, всыпать просеянную муку (50 % от нормы). Консистенция у Вас должна получиться как у сметаны. Опару посыпать мукой, накрыть тканью или крышкой, оставить для брожения на 3,5-4 часа при температуре 30-35 0С.Когда опара немного осядет, добавьте оставшиеся ингредиенты и замесите тесто так же, как и безопарное. Дайте побродить еще около 1-2 часов. Обминать нужно один раз.

Вариант III
Безопарный способ
Из такого дрожжевого теста можно выпекать не только пиццу, но булочки, пирожки, пончики. К более сладкому тесту не подойдут начинки из мяса, рыбы, грибов.

4 стакана пшеничной муки
1—2 ст. ложки сахара
3—4 ст. ложки маргарина или растительного масла,
1 яйцо, 20 г дрожжей,
1/2 ч. ложки соли,
1 стакан молока или воды.

Выход готовых изделий — 1000 г.

В кастрюлю влить теплое молоко или теплую воду (температура 27—30°С) и растворить дрожжи. Добавить соль, сахар, яйца, ароматические вещества, просеянную муку и замешивать в течение 5—8 мин, чтобы получилось однородное, без комков, не очень крутое тесто. В конце замеса добавить предварительно подогретое масло, слегка перемешать, накрыть кастрюлю крышкой и поставить в теплое место. Через 2—2,5 ч после замеса, следует обмять тесто. Примерно через 40—50 мин, сделать вторую обминку теста и выложить его на посыпанный мукой стол или доску для разделки.

Вариант IV
Опарный способ
Данный вариант для более сдобного дрожжевого теста

4 стакана пшеничной муки,
4—8 ст. ложек сахара,
4—8 ст. ложек сливочного масла или маргарина,
2—8 яиц,
20 г дрожжей,
1/2 ч. ложки соли,
1/2 стакана молока или воды.

Выход готовых изделий — 1200 г.

При этом способе нужно замесить опару (жидкое тесто). На замес взять всю норму теплой жидкости и дрожжей и половину нормы муки (по рецептуре). Опара должна бродить при температуре 28—30°С в течение 3— 3,5 ч до максимального подъема. Как только опара начнет оседать, можно начинать замешивать тесто. В опару добавить все остальные подогретые продукты (яйца в смеси с солью, сахар, ароматические вещества), постепенно всыпать оставшуюся муку и вымешивать в течение 5—8 мин до получения однородной массы. В конце замеса добавить масло, разогретое до консистенции густой сметаны; затем накрыть кастрюлю крышкой и поставить тесто в теплое место для подъема. Когда тесто достигнет максимального уровня, сделать обминку и выложить его на стол, присыпанный мукой.

Дрожжевое полужидкое тесто.
Состав
На 1 кг муки:

200 г песка
200 г жира
4 желтка
60 г дрожжей
1 чайная ложка соли
0,5 л молока

Способ приготовления

Растереть дрожжи с 2 ст.ложками сахарного песка, добавить 4 ст.ложки муки и развести молоком (8 ст.ложек). Замешанное жидкое тесто накрыть полотенцем, поставить в теплое место на 10 минут. Когда опара подойдет, положить сахарный песок, муку, теплый жир и молоко, смешанное с солью и желтками. Замесить тесто и поставить его в теплое место, пока не подойдет.

Дрожжевое тесто с картофелем.
Состав
На 1 кг муки (500 г мягкой муки, 500 г крупчатки):

400 г отварного картофеля
160 г жира
160 г сахарного песка
2 яйца
60 г дрожжей
2 чайные ложки соли
1/4 л молока

Способ приготовления

Приготавливается так же, как и полужидкое (сделать ссылку на раздел «дрожжевое полужидкое тесто) дрожжевое тесто, только в него, когда опара поднимется, следует добавить натертый на мелкой терке холодный картофель, сваренный накануне.

Дрожжевое полуслоёное тесто.
Состав
На 1 кг муки

150-200 г сливочного масла

Способ приготовления

Готовиться, как обычное дрожжевое тесто (сделать ссылку на раздел «Дрожжевое тесто для пиццы»). Когда оно поднимется, нужно хорошо выбить его, раскатать в толщину 1 см, смазать пласт совсем мягким сливочным маслом, сложить вдвое, опять смазать маслом, сложить вчетверо и положить в холодильник минут на 10 , так повторить три раза. Потом дать тесту подняться и можно приступать к разделке и выпечки.

Дрожжевое слоёное тесто.
Способ приготовления

Из 200 г муки и 500 г масла или маргарина замесить тесто и положить в холодильник. Приготовить опару для теста: 50 г дрожжей, 3/4 стакана молока, 2-3 ст.ложки муки, 3 яйца, 100 г сахарного песка, 1 чайная ложка соли. Когда опара будет готова, замесить на ней тесто из оставшийся муки и поставить на 1,5-2 часа, чтобы тесто подошло. После этого раскатать из теста пласт и квадрат из жира с мукой, положить квадрат посредине пласта, загнуть края пласта в виде конверта, защепить и сложить пополам. Скалкой раскатать тесто полоской и сложить тесто втрое по ширине, а потом по длине. Тесто оставть в таком состоянии еще на 1-1,5 часа, чтобы оно подошло. Затем снова раскатать, дать полежать еще 1,5 часа. Еще раз раскатать пласт и сформировать из него нужную Вам форму.

Дрожжевое тесто без подхода
Способ приготовления

50 г дрожжей растворить в 3/4 стакана теплого молока, смешать с 1 ст. ложкой сахарного песка, 0,5 чайной ложки соли, 200 г масла или маргарина и 3 стакана муки. Замесить тесто и, не давая ему подойти, разделать как нужно и можно выпекать. Такое тесто можно использовать и для пирогов, пирожков, ватрушек, мелкого печенья.

источник

Рубрики:

Выпечка/пицца,лазанья

Комментарии (0)

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/kostyuk000/post264899904/">Р‘РµР· Р·Р°РіРѕР»РѕРІРєР°</a> РџРёС†С†Р° РЅР° СЃРєРѕРІРѕСЂРѕРґРµ Р·Р° 10 РјРёРЅСѓС‚

[url]http://www.stranamam.ru/post/5016796/[/url]

РћРїСѓР±Р»РёРєРѕРІР°Р»Р°&nbsp;Р•Р»РµРЅР°9926

РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹:

4 СЃС‚. Р». СЃРјРµС‚Р°РЅС‹
	4 СЃС‚. Р». РјР°Р№РѕРЅРµР·Р°
	2 СЏР№С†Р°
	9 СЃС‚. Р». РјСѓРєРё (Р±РµР· РіРѕСЂРєРё, РІ СѓС‰РµСЂР±)
	СЃС‹СЂ

РџСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРµ:

1. РўРµСЃС‚Рѕ РїРѕР»СѓС‡Р°РµС‚СЃСЏ Р¶РёРґРєРѕРµ, РєР°Рє СЃРјРµС‚Р°РЅР°, РµРіРѕ РІС‹Р»РёС‚СЊ РЅР° СЃРєРѕРІРѕСЂРѕРґСѓ СЃРјР°Р·Р°РЅСѓСЋ РјР°СЃР»РѕРј Рё СѓР¶Рµ СЃРІРµСЂС…Сѓ РїРѕР»РѕР¶РёС‚СЊ Р»СЋР±СѓСЋ РЅР°С‡РёРЅРєСѓ (С‚РѕРјР°С‚, РєРѕР»Р±Р°СЃР°, СЃРѕР»С‘РЅС‹Рµ РѕРіСѓСЂС‡РёРєРё, РѕР»РёРІРєРё, РїРѕРјРёРґРѕСЂС‹ Рё РґСЂ.)

2. Р—Р°Р»РёС‚СЊ РјР°Р№РѕРЅРµР·РѕРј, Рё СЃРІРµСЂС…Сѓ С‚РѕР»СЃС‚С‹Р№ СЃР»РѕР№ СЃС‹СЂР°.
	Р РµРєРѕРјРµРЅРґСѓРµРј С‚РѕР»СЃС‚С‹Р№ СЃР»РѕР№ СЃС‹СЂР°.

3. РЎС‚Р°РІРёРј СЃРєРѕРІРѕСЂРѕРґСѓ РЅР° РїР»РёС‚Сѓ, Р±СѓРєРІР°Р»СЊРЅРѕ РЅР° РЅРµСЃРєРѕР»СЊРєРѕ РјРёРЅСѓС‚, РѕРіРѕРЅСЊ Р±РѕР»СЊС€РѕР№ РЅРµ Рґ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/kostyuk000/post264899904/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Без заголовка

Понедельник, 11 Марта 2013 г. 09:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пицца на сковороде за 10 минут

http://www.stranamam.ru/post/5016796/

Опубликовала Елена9926

Ингредиенты:

4 ст. л. сметаны
4 ст. л. майонеза
2 яйца
9 ст. л. муки (без горки, в ущерб)
сыр

Приготовление:

1. Тесто получается жидкое, как сметана, его вылить на сковороду смазаную маслом и уже сверху положить любую начинку (томат, колбаса, солёные огурчики, оливки, помидоры и др.)

2. Залить майонезом, и сверху толстый слой сыра.
Рекомендуем толстый слой сыра.

3. Ставим сковороду на плиту, буквально на несколько минут, огонь большой не делайте

4. Сковороду сразу накрываем крышкой, как только сыр немного расплавился, пицца готова.

Рубрики:

Выпечка/пицца,лазанья

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 27 Марта 2013 г. 19:12 + в цитатник
Это цитата сообщения интервал [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ленивая лазанья

"Ленивая" лазанья

Ингредиенты для ""Ленивая" лазанья"
Лаваш (тонкий армянский) Фарш мясной Лук репчатый Помидор Молоко (для соуса) — 0,5 стак. Мука пшеничная (для соуса) — 1 ст. л. Соль Сыр твердый (тертый)
Рецепт ""Ленивая" лазанья"
Слегка обжариваем на сковороде мясной фарш (3 -4 мин), немного солим и перекладываем в тарелку, вместе с выступившим соком. На той же сковороде обжариваем мелко порезанный лук и помидоры, добавляем свежий укропчик. Делаем молочный соус: 1 ст. ложку муки размешиваем в молоке, добавляем соль и доводим до кипения, снимаем с огня (соус слегка загустеет). В форму, смазанную маслом, укладываем слоями: - лист тонкого армянского лаваша - мясной фарш - лаваш - овощная смесь - лаваш и т. д. Сверху заливаем молочным соусом, посыпаем тертым сыром и запекаем в духовке около 30 -40 минут (до зарумянивания)

Рубрики:

Выпечка/пицца,лазанья

Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 28 Марта 2013 г. 21:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Марина_Кузьмина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

пицца на сковороде

приготовила пиццу за 7 минут, она выручала меня не раз, это такая вкусняшка, словами не передать!
Пробуйте ......

8 столовых ложек сметаны без верха
8 столовых ложек муки, полных
2 яйца
чуть соли
несколько помидор
много сыра....
ну и начинка....кто что любит

8 ложек сметаны +

2 яйца +

8 ложек муки +

чуть соли

все хорошенько смешать, тесто получается как на блины, не густое..

вылить на холодную сковороду

пусть постоит так,

пока нарезать мясо, колбасу....

помидоры

включаем газ и сразу выкладываем помидорки

колбаску

сыр ( натертого не было, нарезала кусочками :) еще посыпала сухими травами

обязательно накрыть крышкой

как только сыр начнет плавится, 2-3 минуты и пицца готова

еще горячую выложила на доску

совсем не тоненькая!

а тут дочка приподняла край пиццы, что бы показать какая зажаренная корочка ммммм

запах замечательный на всю квартиру!

Серия сообщений "пицца бутерброды":
Часть 1 - Запеченный батон с сыром и чесноком
Часть 2 - Маленькие пиццы
...
Часть 15 - Пицца "Минутка"
Часть 16 - Батон с сюрпризом
Часть 17 - пицца на сковороде
Часть 18 - закрытая пицца
Часть 19 - пицца "Uno momento"
...
Часть 37 - Королевский бутерброд
Часть 38 - Пергамент – альтернатива маслу для жарки!
Часть 39 - Как приготовить пиццу «Маргарита»

Рубрики:

Выпечка/пицца,лазанья

Комментарии (0)

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/kostyuk000/post269411026/">Р‘РµР· Р·Р°РіРѕР»РѕРІРєР°</a> РђС…, СЌС‚Р° Р»Р°Р·Р°РЅСЊСЏ! Р‘РѕР»РµРµ 80 СЂРµС†РµРїС‚РѕРІ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёСЏ Р»Р°Р·Р°РЅСЊРё

Р•СЃР»Рё РІС‹ РЅРµ Р·РЅР°РµС‚Рµ, С‡С‚Рѕ С‚Р°РєРѕРµ Р»Р°Р·Р°РЅСЊСЏ, С‚Рѕ РІС‹ РµРµ РїСЂРѕСЃС‚Рѕ РЅРёРєРѕРіРґР° РЅРµ РїСЂРѕР±РѕРІР°Р»Рё. Р’РµРґСЊ, Р»РёС€СЊ РѕРґРёРЅ СЂР°Р· РѕС†РµРЅРёРІ РІРєСѓСЃ СЌС‚РѕРіРѕ Р·РЅР°РјРµРЅРёС‚РѕРіРѕ РёС‚Р°Р»СЊСЏРЅСЃРєРѕРіРѕ Р±Р»СЋРґР°, РјРѕР¶РЅРѕ РїРѕР»СЋР±РёС‚СЊ РµРіРѕ РЅР°РІСЃРµРіРґР°.

&nbsp;

РЎРѕРІСЂРµРјРµРЅРЅР°СЏ Р»Р°Р·Р°РЅСЊСЏ РіРѕС‚РѕРІРёС‚СЃСЏ РёР· РїР»Р°СЃС‚РёРЅ С‚РµСЃС‚Р°, РїРµСЂРµР»РѕР¶РµРЅРЅС‹С… СЃР°РјС‹РјРё СЂР°Р·РЅРѕРѕР±СЂР°Р·РЅС‹РјРё РЅР°С‡РёРЅРєР°РјРё. РљР»Р°СЃСЃРёС‡РµСЃРєРѕР№ СЃС‡РёС‚Р°РµС‚СЃСЏ Р»Р°Р·Р°РЅСЊСЏ Р±РѕР»РѕРЅСЊРµР·Рµ, Р° РІР°СЂРёР°С†РёР№ Р¶Рµ СЃСѓС‰РµСЃС‚РІСѓРµС‚ РѕРіСЂРѕРјРЅРѕРµ РјРЅРѕР¶РµСЃС‚РІРѕ.
Р”Рѕ СЃРµРіРѕРґРЅСЏС€РЅРµРіРѕ РґРЅСЏ РІРµРґСѓС‚СЃСЏ СЃРїРѕСЂС‹ Рѕ РїСЂРѕРёСЃС…РѕР¶РґРµРЅРёРё Р»Р°Р·Р°РЅСЊРё, РЅРѕ СЂРµРІРЅРѕСЃС‚РЅС‹Рµ РІ РѕС‚РЅРѕС€РµРЅРёРё СЃРІРѕРµР№ РєСѓС…РЅРё РёС‚Р°Р»СЊСЏРЅС†С‹ С‚Р°Рє СЂСЊСЏРЅРѕ РѕСЃРїР°СЂРёРІР°СЋС‚ СЃРІРѕРµ СЂРѕРґРѕРЅР°С‡Р°Р»СЊСЃС‚РІРѕ, С‡С‚Рѕ РІРµСЃСЊ РјРёСЂ Р·Р° РёСЃРєР»СЋ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/kostyuk000/post269411026/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Без заголовка

Воскресенье, 07 Апреля 2013 г. 17:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Cymylau [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ах, эта лазанья! Более 80 рецептов приготовления лазаньи

Если вы не знаете, что такое лазанья, то вы ее просто никогда не пробовали. Ведь, лишь один раз оценив вкус этого знаменитого итальянского блюда, можно полюбить его навсегда.

Современная лазанья готовится из пластин теста, переложенных самыми разнообразными начинками. Классической считается лазанья болоньезе, а вариаций же существует огромное множество.
До сегодняшнего дня ведутся споры о происхождении лазаньи, но ревностные в отношении своей кухни итальянцы так рьяно оспаривают свое родоначальство, что весь мир за исключением нескольких стран согласился с тем, что родина лазаньи, как и всех различных паст – Италия.
Первоначально слово "лазанья" описывало кастрюлю для приготовления пищи. Хотя блюдо, как полагают, возникло в Италии, само слово "lasagna" происходит от греческого "lasana" или "lasanon", что означает "горячие пластины или выставлять на горшок", "ночной горшок". Да, да вы все правильно поняли, именно тот самый горшок! Но позднее слово было заимствовано римлянами как "lasanum", что означает "котёл для приготовления пищи". Итальянцы затем использовали слово, чтобы сослаться на блюдо, которое в настоящее время известно как лазанья. По другой теории, слово пришло из Греции (laganon), как вид плоской листовой пасты из теста.
Лазаньей называют как само готовое блюдо, так и листы из теста прямоугольной формы. Тесто для лазаньи делается исключительно из твердых сортов пшеницы.
Прообраз лазаньи можно было встретить еще во времена древних греков. Они пекли особые пшеничные лепешки, которые перекладывали начинками. С тех пор внешний вид и содержание лазаньи несколько видоизменились. Первый документально фиксированный рецепт лазаньи в привычном нам сегодня виде был найден в анонимной рукописи 14 века близ Неаполя. В нем предлагалось готовить лазанью из нескольких слоев теста, перемеженных различными специями и тертым сыром.

Приготовление лазаньи это целый ритуал, который может растянуться на целый день. Но приготовление этого блюда стоит того, чтобы на него потратить немного времени и сил, ведь в результате на свет появляется нежное, насыщенное, просто источающее невероятные ароматы блюдо, полное тайны и вкуса, достойное итальянского темперамента!
Что представляет собой лазанья? Описать несколькими словами это блюдо конечно можно, но почувствовать всю его прелесть можно только после того, как перед вашим взором предстанет готовое дышащее блюдо, от аромата которого кружится голова. И все-таки у лазаньи есть три основные составляющие и множество дополнительных компонентов, один из которых присутствует во всех рецептов, независимо от начинок.
Итак, назовем первые три основных компонента классической лазаньи: тесто (самая широкая в мире паста - лазанья), томатный соус, соус бешамель и сыр "Пармезан". Второстепенными, но тоже очень существенными являются остальные ингредиенты, состав которых непосредственно зависит от конкретного рецепта - шпинат, овощи, травы, грибы, сыры, рыба и морепродукты, мясо и т. п.

Поехали?!!

Более 80 рецептов приготовления лазаньи

Рубрики:

Выпечка/пицца,лазанья

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 07 Апреля 2013 г. 21:51 + в цитатник
Это цитата сообщения людмила_набатова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

5минутная пицца

Пицца "Минутка"

Для теста: 4 ст.л. сметаны
4 ст.л. майонеза
2 яйца
9 ст.л. муки

Тесто получается жидкое, как сметана, его вылить на сковороду и уже сверху положить:
шампиньоны консервированные
колбаса копченая соленая (на терке нужно измельчить)
помидор (нарезать тонкими кружочками)
лук и маслины по желанию, соль, перец.
залить майонезом и сверху ТОЛСТЫЙ слой твердого сыра.
Попробуйте - не пожалеете!!!
Начинка любая, главное тесто!
(600x581, 62Kb)

Рубрики:

Выпечка/пицца,лазанья

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 16 Апреля 2013 г. 23:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

100 рецептов пиццы

Сообщество на Li.ru: Рецепты пиццы

Пицца

рецепты

Читать рецепты пиццы

Рубрики:

Выпечка/пицца,лазанья

Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 18 Апреля 2013 г. 23:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Каструля [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пицца "Минутка"

Для теста: 4 ст.л. сметаны
4 ст.л. майонеза
2 яйца
9 ст.л. муки

Тесто получается жидкое, как сметана, его вылить на сковороду и уже сверху положить:
шампиньоны консервированные
колбаса копченая соленая (на терке нужно измельчить)
помидор (нарезать тонкими кружочками)
лук и маслины по желанию, соль, перец.
залить майонезом и сверху ТОЛСТЫЙ слой твердого сыра.
Попробуйте - не пожалеете!!!
Начинка любая, главное тесто!
(600x581, 62Kb)

Рубрики:

Выпечка/пицца,лазанья

Комментарии (0)

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/kostyuk000/post273713066/">Р‘РµР· Р·Р°РіРѕР»РѕРІРєР°</a> РўРµСЃС‚Рѕ РґР»СЏ РїРёС†С†С‹ РїРѕ-РёС‚Р°Р»СЊСЏРЅСЃРєРё

Р’ РёС‚Р°Р»СЊСЏРЅСЃРєРѕРј СЂРµС†РµРїС‚Рµ С‚РµСЃС‚Р° РґР»СЏ РїРёС†С†С‹ РјРѕР»РѕРєРѕ Рё РѕР»РёРІРєРѕРІРѕРµ РјР°СЃР»Рѕ РЅРµ РёСЃРїРѕР»СЊР·СѓСЋС‚. РС‚Рё РїСЂРѕРґСѓРєС‚С‹ РґРµР»Р°СЋС‚ С‚РµСЃС‚Рѕ РЅРµРґРѕСЃС‚Р°С‚РѕС‡РЅРѕ СЌР»Р°СЃС‚РёС‡РЅС‹Рј Рё С‚СЏР¶РµР»С‹Рј. РўРµСЃС‚Рѕ РґРµР»Р°СЋС‚ РѕРїР°СЂРЅС‹Рј СЃРїРѕСЃРѕР±РѕРј, С‡С‚Рѕ СЃРѕРІСЃРµРј РЅРµСЃР»РѕР¶РЅРѕ. РР· РЅРµРіРѕ РїРѕР»СѓС‡Р°РµС‚СЃСЏ РѕС‡РµРЅСЊ РІРєСѓСЃРЅР°СЏ Рё С‚РѕРЅРµРЅСЊРєР°СЏ РїРёС†С†Р°.

РќР° 2 РїРёС†С†С‹ РґРёР°РјРµС‚СЂРѕРј 28 СЃРј Р’Р°Рј РїРѕС‚СЂРµР±СѓРµС‚СЃСЏ:
1) РјСѓРєР° - 250 Рі + РјСѓРєР° РґР»СЏ СЂР°СЃРєР°С‚С‹РІР°РЅРёСЏ С‚РµСЃС‚Р°
2) СЃРІРµР¶РёРµ РґСЂРѕР¶Р¶Рё (Р»РёР±Рѕ 1/3 РјР°Р»РµРЅСЊРєРѕРіРѕ РїР°РєРµС‚РёРєР° СЃСѓС…РёС… РґСЂРѕР¶Р¶РµР№) - 10 Рі 
3) 1 С‰РµРїРѕС‚РєР° СЃР°С…Р°СЂР°
4) РѕР»РёРІРєРѕРІРѕРµ РјР°СЃР»Рѕ (С‡С‚РѕР±С‹ СЃРјР°Р·Р°С‚СЊ С„РѕСЂРјС‹); 
5) СЃРѕР»СЊ - 1/4 С‡. Р».

РћРїР°СЂР°: СЃРјРµС€Р°Р№С‚Рµ РґСЂРѕР¶Р¶Рё, СЃР°С…Р°СЂ Рё С‚РµРїР»СѓСЋ РІРѕРґСѓ (2 СЃС‚. Р».). Р”РѕР±Р°РІСЊС‚Рµ РјСѓРє... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/kostyuk000/post273713066/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Без заголовка

Среда, 24 Апреля 2013 г. 21:17 + в цитатник
Это цитата сообщения strekoza-lubvi [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тесто для пиццы по-итальянски

(500x375, 180Kb)
В итальянском рецепте теста для пиццы молоко и оливковое масло не используют. Эти продукты делают тесто недостаточно эластичным и тяжелым. Тесто делают опарным способом, что совсем несложно. Из него получается очень вкусная и тоненькая пицца.

На 2 пиццы диаметром 28 см Вам потребуется:
1) мука - 250 г + мука для раскатывания теста
2) свежие дрожжи (либо 1/3 маленького пакетика сухих дрожжей) - 10 г
3) 1 щепотка сахара
4) оливковое масло (чтобы смазать формы);
5) соль - 1/4 ч. л.

Опара: смешайте дрожжи, сахар и теплую воду (2 ст. л.). Добавьте муку (2 ст. л.), перемешайте хорошенько, накройте полотенцем, поставьте на 30 минут в теплое место.Оставшуюся муку высыпьте на рабочий стол, сделайте в середине углубление. Положите в углубление опару, посолите, добавьте теплую воду (примерно 125 мл). Должно получиться мягкое тесто, оно не должно липнуть к рукам. Месите тесто до тех пор, пока не станет гладким и эластичным (10-15 минут).Накройте тесто полотенцем, поставьте его на 1 час в теплое место. Оно должно увеличиться в объеме в раза два.

Рубрики:

Выпечка/пицца,лазанья

Комментарии (0)

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/kostyuk000/post273714387/">Р‘РµР· Р·Р°РіРѕР»РѕРІРєР°</a> РЎРѕСѓСЃС‹ РґР»СЏ РїРёС†С†С‹ 22 СЂРµС†РµРїС‚Р°

РќРµРјР°Р»РѕРІР°Р¶РЅС‹Рј СЏРІР»СЏРµС‚СЃСЏ РІРѕРїСЂРѕСЃ, СЃ С‡РµРј РїРѕРґР°РІР°С‚СЊ РїРёС†С†Сѓ. РџРёС†С†Сѓ РїСЂРёРїСЂР°РІР»СЏСЋС‚ СЂР°Р·Р»РёС‡РЅС‹РјРё СЃРѕСѓСЃР°РјРё, РїСЂРёРґР°СЋС‰РёРјРё РµР№ РѕСЃРѕР±С‹Р№ РІРєСѓСЃ. РќР°РёР±РѕР»РµРµ РїРѕРґС…РѕРґСЏС‰РёРµ РґР»СЏ СЌС‚РѕР№ С†РµР»Рё вЂ” С‚РѕРјР°С‚РЅС‹Р№, РіСЂРёР±РЅРѕР№, РёР· С…СЂРµРЅР° Рё Р±РµР»С‹Р№. Рљ СЃРѕР»РµРЅРѕР№ РїРёС†С†Рµ РїРѕРґРѕР№РґРµС‚, РЅР°РїСЂРёРјРµСЂ, С‡РµСЃРЅРѕС‡РЅС‹Р№ РёР»Рё СЃРјРµС‚Р°РЅРЅС‹Р№. РўРѕРјР°С‚РЅС‹Р№ СЃРѕСѓСЃ РІ СЌС‚РѕРј СЃР»СѓС‡Р°Рµ РїРѕРґР°РІР°С‚СЊ РЅРµ СЃС‚РѕРёС‚, С‚Р°Рє РєР°Рє Р»СЋР±Р°СЏ СЃРѕР»РµРЅР°СЏ РїРёС†С†Р° РѕР±С‹С‡РЅРѕ РґРµР»Р°РµС‚СЃСЏ РЅР° С‚РѕРјР°С‚РЅРѕР№ РѕСЃРЅРѕРІРµ. РЎСѓС‰РµСЃС‚РІСѓРµС‚ РјРЅРѕР¶РµСЃС‚РІРѕ СЂР°Р·Р»РёС‡РЅС‹С… РІР°СЂРёР°РЅС‚РѕРІ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёСЏ С‚РѕРјР°С‚РЅРѕРіРѕ СЃРѕСѓСЃР°. РћР±СЏР·Р°С‚РµР»СЊРЅС‹РјРё РµРіРѕ РёРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚Р°РјРё СЏРІР»СЏСЋС‚СЃСЏ СЃРІРµР¶РёРµ РїРѕРјРёРґРѕСЂС‹ Рё С‡РµСЃРЅРѕРє. Рђ С‚Р°РєР¶Рµ РЅР°Р±РѕСЂ СЃСѓС…РёС… РјРѕР»РѕС‚С‹С… РїСЂСЏРЅРѕСЃС‚РµР№, РѕРЅ РЅР°Р·С‹РІР°РµС‚СЃСЏ РѕСЂРёРіР°РЅРѕ. РЎРјРµС‚Р°РЅРЅ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/kostyuk000/post273714387/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Без заголовка

Среда, 24 Апреля 2013 г. 21:26 + в цитатник
Это цитата сообщения molekula [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Соусы для пиццы 22 рецепта

Немаловажным является вопрос, с чем подавать пиццу. Пиццу приправляют различными соусами, придающими ей особый вкус. Наиболее подходящие для этой цели — томатный, грибной, из хрена и белый.
К соленой пицце подойдет, например, чесночный или сметанный. Томатный соус в этом случае подавать не стоит, так как любая соленая пицца обычно делается на томатной основе.
Существует множество различных вариантов приготовления томатного соуса. Обязательными его ингредиентами являются свежие помидоры и чеснок. А также набор сухих молотых пряностей, он называется оригано.
Сметанный или майонезный соус хорошо дополнит вкус пиццы с колбасой, рыбой и овощами. А соевый обычно подается к кушанью с рисом илигрибами.
Для приготовления соуса можно использовать продукты, которые остались от начинки пиццы.

1. Белый соус

Ингредиенты: 1 л мясного бульона, 50 г муки, 60 г сливочного масла.

Приготовление

Спассеровать муку с небольшим количеством бульона и сливочного масла. Постепенно развести ее процеженным бульоном, непрерывно помешивая, чтобы не образовалось комков. Варить соус 45—50 мин при слабом кипении, часто помешивая деревянной лопаточкой во избежание пригорания. Пену и жир в процессе варки периодически удалять. Готовый соус процедить.

2. Соус овощной

Ингредиенты: 2—3 маринованных огурца, 100 г консервированной спаржи, 70— 80 г вареных шампиньонов, 120 г майонеза, 30 г острого кетчупа, 2—3 дольки чеснока, соль, перец.

Приготовление

Огурцы и спаржу нарезать тонкой стружкой. Шампиньоны измельчить. Майонез смешать с кетчупом, чесноком, солью и перцем.

Читать далее

Рубрики:

Выпечка/пицца,лазанья

Комментарии (0)

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/kostyuk000/post273805331/">Р‘РµР· Р·Р°РіРѕР»РѕРІРєР°</a> РўРµСЃС‚-РіРѕР»РѕРІРѕР»РѕРјРєР°

РЎРІРѕРµРѕР±СЂР°Р·РЅС‹Р№ С‚РµСЃС‚ РЅР° РІРЅРёРјР°С‚РµР»СЊРЅРѕСЃС‚СЊ. РџРµСЂРµРґ РІР°РјРё Р±СѓРґСѓС‚ РїРѕСЏРІР»СЏС‚СЊСЃСЏ РєР°СЂС‚РёРЅРєРё, РЅРµР±РѕР»СЊС€Р°СЏ С‡Р°СЃС‚СЊ РєРѕС‚РѕСЂС‹С… Р±СѓРґРµС‚ РёР·РјРµРЅСЏС‚СЊСЃСЏ РєР°РєРёРј-С‚Рѕ РѕР±СЂР°Р·РѕРј РІ С‚РµС‡РµРЅРёРµ 15 СЃРµРєСѓРЅРґ: РЅР°РїСЂРёРјРµСЂ, РјРѕР¶РµС‚ РёР·РјРµРЅРёС‚СЊСЃСЏ С†РІРµС‚, РѕСЃРІРµС‰РµРЅРЅРѕСЃС‚СЊ РёР»Рё РѕРґРёРЅ РѕР±СЉРµРєС‚ РїРѕРґРјРµРЅРёС‚СЃСЏ РґСЂСѓРіРёРј. Р’Р°С€Р° Р·Р°РґР°С‡Р° Р·Р°РјРµС‚РёС‚СЊ РёР·РјРµРЅРµРЅРёРµ Рё РЅР°Р¶Р°С‚СЊ РЅР° РЅРµРіРѕ. РР·РјРµРЅРµРЅРёРµ Р±СѓРґРµС‚ РїСЂРѕРёСЃС…РѕРґРёС‚СЊ РїР»Р°РІРЅРѕ, РїРѕСЌС‚РѕРјСѓ Р·Р°РјРµС‚РёС‚СЊ РµРіРѕ Р±СѓРґРµС‚ С‚СЂСѓРґРЅРѕ. Р•СЃР»Рё СЃ РїРµСЂРІРѕРіРѕ СЂР°Р·Р° РЅРµ РїРѕР»СѓС‡РёС‚СЃСЏ, РЅР°Р¶РёРјР°Р№С‚Рµ &quot;Try again&quot; Рё РЅР°С‡РёРЅР°Р№С‚Рµ СЃРЅРѕРІР°.
[flash=700,500,//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/2//3840/3840628_gradually.swf]
&nbsp;
Р”СЂСѓРіРёРµ РёРЅС‚РµСЂРµСЃРЅС‹Рµ С„Р»СЌС€РєРё:
&nbsp;
РџРѕР№РјР°... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/kostyuk000/post273805331/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Без заголовка

Четверг, 25 Апреля 2013 г. 11:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Mages_Queen [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тест-головоломка

Своеобразный тест на внимательность. Перед вами будут появляться картинки, небольшая часть которых будет изменяться каким-то образом в течение 15 секунд: например, может измениться цвет, освещенность или один объект подменится другим. Ваша задача заметить изменение и нажать на него. Изменение будет происходить плавно, поэтому заметить его будет трудно. Если с первого раза не получится, нажимайте "Try again" и начинайте снова.

Другие интересные флэшки:

Поймай кошку

Мелодические круги

Рисовалка-времяубивалка

Рубрики:

Выпечка/пицца,лазанья

Комментарии (0)

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/kostyuk000/post274047996/">Р‘РµР· Р·Р°РіРѕР»РѕРІРєР°</a> РћС‡РµРЅСЊ С‚РѕРЅРєР°СЏ РїРёС†С†Р° СЃ С„РѕСЂРµР»СЊСЋ

&nbsp;

РћС‡РµРЅСЊ С‚РѕРЅРєР°СЏ РїРёС†С†Р° СЃ С„РѕСЂРµР»СЊСЋ

[more]
		
		&nbsp;
		РџРёС†С†Р°- СЌС‚Рѕ&nbsp;Р±Р»СЋРґРѕ, СЃС‚Р°РІС€РµРµ РѕРґРЅРёРј РёР· Р»СЋР±РёРјРµР№С€РёС… РЅРµ С‚РѕР»СЊРєРѕ РІ РС‚Р°Р»РёРё, РЅРѕ Рё РІРѕ РІСЃС‘Рј РјРёСЂРµ. Р“РѕС‚РѕРІРёС‚СЊ РµС‘ РјРѕР¶РЅРѕ&nbsp;СЃ СЃР°РјС‹РјРё СЂР°Р·РЅС‹РјРё РЅР°С‡РёРЅРєР°РјРё, РєР°Рє Рё Р»Р°Р·Р°РЅСЊСЋ. РС‚Р°Р»СЊСЏРЅС†С‹ РІРѕРѕР±С‰Рµ РІ РєСѓР»РёРЅР°СЂРёРё Р»СЋР±СЏС‚ РїРѕС„Р°РЅС‚Р°Р·РёСЂРѕРІР°С‚СЊ.
		
		Р”Р»СЏ С‚РѕРіРѕ С‡С‚РѕР±С‹ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ С‚РѕРЅС‡Р°Р№С€СѓСЋ, РЅРµР¶РЅСѓСЋ, С‚Р°СЋС‰СѓСЋ РІРѕ СЂС‚Сѓ РїРёС†С†Сѓ, РЅРµРѕР±С…РѕРґРёРјРѕ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ РѕРїР°СЂСѓ.РќР° РѕРїР°СЂСѓ РЅР°Рј РЅСѓР¶РЅРѕ:
		
		1. Р”СЂРѕР¶Р¶Рё СЃСѓС…РёРµ- 1 РјР°Р»РµРЅСЊРєРёР№ РїР°РєРµС‚РёРє
		2. Р’РѕРґР° (Р»СѓС‡С€Рµ РјРѕР»РѕРєРѕ)- 1/2 СЃС‚Р°РєР°РЅР°
		3. РЎР°С…Р°СЂ- 1 С‡Р°Р№РЅР°СЏ Р»РѕР¶РєР°
		4. РЎРѕР»СЊ- 1 С‡Р°Р№РЅР°СЏ Р»РѕР¶РєР°&nbsp;
		5. РћР»РёРІРє... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/kostyuk000/post274047996/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Без заголовка

Пятница, 26 Апреля 2013 г. 00:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень тонкая пицца с форелью

Очень тонкая пицца с форелью

Читать далее...

Рубрики:

Выпечка/пицца,лазанья

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 28 Апреля 2013 г. 11:09 + в цитатник
Это цитата сообщения KonVeda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как я проводила мастер класс по лазанье!

Однажды похвасталась подруге , что готовлю дома лазанью. Так она меня пригласила к себе провести мастер класс!

Получилась вот такая красотища!

Весь процесс засняли на фото и получилась целая книга фоток!!!

Девочки, учимся готовить лазанью дома !

Заранее спасибо за комментарии!

Рубрики:

Выпечка/пицца,лазанья

Комментарии (0)

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/kostyuk000/post274368587/">Р‘РµР· Р·Р°РіРѕР»РѕРІРєР°</a> РЎСѓРїРµСЂ-Р±С‹СЃС‚СЂС‹Рµ Р±СѓР»РѕС‡РєРё-РїРёС†С†С‹ Р·Р° 15 РјРёРЅСѓС‚!

РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹ РЅР° 6 Р±СѓР»РѕС‡РµРє:
РќР°С‡РёРЅРєР°:&nbsp;
- 250 Рі РєРѕР»Р±Р°СЃС‹ РёР»Рё РІРµС‚С‡РёРЅС‹
- 50 Рі РіСЂРёР±РѕРІ (С€Р°РјРїРёРЅСЊРѕРЅС‹ РєРѕРЅСЃРµСЂРІРёСЂРѕРІР°РЅРЅС‹Рµ РёР»Рё СЃРІРµР¶РёРµ)
- 2 РїРѕРјРёРґРѕСЂР°
- 2 СЃР»Р°РґРєРѕРіРѕ РїРµСЂС†Р°
- 200 Рі С‚РµСЂС‚РѕРіРѕ СЃС‹СЂР°
- РЅРµРјРЅРѕРіРѕ СЃР»РёРІРѕРє РёР»Рё 1 РјР°Р»РµРЅСЊРєРѕРµ СЏР№С†Рѕ&nbsp;
- РїРѕ Р¶РµР»Р°РЅРёСЋ Р»СѓРє, РјР°СЃР»РёРЅС‹ Рё Р·РµР»РµРЅСЊ&nbsp;

РР· СЂР°Р·СЂРµР·Р°РЅРЅС‹С… РЅР°РїРѕРїРѕР»Р°Рј Р±СѓР»РѕС‡РµРє РІС‹РЅРёРјР°РµРј РјСЏРєРѕС‚СЊ (Р±СѓР»РѕС‡РєРё РґРѕР»Р¶РЅС‹ Р±С‹С‚СЊ СѓР¶Рµ РЅРµ СЃРІРµР¶РёРјРё), РјРµР»РєРѕ РєСЂРѕС€РёРј Рё РѕР±Р¶Р°СЂРёРІР°РµРј-РїРѕРґСЃСѓС€РёРІР°РµРј РЅР° 2 СЃР»РёРІРѕС‡РЅРѕРј РјР°СЃР»Рµ. РЎРјРµС€РёРІР°РµРј РєСЂРѕС€РєРё СЃ РѕСЃС‚Р°Р»СЊРЅС‹РјРё РёРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚Р°РјРё Рё РІС‹РєР»Р°РґС‹РІР°РµРј РЅР° Р±СѓР»РєРё, Р·Р°РїРµРєР°РµРј РІ С‚РµС‡РµРЅРёРё 10 РјРёРЅСѓС‚ РїСЂРё 200 РіСЂР°РґСѓСЃР°С… Рё РіРѕС‚РѕРІРѕ!&nbsp;

Р‘... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/kostyuk000/post274368587/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Без заголовка

Понедельник, 29 Апреля 2013 г. 10:39 + в цитатник
Это цитата сообщения alfa_betta [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Супер-быстрые булочки-пиццы за 15 минут!

Ингредиенты на 6 булочек:
Начинка:
- 250 г колбасы или ветчины
- 50 г грибов (шампиньоны консервированные или свежие)
- 2 помидора
- 2 сладкого перца
- 200 г тертого сыра
- немного сливок или 1 маленькое яйцо
- по желанию лук, маслины и зелень

Из разрезанных напополам булочек вынимаем мякоть (булочки должны быть уже не свежими), мелко крошим и обжариваем-подсушиваем на 2 сливочном масле. Смешиваем крошки с остальными ингредиентами и выкладываем на булки, запекаем в течении 10 минут при 200 градусах и готово!

Булочки можно наполнить начинкой заранее, и приготовить в микроволновке на завтрак! Также, такие мини-пиццы можно заморозить.

http://vk.com/cooking_with_love?z=photo-41229700_301212485%2Falbum-41229700_00%2Frev

Рубрики:

Выпечка/пицца,лазанья

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 29 Апреля 2013 г. 23:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Пицца" на сковороде.

Очень часто готовлю такую типа пиццы.Получается очень быстро и довольно вкусно.Для завтрака самое оно)))))

Читать далее...

Рубрики:

Выпечка/пицца,лазанья

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 30 Апреля 2013 г. 21:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Пицца" на сковороде.

Очень часто готовлю такую типа пиццы.Получается очень быстро и довольно вкусно.Для завтрака самое оно)))))

Читать далее...

Рубрики:

Выпечка/пицца,лазанья

Комментарии (0)

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/kostyuk000/post274575527/">Р‘РµР· Р·Р°РіРѕР»РѕРІРєР°</a> РџРёС†С†Р° "РїР°Р»СЊС‡РёРєРё РѕР±Р»РёР¶РµС€СЊ"

&nbsp;
[more]РќР°С‡РёРЅРєР° Р°Р±СЃРѕР»СЋС‚РЅРѕ Р»СЋР±Р°СЏ (РІСЃРµ С‡С‚Рѕ РµСЃС‚СЊ &quot;РІ РїРµС‡Рё&quot;).
Р’ РјРѕРµРј СЃР»СѓС‡Р°Рµ СЌС‚Рѕ -РІ РµС‚С‡РёРЅР°, РєРѕР»Р±Р°СЃР°, РіСЂРёР±С‹, РїРѕРјРёРґРѕСЂС‹, РѕРіСѓСЂС†С‹, РїРµСЂРµС†, СЃС‹СЂ Рё РјР°Р№РѕРЅРµР·.&nbsp;

&nbsp;

Р’СЃРµ СЌС‚Рѕ РЅР°СЂРµР·Р°РµРј, РЅР°С‚РёСЂР°РµРј РЅР° С‚РµСЂРєРµ (РєРѕРјСѓ РєР°Рє Р±РѕР»СЊС€Рµ РЅСЂР°РІРёС‚СЃСЏ).&nbsp;

РўРµРїРµСЂСЊ РіРѕС‚РѕРІРёРј С‚РµСЃС‚Рѕ. Р”Р»СЏ СЌС‚РѕРіРѕ Р±РµСЂРµРј&nbsp;
4 СЃС‚. Р»РѕР¶РєРё СЃРјРµС‚Р°РЅС‹
4 СЃС‚. Р»РѕР¶РєРё РјР°Р№РѕРЅРµР·Р°
2 СЏР№С†Р°
10 СЃС‚.Р»РѕР¶РµРє (СЃ РіРѕСЂРєРѕР№) РјСѓРєРё&nbsp;

Р’СЃРµ РїРµСЂРµРјРµС€РёРІР°РµРј. РўРµСЃС‚Рѕ РїРѕР»СѓС‡Р°РµС‚СЃСЏ РЅРµ РіСѓСЃС‚РѕРµ, СЃРєР°Р»РєРѕР№ РЅРµ СЂР°СЃРєР°С‚Р°РµС€СЊ.&nbsp;

&nbsp;

РќР° РїСЂРѕС‚РёРІРµРЅСЊ СѓРєР»Р°РґС‹РІР°РµРј С„РѕР»СЊРіСѓ (РІ РјРѕРµРј СЃР»СѓС‡Р°Рµ), РєРѕС‚РѕСЂСѓСЋ СЃРјР°Р·С‹РІР°РµРј РїРѕРґСЃРѕР»РЅРµС‡РЅС‹Рј РјР°СЃР»РѕРј. РљР»Р°РґРµРј РЅР°С€Рµ ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/kostyuk000/post274575527/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Без заголовка

Вторник, 30 Апреля 2013 г. 22:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пицца "пальчики оближешь"

Читать далее...

Рубрики:

Выпечка/пицца,лазанья

Комментарии (0)

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/kostyuk000/post274948570/">Р‘РµР· Р·Р°РіРѕР»РѕРІРєР°</a> РџРёС†С†С‹-СЂРѕР·РѕС‡РєРё

РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹:

- 500 Рі РјСѓРєРё
- 100 РјР» С‚С‘РїР»РѕР№ РІРѕРґС‹
- 1 СЃС‚Р°РєР°РЅ РјРѕР»РѕРєР°
- 1 С‡Р°Р№РЅР°СЏ Р»РѕР¶РєР° СЃР°С…Р°СЂРЅРѕРіРѕ РїРµСЃРєР°
- 2 С‡Р°Р№РЅС‹С… Р»РѕР¶РєРё СЃСѓС…РёС… РґСЂРѕР¶Р¶РµР№
- 50 Рі СЃР»РёРІРѕС‡РЅРѕРіРѕ РјР°СЃР»Р° (РєРѕРјРЅР°С‚РЅРѕР№ С‚РµРјРїРµСЂР°С‚СѓСЂС‹)
- СЃРѕР»СЊ
- РїРµСЂРµС†

РќР°С‡РёРЅРєР°:
- 200 Рі СЃ/Рє РєРѕР»Р±Р°СЃС‹
- 200 Рі Р»СЋР±РѕРіРѕ РІ/Рє РјСЏСЃР°
- 300 Рі С‚РІС‘СЂРґРѕРіРѕ СЃС‹СЂР°
- РєРµС‚С‡СѓРї

РџСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРµ:
РџРѕРґРѕРіСЂРµС‚СЊ РјРѕР»РѕРєРѕ РґРѕ СЃРѕСЃС‚РѕСЏРЅРёСЏ "РїР°СЂРЅРѕРіРѕ РјРѕР»РѕРєР°", РґРѕР±Р°РІРёС‚СЊ СЃР°С…Р°СЂ Рё РґСЂРѕР¶Р¶Рё, СЂР°Р·РјРµС€Р°С‚СЊ Рё РѕСЃС‚Р°РІРёС‚СЊ РЅР° 20-30 РјРёРЅСѓС‚. Р”СЂРѕР¶Р¶Рё РґРѕР»Р¶РЅС‹ "Р·Р°СЂР°Р±РѕС‚Р°С‚СЊ", С‚Рѕ РµСЃС‚СЊ РЅР° РїРѕРІРµСЂС…РЅРѕСЃС‚Рё РїРѕСЏРІРёС‚СЃСЏ РїС‹С€РЅР°СЏ С€Р°РїРѕС‡РєР° РёР· РґСЂРѕР¶Р¶РµР№.
Р’ РµРјРєРѕСЃС‚СЊ РЅР°СЃС‹РїР°С‚СЊ РїСЂРѕСЃРµСЏРЅРЅСѓСЋ С‡РµСЂРµР· СЃРёС‚Рѕ РјСѓРєСѓ, РґРѕР±Р°РІРёС‚СЊ СЃРѕР»СЊ, РїРµСЂРµС†, ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/kostyuk000/post274948570/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Без заголовка

Пятница, 03 Мая 2013 г. 00:07 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пиццы-розочки

Пиццы-розочки . (500x375, 39Kb)

Ингредиенты:

- 500 г муки
- 100 мл тёплой воды
- 1 стакан молока
- 1 чайная ложка сахарного песка
- 2 чайных ложки сухих дрожжей
- 50 г сливочного масла (комнатной температуры)
- соль
- перец

Начинка:
- 200 г с/к колбасы
- 200 г любого в/к мяса
- 300 г твёрдого сыра
- кетчуп

Приготовление:
Подогреть молоко до состояния "парного молока", добавить сахар и дрожжи, размешать и оставить на 20-30 минут. Дрожжи должны "заработать", то есть на поверхности появится пышная шапочка из дрожжей.
В емкость насыпать просеянную через сито муку, добавить соль, перец, масло (маленькими кусочками), теплую воду и подошедшие дрожжи. Замесить эластичное тесто.
Кастрюльку смазать небольшим количеством растительного масла, положить туда тесто, накрыть полотенцем и поставить тесто в теплое место подходить на два часа. В это время подготовим начинку.
Вы можете в качестве начинки использовать любые продукты. Колбасу, мяско, фарш, грибы, соленые огурчики. Всё, что вам больше по вкусу. Нарежьте все ингредиенты для начинки маленькими кубиками.
Стол посыпать мукой, выложить тесто, присыпать его сверху небольшим количеством муки и скалкой раскатать.
Смазать поверхность теста кетчупом, хорошенько посыпать начинкой. Завернуть рулетом.
Острым ножом порезать на порционные куски. Противень смазать растительным маслом, положить пиццы, немного расправив тесто сверху. Выпекать в предварительно нагретой до 180 градусов духовке на среднем уровне 35 минут, потом увеличить огонь до 220 градусов и запекать еще 5 минут. Приятного всем аппетита!

<<Далее!

Рубрики:

Выпечка/пицца,лазанья

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 10 Мая 2013 г. 13:33 + в цитатник
Это цитата сообщения интервал [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пицца Гавайская

Пицца «Гавайская»

Ингредиенты

тесто:

250 мл молока
7-10 г сухих дрожжей (или 50 г сырых дрожжей)
3 ч.л. сахара
5 ст.л. растительного масла
2 яйца
500-550 г муки
соль

начинка:

кетчуп или томатная паста
консервированные ананасы
ветчина
сыр

Приготовление

Из указанного количества ингредиентов получается 3 пиццы диаметром 30 см.

Фото 1 Дрожжи растворить в теплом молоке, добавить сахар, перемешать, поставить в теплое место.

Фото 2 Опара должна подняться (у меня на это ушло 15 минут).

Фото 3 Яйца немного взбить, добавить соль.

Фото 4 Добавить растительное масло, перемешать.

Фото 5 Добавить подошедшую опару, перемешать.

Фото 6 Добавить муку, замесить тесто. Тесто должно быть не очень крутым.

Фото 7 Накрыть тесто пищевой пленкой и поставить в теплое место.
Я в чашку наливаю теплую воду, и в нее ставлю миску.

Фото 8 Примерно через 30 минут тесто должно подняться.

Фото 9 Ветчину нарезать соломкой или кубиками.

Фото 10 Сыр натереть на мелкой терке.

Фото 11 Подошедшее тесто раскатать (толщиной 3-4 мм), выложить в круглую форму, смазанную маслом.

Фото 12 Тесто смазать томатной пастой.

Фото 13 Выложить ананасы и ветчину.

Фото 14 Посыпать сыром.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать в течение 20-25 минут.

Вышла книга с рецептами сайта.
Все подробности здесь:
http://forum.say7.info/topic44751.html
Спрашивайте во всех книжных магазинах вашего города.

Вышла вторая книга с рецептами сайта.
Все подробности здесь:
http://forum.say7.info/topic58168.html
Спрашивайте во всех книжных магазинах вашего города.

Приятного аппетита!

Рецепт от Анастасии Скрипкиной

Рубрики:

Выпечка/пицца,лазанья

Комментарии (0)

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/kostyuk000/post275854166/">Р‘РµР· Р·Р°РіРѕР»РѕРІРєР°</a> Р›Р°Р·Р°РЅСЊСЏ СЃ РјСЏСЃРЅС‹Рј СЃРѕСѓСЃРѕРј

&nbsp;

Р›Р°Р·Р°РЅСЊСЏ СЃ РјСЏСЃРЅС‹Рј СЃРѕСѓСЃРѕРј

4 РїРѕСЂС†РёРё

250 Рі. Р»РёСЃС‚РѕРІ РґР»СЏ Р»Р°Р·Р°РЅСЊРё
	125 Рі. СЃС‹СЂР° РјРѕС†Р°СЂРµР»Р»Р°, С‚РѕРЅРєРѕ РЅР°СЂРµР·Р°РЅРЅРѕРіРѕ
	8 СЃС‚.Р». С‚РµСЂС‚РѕРіРѕ РїР°СЂРјРµР·Р°РЅР°

РґР»СЏ РјСЏСЃРЅРѕРіРѕ СЃРѕСѓСЃР°:
	500 Рі. РіРѕРІСЏР¶СЊРµРіРѕ С„Р°СЂС€Р°
	500 Рі. РїСЂРѕС‚РµСЂС‚РѕР№ РјСЏРєРѕС‚Рё С‚РѕРјР°С‚РѕРІ РёР»Рё С‚РѕРјР°С‚РЅРѕР№ РїР°СЃС‚С‹
	2 РїРѕРјРёРґРѕСЂР°
	1 Р»СѓРєРѕРІРёС†Р°
	2 Р·СѓР±С‡РёРєР° С‡РµСЃРЅРѕРєР°
	1 С‡.Р». СЃСѓС€РµРЅРѕРіРѕ РѕСЂРµРіР°РЅРѕ
	РЅРµСЃРєРѕР»СЊРєРѕ РІРµС‚РѕС‡РµРє Р±Р°Р·РёР»РёРєР°
	1 РІРµС‚РѕС‡РєР° СЂРѕР·РјР°СЂРёРЅР°
	1 Р»Р°РІСЂРѕРІС‹Р№ Р»РёСЃС‚

РґР»СЏ СЃРѕСѓСЃР° Р±РµС€Р°РјРµР»СЊ:
	1 СЃС‚.Р». СЃР»РёРІРѕС‡РЅРѕРіРѕ РјР°СЃР»Р°
	1 СЃС‚.Р». РјСѓРєРё
	300 РјР». РјРѕР»РѕРєР°
	1/2 С‡.Р». РјСѓСЃРєР°С‚РЅРѕРіРѕ РѕСЂРµС…Р°

РР·РјРµР»СЊС‡РёС‚Рµ Р»СѓРє, Р° С‚Р°РєР¶Рµ С‡РµСЃРЅРѕРє, Р»РёСЃС‚СЊСЏ Рё СЃС‚РµР±Р»Рё Р±Р°Р·РёР»РёРє... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/kostyuk000/post275854166/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Без заголовка

Суббота, 11 Мая 2013 г. 11:53 + в цитатник
Это цитата сообщения интервал [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лазанья с мясным соусом

Лазанья с мясным соусом

4 порции

250 г. листов для лазаньи
125 г. сыра моцарелла, тонко нарезанного
8 ст.л. тертого пармезана

для мясного соуса:
500 г. говяжьего фарша
500 г. протертой мякоти томатов или томатной пасты
2 помидора
1 луковица
2 зубчика чеснока
1 ч.л. сушеного орегано
несколько веточек базилика
1 веточка розмарина
1 лавровый лист

для соуса бешамель:
1 ст.л. сливочного масла
1 ст.л. муки
300 мл. молока
1/2 ч.л. мускатного ореха

lasagna Лазанья.

Измельчите лук, а также чеснок, листья и стебли базилика, очистите помидоры и нарежьте их мякоть мелкими кубиками. В течение нескольких минут обжарьте лук на небольшом количестве оливкового масла, а затем добавьте фарш. Постоянно помешивая, обжарьте фарш на сильном огне со всех сторон, а затем залейте содержимое сковороды томатной пастой. Уменьшите огонь до умеренного, добавьте мякоть помидоров, чеснок, базилик, орегано, розмарин, лавровый лист, как следует перемешайте и оставьте тушиться на 25-30 минут. За это время высвободятся ароматы трав, которые мы добавили в соус, и его вкус получится очень богатым и насыщенным. Когда соус будет готов, приправьте его солью и черным перцем, удалите розмарин и лавровый лист, и дайте соусу остыть.

В небольшой кастрюльке растопите сливочное масло и в течение двух минут обжаривайте в нем муку. Добавьте горячее молоко – небольшими порциями, каждый раз размешивая его с мучной заправкой до полной однородности, чтобы избежать образования комочков (если это не получится, потом можно будет процедить соус). Приправьте мускатным орехом, солью и черным перцем, и дайте соусу прокипеть 10 минут или дольше, если вам нужна более густая консистенция. Одновременно отварите листы лазаньи в подсоленной кипящей воде в течение 3-4 минут, слейте кипяток и залейте их холодной водой.

Теперь можно начинать “сборку”. Для этого смажьте дно и борта прямоугольной формы для запекания сливочным маслом, уложите в нее несколько листов, и распределите на них немного мясного соуса. Нанесите сверху 3-4 столовых ложки соуса бешамель, уложите тонко нарезанную моцареллу, и накройте следующим слоем листов. Повторите эту операцию столько раз, сколько слоев вы задумали выстроить, а самый верхний “этаж” не накрывайте листами, а присыпьте тертым сыром пармезан. Запекайте лазанью в духовке в течение 40 минут при температуре 220 градусов, и сразу же подавайте к столу.

Рубрики:

Выпечка/пицца,лазанья

Комментарии (0)

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/kostyuk000/post275896087/">Р‘РµР· Р·Р°РіРѕР»РѕРІРєР°</a> РџРёС†С†Р° РґРѕРјР°С€РЅРµРіРѕ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёСЏ. Р”СЂРѕР¶Р¶РµРІРѕРµ С‚РµСЃС‚Рѕ РґР»СЏ РїРёС†С†С‹

РџРёС†С†Р° РґРѕРјР°С€РЅРµРіРѕ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёСЏ РїРѕР»СѓС‡Р°РµС‚СЃСЏ РЅРёС‡СѓС‚СЊ РЅРµ С…СѓР¶Рµ, С‡РµРј РІ РїРёС†С†РµСЂРёРё. РџСЂРёС‡РµРј С‚РµСЃС‚Рѕ РјРѕР¶РЅРѕ СЃРґРµР»Р°С‚СЊ СЂР°Р·РЅРѕРµ. РЈ РјРµРЅСЏ СѓР¶Рµ РµСЃС‚СЊ РЅР° СЃР°Р№С‚Рµ СЂРµС†РµРїС‚ РґРѕРјР°С€РЅРµР№ РїРёС†С†С‹, С‚РµСЃС‚Рѕ РґР»СЏ РїРёС†С†С‹ СЃРґРµР»Р°РЅРѕ РЅР° РјРѕР»РѕРєРµ Р±РµР· РґСЂРѕР¶Р¶РµР№. РЎРµРіРѕРґРЅСЏ РїРёС†С†Р° РЅРµРјРЅРѕРіРѕ РґСЂСѓРіР°СЏ.
&lt;&lt;[more]>>
Р‘С‹Р»Рѕ РёСЃРїРѕР»СЊР·РѕРІР°РЅРѕ РґСЂРѕР¶Р¶РµРІРѕРµ С‚РµСЃС‚Рѕ РґР»СЏ РїРёС†С†С‹, РїСЂРёС‡РµРј РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРѕ РѕРЅРѕ РІ С…Р»РµР±РѕРїРµС‡РєРµ. РљРѕРЅРµС‡РЅРѕ, СЌС‚Рѕ СЃРѕРІСЃРµРј РЅРµ РѕР±СЏР·Р°С‚РµР»СЊРЅРѕ, РјРѕР¶РЅРѕ СЃРґРµР»Р°С‚СЊ РµРіРѕ Рё РІСЂСѓС‡РЅСѓСЋ, РїСЂРѕСЃС‚Рѕ СЏ С…РѕС‡Сѓ С…Р»РµР±РѕРїРµС‡РєСѓ Р·Р°РѕРґРЅРѕ Рё РїСЂРѕСЂРµРєР»Р°РјРёСЂРѕРІР°С‚СЊ. Р’Рѕ вЂ” РїРµСЂРІС‹С…, СЌС‚Рѕ Р±РѕР»СЊС€Р°СЏ СЌРєРѕРЅРѕРјРёСЏ РІСЂРµРјРµРЅРё, РІРѕ вЂ” РІС‚РѕСЂС‹С…, С‚РµСЃС‚Рѕ РІСЂСѓС‡РЅСѓСЋ С‚Р°Рє РІС‹РјРµСЃРёС‚СЊ С‚СЂСѓРґРЅ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/kostyuk000/post275896087/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Без заголовка

Суббота, 11 Мая 2013 г. 18:45 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пицца домашнего приготовления. Дрожжевое тесто для пиццы

Пицца домашнего приготовления получается ничуть не хуже, чем в пиццерии. Причем тесто можно сделать разное. У меня уже есть на сайте рецепт домашней пиццы, тесто для пиццы сделано на молоке без дрожжей. Сегодня пицца немного другая.

<<Читать далее...

Рубрики:

Выпечка/пицца,лазанья

Комментарии (0)

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/kostyuk000/post275928364/">Р‘РµР· Р·Р°РіРѕР»РѕРІРєР°</a> Р”РѕРјР°С€РЅСЏСЏ РїРёС†С†Р° СЃ РєРѕР»Р±Р°СЃРѕР№ Рё СЃС‹СЂРѕРј

Р РµСЃС‚РѕСЂР°РЅРЅР°СЏ РµРґР°, РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРЅР°СЏ РЅР°СЃС‚РѕСЏС‰РёРј РїРѕРІР°СЂРѕРј, Р±РµР·СѓСЃР»РѕРІРЅРѕ, Р·Р°СЃР»СѓР¶РёРІР°РµС‚ РІРЅРёРјР°РЅРёСЏ Рё СѓРІР°Р¶РµРЅРёСЏ. РќР°СЃС‚РѕСЏС‰РёР№ РїРѕРІР°СЂ РїРѕРєРѕСЂСЏРµС‚ РєР°Рє РїРѕРґР°С‡РµР№ Р±Р»СЋРґР°, С‚Р°Рє Рё РµРіРѕ РІРєСѓСЃРѕРІС‹РјРё РєР°С‡РµСЃС‚РІР°РјРё! РќРѕ СЏ СЂРµС€РёР»Р° СЃРґРµР»Р°С‚СЊ СЌРєСЃРїРµСЂРёРјРµРЅС‚ - РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ РїРёС†С†Сѓ С‚Р°Рє, РєР°Рє Р±С‹ СЌС‚Рѕ РґРµР»Р°Р» РЅР°СЃС‚РѕСЏС‰РёР№ С€РµС„-РїРѕРІР°СЂ. Р”РѕРјР°С€РЅСЏСЏ РїРёС†С†Р° РїРѕР»СѓС‡РёР»Р°СЃСЊ РїРѕС…РѕР¶РµР№ РЅР° РїРёСЂРѕРі. РћРЅР° РЅРµ С‚Р°Рє С‚РѕРЅРєР° РєР°Рє СЂРµСЃС‚РѕСЂР°РЅРЅР°СЏ, РЅРѕ Р·Р°С‚Рѕ РѕС‡РµРЅСЊ СЃС‹С‚РЅР°СЏ. Р’ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРµ Р±Р»СЋРґР° СЏ РІР»РѕР¶РёР»Р° РїРѕР·РёС‚РёРІ Рё РЅР°СЃС‚СЂРѕРµРЅРёРµ, РёРјРµРЅРЅРѕ РїРѕСЌС‚РѕРјСѓ РѕРЅРѕ РїРѕР»СѓС‡РёР»РѕСЃСЊ РѕС‡РµРЅСЊ РІРєСѓСЃРЅС‹Рј! РќСѓ Рё, РєРѕРЅРµС‡РЅРѕ Р¶Рµ, РіРЅРѕРјРёРєРё СЃСЉРµР»Рё РїРёС†С†Сѓ Р±С‹СЃС‚СЂРѕ Рё СЃ РѕРіСЂРѕРјРЅРѕР№ Р±Р»Р°РіРѕРґР°СЂРЅРѕСЃС‚СЊСЋ!

РќСѓ Р° РµСЃР»Рё... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/kostyuk000/post275928364/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Без заголовка

Суббота, 11 Мая 2013 г. 23:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашняя пицца с колбасой и сыром

Ресторанная еда, приготовленная настоящим поваром, безусловно, заслуживает внимания и уважения. Настоящий повар покоряет как подачей блюда, так и его вкусовыми качествами! Но я решила сделать эксперимент - приготовить пиццу так, как бы это делал настоящий шеф-повар. Домашняя пицца получилась похожей на пирог. Она не так тонка как ресторанная, но зато очень сытная. В приготовление блюда я вложила позитив и настроение, именно поэтому оно получилось очень вкусным! Ну и, конечно же, гномики съели пиццу быстро и с огромной благодарностью!

Ну а если вам совсем не хочется стоять на кухне, нарезать продукты и измельчать их на терке, то можете заказать пиццу на сайте http://www.foodpanda.ru/, на котором можно найти адреса лучших ресторанов города Москвы. Пицца от профессионала - это тщательно подобранные качественные продукты и точная рецептура. В ресторане можно заказать не только пиццу с доставкой на дом или в офис, но и суши, а также другую вкусную еду. Такой огромный выбор, что глаза разбегаются!

Пицца с колбасой и сыром от Белоснежки

3407372_1245c63c_1 (700x568, 344Kb)

Тесто для пиццы можно приготовить самостоятельно или воспользоваться заготовками.

Основу для пиццы смазываем томатной пастой "33 помидора" или любой другой, вашей любимой. "33 помидора" мне нравится из-за насыщенного богатого вкуса и аромата.

КАК ПРИГОТОВИТЬ ВКУСНУЮ ПИЦЦУ?

А эта страничка на facebook https://www.facebook.com/foodpanda.ru расскажет о новостях и новых блюдах, приготовленных в сети ресторанов от foodpanda!

Рубрики:

Выпечка/пицца,лазанья

Комментарии (0)

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/kostyuk000/post276068460/">Р‘РµР· Р·Р°РіРѕР»РѕРІРєР°</a> РџРёСЂРѕРі-РїРёС†С†Р° РџРћ Р§РРљРђР“РЎРљР

Р”РѕСЂРѕРіРёРµ РєСѓС…РѕРЅРЅС‹Рµ РєРѕР»РґСѓРЅСЊРё) РџСЂРµРґСЃС‚Р°РІР»СЏСЋ РІР°Рј РѕС‚Р»РёС‡РЅС‹Р№ СЂРµС†РµРїС‚ РїРёСЂРѕРіР°-РїРёС†С†С‹&nbsp;Deep Dish Pizza,&nbsp;РіР»СѓР±РѕРєР°СЏ РїРёС†С†Р° РїРѕ С‡РёРєР°РіСЃРєРё - РѕС‡РµРЅСЊ РёРЅС‚РµСЂРµСЃРЅРѕРµ Рё СѓРЅРёРєР°Р»СЊРЅРѕРµ Р±Р»СЋРґРѕ

[more]

Р”Р»СЏ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёСЏ С‚РµСЃС‚Р° РЅР°Рј РїРѕРЅР°РґРѕР±РёС‚СЃСЏ:

РњСѓРєР° РїС€РµРЅРёС‡РЅР°СЏ РІС‹СЃС€РµРіРѕ СЃРѕСЂС‚Р° &mdash; С‚СЂРё СЃС‚Р°РєР°РЅР° СЃ С‡РµС‚РІРµСЂС‚СЊСЋ
	
		РЎР°С…Р°СЂРЅС‹Р№ РїРµСЃРѕРє &mdash; 3 С‡Р°Р№РЅС‹Рµ Р»РѕР¶РµС‡РєРё
	
		РЎСѓС…РёРµ РґСЂРѕР¶Р¶Рё &mdash; 2 РїР°РєРµС‚РёРєР°
	
		РџРѕРІР°СЂРµРЅРЅР°СЏ СЃРѕР»СЊ &mdash; 3 С‡Р°Р№РЅС‹Рµ Р»РѕР¶РµС‡РєРё
	
		РўС‘РїР»Р°СЏ РѕС‚С„РёР»СЊС‚СЂРѕРІР°РЅРЅР°СЏ РІРѕРґР° &mdash; 1 СЃС‚Р°РєР°РЅ Рё С‡РµС‚РІРµСЂС‚СЊ
	
		Р Р°СЃС‚РёС‚РµР»СЊРЅРѕРµ РјР°СЃР»Рѕ &mdash; 4 СЃС‚РѕР»РѕРІС‹Рµ Р»РѕР¶РєРё

Р”Р»СЏ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёСЏ СЃРѕСѓСЃР° ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/kostyuk000/post276068460/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Без заголовка

Воскресенье, 12 Мая 2013 г. 01:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог-пицца ПО ЧИКАГСКИ

Дорогие кухонные колдуньи) Представляю вам отличный рецепт пирога-пиццы Deep Dish Pizza, глубокая пицца по чикагски - очень интересное и уникальное блюдо

Читать далее...

Рубрики:

Выпечка/пицца,лазанья

Комментарии (0)

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/kostyuk000/post276068589/">Р‘РµР· Р·Р°РіРѕР»РѕРІРєР°</a> Р’РєСѓСЃРЅРµР№С€Р°СЏ РїРёС†С†Р° РЅР° Р±РµР»РѕРј СЃРѕСѓСЃРµ

РќСѓ С‡С‚Рѕ? РЎР»СЋРЅРєРё РЅРµ РїРѕС‚РµРєР»Рё? РћР±РѕР¶Р°СЋ РїРёС†С†Сѓ, Р°Р±СЃРѕР»СЋС‚РЅРѕ Р»СЋР±СѓСЋ) РҐРѕС‡Сѓ РїРѕРґРµР»РёС‚СЊСЃСЏ СЃ РІР°РјРё Р·Р°РјРµС‡Р°С‚РµР»СЊРЅС‹Р№ СЂРµС†РµРїС‚РѕРј С‚РµСЃС‚Р° РґР»СЏ РїРёС†С†С‹. РС‚Рѕ СѓРґРёРІРёС‚РµР»СЊРЅРѕ РІРєСѓСЃРЅРѕРµ, РјСЏРіРєРѕРµ С‚РµСЃС‚Рѕ РјРѕР¶РЅРѕ РёСЃРїРѕР»СЊР·РѕРІР°С‚СЊ РєР°Рє РѕСЃРЅРѕРІСѓ РґР»СЏ Р»СЋР±РѕР№ РїРёС†С†С‹, СЃ Р»СЋР±РёРјС‹РјРё СЃР°РјС‹РјРё СЂР°Р·РЅС‹РјРё РЅР°С‡РёРЅРєР°РјРё. Р РµРєРѕРјРµРЅРґСѓСЋ!

[more]

***РўРµСЃС‚Рѕ***

2 СЏР№С†Р°
	1/2 С‡Р°С€РєРё СЂР°СЃС‚РёС‚РµР»СЊРЅРѕРіРѕ РјР°СЃР»Р°
	2 С‡ Р» СЃСѓС…РёС… РґСЂРѕР¶Р¶РµР№
	2 С‡ Р» СЃРѕР»Рё
	2 С‡ Р» СЃР°С…Р°СЂР°
	1 С‡Р°С€РєР° РІРѕРґС‹
	1 С‡Р°С€РєР° РјРѕР»РѕРєР°
	800~900 РіСЂ РјСѓРєРё (РІРѕР·РјРѕР¶РЅРѕ РїРѕРЅР°РґРѕР±РёС‚СЃСЏ РјРµРЅСЊС€Рµ, РІСЃРµ Р·Р°РІРёСЃРёС‚ РѕС‚ СЃРѕСЂС‚РѕРІ РјСѓРєРё)

1/2 С‡Р°С€РєРё РјСЏРіРєРѕРіРѕ СЃС‹СЂР° С‚РёРїРѕ РјРѕС†Р°СЂРµР»Р»Р° (РЇ РёСЃРїРѕР»СЊР·СѓСЋ РјРѕС†Р°СЂРµР»Р»Сѓ, С„РѕРЅ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/kostyuk000/post276068589/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Без заголовка

Воскресенье, 12 Мая 2013 г. 01:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснейшая пицца на белом соусе

Ну что? Слюнки не потекли? Обожаю пиццу, абсолютно любую) Хочу поделиться с вами замечательный рецептом теста для пиццы. Это удивительно вкусное, мягкое тесто можно использовать как основу для любой пиццы, с любимыми самыми разными начинками. Рекомендую!

Вкуснейшая пицца на белом соусе (8) (700x508, 229Kb)

Вкуснейшая пицца на белом соусе (7) (700x466, 350Kb)

Читать далее...

Рубрики:

Выпечка/пицца,лазанья

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 17 Мая 2013 г. 23:46 + в цитатник
Это цитата сообщения nikadu [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрая пицца.Очень ленивая пицца на сковороде...

******************************************************************************************

Пицца

сегодня у меня ленивый вечер, спать хочуууу, а дети кушать хотят, вот и приготовила пиццу за 7 минут, она выручала меня не раз, это такая вкусняшка, словами не передать!
Пробуйте ......

8 столовых ложек сметаны без верха

8 столовых ложек муки, полных
2 яйца
чуть соли
несколько помидор
много сыра....
ну и начинка....кто что любит

8 ложек сметаны +

2 яйца +

8 ложек муки +

чуть соли

все хорошенько смешать, тесто получается как на блины, не густое..

вылить на холодную сковороду

пусть постоит так,

пока нарезать мясо, колбасу....

помидоры

включаем газ и сразу выкладываем помидорки

колбаску

сыр ( натертого не было, нарезала кусочками :) еще посыпала сухими травами

обязательно накрыть крышкой

как только сыр начнет плавится, 2-3 минуты и пицца готова

еще горячую выложила на доску

совсем не тоненькая!

а тут дочка приподняла край пиццы, что бы показать какая зажаренная корочка ммммм

запах замечательный на всю квартиру!

а я и спать расхотела, решила с вами рецептом поделиться

http://tvoi54.ru/zhenskie-strasti/palchiki-oblizhesh/pica.html

*****************************************************************************

Рецепт 2.почти такой же но добавлено немного соды

Очень ленивая пицца на сковороде...

Когда хочется перекусить чем-нибудь вкусненьким,а готовить лень,то этот рецептик подойдет ,как нельзя лучше ....
Для теста нам понадобится:
4 ст.л. - сметаны
4 ст.л. - муки
1 яйцо
по щепотке соли и соды

( Рецепт роассчитан на сковородку диаметром 20-22 см- на большую сковороду количество продуктов увеличить в 2 раза)

Все перемешиваем ручным венчиком или вилкой и получаем тесто ,как на оладьи.Сковородку смазываем маслом и выкладываем тесто (пусть постоит).Для начинки берем все,что есть подходящее в холодильнике и режем кусочками,как нравится.Сегодня у меня нашлось немного зелени (укроп, петрушка, зеленый лук ), варенокопченый сервелат,помидоры черри,сыр ( твердый и две пластинки плавленного"Виола").Сыр,конечно ,можно потереть на крупной терке,но я решила соответствовать названию (лениться,так лениться...) и тоже порезала кусочками.

Начинку выкладываем в сковородку на тесто,чуть подсаливаем и перчим и сверху выкладываем сыр

Я еще сверху чуть посыпала сухим базиликом,только не сфоткала....Теперь сковородку нужно обязательно накрыть крышкой и поставить на плиту.Огонь сделать чуть меньше среднего.Крышку не открываем ,а смотрим через крышку( крышка стеклянная) и ждем,когда сыр расплавится.Готовится очень быстро.Затем выключаем огонь,даем постоять пицце под крышкой еще пару минут и перекладываем на тарелочку

Теперь нарезаем пиццу на кусочки.
Наливаем чашечку ароматного кофе и наслаждаемся.....

http://gallery.ru/watch?a=yZi-hchr

Рецепт 3

А можно и еще ленивее: маслом мазать сковороду не надо..просто в тесто добавить майонез(столько же сколько сметаны) и тесто вылить на подогретую сковороду(не раскаленную!). А дальше все так же

*************************************************************

Рубрики:

Выпечка/пицца,лазанья

Комментарии (0)

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/kostyuk000/post277202511/">Р‘РµР· Р·Р°РіРѕР»РѕРІРєР°</a> РљР°Р»СЊС†РѕРЅРµ (Р·Р°РєСЂС‹С‚Р°СЏ РїРёС†С†Р°)

РљР°Р»СЊС†РѕРЅРµ (Р·Р°РєСЂС‹С‚Р°СЏ РїРёС†С†Р°)
	
	
	
	Р’РѕС‚ РІСЂРѕРґРµ Р±С‹ РїРёС†С†Р°, Р° РІСЃС‘-С‚Р°РєРё РЅРµ РїРёС†С†Р°. РћС‡РµРЅСЊ РІРєСѓСЃРЅС‹Р№ РїРёСЂРѕРі СЃ С‚РѕРЅРєРёРј С‚РµСЃС‚РѕРј Рё СЃРѕС‡РЅРѕР№ РЅР°С‡РёРЅРєРѕР№!
	
	РўРµСЃС‚Рѕ:
	125 РјР» РІРѕРґС‹
	125 РјР» РјРѕР»РѕРєР°
	10 Рі СЃРІРµР¶РёС… РґСЂРѕР¶Р¶РµР№
	1 С‡. Р». СЃР°С…Р°СЂР°
	1 С‡. Р». СЃРѕР»Рё
	4 СЃС‚.Р». РѕР»РёРІРєРѕРІРѕРіРѕ РјР°СЃР»Р°
	420 Рі РјСѓРєРё
	
	Р’РѕРґСѓ Рё РјРѕР»РѕРєРѕ РїРѕРґРѕРіСЂРµС‚СЊ РґРѕ &quot;РїР°СЂРЅРѕР№&quot; С‚РµРјРїРµСЂР°С‚СѓСЂС‹, СЂР°СЃС‚РІРѕСЂРёС‚СЊ РІ Р¶РёРґРєРѕСЃС‚Рё РґСЂРѕР¶Р¶Рё Рё СЃР°С…Р°СЂ. Р”РѕР±Р°РІРёС‚СЊ РјР°СЃР»Рѕ, РјСѓРєСѓ, СЃРѕР»СЊ Рё Р·Р°РјРµСЃРёС‚СЊ СЌР»Р°СЃС‚РёС‡РЅРѕРµ С‚РµСЃС‚Рѕ (РјРµСЃРёР»Р° РІ РєРѕРјР±Р°Р№РЅРµ РєСЂСЋРєРѕРј). РњРёСЃРєСѓ СЃ С‚РµСЃС‚РѕРј РЅР°РєСЂС‹С‚СЊ Рё РѕСЃС‚Р°РІРёС‚СЊ РїРѕРґРЅРёРјР°С‚СЊСЃСЏ РґРѕ СѓРІРµР»РёС‡РµРЅРёСЏ РІРґРІРѕРµ (Сѓ РјРµРЅСЏ Р·Р° С‡Р°СЃ РїРѕРґРЅСЏР»РѕСЃСЊ РІ С‚СЂРё СЂР°Р·Р°).
	РќР°С‡РёРЅРєР°:... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/kostyuk000/post277202511/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Без заголовка

Среда, 22 Мая 2013 г. 14:40 + в цитатник
Это цитата сообщения EIVA26 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кальцоне (закрытая пицца)

Кальцоне (закрытая пицца)

Вот вроде бы пицца, а всё-таки не пицца. Очень вкусный пирог с тонким тестом и сочной начинкой!

Тесто:
125 мл воды
125 мл молока
10 г свежих дрожжей
1 ч. л. сахара
1 ч. л. соли
4 ст.л. оливкового масла
420 г муки

Воду и молоко подогреть до "парной" температуры, растворить в жидкости дрожжи и сахар. Добавить масло, муку, соль и замесить эластичное тесто (месила в комбайне крюком). Миску с тестом накрыть и оставить подниматься до увеличения вдвое (у меня за час поднялось в три раза).
Начинка:
250 г говяжьего фарша
1 большая луковица
пара помидоров (или домашний кетчуп)
150 г твёрдого сыра
125 г моцареллы

Рубрики:

Выпечка/пицца,лазанья

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 24 Мая 2013 г. 13:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

100 рецептов лазаньи

Сообщество на Li.ru: Рецепты блюд

Лазанья

рецепты

Читать рецепты лазаньи

Рубрики:

Выпечка/пицца,лазанья

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 24 Мая 2013 г. 18:50 + в цитатник
Это цитата сообщения afrika-abr [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пицца с охотничьими колбасками и черри

Ещё одна простая и вкусная пицца из доступных ингредиентов.
Наполнение минимальное, но с богатым и насыщенным вкусом, при желании можно и чего-то своего добавить.

рецепт пиццы с охотничьими колбасками и черри

Рубрики:

Выпечка/пицца,лазанья

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 29 Мая 2013 г. 14:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПИЦЦЫ - *РОЗОЧКИ*

23EE9VlrMOg (500x375, 38Kb)

Читать далее...

Рубрики:

Выпечка/пицца,лазанья

Комментарии (0)

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/kostyuk000/post278846678/">Р‘РµР· Р·Р°РіРѕР»РѕРІРєР°</a> РљР°Рє РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ Р»Р°Р·Р°РЅСЊСЋ

РљР°Рє РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ Р»Р°Р·Р°РЅСЊСЋ.

РљР°Рє РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ Р»Р°Р·Р°РЅСЊСЋ РїСЂР°РІРёР»СЊРЅРѕ РјС‹ СЃРµРіРѕРґРЅСЏ СЃ РІР°РјРё СѓР·РЅР°РµРј. РЈР·РЅР°РµРј Рё РјР°Р»РµРЅСЊРєРёРµ СЃРµРєСЂРµС‚С‹, РєРѕС‚РѕСЂС‹Рµ РїРѕРјРѕРіСѓС‚ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ Р»Р°Р·Р°РЅСЊСЋ РІРєСѓСЃРЅРѕР№ Рё РЅРµР¶РЅРѕР№. Р’ РєР»Р°СЃСЃРёС‡РµСЃРєРѕРј РёСЃРїРѕР»РЅРµРЅРёРё Р»Р°Р·Р°РЅСЊСЋ РіРѕС‚РѕРІСЏС‚ РёР· РїСЏС‚Рё СЃР»РѕРµРІ, РЅРѕ РІРїРѕР»РЅРµ РґРѕСЃС‚Р°С‚РѕС‡РЅРѕ Р±СѓРґРµС‚ Рё С‚СЂРµС….

Р”Р»СЏ РµРµ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёСЏ РЅР°Рј РЅСѓР¶РЅС‹ С‡РµС‚С‹СЂРµ СЃРѕСЃС‚Р°РІР»СЏСЋС‰РёРµ: СЌС‚Рѕ СЃРѕСѓСЃ Р‘РѕР»РѕРЅСЊРµР·Рµ, СЃРѕСѓСЃ Р‘РµС€Р°РјРµР»СЊ, РїР°СЃС‚Р° (Р»РёСЃС‚С‹ РёР· С‚РµСЃС‚Р°) Рё СЃС‹СЂ РџР°СЂРјРµР·Р°РЅ. РџР°СЃС‚Сѓ Рё СЃС‹СЂ РјС‹ РјРѕР¶РµРј РєСѓРїРёС‚СЊ, Р° РІРѕС‚ СЃРѕСѓСЃС‹ РЅР°Рј РїСЂРёРґРµС‚СЃСЏ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ.

РЎРѕСѓСЃ Р‘РѕР»РѕРЅСЊРµР·Рµ.

Р”Р»СЏ РµРіРѕ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёСЏ РЅР°Рј РїРѕРЅР°РґРѕР±СЏС‚СЃСЏ СЃР»РµРґСѓСЋС‰РёРµ РїСЂРѕРґСѓРєС‚С‹.

РџРѕРґРіРѕС‚РѕРІРёРј:

... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/kostyuk000/post278846678/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Без заголовка

Среда, 05 Июня 2013 г. 13:05 + в цитатник
Это цитата сообщения barava [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как приготовить лазанью

Как приготовить лазанью.

Как приготовить лазанью правильно мы сегодня с вами узнаем. Узнаем и маленькие секреты, которые помогут приготовить лазанью вкусной и нежной. В классическом исполнении лазанью готовят из пяти слоев, но вполне достаточно будет и трех.

Для ее приготовления нам нужны четыре составляющие: это соус Болоньезе, соус Бешамель, паста (листы из теста) и сыр Пармезан. Пасту и сыр мы можем купить, а вот соусы нам придется приготовить.

Соус Болоньезе.

Для его приготовления нам понадобятся следующие продукты.

Подготовим:

столовая ложка оливкового масла;

700 грамм фарша из говядины;

репчатый лук одна головка;

3 зубчика чеснока;

½ сладкого болгарского перца;

пара помидор;

две чайные ложки томатной пасты;

травы: розмарина, базилика, майоран (орегано);

соль и перец.

Рубрики:

Выпечка/пицца,лазанья

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 09 Июня 2013 г. 19:11 + в цитатник
Это цитата сообщения SVETA-290 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пицца

Тесто: http://youtu.be/83vFvz-hH6o

Читать далее...

Рубрики:

Выпечка/пицца,лазанья

Комментарии (0)

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/kostyuk000/post279475983/">Р‘РµР· Р·Р°РіРѕР»РѕРІРєР°</a> РЎР°РјР°СЏ Р»РµРЅРёРІР°СЏ РїРёС†С†Р°. РЎРѕР±Р»Р°Р·РЅРёС‚РµР»СЊРЅС‹Р№ СЂРµС†РµРїС‚: РїРёС†С†Р°-РњРёРЅСѓС‚РєР°

[size=5]РЎРѕР±Р»Р°Р·РЅРёС‚РµР»СЊРЅС‹Р№ СЂРµС†РµРїС‚ - Р»РµРЅРёРІР°СЏ РїРёС†С†Р° "РњРёРЅСѓС‚РєР°".

Р—Р°С…РѕС‚РµР»РѕСЃСЊ РґРѕРјР°С€РЅРµР№ РіРѕСЂСЏС‡РµР№ (РЅРµРїСЂРѕРґР°Р¶РЅРѕР№) РїРёС†С†С‹, РїРѕРіСѓРіР»РёР» Рё РѕР±РЅР°СЂСѓР¶РёР» РЅР° СЃР°Р№С‚Рµ say7 РµС‰Рµ РѕРґРёРЅ РїСЂРѕСЃС‚РµРЅСЊРєРёР№ СЂРµС†РµРїС‚.

:beach: РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹: 
РІРµС‚С‡РёРЅР°, РїРѕРјРёРґРѕСЂС‹, СЃС‹СЂ, СЃР»Р°РґРєРёР№ Р±РѕР»РіР°СЂСЃРєРёР№ РїРµСЂРµС†.

РўРµСЃС‚Рѕ:
4 СЃС‚. Р»РѕР¶РєРё СЃРјРµС‚Р°РЅС‹, 4 СЃС‚. Р»РѕР¶РєРё РјР°Р№РѕРЅРµР·Р°, РґРІР° СЏР№С†Р°, 9 СЃС‚. Р»РѕР¶РєРё РјСѓРєРё (Р±РµР· РіРѕСЂРєРё), СЃРѕР»СЊ.

Р“РѕС‚РѕРІРёРј РїРёС†С†Сѓ РІРјРµСЃС‚Рµ СЃ :queen: Р•РІРіРµРЅРёРµР№ [more] СЃ СЃР°Р№С‚Р° say7.

:beach: РўРµСЃС‚Рѕ РґРµР»Р°РµРј Р¶РёРґРєРѕРµ (РєР°Рє СЃРјРµС‚Р°РЅР°).

:beach: Р’С‹Р»РёРІР°РµРј С‚РµСЃС‚Рѕ РЅР° СЃРєРѕРІРѕСЂРѕРґСѓ Рё СѓР¶Рµ СЃРІРµСЂС…Сѓ РЅР°РєР»Р°РґС‹РІР°РµРј РЅР°С‡РёРЅРєСѓ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/kostyuk000/post279475983/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Без заголовка

Понедельник, 10 Июня 2013 г. 14:02 + в цитатник
Это цитата сообщения zerno-Ros [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самая ленивая пицца. Соблазнительный рецепт: пицца-Минутка

Соблазнительный рецепт - ленивая пицца "Минутка".

Захотелось домашней горячей (непродажной) пиццы, погуглил и обнаружил на сайте say7 еще один простенький рецепт.

Ингредиенты:
ветчина, помидоры, сыр, сладкий болгарский перец.

Тесто:
4 ст. ложки сметаны, 4 ст. ложки майонеза, два яйца, 9 ст. ложки муки (без горки), соль.

Готовим пиццу вместе с

Евгенией Читать далее...

Рубрики:

Выпечка/пицца,лазанья

Комментарии (0)

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/kostyuk000/post279641583/">Р‘РµР· Р·Р°РіРѕР»РѕРІРєР°</a> РџРёСЂРѕРі РёР· РЅР°Р»РёРІРЅРѕРіРѕ С‚РµСЃС‚Р° (Р°-Р»СЏ РїРёС†С†Р° :))

[more]

&nbsp;

РС‚Р°Рє, РґР»СЏ С‚РµСЃС‚Р° СЃРјРµС€РёРІР°РµРј 2 СЃС‚Р°РєР°РЅР° РєРµС„РёСЂР° (РјРѕР¶РЅРѕ С‚Р°РєР¶Рµ РёСЃРїРѕР»СЊР·РѕРІР°С‚СЊ СЃРјРµС‚Р°РЅСѓ РІРјРµСЃС‚Рѕ РєРµС„РёСЂР°), 2 СЏР№С†Р°, 2 С‡.Р»РѕР¶РєРё СЃР°С…Р°СЂР°, 1 С‡.Р»РѕР¶РєСѓ СЃРѕР»Рё, 1/2 С‡.Р»РѕР¶РєРё СЃРѕРґС‹ (РїРѕРіР°СЃРёС‚СЊ), 2 СЃС‚.Р»РѕР¶РєРё СЂР°СЃС‚РёС‚РµР»СЊРЅРѕРіРѕ РјР°СЃР»Р°, 2,5 - 3 СЃС‚Р°РєР°РЅР° РјСѓРєРё...РўРµСЃС‚Рѕ РґРѕР»Р¶РЅРѕ РїРѕР»СѓС‡РёС‚СЊСЃСЏ РїРѕ РєРѕРЅСЃРёСЃС‚РµРЅС†РёРё, РєР°Рє РЅР° РѕР»Р°РґСЊРё :

РќР° СЃРјР°Р·Р°РЅРЅС‹Р№ РјР°СЃР»РѕРј РїСЂРѕС‚РёРІРµРЅСЊ!!!! (РЅРµ СЃРѕРІРµС‚СѓСЋ РёСЃРїРѕР»СЊР·РѕРІР°С‚СЊ Р±СѓРјР°РіСѓ РґР»СЏ РІС‹РїРµС‡РєРё, СЃ Р±СѓРјР°РіРё РїСЂРѕР±Р»РµРјР°С‚РёС‡РЅРѕ Р±СѓРґРµС‚ РїРёС†С†Сѓ СЃРЅСЏС‚СЊ РїРѕС‚РѕРј)) РІС‹Р»РёРІР°РµРј РЅР°С€Рµ С‚РµСЃС‚Рѕ, СЃРІРµСЂС…Сѓ РІС‹РєР»Р°РґС‹РІР°РµРј РЅР°С‡РёРЅРєСѓ..РћРЅР° Р±СѓРґРµС‚ РЅРµРјРЅРѕРіРѕ СѓС‚РѕРїР°С‚СЊ РІ С‚РµСЃС‚Рµ...Р”Рѕ РЅР°С‡РёРЅРєРё РјРѕР¶РЅРѕ СЃРґРµР»Р°С‚СЊ РїРѕ ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/kostyuk000/post279641583/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Без заголовка

Вторник, 11 Июня 2013 г. 22:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог из наливного теста (а-ля пицца :))

Воскресный пирог из наливного теста (а-ля пицца :))

Читать далее...

Рубрики:

Выпечка/пицца,лазанья

Комментарии (0)

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/kostyuk000/post279641709/">Р‘РµР· Р·Р°РіРѕР»РѕРІРєР°</a> РџРёС†С†Р° РЅР° СЃРєРѕРІРѕСЂРѕРґРµ Р·Р° 10 РјРёРЅСѓС‚!

РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹:
&nbsp;

4 СЃС‚.Р». СЃРјРµС‚Р°РЅС‹ 
    4 СЃС‚.Р». РјР°Р№РѕРЅРµР·Р° 
    2 СЏР№С†Р° 
    9 СЃС‚.Р». РјСѓРєРё (Р±РµР· РіРѕСЂРєРё, РІ СѓС‰РµСЂР±) 
    СЃС‹СЂ

[more=]
РџСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРµ:

1.  РўРµСЃС‚Рѕ РїРѕР»СѓС‡Р°РµС‚СЃСЏ Р¶РёРґРєРѕРµ, РєР°Рє СЃРјРµС‚Р°РЅР°, РµРіРѕ РІС‹Р»РёС‚СЊ&nbsp;РЅР°&nbsp;СЃРєРѕРІРѕСЂРѕРґСѓ СЃРјР°Р·Р°РЅСѓСЋ  РјР°СЃР»РѕРј Рё СѓР¶Рµ СЃРІРµСЂС…Сѓ РїРѕР»РѕР¶РёС‚СЊ Р»СЋР±СѓСЋ&nbsp;РЅР°С‡РёРЅРєСѓ (С‚РѕРјР°С‚, РєРѕР»Р±Р°СЃР°, СЃРѕР»С‘РЅС‹Рµ  РѕРіСѓСЂС‡РёРєРё, РѕР»РёРІРєРё, РїРѕРјРёРґРѕСЂС‹ Рё РґСЂ.)

2.&nbsp;Р—Р°Р»РёС‚СЊ РјР°Р№РѕРЅРµР·РѕРј, Рё СЃРІРµСЂС…Сѓ С‚РѕР»СЃС‚С‹Р№ СЃР»РѕР№ СЃС‹СЂР°. 
Р РµРєРѕРјРµРЅРґСѓРµРј С‚РѕР»СЃС‚С‹Р№ СЃР»РѕР№ СЃС‹СЂР°.

3. РЎС‚Р°РІРёРј СЃРєРѕРІРѕСЂРѕРґСѓ&nbsp;РЅР°&nbsp;РїР»РёС‚Сѓ, Р±СѓРєРІР°Р»СЊРЅРѕ РЅР° РЅРµСЃРєРѕР»СЊРєРѕ РјРёРЅСѓС‚, РѕРіРѕРЅСЊ Р±РѕР»СЊС€РѕР№ РЅРµ РґРµР»Р°Р№С‚Рµ

4. РЎРєРѕРІРѕСЂРѕРґ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/kostyuk000/post279641709/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Без заголовка

Вторник, 11 Июня 2013 г. 22:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Реальная_мечта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пицца на сковороде за 10 минут!

Ингредиенты:

4 ст.л. сметаны
4 ст.л. майонеза
2 яйца
9 ст.л. муки (без горки, в ущерб)
сыр

Читать далее...

Рубрики:

Выпечка/пицца,лазанья

Комментарии (0)

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/kostyuk000/post279645885/">Р‘РµР· Р·Р°РіРѕР»РѕРІРєР°</a> РљР°Рє РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ РїРёС†С†Сѓ Р±С‹СЃС‚СЂРѕ!

РќР°РІРµСЂРЅРѕРµ РјРЅРѕРіРёРµ РёР· РЅР°СЃ СЃС‚Р°Р»РєРёРІР°Р»РёСЃСЊ СЃ С‚РµРј, С‡С‚Рѕ РЅР° РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРµ СѓР¶РёРЅР° РїРѕРїСЂРѕСЃС‚Сѓ РЅРµС‚ РІСЂРµРјРµРЅРё. Р’ С‚Р°РєРѕР№ СЃРёС‚СѓР°С†РёРё РјРѕР¶РЅРѕ РєСѓРїРёС‚СЊ РїРѕР»СѓС„Р°Р±СЂРёРєР°С‚С‹, Р° РјРѕР¶РЅРѕ РїСЂРѕСЃС‚Рѕ Р·Р°РєР°Р·Р°С‚СЊ РІРєСѓСЃРЅСѓСЋ Рё РіРѕСЂСЏС‡СѓСЋ РїРёС†С†Сѓ. РћР±СЂР°С‚РёРІС€РёСЃСЊ РІ РєРѕРјРїР°РЅРёСЋ &quot;PIZZA HOUSE&quot; РІС‹ РґРѕР»Р¶РЅС‹ Р·РЅР°С‚СЊ, С‡С‚Рѕ Р·РґРµСЃСЊ РёРјРµРµС‚СЃСЏ С‚Р°РєР°СЏ СѓСЃР»СѓРіР° РєР°Рє РєСЂСѓРіР»РѕСЃСѓС‚РѕС‡РЅР°СЏ Р±РµСЃРїР»Р°С‚РЅР°СЏ РґРѕСЃС‚Р°РІРєР° РїРёС†С†С‹ С…Р°СЂСЊРєРѕРІ С‚СѓС‚ СЂР°Р±РѕС‚Р°СЋС‚ С‚РѕР»СЊРєРѕ РѕС‚РІРµС‚СЃС‚РІРµРЅРЅС‹Рµ Р»СЋРґРё, Р° СЌС‚Рѕ Р·РЅР°С‡РёС‚, С‡С‚Рѕ РІР°Рј РґРѕСЃС‚Р°РІСЏС‚ РІРєСѓСЃРЅРµР№С€СѓСЋ РїРёС†С†Сѓ РІ СЃР°РјС‹Рµ РєРѕСЂРѕС‚РєРёРµ РІСЂРµРјРµРЅРЅС‹Рµ СЂР°РјРєРё. РС‚Рѕ РѕС‡РµРЅСЊ СѓРґРѕР±РЅРѕ, РєРѕРіРґР° РїРѕСЃР»Рµ С‚СЏР¶РµР»РѕРіРѕ С‚СЂСѓРґРѕРІРѕРіРѕ РґРЅСЏ РјРѕР¶РЅРѕ РїСЂРѕСЃС‚Рѕ СЃРґРµР»Р°С‚СЊ Р·РІРѕРЅРѕРє РѕРїРµСЂР°С‚РѕСЂСѓ Рё Р·Р°РєР°Р· РІ Р±Р»РёР¶Р°Р№С€... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/kostyuk000/post279645885/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Без заголовка

Вторник, 11 Июня 2013 г. 22:39 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как приготовить пиццу быстро!

Наверное многие из нас сталкивались с тем, что на приготовление ужина попросту нет времени. В такой ситуации можно купить полуфабрикаты, а можно просто заказать вкусную и горячую пиццу. Обратившись в компанию "PIZZA HOUSE" вы должны знать, что здесь имеется такая услуга как круглосуточная бесплатная доставка пиццы харьков тут работают только ответственные люди, а это значит, что вам доставят вкуснейшую пиццу в самые короткие временные рамки. Это очень удобно, когда после тяжелого трудового дня можно просто сделать звонок оператору и заказ в ближайший час будет вам доставлен в лучшем виде.

Но а если вы в выходной захотите приготовить пиццу самостоятельно, то предлагаю вам простой и доступный рецепт

Рубрики:

Выпечка/пицца,лазанья

Комментарии (0)

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/kostyuk000/post279950681/">Р‘РµР· Р·Р°РіРѕР»РѕРІРєР°</a> РџРёС†С†Р° В«Р›СЋР±РёРјРёС†Р°В»

РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹:
Р”Р»СЏ С‚РµСЃС‚Р°:
- 2,5 СЃС‚Р°РєР°РЅР° РјСѓРєРё
- 3 СЃС‚. Р»РѕР¶РєРё СЂР°СЃС‚РёС‚РµР»СЊРЅРѕРіРѕ РјР°СЃР»Р°
- ? РїР°РєРµС‚РёРєР° СЃСѓС…РёС… РґСЂРѕР¶Р¶РµР№
- 1 СЃС‚Р°РєР°РЅ РјРѕР»РѕРєР°
- СЃРѕР»СЊ.

Р”Р»СЏ РЅР°С‡РёРЅРєРё:
- 2 СЃС‚. Р». С‚РѕРјР°С‚РЅРѕР№ РїР°СЃС‚С‹
- 300 Рі С„Р°СЂС€Р°
- 1 РєСЂСѓРїРЅР°СЏ Р»СѓРєРѕРІРёС†Р°
- 2 Р±РѕР»РіР°СЂСЃРєРёС… РїРµСЂС†Р°
- 2-3 РїРѕРјРёРґРѕСЂР°
- ? РїСѓС‡РєР° РїРµС‚СЂСѓС€РєРё
- 200 Рі С‚РІС‘СЂРґРѕРіРѕ СЃС‹СЂР°
- 150 Рі Р±СЂС‹РЅР·С‹
- 2 СЃС‚. Р». СЂР°СЃС‚РёС‚РµР»СЊРЅРѕРіРѕ РјР°СЃР»Р°
- СЃРѕР»СЊ, РјРѕР»РѕС‚С‹Р№ РїРµСЂРµС†

РџСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРµ:
 Р—Р°РјРµСЃРёС‚СЊ РґСЂРѕР¶Р¶РµРІРѕРµ С‚РµСЃС‚Рѕ: СЃРјРµС€Р°С‚СЊ СЃСѓС…РёРµ РґСЂРѕР¶Р¶Рё СЃ РјСѓРєРѕР№, РґРѕР±Р°РІРёС‚СЊ С‚РµРїР»РѕРµ РјРѕР»РѕРєРѕ, СЃР°С…Р°СЂ, СЃРѕР»СЊ. РўРµСЃС‚Рѕ РїРѕСЃС‚РѕСЏРЅРЅРѕ РІС‹РјРµС€РёРІР°С‚СЊ, РІ РєРѕРЅС†Рµ РґРѕР±Р°РІРёС‚СЊ СЂР°СЃС‚РёС‚РµР»СЊРЅРѕРµ РјР°СЃР»Рѕ. РќР°РєСЂС‹С‚СЊ С‚РµСЃС‚Рѕ РїРѕР»РѕС‚РµРЅС†РµРј, РѕСЃ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/kostyuk000/post279950681/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Без заголовка

Пятница, 14 Июня 2013 г. 16:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пицца «Любимица»

пипцца любимица (495x330, 87Kb)

Ингредиенты:
Для теста:
- 2,5 стакана муки
- 3 ст. ложки растительного масла
- ? пакетика сухих дрожжей
- 1 стакан молока
- соль.

Для начинки:
- 2 ст. л. томатной пасты
- 300 г фарша
- 1 крупная луковица
- 2 болгарских перца
- 2-3 помидора
- ? пучка петрушки
- 200 г твёрдого сыра
- 150 г брынзы
- 2 ст. л. растительного масла
- соль, молотый перец

Приготовление:
Замесить дрожжевое тесто: смешать сухие дрожжи с мукой, добавить теплое молоко, сахар, соль. Тесто постоянно вымешивать, в конце добавить растительное масло. Накрыть тесто полотенцем, оставить подходить на 20 мин.
Фарш потомить, не зажаривая, на сковороде.
Тесто раскатать тонким слоем, переложить на смазанный маслом противень. Заготовку смазать томатной пастой, посыпать нарезанным репчатым луком, выложить фарш, кусочки болгарского перца, зелень, посолить, поперчить.
Поставить в разогретую до 220 гр. духовку на 15 мин. Потом выложить на пиццу кусочки брынзы, кружки помидоров, посыпать тёртым твёрдым сыром и печь ещё 5 мин. Приятного аппетита!

Volody24 gl

Рубрики:

Выпечка/пицца,лазанья

Комментарии (0)

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/kostyuk000/post280005277/">Р‘РµР· Р·Р°РіРѕР»РѕРІРєР°</a> Р›РµРЅРёРІР°СЏ Р»Р°Р·Р°РЅСЊСЏ РїРѕ-СЂСѓСЃСЃРєРё

Р›РµРЅРёРІР°СЏ Р»Р°Р·Р°РЅСЊСЏ РїРѕ-СЂСѓСЃСЃРєРё

РќР°С€Р»Р° РІ РёРЅС‚РµСЂРЅРµС‚Рµ РІРѕС‚ С‚Р°РєРѕР№ РїСЂРѕСЃС‚РѕР№ Рё РІРєСѓСЃРЅС‹Р№ СЂРµС†РµРїС‚РёРє!Р”РµР»Р°Р»Р° РїРѕСЂС†РёСЋ РїРѕРјРµРЅСЊС€Рµ,С‡РµРј Р±С‹Р»Рѕ Сѓ Р°РІС‚РѕСЂР°,С‚.Рµ.РІСЃРµ РєРѕР»РёС‡РµСЃС‚РІРѕ РїСЂРѕРґСѓРєС‚РѕРІ СѓРјРЅРѕР¶Р°Р»Р° РЅР° 0,7.РўРѕР»СЊРєРѕ С‚РѕРјР°С‚РЅС‹Р№ СЃРѕСѓСЃ СЃРґРµР»Р°Р»Р° РІ С‚Р°РєРѕРј Р¶Рµ РєРѕР»РёС‡РµСЃС‚РІРµ (Рё Р±С‹Р»Рѕ РЅРѕСЂРјР°Р»СЊРЅРѕ).Р¤Р°СЂС€ Р±СЂР°Р»Р° РєСѓСЂРёРЅС‹Р№.РџРѕР»СѓС‡РёР»РѕСЃСЊ РѕС‡РµРЅСЊ РІРєСѓСЃРЅРѕ( СЏ РґР°Р¶Рµ РЅРµ РѕР¶РёРґР°Р»Р°...)!
		Р’ СЃРєРѕР±РѕС‡РєР°С… РјРѕРё РёР·РјРµРЅРµРЅРёСЏ.
		РћРєРѕР»Рѕ 600 Рі С„Р°СЂС€Р° (420 Рі - Сѓ РјРµРЅСЏ РєСѓСЂРёРЅС‹Р№)
		250 Рі РјРµР»РєРѕР№ РІРµСЂРјРёС€РµР»Рё (175Рі)
		100 Рі С‚РІРµСЂРґРѕРіРѕ СЃС‹СЂР° ( С‚РµСЂР»Р° РЅР° РіР»Р°Р·РѕРє)
		1 СЃСЂРµРґРЅРёР№ РєР°Р±Р°С‡РѕРє ( С‡СѓС‚СЊ Р±РѕР»СЊС€Рµ РїРѕР»РѕРІРёРЅРєРё РјРѕР»РѕРґРµРЅСЊРєРѕРіРѕ СЃСЂРµР»РґРЅРµРіРѕ РєР°Р±Р°С‡РєР°)
		2 СЃРѕС‡РЅС‹С… РїРѕРјРёРґРѕСЂР° ( ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/kostyuk000/post280005277/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Без заголовка

Пятница, 14 Июня 2013 г. 01:26 + в цитатник
Это цитата сообщения YuliaBelka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ленивая лазанья по-русски

Ленивая лазанья по-русски

Нашла в интернете вот такой простой и вкусный рецептик!Делала порцию поменьше,чем было у автора,т.е.все количество продуктов умножала на 0,7.Только томатный соус сделала в таком же количестве (и было нормально).Фарш брала куриный.Получилось очень вкусно( я даже не ожидала...)!
В скобочках мои изменения.
Около 600 г фарша (420 г - у меня куриный)
250 г мелкой вермишели (175г)
100 г твердого сыра ( терла на глазок)
1 средний кабачок ( чуть больше половинки молоденького срелднего кабачка)
2 сочных помидора ( у меня былине большие помидоры сливки - 3шт)
1 луковица
3-4 зубчика чеснока ( 2 зуб.)
2 столовые ложки сметаны ( чуть больше 1 ст.л.)
1 столовая ложка томатной пасты
Соль, специи по вкусу
К фаршу добавить тертый кабачок, измельченные лук и чеснок, сметану. Хорошо посолить, поперчить( я добавила еще приправу для курицы) и вымесить.Вермишель брала тоненькую ...

Помидоры разрезать пополам и натереть на терке. Добавить томатную пасту, пол стакана воды, немного сахара, соль, специи ( добавила еще хмели-сунели) по вксусу:

Форму смазать растительным маслом. Налить 2 столовые ложки соуса.Насыпать треть сухой вермишели. Сверху смазать третью томатов.Далее выложить половину фарша. Посыпать третью вермишели, смазать третью соуса.

Снова выложить фарш. Посыпать остатками вермишели, полить остатками соуса.

Форму накрыть фольгой и поместить в духовку при 180 градусах:
Через 30-35 минут фольгу снять. Запеканку посыпать сыром и вернуть в духовку:

Запекать еще около 10 минут:
Слегка остудить, нарезать на порции и подать.
Приятного аппетита!!!

для сообщества Цитируем Тут

Рубрики:

Выпечка/пицца,лазанья

Комментарии (0)

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/kostyuk000/post280071683/">Р‘РµР· Р·Р°РіРѕР»РѕРІРєР°</a> РљР°Рє РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ С‚РѕРЅРєСѓСЋ РѕСЃРЅРѕРІСѓ РґР»СЏ РїРёС†С†С‹. РџСЂРѕСЃС‚РѕР№ СЂРµС†РµРїС‚.

РџРёС†С†Сѓ РіРѕС‚РѕРІР»СЋ С‡Р°СЃС‚Рѕ &ndash; РґРѕРјР°С€РЅРёРµ РѕС‡РµРЅСЊ Р»СЋР±СЏС‚. Р”Р° Рё РµСЃР»Рё РіРѕСЃС‚Рё РїСЂРёС€Р»Рё РЅРµР¶РґР°РЅРЅРѕ РѕС‡РµРЅСЊ СЌС‚Рѕ Р±Р»СЋРґРѕ РІС‹СЂСѓС‡Р°РµС‚. Р”Р»СЏ РјРµРЅСЏ РІ РїРёС†С†Рµ СЃР°РјРѕРµ РіР»Р°РІРЅРѕРµ &ndash; РѕСЃРЅРѕРІР°. РџСЂРµРґР»Р°РіР°СЋ СЃРµРіРѕРґРЅСЏ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ С‚РµСЃС‚Рѕ СЃ РёСЃРїРѕР»СЊР·РѕРІР°РЅРёРµРј Р»С‘РіРєРёС… Р°Р»РєРѕРіРѕР»СЊРЅС‹С… РЅР°РїРёС‚РєРѕРІ. РќРµ РІ СЃРµР±СЏ РёС… Р·Р°Р»РёРІР°С‚СЊ (С‡С‚Рѕ С‚РѕР¶Рµ РјРѕР¶РЅРѕ), Р° РґРѕР±Р°РІРёС‚СЊ РІ С‚РµСЃС‚Рѕ. РЇ РёСЃРїРѕР»СЊР·РѕРІР°Р»Р° СЂР°Р·Р»РёРІРЅСѓСЋ Р±СЂР°РіСѓ (РєСѓРїРёР»Р° РІ СЃРїРµС†РёР°Р»РёР·РёСЂРѕРІР°РЅРЅРѕРј РјР°РіР°Р·РёРЅРµ СЃ СЂР°Р·Р»РёРІРЅС‹Рј РїРёРІРѕРј), РЅРѕ РјРѕР¶РЅРѕ РёСЃРїРѕР»СЊР·РѕРІР°С‚СЊ Рё РјРµРґРѕРІСѓС…Сѓ, Рё СЃРёРґСЂ. РўР°РєРёРµ РЅР°РїРёС‚РєРё РґР°СЋС‚ С‚РµСЃС‚Сѓ Р»С‘РіРєРёР№ РіРѕСЂСЊРєРѕРІР°С‚Рѕ-СЃР»Р°РґРєРёР№ Р°СЂРѕРјР°С‚.
	
		[more]
	
		РќР°Рј РїРѕРЅР°РґРѕР±РёС‚СЃСЏ РЅР° СЃ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/kostyuk000/post280071683/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Без заголовка

Суббота, 15 Июня 2013 г. 19:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Вечерком [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как приготовить тонкую основу для пиццы. Простой рецепт.

Пиццу готовлю часто – домашние очень любят. Да и если гости пришли нежданно очень это блюдо выручает. Для меня в пицце самое главное – основа. Предлагаю сегодня приготовить тесто с использованием лёгких алкогольных напитков. Не в себя их заливать (что тоже можно), а добавить в тесто. Я использовала разливную брагу (купила в специализированном магазине с разливным пивом), но можно использовать и медовуху, и сидр. Такие напитки дают тесту лёгкий горьковато-сладкий аромат.

Читать далее...

Рубрики:

Выпечка/пицца,лазанья

Комментарии (0)

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/kostyuk000/post280151680/">Р‘РµР· Р·Р°РіРѕР»РѕРІРєР°</a> РљР°Рє РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ С‚РѕРЅРєСѓСЋ РѕСЃРЅРѕРІСѓ РґР»СЏ РїРёС†С†С‹. РџСЂРѕСЃС‚РѕР№ СЂРµС†РµРїС‚.

РџРёС†С†Сѓ РіРѕС‚РѕРІР»СЋ С‡Р°СЃС‚Рѕ &ndash; РґРѕРјР°С€РЅРёРµ РѕС‡РµРЅСЊ Р»СЋР±СЏС‚. Р”Р° Рё РµСЃР»Рё РіРѕСЃС‚Рё РїСЂРёС€Р»Рё РЅРµР¶РґР°РЅРЅРѕ РѕС‡РµРЅСЊ СЌС‚Рѕ Р±Р»СЋРґРѕ РІС‹СЂСѓС‡Р°РµС‚. Р”Р»СЏ РјРµРЅСЏ РІ РїРёС†С†Рµ СЃР°РјРѕРµ РіР»Р°РІРЅРѕРµ &ndash; РѕСЃРЅРѕРІР°. РџСЂРµРґР»Р°РіР°СЋ СЃРµРіРѕРґРЅСЏ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ С‚РµСЃС‚Рѕ СЃ РёСЃРїРѕР»СЊР·РѕРІР°РЅРёРµРј Р»С‘РіРєРёС… Р°Р»РєРѕРіРѕР»СЊРЅС‹С… РЅР°РїРёС‚РєРѕРІ. РќРµ РІ СЃРµР±СЏ РёС… Р·Р°Р»РёРІР°С‚СЊ (С‡С‚Рѕ С‚РѕР¶Рµ РјРѕР¶РЅРѕ), Р° РґРѕР±Р°РІРёС‚СЊ РІ С‚РµСЃС‚Рѕ. РЇ РёСЃРїРѕР»СЊР·РѕРІР°Р»Р° СЂР°Р·Р»РёРІРЅСѓСЋ Р±СЂР°РіСѓ (РєСѓРїРёР»Р° РІ СЃРїРµС†РёР°Р»РёР·РёСЂРѕРІР°РЅРЅРѕРј РјР°РіР°Р·РёРЅРµ СЃ СЂР°Р·Р»РёРІРЅС‹Рј РїРёРІРѕРј), РЅРѕ РјРѕР¶РЅРѕ РёСЃРїРѕР»СЊР·РѕРІР°С‚СЊ Рё РјРµРґРѕРІСѓС…Сѓ, Рё СЃРёРґСЂ. РўР°РєРёРµ РЅР°РїРёС‚РєРё РґР°СЋС‚ С‚РµСЃС‚Сѓ Р»С‘РіРєРёР№ РіРѕСЂСЊРєРѕРІР°С‚Рѕ-СЃР»Р°РґРєРёР№ Р°СЂРѕРјР°С‚.
	
		[more]
	
		РќР°Рј РїРѕРЅР°РґРѕР±РёС‚СЃСЏ РЅР° СЃ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/kostyuk000/post280151680/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Без заголовка

Воскресенье, 16 Июня 2013 г. 14:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Вечерком [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как приготовить тонкую основу для пиццы. Простой рецепт.

Пиццу готовлю часто – домашние очень любят. Да и если гости пришли нежданно очень это блюдо выручает. Для меня в пицце самое главное – основа. Предлагаю сегодня приготовить тесто с использованием лёгких алкогольных напитков. Не в себя их заливать (что тоже можно), а добавить в тесто. Я использовала разливную брагу (купила в специализированном магазине с разливным пивом), но можно использовать и медовуху, и сидр. Такие напитки дают тесту лёгкий горьковато-сладкий аромат.

Читать далее...

Рубрики:

Выпечка/пицца,лазанья

Комментарии (0)

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/kostyuk000/post280157303/">Р‘РµР· Р·Р°РіРѕР»РѕРІРєР°</a> РџРёС†С†Р° СЃ РєСѓСЂРёС†РµР№ РѕС‚ РќР°СЃС‚Рё

РћС‡РµСЂРµРґРЅРѕР№ &quot;Р±С‹СЃС‚СЂС‹Р№&quot; СѓР¶РёРЅ:) РРЅРѕРіРґР° С‚Р°Рє Р»РµРЅРёРІРѕ РіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ С‡С‚Рѕ-С‚Рѕ Р·Р°РјС‹СЃР»РѕРІР°С‚РѕРµ. РўРѕРіРґР° РЅР° РїРѕРјРѕС‰СЊ РїСЂРёС…РѕРґСЏС‚ С‚Р°РєРёРµ Р±Р»СЋРґР°, РєР°Рє РїРёС†С†Р°. Р’ СЌС‚РѕС‚ СЂР°Р· Р±РѕР»РµРµ СЃС‹С‚РЅР°СЏ - СЃ РєСѓСЂРѕС‡РєРѕР№.

[more]

РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹:
	РўРµСЃС‚Рѕ Рё РѕСЃРЅРѕРІСѓ РґР»СЏ РїРёС†С†С‹ РіРѕС‚РѕРІРёРј&nbsp;РїРѕ СЌС‚РѕРјСѓ СЂРµС†РµРїС‚Сѓ.
	Р”Р»СЏ РЅР°С‡РёРЅРєРё:
	300Рі РєСѓСЂРёРЅС‹С… РіСЂСѓРґРѕРє
	Р±РѕР»СЊС€Р°СЏ Р»СѓРєРѕРІРёС†Р°
	Р±РѕР»РіР°СЂСЃРєРёР№ РїРµСЂРµС†
	2 РїРѕРјРёРґРѕСЂР°
	С‚РѕРјР°С‚РЅР°СЏ РїР°СЃС‚Р° РёР»Рё РєРµС‚С‡СѓРї
	СЃС‹СЂ
	
	РџСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРµ:
	РљСѓСЂРёРЅС‹Рµ РіСЂСѓРґРєРё РЅР°СЂРµР·Р°С‚СЊ РєСѓР±РёРєР°РјРё Рё РѕР±Р¶Р°СЂРёС‚СЊ. Р›СѓРє, РїРµСЂРµС†, РїРѕРјРёРґРѕСЂС‹ РЅР°СЂРµР·Р°С‚СЊ РєРѕР»СЊС†Р°РјРё. Р’С‹Р»РѕР¶РёС‚СЊ РЅР°С‡РёРЅРєСѓ РЅР° С‚РµСЃС‚Рѕ, РїРѕСЃС‹РїР°С‚СЊ СЃС‹СЂРѕРј Рё РІС‹РїРµРєР°С‚СЊ РїСЂРё 200РіСЂ 12-15 РјРёРЅСѓС‚.
... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/kostyuk000/post280157303/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Без заголовка

Воскресенье, 16 Июня 2013 г. 15:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пицца с курицей от Насти

Очередной "быстрый" ужин:) Иногда так лениво готовить что-то замысловатое. Тогда на помощь приходят такие блюда, как пицца. В этот раз более сытная - с курочкой.

Читать далее...

Рубрики:

Выпечка/пицца,лазанья

Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 27 Июня 2013 г. 19:43 + в цитатник
Это цитата сообщения WAQ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пицца-пирог по быстрому - Schüttelpizza

Cайт http://gotovim-doma.ru, автор Milaja

Читать далее...

Рубрики:

Выпечка/пицца,лазанья

Комментарии (0)

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/kostyuk000/post283199992/">Р‘РµР· Р·Р°РіРѕР»РѕРІРєР°</a> 9 СЂРµС†РµРїС‚РѕРІ СЃР°РјРѕР№ РІРєСѓСЃРЅРѕР№ РёС‚Р°Р»СЊСЏРЅСЃРєРѕР№ Р»Р°Р·Р°РЅСЊРё

&nbsp;

РљР»Р°СЃСЃРёС‡РµСЃРєР°СЏ Р»Р°Р·Р°РЅСЊСЏ
				РљР»Р°СЃСЃРёС‡РµСЃРєСѓСЋ РёС‚Р°Р»СЊСЏРЅСЃРєСѓСЋ Р»Р°Р·Р°РЅСЊСЋ Р»СЋР±СЏС‚ РѕС‡РµРЅСЊ РјРЅРѕРіРёРµ, РЅРѕ РЅРµ РІСЃРµ РµРµ СѓРјРµСЋС‚ РіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ, Р° РІРµРґСЊ СЌС‚Рѕ С‚Р°Рє РїСЂРѕСЃС‚Рѕ, СЃС‚РѕРёС‚ РїРѕРїСЂРѕР±РѕРІР°С‚СЊ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ РѕРґРёРЅ СЂР°Р· &ndash; Рё РІС‹ Р±СѓРґРµС‚Рµ РіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ Р»Р°Р·Р°РЅСЊСЋ РІСЃРµ С‡Р°С‰Рµ Рё С‡Р°С‰Рµ, РІРµРґСЊ СЌС‚Рѕ РѕС‡РµРЅСЊ Р»РµРіРєРѕ Рё РѕС‡РµРЅСЊ РІРєСѓСЃРЅРѕ.
		
		
			
				 РћРІРѕС‰РЅР°СЏ Р»Р°Р·Р°РЅСЊСЏ СЃ Р±Р°РєР»Р°Р¶Р°РЅР°РјРё
				РС‚Рѕ Р±РѕРіР°С‚Р°СЏ Рё РІРєСѓСЃРЅР°СЏ Р»Р°Р·Р°РЅСЊСЏ Р±СѓРґРµС‚ РёРґРµР°Р»СЊРЅРѕР№ РµРґРѕР№ РІРѕ РІСЂРµРјСЏ СЃРµР·РѕРЅР° Р±Р°РєР»Р°Р¶Р°РЅРѕРІ. Р’РјРµСЃС‚Рѕ РїСЂРёРІС‹С‡РЅС‹С… Р»РёСЃС‚РѕРІ Р»Р°Р·Р°РЅСЊРё РІ СЌС‚РѕРј СЂРµС†РµРїС‚Рµ РёСЃРїРѕР»СЊР·СѓСЋС‚СЃСЏ Р±Р°РєР»Р°Р¶Р°РЅС‹.
				
					&nbsp;
			
		
		
			
				 РњСЏСЃ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/kostyuk000/post283199992/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Без заголовка

Четверг, 11 Июля 2013 г. 21:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Кулинар-конструктор [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

9 рецептов самой вкусной итальянской лазаньи

Классическая лазанья
Классическую итальянскую лазанью любят очень многие, но не все ее умеют готовить, а ведь это так просто, стоит попробовать приготовить один раз – и вы будете готовить лазанью все чаще и чаще, ведь это очень легко и очень вкусно.

Овощная лазанья с баклажанами
Это богатая и вкусная лазанья будет идеальной едой во время сезона баклажанов. Вместо привычных листов лазаньи в этом рецепте используются баклажаны.

Мясная лазанья
Красное вино является особенным ингредиентом, добавленным в мясной в фарш. Вино сделает вашу лазанью еще вкусней.

Лазанья "Алла болоньезе"
Самая вкусная домашняя лазанья.

Лазанья со шпинатом
Лазанья со шпинатом - еще один шедевр итальянской кухни.

Овощная лазанья"Тастада"
Овощная лазанья - настоящий кулинарный шедевр итальянской кухни. Приготовьте лазанью по нашему рецепту, она очень сытная, но калорий намного меньше, чем в обычной классической лазанье.

Лазанья Маринара
Ваши гости решат, что вы профессиональный шеф-повар, когда вы подадите им эту лазанью для гурманов.

Лазанья-слойка«Два соуса»
Позвольте гостям или домашним дать волю похвале в ваш адрес, если приготовите это итальянское блюдо. Оно не может не получиться изумительно вкусным – готовится не быстро, но и не сложно: отличный повод отважиться на маленький кулинарный подвиг.

Куриная лазанья с рикоттой
Красивая, вкусная лазанья не оставит равнодушным ни одного гурмана.

Рубрики:

Выпечка/пицца,лазанья

Комментарии (0)

Без заголовка

Суббота, 13 Июля 2013 г. 12:39 + в цитатник
Это цитата сообщения интервал [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слойки а-ля пицца

Слойки А-ля пицца

Ингредиенты

готовое слоеное тесто
кетчуп
майонез
колбаса
сыр

Как приготовить

Раскатать тесто, порезать на небольшие кусочки.

Кетчуп смешать с майонезом, этой смесью смазать каждый кусочек (края оставить несмазанными, чтобы можно было слепить слойки).

Выложить порезанную колбасу.

На колбасу положить небольшой кусочек сыра.

Сформировать слойки, хорошо скрепив края, чтобы не вытекла начинка.

Сверху можно смазать яйцом или маслом.

Выпекать в духовке, пока не подрумянятся.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация о реце

Рубрики:

Выпечка/пицца,лазанья

Комментарии (0)

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/kostyuk000/post283381487/">Р‘РµР· Р·Р°РіРѕР»РѕРІРєР°</a> РџРёС†С†Р° РЅР° СЃРєРѕРІРѕСЂРѕРґРµ Р·Р° 10 РјРёРЅСѓС‚

[img]http://i51.fastpic.ru/big/2013/0222/c6/9f6d9126633ff164e9524eb65f96d9c6.jpg[/img]
РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹: 4 СЃС‚. Р». СЃРјРµС‚Р°РЅС‹ 4 СЃС‚. Р». РјР°Р№РѕРЅРµР·Р° 2 СЏР№С†Р° 9 СЃС‚. Р». РјСѓРєРё (Р±РµР· РіРѕСЂРєРё, РІ СѓС‰РµСЂР±) СЃС‹СЂ РџСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРµ: 1. РўРµСЃС‚Рѕ РїРѕР»СѓС‡Р°РµС‚СЃСЏ Р¶РёРґРєРѕРµ, РєР°Рє СЃРјРµС‚Р°РЅР°, РµРіРѕ РІС‹Р»РёС‚СЊ РЅР° СЃРєРѕРІРѕСЂРѕРґСѓ СЃРјР°Р·Р°РЅСѓСЋ РјР°СЃР»РѕРј Рё СѓР¶Рµ СЃРІРµСЂС…Сѓ РїРѕР»РѕР¶РёС‚СЊ Р»СЋР±СѓСЋ РЅР°С‡РёРЅРєСѓ (С‚РѕРјР°С‚, РєРѕР»Р±Р°СЃР°, СЃРѕР»С‘РЅС‹Рµ РѕРіСѓСЂС‡РёРєРё, РѕР»РёРІРєРё, РїРѕРјРёРґРѕСЂС‹ Рё РґСЂ.) 2. Р—Р°Р»РёС‚СЊ РјР°Р№РѕРЅРµР·РѕРј, Рё СЃРІРµСЂС…Сѓ С‚РѕР»СЃС‚С‹Р№ СЃР»РѕР№ СЃС‹СЂР°. Р РµРєРѕРјРµРЅРґСѓРµРј С‚РѕР»СЃС‚С‹Р№ СЃР»РѕР№ СЃС‹СЂР°. 3. РЎС‚Р°РІРёРј СЃРєРѕРІРѕСЂРѕРґСѓ РЅР° РїР»РёС‚Сѓ, Р±СѓРєРІР°Р»СЊРЅРѕ РЅР° РЅРµСЃРєРѕР»СЊРєРѕ РјРёРЅСѓС‚, РѕРіРѕРЅСЊ Р±РѕР»СЊС€РѕР№ РЅРµ РґРµР»Р°Р№С‚Рµ 4. РЎРєРѕРІРѕСЂРѕРґСѓ СЃСЂР°Р·Сѓ РЅР°РєСЂС‹РІР°РµРј... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/kostyuk000/post283381487/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Без заголовка

Суббота, 13 Июля 2013 г. 12:40 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пицца на сковороде за 10 минут

Ингредиенты: 4 ст. л. сметаны 4 ст. л. майонеза 2 яйца 9 ст. л. муки (без горки, в ущерб) сыр Приготовление: 1. Тесто получается жидкое, как сметана, его вылить на сковороду смазаную маслом и уже сверху положить любую начинку (томат, колбаса, солёные огурчики, оливки, помидоры и др.) 2. Залить майонезом, и сверху толстый слой сыра. Рекомендуем толстый слой сыра. 3. Ставим сковороду на плиту, буквально на несколько минут, огонь большой не делайте 4. Сковороду сразу накрываем крышкой, как только сыр немного расплавился, пицца готова.
http://perecusim.ucoz.ru/index/buterbrody_i_zakuski/0-35

Рубрики:

Выпечка/пицца,лазанья

Комментарии (0)

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/kostyuk000/post283808440/">Р‘РµР· Р·Р°РіРѕР»РѕРІРєР°</a> РџСЂРѕСЃС‚РѕРµ СЃС‚РѕРјР±РѕР»Р»Рё (РёС‚Р°Р»СЊСЏРЅСЃРєР°СЏ РІС‹РїРµС‡РєР°)

РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹:
РўРµСЃС‚Рѕ РґР»СЏ РїРёС†С†С‹
8-10 РєСѓСЃРєРѕРІ РІРµС‚С‡РёРЅС‹
8-10 РєСѓСЃРєРѕРІ СЃР°Р»СЏРјРё
8-10 РєСѓСЃРєРѕРІ РїРµРїРїРµСЂРѕРЅРё
4-6 РєСѓСЃРєРѕРІ С‚РІРµСЂРґРѕРіРѕ СЃС‹СЂР°
4-6 РєСѓСЃРєРѕРІ РјРѕС†Р°СЂРµР»Р»С‹
8-10 Р»РёСЃС‚РѕРІ Р±Р°Р·РёР»РёРєР°
1 СЃС‚РѕР»РѕРІР°СЏ Р»РѕР¶РєР° РѕР»РёРІРєРѕРІРѕРіРѕ РјР°СЃР»Р°
1 С‡Р°Р№РЅР°СЏ Р»РѕР¶РєР° РѕСЂРµРіР°РЅРѕ
СЃРѕСѓСЃ РјР°СЂРёРЅР°СЂР°

РџСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРµ:

1. Р”СѓС…РѕРІРєСѓ РЅР°РіСЂРµР№С‚Рµ РґРѕ 200 РіСЂР°РґСѓСЃРѕРІ. 
2. Р Р°СЃРєР°С‚Р°Р№С‚Рµ С‚РµСЃС‚Рѕ РґР»СЏ РїРёС†С†С‹ РІ РїСЂСЏРјРѕСѓРіРѕР»СЊРЅРёРє Рё РІС‹Р»РѕР¶РёС‚Рµ РµРіРѕ РЅР° РїСЂРѕС‚РёРІРµРЅСЊ, Р·Р°СЃС‚РµР»РµРЅРЅС‹Р№ Р±СѓРјР°РіРѕР№ РґР»СЏ РІС‹РїРµС‡РєРё. 
3. Р’С‹Р»РѕР¶РёС‚Рµ РїРµСЂРІС‹Рј СЃР»РѕРµРј, С‡РµСЂРµРґСѓСЏ, РІРµС‚С‡РёРЅСѓ, СЃР°Р»СЏРјРё Рё РїРµРїРїРµСЂРѕРЅРё. Р’С‚РѕСЂС‹Рј, С‚СЂРµС‚СЊРёРј, С‡РµС‚РІРµСЂС‚С‹Рј Рё РїСЏС‚С‹Рј СЃР»РѕРµРј РІС‹Р»РѕР¶РёС‚Рµ СЃС‹СЂС‹-Р±Р°Р·РёР»РёРє-СЃС‹СЂС‹-Р±Р°Р·РёР»РёРє.
4. РћСЃС‚СЂ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/kostyuk000/post283808440/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Без заголовка

Вторник, 16 Июля 2013 г. 22:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Таня_Кононенко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простое стомболли (итальянская выпечка)

Ингредиенты:
Тесто для пиццы
8-10 кусков ветчины
8-10 кусков салями
8-10 кусков пепперони
4-6 кусков твердого сыра
4-6 кусков моцареллы
8-10 листов базилика
1 столовая ложка оливкового масла
1 чайная ложка орегано
соус маринара

Приготовление:

1. Духовку нагрейте до 200 градусов.
2. Раскатайте тесто для пиццы в прямоугольник и выложите его на противень, застеленный бумагой для выпечки.
3. Выложите первым слоем, чередуя, ветчину, салями и пепперони. Вторым, третьим, четвертым и пятым слоем выложите сыры-базилик-сыры-базилик.
4. Острым ножом сделайте надрезы с обеих сторон прямоугольника и переплетите их, чтобы получилась косичка.
5. Сбрызните сверху оливковым маслом и присыпьте орегано.
6. Выпекайте в течение 15 минут до золотисто-коричневой корочки.
7. Слегка остудите и подавайте с соусом маринара.

1.

2.

3.

4.

5.

6.

7.

8.

9.

Серия сообщений "кулинария":

Часть 1 - Фриттата с помидорами
Часть 2 - Творожно-банановое печенье
...
Часть 26 - Панна котта с шоколадным соусом
Часть 27 - Яблочный пирог по немецкому рецепту
Часть 28 - Простое стомболли (итальянская выпечка)

Рубрики:

Выпечка/пицца,лазанья

Комментарии (1)

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/kostyuk000/post284487876/">Р‘РµР· Р·Р°РіРѕР»РѕРІРєР°</a> РљР»Р°СЃСЃРёС‡РµСЃРєР°СЏ Р»Р°Р·Р°РЅСЊСЏ Р±РѕР»РѕРЅСЊРµР·Рµ (Lasagne).

РљР»Р°СЃСЃРёС‡РµСЃРєР°СЏ Р»Р°Р·Р°РЅСЊСЏ Р±РѕР»РѕРЅСЊРµР·Рµ (Lasagne).

РђРІС‚РѕСЂ infomaster05

Р›Р°Р·Р°РЅСЊСЏ &mdash; С‚СЂР°РґРёС†РёРѕРЅРЅРѕРµ Р±Р»СЋРґРѕ РёС‚Р°Р»СЊСЏРЅСЃРєРѕР№ РєСѓС…РЅРё, РїР»Р°СЃС‚РёРЅС‹ С‚РµСЃС‚Р° РІРїРµСЂРµРјРµР¶РєСѓ СЃ РЅР°С‡РёРЅРєРѕР№ (РёР· РјСЏСЃР°, РѕРІРѕС‰РµР№), Р·Р°Р»РёС‚С‹Рµ СЃРѕСѓСЃРѕРј Рё Р·Р°РїРµС‡РµРЅРЅС‹Рµ РІ РґСѓС…РѕРІРєРµ. РўРµСЃС‚Рѕ СѓРєР»Р°РґС‹РІР°РµС‚СЃСЏ СЃР»РѕСЏРјРё РІ С„РѕСЂРјСѓ РґР»СЏ Р·Р°РїРµРєР°РЅРёСЏ РїСЂСЏРјРѕ &laquo;СЃС‹СЂС‹Рј&raquo; Рё РіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊСЃСЏ РІ С‚РµС‡РµРЅРёРё 45-60 РјРёРЅСѓС‚.
	РњС‹ Р±СѓРґРµРј РіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ РєР»Р°СЃСЃРёС‡РµСЃРєРёР№ РІР°СЂРёР°РЅС‚ Р»Р°Р·Р°РЅСЊРё СЃ СЃРѕСѓСЃРѕРј Р±РѕР»РѕРЅСЊРµР·Рµ Рё Р±РµС€Р°РјРµР»СЊ Рё СЃС‹СЂРѕРј РїР°СЂРјРµР·Р°РЅ.

Р Р°СЃС‡РµС‚ РїСЂРѕРґСѓРєС‚РѕРІ РЅР° 3-4 РїРѕСЂС†РёРё

РќР°Рј РїРѕС‚СЂРµР±СѓРµС‚СЃСЏ:
	Р›РёСЃС‚С‹ С‚РµСЃС‚Р° (РґР»СЏ Р»Р°Р·Р°РЅСЊРё) &mdash; 1 СѓРї.
	РџР°СЂРјРµР·Р°РЅ &mdash; 100 ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/kostyuk000/post284487876/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Без заголовка

Понедельник, 22 Июля 2013 г. 13:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Riga_Valentina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Классическая лазанья болоньезе (Lasagne).

Классическая лазанья болоньезе (Lasagne).

Автор infomaster05

Лазанья — традиционное блюдо итальянской кухни, пластины теста вперемежку с начинкой (из мяса, овощей), залитые соусом и запеченные в духовке. Тесто укладывается слоями в форму для запекания прямо «сырым» и готовиться в течении 45-60 минут.
Мы будем готовить классический вариант лазаньи с соусом болоньезе и бешамель и сыром пармезан.

Расчет продуктов на 3-4 порции

Нам потребуется:
Листы теста (для лазаньи) — 1 уп.
Пармезан — 100 гр.
Для соуса болоньезе:
Фарш (говяжий) — 400 гр.
Морковь — 1 шт.
Сельдерей (стеблевой) — 1-2 шт.
Лук (шалот) -1 шт.
Чеснок — 2 зубчика
Оливковое масло — 2 ст.л.
Томаты (измельченные) — 250 мл
Орегано — по вкусу
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Вино — по вкусу
Для соуса бешамель:
Сливочное масло — 50 гр.
Мука — 4-5 ст.л.
Молоко ~ 500 мл

Рубрики:

Выпечка/пицца,лазанья

Комментарии (0)

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/kostyuk000/post285062934/">Р‘РµР· Р·Р°РіРѕР»РѕРІРєР°</a> РџРёС†С†Р° РЅР° С‚РѕРЅРєРѕРј С‚РµСЃС‚Рµ

РќР°РІРµСЂРЅРѕРµ РјРЅРѕРіРёРµ СЃРµРіРѕРґРЅСЏ С…РѕС‚СЏ Р±С‹ РІ РІС‹С…РѕРґРЅС‹Рµ РґРЅРё РїСЂРµРґРїРѕС‡РёС‚Р°СЋС‚ РІРјРµСЃС‚Рѕ СѓР¶РёРЅР° РґРѕРјР°, РїРѕС…РѕРґ РІ СЂРµСЃС‚РѕСЂР°РЅ. Р РІ СЌС‚РѕРј РЅРµС‚ РЅРёС‡РµРіРѕ РїР»РѕС…Рѕ, РєРѕРЅРµС‡РЅРѕ Р¶Рµ РµСЃР»Рё РІС‹ РїРѕСЃРµС‰Р°РµС‚Рµ Р·Р°РІРµРґРµРЅРёРµ, РІ РєРѕС‚РѕСЂРѕРј РіРѕС‚РѕРІСЏС‚ РёСЃРєР»СЋС‡РёС‚РµР»СЊРЅРѕ СЃРІРµР¶СѓСЋ РїРёС‰Сѓ. РќР°РІРµСЂРЅРѕРµ С‚Р°РєРёРµ Р·Р°РІРµРґРµРЅРёСЏ РјРѕР¶РЅРѕ РїРµСЂРµСЃС‡РёС‚Р°С‚СЊ РїРѕ РїР°Р»СЊС†Р°Рј, Рё С…РѕС‡РµС‚СЃСЏ РѕС‚РјРµС‚РёС‚СЊ, С‡С‚Рѕ СЂРµСЃС‚РѕСЂР°РЅ Р‘Р°Р»Рё РІ РЎР°РЅРєС‚-РџРµС‚РµСЂР±СѓСЂРіРµ Рє РЅРёРј РјРѕР¶РЅРѕ РѕС‚РЅРµСЃС‚Рё. Р’ СЌС‚РѕРј СЂРµСЃС‚РѕСЂР°РЅРµ РѕС‡РµРЅСЊ Р±РѕР»СЊС€РѕР№ РІС‹Р±РѕСЂ Р±Р»СЋРґ РёР· СЂР°Р·Р»РёС‡РЅС‹С… РєСѓС…РѕРЅСЊ РјРёСЂР°. РќРѕ Р±РѕР»СЊС€РµР№ РїРѕРїСѓР»СЏСЂРЅРѕСЃС‚СЊСЋ РїРѕР»СЊР·СѓРµС‚СЃСЏ СЃСЂРµРґРё РєР»РёРµРЅС‚РѕРІ РїРёС†С†Р°.&nbsp;

РџРёС†С†Р° СЃРµРіРѕРґРЅСЏ РѕС‡РµРЅСЊ РїРѕРїСѓР»СЏСЂРЅР°, РЅРѕ РµСЃР»Рё Сѓ РІР°СЃ РЅРµС‚ С„РёРЅР°РЅСЃРѕРІС‹С… РІРѕР·РјРѕР¶РЅРѕСЃС‚РµР№ РѕС‚РІРµРґР°С‚СЊ РµРµ РІ СЌС‚РѕРј Р·Р°... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/kostyuk000/post285062934/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Без заголовка

Пятница, 26 Июля 2013 г. 21:58 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пицца на тонком тесте

Наверное многие сегодня хотя бы в выходные дни предпочитают вместо ужина дома, поход в ресторан. И в этом нет ничего плохо, конечно же если вы посещаете заведение, в котором готовят исключительно свежую пищу. Наверное такие заведения можно пересчитать по пальцам, и хочется отметить, что ресторан Бали в Санкт-Петербурге к ним можно отнести. В этом ресторане очень большой выбор блюд из различных кухонь мира. Но большей популярностью пользуется среди клиентов пицца.

Пицца сегодня очень популярна, но если у вас нет финансовых возможностей отведать ее в этом заведении, то предлагаю вам просто научиться ее готовить самостоятельно. Смотрим, и учимся

Рубрики:

Выпечка/пицца,лазанья

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 30 Июля 2013 г. 14:19 + в цитатник
Это цитата сообщения elfochka07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пиццы — быстро и вкусно! 13 видов теста для пиццы ...

Пиццы — быстро и вкусно!
13 видов теста для
пиццы
Украшение пиццы

Быстрые блины,
оладьи и пирожки на кефире

Рубрики:

Выпечка/пицца,лазанья

Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 08 Августа 2013 г. 20:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пиццы-розочки

Читать далее...

Рубрики:

Выпечка/пицца,лазанья

Комментарии (0)

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/kostyuk000/post289084657/">Р‘РµР· Р·Р°РіРѕР»РѕРІРєР°</a> РџРёС†С†Р° РёР· Р±СѓР»РєРё!

РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹: 1 Р±Р°С‚РѕРЅ Р±РµР»РѕРіРѕ С…Р»РµР±Р° 12-16 РіСЂР°РјРјРѕРІ РјРѕС†Р°СЂРµР»Р»С‹, С‚РѕРЅРєРѕ РЅР°СЂРµР·Р°С‚СЊ 100 Рі РїРµРїРїРµСЂРѕРЅРё РёР»Рё РєРѕРїС‡С‘РЅРѕР№ РєРѕР»Р±Р°СЃС‹, 3 СЃС‚РѕР»РѕРІС‹Рµ Р»РѕР¶РєРё СЃР»РёРІРѕС‡РЅРѕРіРѕ РјР°СЃР»Р°, СЂР°СЃС‚РѕРїРёС‚СЊ 1/2 С‡Р°Р№РЅРѕР№ Р»РѕР¶РєРё РїРѕСЂРѕС€РєР° С‡РµСЃРЅРѕРєР° 1/2 С‡Р°Р№РЅРѕР№ Р»РѕР¶РєРё РёС‚Р°Р»СЊСЏРЅСЃРєРѕР№ РїСЂРёРїСЂР°РІС‹ 2 СЃС‚РѕР»РѕРІС‹Рµ Р»РѕР¶РєРё СЃС‹СЂР° РїР°СЂРјРµР·Р°РЅ С‚РѕРјР°С‚РЅС‹Р№ СЃРѕСѓСЃ РґР»СЏ РїРёС†С†С‹ РџСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРµ: РќР°СЂРµР¶СЊС‚Рµ С…Р»РµР± РІ РґР»РёРЅСѓ Рё РІ С€РёСЂРёРЅСѓ, РЅРµ РїСЂРѕСЂРµР·Р°СЏ РЅРёР¶РЅРµР№ РєРѕСЂРєРё. РџРѕРјРµСЃС‚РёС‚СЊ С…Р»РµР± РЅР° С„РѕР»СЊРіСѓ РІ РїСЂРѕС‚РІРёРЅРµ Рё РЅР°С€РїРёРіРѕРІР°С‚СЊ РєСѓСЃРѕС‡РєР°РјРё РјРѕС†Р°СЂРµР»Р»С‹ Рё РїРµРїРїРµСЂРѕРЅРё РјРµР¶РґСѓ СЂР°Р·СЂРµР·Р°РјРё. РЎРјРµС€Р°С‚СЊ РјР°СЃР»Рѕ, С‡РµСЃРЅРѕС‡РЅС‹Р№ РїРѕСЂРѕС€РѕРє, РёС‚Р°Р»СЊСЏРЅСЃРєРёРµ РїСЂРёРїСЂР°РІС‹ Рё СЃРјР°Р·Р°С‚СЊ С…Р»РµР± РєРёСЃС‚СЊСЋ. РџРѕСЃС‹РїСЊС‚Рµ С…Р»РµР± СЃС‹СЂРѕРј РїР°СЂРјРµР·Р°РЅ. Р Р°Р·РѕРіСЂ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/kostyuk000/post289084657/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Без заголовка

Среда, 28 Августа 2013 г. 21:56 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пицца из булки!

Ингредиенты:

1 батон белого хлеба
12-16 граммов моцареллы, тонко нарезать
100 г пепперони или копчёной колбасы,
3 столовые ложки сливочного масла, растопить
1/2 чайной ложки порошка чеснока
1/2 чайной ложки итальянской приправы
2 столовые ложки сыра пармезан
томатный соус для пиццы

Приготовление:

Нарежьте хлеб в длину и в ширину, не прорезая нижней корки.

Поместить хлеб на фольгу в протвине и нашпиговать кусочками моцареллы и пепперони между разрезами. Смешать масло, чесночный порошок, итальянские приправы и смазать хлеб кистью. Посыпьте хлеб сыром пармезан.

Разогреть духовку до 180*С. Обернуть хлеб полностью в фольгу и запекать при температуре 180*С в течение 15 минут, и еще 10 минут с открытой фольгой, пока не подрумянится. Употреблять, макая в соус!

По желанию пиццу можно модернизировать, добавив туда колбаски, мясной нарезки, овощей и т.п. на свой вкус!