Картофель сажаем, картошку едим |
Сажать картофель на участке или нет? Я могу ответить только так:"Сажали, сажаем и будем сажать."
Хотя, посадка, выращивание и уборка картофеля для нашей семьи это цепочка проблем. Есть противники выращивания картофеля, но им приходиться, вопреки своему желанию, участвовать в процессе. Есть согласные кушать свою картошку, но равнодушные к процессу выращивания т.е. "Скажите как и что делать, мы сделаем". Есть любители картофеля, как объекта творчества.
Весной первая встреча всех группировок на картофельном поле - посадка. В этом году прошло всё более менее миролюбиво и экономично по времени.
Наш главный картофелевод - моя мама. Она когда обрабатывает картофельные грядки, разговаривает с кустами, кажется она их всех "знает в лицо". С середины апреля мы узнаём, что новенького в технологии выращивания будет в этом сезоне, но это не факт, что так будет - творческий процесс - не предсказуем! Мы сажали и вдоль огорода и поперёк, в лунки, в траншеи, закапывали граблями, лопатами, трактором. Подсыпали золу, перегной под каждую картофелину. Укладывали строго глазками вверх, вымеряли расстояние между клубнями. Много было чудачеств и полезных действий.
Из всего этого мы пришли к выводу:Самое главное нейтрализовать маму, убрать её с картофельного поля, придумать ей спецзадание на кухне, в магазине ( у нас появляется жуткой аппетит и жажда, которую просто водой и квасом не уталить) - тогда процесс посадки идёт быстро и просто "под лопату".
Эксперименты с пасадкой проводят и соседи, у кого сдвоенные грядки, у кого не грядки, а пирамидки. Пробовали сажать в контейнеры высотой 1,5 метра - экономили землю. В одну прекрасную весну деревенским собакам соседи устроили пир: в каждую лунку положили по мойве...Пришлось пересаживать весь участок. Самое главное, как мне кажется, чем проще, тем лучше.
Теперь мама будет бегать на участок и смотреть взошла картошка или нет, она проведёт сравнительный анализ с соседскими картофельными посадками, узнаем у кого лучше и дружней ботва вылезает и почему у нас не так. Потом будет собирать колорадских жуков, мешать им заниматься любовью на листиках картофеля, химии на огороде мама не признаёт, поэтому всех жуков и личинок собираем в банки с водой руками. Окучивание и прополка картофеля - это солярий, только надо стараться не сгореть и поворачиваться к солнышку разными сторонами тела.
Молодой картофель чудо как вкусён, но мама так его жалеет, что всегда старается отодвинуть день первого подкопа. Мы с сестрой, зная такую её особенность, за недели полторы начинаем упрашивать выкопать картошечку. Цветочки зацвели, отцвели ещё денёк и можно сходить с лопаточкой на поле. Чистить кожицу не надо, так рукой слегка потереть и вся картошечка будет чистая, она маленькая, самая крупная с куриное яйцо. Сварили, слегка обжарили, укропчиком посыпали - вкусно!
Начало сентября - это уборка картофеля, самое главное, чтобы погода была хорошая, тогда выкапывать картофель одно удовольствие (если он уродился).
про картофель можно прчитать здесь
http://www.liveinternet.ru/community/3187364/post102816925/
Рубрики: | феечка с леечкой |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |