Ингредиенты:
1. Куриные грудки - 2 шт.
2. Перец сладкий - четвертинку.
3. Помидор - 1 шт.
4. Сметана - 2 ст. ложки.
5. Сыр - 100 гр.
6. Лаваш армянский - 1 шт.
7. Укроп - 4-5 веточек.
8. Аджика, сухой чеснок, карри - по 1 ч.л.
На этой фотке всё, что нам потребуется.
загружаем в ёмкость для блендера перец, помидор, зелень и аджику.
Измельчаем до однородной массы, выкладываем в миску и добавляем чеснок, карри и сметану.
Всё тщательно перемешиваем.
Добавляем натёртый сыр.
И снова всё перемешиваем до однородной массы.
Раскатываем лаваш, обмазываем его нашей сырно-овощной смесью, выкладываем хорошенько отбитые грудки, и снова обмазываем.
Сворачиваем всё это в рулет, сверху обмазываем остатками нашей "замазки" и помещаем в лоток для запекания.
Отправляем наш рулет в духовку разогретую до 200 градусов на 40 минут.
Через 40 минут вынимаем вот такую ароматную красоту.
Прятного аппетита!
http://pelmeshnik.ru/news.php?extend.232 
