Эту нежную и вкусную выпечку способен приготовить даже новичок в кулинарии. Главные ингредиенты легко отмерить без весов — берутся 12 ложек каждого продукта. На приготовление простого теста понадобится около 10 минут. Выпекание займёт 30 минут. Итальянский пирог идеально подойдёт для уютного семейного чаепития и встречи неожиданных гостей.

/roza2017.ru/wp-content/uploads/2020/04/13-300x157.jpg" target="_blank">https://roza2017.ru/wp-content/uploads/2020/04/13-300x157.jpg 300w, https://roza2017.ru/wp-content/uploads/2020/04/13-768x402.jpg 768w, https://roza2017.ru/wp-content/uploads/2020/04/13-400x210.jpg 400w" width="840" />

Необходимые ингредиенты:

• мука пшеничная — 12 столовых ложек;
• масло растительное — 12 столовых ложек;
• сахарный песок — 12 столовых ложек;
• молоко — 12 столовых ложек;
• яйцо куриное — 3 штуки;
• лимон — ½ штуки;
• соль — щепотка;
• разрыхлитель для теста — 8 грамм (1,5 чайных ложки);
• сахарная пудра, шоколад, глазурь, ягоды, взбитые сливки — по желанию.

Как приготовить:

1. Разбейте яйца в высокую миску и начинайте взбивать до образования густой пены. Добавьте щепотку соли.
2. Постепенно всыпайте сахар и взбивайте массу до устойчивой пышной пены.
3. Влейте растительное масло и молоко, добавьте сок половины лимона. Тщательно перемешайте.
4. Смешайте муку с разрыхлителем для теста и просейте через сито в полученную массу. В итоге получится тесто, по консистенции напоминающее густую сметану.
5. Смажьте форму небольшим количеством масла. Можно использовать специальную бумагу для выпечки.
6. Вылейте тесто в форму и равномерно распределите при помощи ложки.
7. Поставьте пирог в разогретую духовку и выпекайте полчаса при температуре 180°.
8. Готовую выпечку посыпьте сахарной пудрой и украсьте по желанию ягодами, сливками или шоколадной глазурью. https://cooku.ru/